Turkey na ude utoojoo na olu: esi nri, njiri mara nri na nyocha

Iji kwadebe efere ndị dị otú a, ị nwere ike ịzụta ọ bụghị naanị fillet, kamakwa apata ụkwụ, drumsticks ma ọ bụ akụkụ ndị ọzọ nke ozu. Obere oge tupu usoro ahụ amalite, ọ ga-adị mma ka ị wepu anụ ahụ na friji ma debe ya n'ụlọ okpomọkụ iji mee ka ọ dịkwuo nro ma dịkwa nro. Mgbe ahụ, a na-asa ya na mmiri na-agba agba, a mịrị amị, bee n'ime iberibe ndị dị mkpa ma kpoo ya na ngwa nri a gwakọtara ya na mmanụ oliv, nnu na galiki.

Utoojoo ude, nke so na nri dị otú ahụ, ga-adịrịrị ọhụrụ ma sie ezigbo mma. Ndị osi ite nwere ahụmahụ na-atụ aro iji ngwaahịa na-abụghị acidic maka ebumnuche ndị a, ọdịnaya abụba nke 20%.

Banyere olu olu, enweghi ihe ndi puru iche. Ọ nwere ike ịbụ ọ bụghị naanị oke ọhịa, kamakwa ụdị akọ na-eto. N’okwu nke mbụ, ọ bụ ihe amamihe dị na ya ịbido ero ahụ ma gbakwunye ya na anụ ahụ. Achịcha oporo ma ọ bụ ndị mmeri nwere ike ịkpụ ya ozugbo n'ime Mpekere ma jiri ya mee ihe ezubere ya.

Basicdị nke nkiti

Ntụziaka a maka toki na olu n'ime utoojoo ude dị mfe. Kaosinadị, ọ bụ ya bụ onye ndabere maka ọtụtụ nnwale culinary. Ya mere, nwunye obula nke ugbua aghaghi ima ya nma. Iji kpọọ ya ihe ịchọrọ:

500 grams nke toki fillet.
2 nnukwu yabasị.
200 grams nke ndị akaebe.
120 milili nke ude gbara ụka.
Nnu ocha kristal na nnu niile (ka ire uto).
Mpekere mmanụ (maka ighe).

A na-eji obere nhicha ahụ a na-asa ahụ na ya, bee n'ime obere iberibe ma ghee ya na abụba akwụkwọ nri. Mgbe ahụ, nnu, allspice na ọkara yabasị yiri mgbaaka na anụ. Ngwakọta niile dị mma ma nọgide na-eme obere okpomọkụ. Ozugbo yabasị ahụ ghọrọ translucent, a na-ebukute efere achara achara n'ime pan. Mgbe minit iri gachara, wụchaa ya mmanụ gbara ụka ma gbanye n'okpuru mkpuchi maka ọkara otu awa. Iji gbochie ihe dị n'ime ite ahụ n'ọkụ, a ga-akpalite ya mgbe ụfọdụ. Ijere toki esiri esi ya na olu n’ime utoojoo uto eji oku na osikapa mashed ma obu osikapa friable.

Nhọrọ Carrot

Nri a na-eji teknụzụ akọwapụtara n'okpuru na-aga nke ọma na ihe niile dị n'akụkụ nri. Site na nke a, ịnwere ike ọtụtụ menu nri ezinụlọ na enweghị nsogbu ọ bụla. Iji kwadebe nri abalị dị ụtọ ma sie ike, ị ga-achọ ya:

700 grams nke toki fillet.
Nnukwu karọt.
400 grams nke ero ọhụrụ.
2 eyịm.
Nnu na ose ighe (nụrụ ụtọ).
Mmanụ nri (maka ighe).

Ebe obu na uzommeputa a maka toki na olu n’ime uto oroma uto na-agụnye iji ọtụtụ ihe inyeaka, gbaa mbọ hụ na n’oge dị mma ị nwere ike ịchọta ihe niile ịchọrọ. Will ga - achọ:

Tablespoon nke mọstad.
200 mililirs nke ude gbara ụka.
2 tablespoons chopped pasili.
Onyinye nkpokoro Basil na thyme.
Obere nnu, ose na tarragon.

Na-amalite iji esi nri. Ha na-asa, kpochara na ala. Mgbe ahụ, a na-agbasa karọt grated na eyịm e ghere eghe na skillet kpụ ọkụ n'ọnụ na abụba akwukwo nri A na-eghecha ihe niile a ruo ọtụtụ minit, wee gwakọta ya na cubes nke olu ma nọgide na-esi nri. Obere oge tupu usoro a agwụ, a na-etinye nnu na nnu ma sie ya. Akụkụ nke oke nke ihe a na-eme ka atọrọ na ala nke ụdị kpo oku. Bee ahihia ma dobe ya n’elu. Ekpuchie ahihia a, yabasị na karọt kpuchie ihe a niile. A na-awụpụ ngwaahịa a mechiri emechi na ofe mere na ude, mọstad na nke sizinin. A na-asacha ihe ndị a niile na oven dị ọkụ ma weta na njikere. A na-eji Turkey egweri n'ime ihe ọ sauceụ atụ oroma na-egbu egbu na ogo 190 maka minit 40-50.

Nhọrọ na nduku

Ntụziaka a kọwara n'okpuru na-enye gị ohere iji esi nri ngwa ngwa zuru oke nke anaghị achọ nri n'akụkụ ọzọ. Yabụ, ọ ga - ebute nnuku mmasị n'etiti ụmụ nwanyị na - arụ ọrụ, ndị ga - eche echiche banyere otu esi nye nnukwu ezinụlọ nri. Iji mejuputa ya, ị ga - achọ:

400 grams nke toki fillet.
Otu kilogram nduku.
Nri 200 nke olu osisi peika.
Nnukwu yabasị.
100 grams nke chiiz siri ike.
200 mililirs nke ude gbara ụka.
Nnu, shuga na ose oji (ato uto).
Mpekere mmanụ (maka ighe).

A na-egbunye filki a na-asa ahụ n'ime cubes, nnu, fesa ya na ngwa nri ma wepụ ya n'akụkụ. Mgbe oge ụfọdụ gasịrị, a na-edobe anụ ahụ a mịrị amị na mpekere achịcha mmanụ ma kpuchie ya na ụfọdụ olu, nke e ghere eghe na yabasị. A na-ekesasị nduku na akwụkwọ nri ndị ọzọ. A na-efesa ihe a niile na chiiz chiiz ma jiri mmiri utoojoo mee ya mmiri, gbanye ya na obere mmiri ma gwakọta ya na nnu, tuo shuga na ngwa nri. A na-eziga workpiece nke ọ rụpụtara na oven. A na-eji Turkey na utoojoo uto na ude na poteto na obere oge maka otu awa. Ka e wee dozie ihe dị n’ụdị ahụ kpamkpam, ekpuchie ya kpuchie ya.

Ginger dịgasị iche

Na efere a nwere obi ụtọ ma dị ụtọ dị mma ọ bụghị naanị maka nri abalị ezinụlọ kwa ụbọchị, kamakwa maka oriri. Iji kwadebe ya ị ga-achọ:

Anụ Turkey.
Otu mkpọ bọta.
150 grams chiiz siri ike.
Otu paụnd nke ndị mmeri.
200 grams nke painiapulu mkpọ.
250 mililirs nke ude gbara ụka.
5 grams nke ginger.
Nnu na ose ighe (nụrụ ụtọ).

Usoro ihe omume

Usoro ịkwadebe toki dị otú ahụ nwere musiki na ihe ọ creamụ creamụ utoojoo uto n'ime usoro dị mfe. A na-ete ozu ahụ a sachara ma ghee ya na nnu na ngwa nri ma ghee ya n’ekwú ahụ, na-awụpụta ihe ọ juiceụ thatụ ahụ dị na ya. A na-egbutu nnụnụ ahụ gwụchara ma kechie ya ma tinye ya na ebe a na-ekpo ọkụ.

A na-mikpo ma ọ bụ peeled mushrooms n'ime salted mmiri esi mmiri nkeji iri, mgbe ahụ, hichaa ya na bee n'ime mkpa ibe ma enịm ke ihe ọ thinụ remainingụ fọdụrụ mgbe amịkpọ nnụnụ. A na-etinye cognac, ginger, nnu, ude gbara ụka, chaiz chiiz na ose ala ebe ahụ. A na-ekpo ọkụ niile n'ime ite ọkụ na-acha ọbara ọbara, gwakọtara ma wụsara ya na efere nke enwere ibe ya. Tupu ị na-eje ozi, toki a na-etinye ahịhịa n'ime ihe ọ creamụ creamụ oroma gwara ya nke a na-ete ya na Mpekere painiapulu dị mma.

Nhọrọ Mọstad

A kwadebere efere a dị mfe ma dị ụtọ site na iji teknụzụ dị oke mfe nke anaghị ewe oge dị ukwuu. Ya mere, ọ dị mma maka nri abalị na ezumike ezinụlọ dị warara. Iji mepụta ya ị ga-achọ:

600 grams nke toki fillet.
250 mililirs nke mmanu gbara ụka dị obere.
200 grams nke ndị akaebe.
Nnukwu raw akwa.
30 grams nke mọstad.
100 milliliters mmiri.
20 grams nke bọta.
Nnu na ngwa nri (nụrụ ụtọ).

A na-agbasa toki ahụ a gbanyere n’ọkụ n’ite e ghere eghe, nke a na-etekwa ya bọta ma kpọọkwa ya n’egwuregwu bọọlụ. Mgbe oge ole na ole gasịrị, a na-awụsa ihendori emere nke ude gbara ụka, àkwá a kụrụ, mọstad, nnu na ngwa nri na-acha nchara. Agwakọta ihe ọ bụla, agwakọta ya na mmiri kwesịrị ekwesị ma weta ya na ịdị njikere zuru ezu. A na-eji efere buckwheat, osikapa ma ọ bụ nduku ejiri esi nri a.

Nyocha ndị na-emepụta ọgwụ

Imirikiti ndị nwunye na-esi nri ndị dị otú ahụ ma ọ dịkarịa ala otu oge na-ekwu na ọ bụ ezigbo ụtọ dị iche ha. Nanị ihe nwere ike imebi nri abalị dị otú ahụ bụ ụbara nke ngwa nri. Oge a kara aka ekwesịghị ịkarị akarị. Ma ọ bụghị ya, ha na-egbukarị ụtọ na isi nke ndị aka ike.

A na-atụpụrụ toki na mushrooms na chiiz. A jikọtara ya nke ọma na nri akụkụ ọ bụla ma na-enye gị ohere ịme ụfọdụ nri na nri ezinụlọ.

Atụmatụ nri

Iji esi ahịhịa, esi nri toki, ọ dịghị mkpa ịzụta fillet nnụnụ. Iji mee nke a, ịnwere ike iburu akụkụ dị iche iche nke ozu ahụ, ma ọ bụ shin ma ọ bụ apata ụkwụ. Isi ihe bụ iji anụ mee ihe n'ụlọ okpomọkụ mgbe ị na -emepụta efere. Iji mee nke a, o zuru ezu awa abụọ tupu isi nri iji wepụta ngwaahịa ahụ na friji. Nke a dị mkpa ka ọkụkọ toki n'oge a na-esi nri na-enweta nwayọ na mmiri ọicụ juụ.

Jiri mmiri runningara ultara ultara poara n'ọkụ kpoo anụ ahụ. Maka nri ngwa ngwa, ọ dị mkpa ịkpụ fillet ahụ tupu oge eruo ma fesaa ya na ngwa nri ahọpụtara na ntinye ahụ.

Can nwere ike wedata anụ ọkụkọ n'ime cubes, Mpekere ma ọ bụ eriri. Ọ bụ ihe na-achọsi ike ighe ya n’elu nnukwu ọkụ ka ọ ghara ida ihe ọ itsụ itsụ ya.

Ọ bụrụ na etinye ude na-etinye ude na ngwa nri, mgbe ahụ ịkwesịrị ijide n'aka na ịdị ọcha ya na ịdị mma ya. Ọ kachasị mma iji ihe ọ sourụ withụ gbara ụka nwere abụba pasent 20 maka isi nri na anụ ya. Nwere ike iji ude, mmiri ara ehi ma ọ bụ Mayonezi dochie ya.

Banyere ndị na-asọ mpi, ha anaghị edo onwe ha n'okpuru iwu pụrụ iche. Maka nri n'ụlọ, ma oke ọhịa ma mọzụlụ tozuru oke n'ụzọ dabara adaba. Isi ihe bụ na ha nwere agba ọcha na matte sheen, ha nwekwara ike zuru oke na nhịahụ. Ọnụnọ nke oji ma ọ bụ aja aja tụrụ na olu, yana mkpụbe ụkwụ gbara ọchịchịrị, na-egosi ngwaahịa stale.

Mgbe ị na-akwadebe nri, emela ya ihe otite, n'ihi na ha nwere ike wepụ ihe ụtọ nke ihe ndị dị na ya. Ọ kachasị mma iji toki na ero n’ime osi nri naanị ose ojii na obere basil.

Imirikiti usoro nri dị na tololoji na-eji ara ma ọ bụ loin nke anụ ọkụkọ. Nke a bụ n'ihi n'eziokwu na akụkụ ndị a nke ozu dị mfe ịkpụ na esi nri. Iberibe ara ma ọ bụ fillet na-ahọrọ ngwa ngwa, yabụ nweta nwayọ na ọ andụ specialụ pụrụ iche. A na-egosi usoro nri kacha mma n'okpuru.

Braised ndị nwere asọmpi

900 g loin,
350 g nke olu
Iri ude 270
3 cloves nke galiki,
2 obere eyịm,
mmiri
mmanụ sunflower
nnu, ose - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe: a na-asa anụ toki n'okpuru mmiri oyi, na-eji akwa nhicha kichin dinaa ma bee n'ime Mpekere na-ajụ. Mgbe nke ahụ gasị, a na-eghe ha n’elu nnukwu ọkụ ruo mgbe ha guzobere hue ọla edo.

Iche iche, yabasị pan na olu, eghe n'ime ọtụtụ akụkụ, e ghere eghe na a kpụ ọkụ n'ọnụ pan tee mmanụ sunflower.

Iberibe fillet e ghere eghe na-agwakọta na yabasị na olu, na-awụkwasị ihe ndị ahụ na ude na 200 ml nke mmiri sie. Mgbe ahụ, a na-agbakwunye galiki, nnu na ose na pan ahụ, gwakọtara na stewed maka nkeji 20. Ọ dị mkpa ịkpụ anụ ahụ n'okpuru mkpuchi, na-akpali oge ụfọdụ.

Dị ka akụkụ nri maka efere a, ị nwere ike sie poteto ma ọ bụ pasta.

Ahịhịa toki na dil nwere ike icho mma.

Bekee Turkey na Mushrooms

Turkey 650
900 g nduku
300 g nke olu
1 yabasị,
170 g nke chiiz Russia,
270 ml nwere abụba gbara ụka dị obere,
mmanụ oriri
nnu
ose.

Nkwadebe: toki fillets na-asa saa, Fikiere ma chopped n'ime obere iberibe. Mgbe ahụ, a ga-eji nnu na ose ghee ma cubes ma kwe ka marinate ruo otu awa. Mgbe oge a kara aka gasịrị, anụ ahụ na-agbasa na mpempe achịcha, eji mmanu sunflower mee ya.

A na-egbute anụ ụlọ na poteto dị iche iche na okirikiri. Mgbe ahụ, ha na-agbasa agbasa n'elu anụ ahụ, na-efesa ihe ndị dị na yabasị. A na-ekpuchi mpempe achịcha na cheese chiiz ma wụsara ya na utoojoo, jikọtara ya na nnu na ose. A na-eziga billet na-esite na oven na-ekpo ọkụ ma hapụ ya ọkara ọkara. Kpoo efere ahụ na okpomọkụ nke ogo 180-200.

Multicooked toki fillet nwere n'asọmpi

Toki 900
350 g nke olu
220 ml nke mmiri ara ehi
1 yabasị na-ajụ,
3 cloves nke galiki,
25 g basil
nnu
ose.

Nri: A na-ebipụ ndị mmeri na sirloin akụkụ nke anụ ahụ n'ime ọkara Mpekere ma debe ha na nnukwu efere multicooker. Mgbe ahụ, a na-awụsa yabasị na galik n'ime ya. A na-awụsa ihe dị n’ime nnukwu efere ahụ n’ime mmiri ara ehi ma fesaa ya na ngwa nri, emesia edoziri “stew” na multicooker. Kwadebere efere maka minit 50-60.

Nhọrọ 1: Ochie Turkey nwere anụ ọkụkụ na inine (Braised)

Nri a na-eme n'ụlọ nke nwere afọ ojuju na-emeju afọ ojuju, mana n'otu oge anaghị emerụ ọnụọgụ ahụ. Ọ na-eji ntụpọ telivishọn na asambodo griin haus. Ọ bụrụ na ndị olu ahụ bụ ndị na-eto eto ma na-enwu gbaa, mgbe ahụ ị ga-asacha nke ọma. Ọ bụrụ na anụ ahụ adịkarịghị gịrịrị ma ọ bụ nwee gills gbara ọchịchịrị, mgbe ahụ ọ ka mma ịkpụ ụzọ, wee gaa n'ihu isi nri.

Ihe eji eme ya

500 g nke toki
karọt
300 g nke ndị akaebe
abụọ eyịm
60 g mmanụ
400 ml nke ofe,
200 g utoojoo ude
20 g nke dil.

Nzọcha nzọụkwụ maka toki kpochapụwo ya na ndị mmeri

Anyị na-asa fillet turkey, bee akwụkwọ nri n'ime ibe. Wunye ọkara mmanụ mmanụ a na steepụ, ga-eme ka ikpo ọkụ. Bee fillet ahụ n'ime Mpekere nke centimita abụọ. Gbasaa na mmanụ na-ekpo ọkụ ma ghechaa nnukwu ọkụ ruo mgbe jikọrọ ọnụ gosipụtara. Wepụ toki na nnukwu efere.

Wunye inine na mmanu n’ime nnunu a, belata oku ma mechaa ihe dika nkeji ato. Na-esote onye na-ere ọkụ na-esote anyị tinye pan nke abụọ, wụsa mmanụ fọdụrụ, ọkụ.

Mee ngwa ngwa bee ha n’ime Mpekere, gbanye n’ime ite ma sie masị ahụ minit ise, bido.

N’ime ihendori maka inine, weghachite toki, kuzie ya, gbasaa olu n’elu. Nnu ofe, ose, wụsa efere. Kpuchie, simmer maka nkeji 20.

Meghee toki na mmanu ma tinye ude uto. Ugbu a ị nwere ike ịgwakọta ngwaahịa ndị ahụ kpamkpam, gbalịa na nnu, ose. Isi nri na nkeji iri na ise ọzọ. Wụsa ya na dill ma emechaa!

Ijere stew ahụ n'akụkụ nri ọ bụla. Ọ bụrụ n’ịchọrọ ihendori buru ibu, bidozie tinye ngaji ntụ ọka na ude gbara ụka, gwakọta ya nke ọma ma ziga ya niile ka ha gbakọta.

Nhọrọ nke abụọ: Ntụziaka ọsọ ọsọ maka ụlọ nnu anụ ezi na -eme nri

Thezọ kachasị mfe ma dịkwa ọsọ iji esi esi toki tolf na mọstad bụ ighe ha. Anyị na-eme ihe ndị a niile na skillet na mmanụ a nụchara anụcha, jiri fillet. Nwere ike were akụkụ na olulu, mana oge isi nri na nke a ga-egbu oge.

Ihe eji eme ya

400 gkey
5-6 onye mmeri,
45 ml mmanụ
yabasị
nnu, akwa.

Otu esi esi ngwa ngwa esi nri toki na toki

Bee yabasị n'ime mpekere ma ọ bụ naanị na ọkara nke yiri mgbaaka. Anyị na-ete mmanụ ahụ, otu ngaji abụọ n'ụzọ nkịtị, tụgharịa yabasị. Mgbe ọ na-amalite ighe, anyị na-egbutu mọstik n'ime Mpekere. Tinye na yabasị ma ghee ọnụ.

Nke mbu, wedata toki ahu ka Mpekere ọkara sentimita. Tinye n'usoro, jiri nwayọ tie ya ihe. Anyị mechara bee efere ahụ. Anyị na-ejikwa mmanụ ndị ọzọ fesa ya na pan ọzọ. Ighe nnụnụ ahụ ihe dị ka nkeji iri.

Ikpokọta olu ya na toki, nnu, ose, wunye otu ngaji mmiri na mkpuchi, nye obere stew. Wụsa ya na ahịhịa, ị nwere ike itinye otu galiki nke galiki.

Mgbe ị na-eghe turkey, ị nwere ike ịgbakwunye otu iko nke soy ihendori na njedebe. Nnụnụ ahụ ga-enweta uto dị ụtọ nke ukwuu na agba mara mma, ọ bụ naanị ihe dị mkpa iji nyochaa ya ka ọ ghara ịgba ọkụ.

Nhọrọ nke 3: Turkey nwere ndị mmeri na ofe dị nro

You nwere ike ighe tolotọ nwere ọtụtụ akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi, tomato, mana nnụnụ kachasị ụtọ ma dị nro na-enweta na ude. Ha na ejikota onu na mmanu nri. Efere ọzọ nke na-enweghị nkụ. Maka ihendori anyị na-ewere ude nke nwere abụba dị obere nke 15-20%, nke a zuru ezu.

Ihe eji eme ya

400 g toki fillet,
250 g nke ndi-mmeri,
350 g ude
25 g ntụ ọka
50 g mmanụ
8 g nke galiki
obere yabasị.

Esi esi nri

Anyị na-egbutu fillet ahụ n'ime cubes, ị nwere ike ịme obere osisi ma ọ bụ eriri. Ikpo mmanụ. Anyị na-ahapụ ihe dị gram iri abụọ maka ihendori. Anyị na-agbasa nnụnụ na ighe ruo mgbe agba aja aja. Enweghị mkpa ikpuchi. Ebe ọ bụ na nke a bụ filet, ọ ga-erute njikere.Wepụ na nnukwu efere.

Ezie na toki na-eghe, i kwesiri igbutu ahihia n’ite. Wunye olu n'ime ite mgbe anụ ufe ahụ ghekwara ha.

Anyị na-eme bọta na akwụkwọ nri na ude. Anyị na-ekpo mmanụ fọdụrụnụ. Bee ihe mechie galik na ọkara, gbakwunye ma kwe ka aja aja. Anyị na-ejide, tụfuo. Anyị na-agbasa yabasị n'ime bọta a, bee n'ime obere cubes. Esi nri karịrị ọkara ọkara ruo mgbe transperent na ọ fọrọ nke nta adụ.

Tinye ntụ ọka na pan na yabasị, gwakọta, wụsa ude ahụ. Kpoo ihendori, nnu, i nwere ike itucha nke nutmeg, ose.

Tinye toki na olu a ghere eghe, tinyezie ihendori ude. Nwuo, kpuchie, simmer 15 nkeji.

Na utoojoo uto, ị nwekwara ike ịkwadebe ụdị efere a, mana n'ụdị a, ọ ga-adị mkpa iji mmiri gbanye ya, na-etinyekarị soy sauce ma ọ bụ ngaji nke pasili. Nhọrọ ọzọ a ma ama bụ iji nitarama maka ịche steepụ, a kwadebere ya n'otu ụkpụrụ ahụ, mana na mmiri ara ehi na enweghị eyịm.

Nke 4: Turkey nwere olu na nduku na oven

Nke a bụ ụdị nke a ga-enye nri maka nri abalị ma ọ bụ tinye ya na tebụl oriri. N'ọnọdụ ọ bụla, ha ga-enwe ekele maka ya ma jụọ maka mmeju. N'adịghị ka usoro izizi ndị gara aga, nke a ka mma iji ọ bụghị fillet, kama iberibe ọkpụkpụ.

Ihe eji eme ya

0,8 n'arọ nke toki
8 nduku
50 ml nke soy ihendori
6-7 onye mmeri,
150 g Mayonezi (utoojoo ude),
130 g chiiz.

Nzọụkwụ nzọụkwụ

Anyị na-asa toki. Ebe ọ bụ na ejiri eghe na ọkpụkpụ, were mma ma ọ bụ nnukwu mma kechie ya. Tinye soy ihendori na otu ngaji nke Mayonezi na nnunu. Ebido nke ọma, hapụ ya ka ọ kwụsị.

Onwere oge igbutu olu n’ime Mpekere ma belata poteto. A ga-egbutu mkpụrụ osisi n'ime Mpekere, efere ma ọ bụ Mpekere nke ụdị dị iche. Ejikọkwala ya na olu.

Anyị na-agbasa toki n'ụdị, ịkwesighi iji mmanụ na-esi isi. Top na -achọmpi a na-egbu egbu, nnu na abụba na-agwakọta nke Mayonezi. Anyị dina Mpekere nduku, nnu na ose, gbasaa ihendori fọdụrụ. Smear, gbanye mpempe achịcha maka minit 50 na oven, ọ dịghị mkpa ikpuchi.

Ete chiiz coarsely. Anyị wepu mpempe akwụkwọ ahụ na efere site na oven, daa n'ụra. Tinye akwa ya na toki na oven ma sie minit 15 ọzọ. Okpomoku 180, agbanwela.

Nwere ike itinye ọtụtụ ihe chiiz na ofe dị otú a, mee ka agụụ na oke jikọrọ ọnụ. A na-anabatakwa ụdị akwụkwọ nri ndị ọzọ, ọ na-abụkarịkwa eyịm, karọt, zukini na mịrị amị na-atọ ụtọ. Ha nwere ike dochie nduku ma ọ bụ ịgbakwunye.

Nhọrọ nke 5: Turkey nwere ndị mpịkọ na chiiz

Na efere fillet a mara mma nke ukwuu, ihe ọicyụicyụ ma na-eweta isi ísì ụtọ pụrụ iche. Na mgbakwunye na ngwaahịa maka isi nri, ị ga-achọ grater na hama kichin. Ọ bụ ihe na-adịghị mma iji ude utoojoo dochie Mayonezi.

Ihe eji eme ya

100 g Mayonezi,
500 g toki fillet,
Ndị mmeri 3-4
170 g chiiz
ngwa nri.

Esi esi nri

Anyị na-atụpụ pọpụ toki n'ime bebe 0,5 cm. Jiri hama gagharịa na ha. Wụsa ya na nnu, ose ma gbasaa ozugbo na mpempe akwụkwọ tee mmanụ. Can nwere ike were mpempe akwụkwọ a.

Anyị na-egbutu mọstik n'ime Mpekere, dina na tolotolo na nnu ntakịrị, jiri mmanụ Mayonezi ghee ya. Anyị na-ekesa olu niile. Top na chiiz, nke kpuchie ya na ofe.

Anyị na-etinye toki ahụ na olu n'ime ebe a na-edebe friji dị 180. Esi nri maka nkeji iri anọ ma ọ bụ naanị lee anya chiiz.

Nwere ike buru ụzọ mpekere ero, ero ga-ekpughee isi ahụ, ụtọ ga-aka nke ọma, mee ya karịa n’ọkụ dị elu, ọ ka mma iji bọta.

Nke 6: Turkey nwere olu n'ime uwe

Ntụziaka ọzọ nke na-eji iberibe ọkpụkpụ. Can nwere ike ime akpọọ nkụ na nsị, nku, mana nwekwuo oge isi nri. Enwere ike dochie uwe aka na ngwugwu.

Ihe eji eme ya

1 n'arọ nke toki
Ndị isi iri
100 g Mayonezi,
50 g nke soy ihendori
0.3 tsp ose
1 tsp ngwa nri maka ọkụkọ ma ọ bụ anụ ọkụkọ.

Esi esi nri

Iri toki a na-asa na akụkụ, tụba n'ime nnukwu efere, gbakwunye mushrooms. Anyị ga-asa okpu. Ọ bụrụ na ha buru oke ibu, mgbe ahụ ị nwere ike wedata na ọkara.

Tinye nnu na ose na Mayonezi, wunye soy ihendori, bido. Zitere na nnukwu efere. Nwuo, hapụ ka ịkwọta maka ọkara elekere.

Anyị na-agbanye turkey na olu n'ime aka uwe, tinye na oven maka awa 1.5. Echefula ime ụta sitere n’elu, ma ọ bụghị ya, ngwugwu ahụ ga-agbawa. Okpomoku di ogo 170.

Na arịrịọ ahụ, ya na ihe ndị bụ́ isi na-eme ka poteto sie ma sie ike. Ha ga-abụ otu akụkụ nri maka efere a.

Ihe eji eme ya

400 grams nke toki
2 ngaji mmanụ mmanụ,
500 gram nke ndị mmeri ọhụrụ,
1 yabasị
1/2 ngaji cumin,
1 tablespoon oregano
1 tablespoon thyme
nnu na ose nụrụ ụtọ,
5 cloves nke galiki,
500 grams nke obere tomato (udara),
200 grams nke feta cheese,
pasili ọhụrụ.

Emere ihe eji eme ihe ndia. Oge isi nri bụ ihe dị ka nkeji iri abụọ.

Isi nri

Efrata maka Ntụziaka

Itucha toki n'okpuru mmiri oyi, kpoo ma bee n'ime iberibe.

Jiri itucha mmiri na-ehicha ya nke ọma. Ọ bụrụ na ndị mmeri buru ibu, wedata ya na ọkara ma ọ bụ akụkụ anọ.

Bee ihe olu dika olu ha

Sauté turkey na-eji mpempe mmanụ olive tee nnukwu ite ruo mgbe aja aja na-acha aja aja. Wepu nke ite.

Ighe anụ a jikọrọ ọnụ

Ugbu a ighe na ero na pan na obere ọkara obere mmanụ oliv. Ọ bụ ezie na anụ ahụ na-eghe, ị nwere ike dozie galik na eyịm.

Bee garlic. Bee n'ime obere iberibe. Biko ejikwala afụcha galiki. Yabụ na mmanụ dị mkpa dị mkpa na-efu.

Bee yabasị n'ime Mpekere. I nwekwara ike bee ya nke oma ma obu wedata ya na mgbaaka.

Tinye yabasị na mushrooms, nnu, ose ma tinye ihendori.

Tinye yabasị na pan ahụ

Mgbe yabasị fri ma nwee agba mara mma, gbakwunye galik. Ọ ga-eghe ngwa ngwa ma ekwesighi ya ọkụ. Tinye obere mmanu mmanu ma odi nkpa.

Ghichaa tomato ma wedata ya na ọkara ma ọ dị mkpa. Anyị hapụrụ tomato ka emebi emebi n’ihi na ha pere mpe. Ghaa tomato na olu ya na sauté. Udara kwesịrị ime ka nro.