Ọ ga - ekwe omume iri ụbọchị maka ndị ọrịa mamịrị?

Ndụ onye ọrịa shuga jupụtara n'ihe mgbochi. Iji mee ka ọbara gluu gị, ị ga na-elegide nri gị anya. Anabataghị nri glycemic index (GI), ebe ha nwere ọtụtụ carbohydrates dị mfe. Doctorsfọdụ ndị dọkịta na-arụ ụka na a ga-eri ụbọchị ndị nwere ọrịa shuga, ndị ọzọ - na ọ gaghị ekwe omume. Tulee uru na ọghọm.

Kedu ihe kpatara na ọ gaghị ekwe omume inwe ụbọchị ịrịa ọrịa shuga?

Ndị dọkịta na-arụ ụka maka uru na ọghọm nke nkwụ mkpụrụ osisi dị ogologo oge, mana ha abịabeghị n'echiche na-enweghị isi. Ndị na-emegide mkpụrụ osisi a na-egosi na ọ bụ shuga 70%. Maka ndị ọrịa nwere ọrịa shuga, ọ bụ ihe amamihe dị na ya izere ihe oriri na-abawanye glucose ọbara.

Bọchị nwere mkpụrụ akwụkwọ glycemic dị elu (146), nke fọrọ nke nta ka okpukpu abụọ dị elu karịa nke obere nchekwa (86). Ihe ndi ahu bu ndi nwere ike ime ka ha ghara idi nri. 100 grams nke ngwaahịa nwere 20 carbohydrates dị mfe. Ọ bụ ihe ndị a na-enye aka na mmepe nke oke ibu, na oke ibu bụ otu n’ime ihe kpatara mmepe nke ụdị oria 2.

A na-etinye unere na unere, unere, fig, mkpụrụ vaịn na mịrị. A machibidoro iwu ha nke ukwuu ịrịa shuga na-egbu oke na oke. Ọ bụrụ na ịnwere ụdị oria ahụ nwayọ ma ọ bụ ọrịa shuga, gee ntị n'echiche ndị dọkịta ahụ na-akwado iji akara ụbọchị.

Uru nke ụbọchị

Uru ndi nchoputa nke Israel kwuru bu uru nkpuru osisi nkwụ di. Ha na-arụ ụka na a ga-eri ụbọchị maka ọrịa shuga, mana na ọnụọgụ dị oke. Ọzọkwa, ọ ka mma ịzụta mkpụrụ osisi nke ọtụtụ Madzhhol.

Ofbọchị nke ụdị a buru ibu (8 cm ogologo na 4 cm obosara), dị nro ma dịkwa ụtọ karịa ka ọ dị na mbụ. Ha nwere elu ọdịnaya nke bara uru Chọpụta ọcha. Majhol bụ nke ndị a kacha mara amara. Dateschọta ụbọchị ụdị a adịghị mfe, a na-erekarị ha na mba ndị dị na Middle East.

Ngwakọta nke nwa ebu n’afọ gụnyere:

• protein - 5.8%,
• abụba - 0,5%,
• carbohydrates - 65%,
• vitamin nke otu B, A, ascorbic acid,
• micro na macro
• ihe karịrị amino acid 20,
• eriri.

N'ihi ngwakọta a, mkpụrụ osisi ndị a na - enyere aka ịlụ ọgụ na - adịghị mma nke ọrịa na ahụ mmadụ. Vitamin A na potassium na-ebelata ihe egwu nke ọrịa na-etolite etinyere akụrụngwa obi yana nhụta ọhụụ. Iron, calcium, magnesium, zinc na ihe ndi ozo a na acho acho nyere aka ijikwa ụbụrụ, mee ka ihe mụbaa ọgụ, nwekwaa usoro ụjọ ahụ.

Fructose dị n’ime ụbọchị na-agbadata nwayọ nwayọ karịa shuga, yabụ, na iji obere ele, a gaghị enwe oke ima elu na ọkwa glucose. Pectin na-enyere aka na mgbaze. Mkpụrụ osisi ahụ enweghị kọlestrọl ma nwee uru bara uru na sistem. Calorie di ha elu, ya mere, edobere ha ngwa ngwa.

Kedu ihe na-ekwesịghị ichefu?

Yabụ na ndị ọrịa mamịrị nwere ike iri ụbọchị, mana ọ bụghị n’okwu niile. Ọ bụrụ na ọrịa ahụ ga-eto nke ukwuu ma enwere ike ịgbanwe mgbanwe shuga dị elu, mgbe ahụ ọ ka mma ịjụ nri a. Site n'ụdị dị nro, ị nwere ike iri ụbọchị, mana ọ bụghị karịa 2 iberibe otu ụbọchị.

Ndị ọrịa na-anara ọgwụgwọ insulin kwesịrị ịmara na otu mkpụrụ osisi mkpụrụ osisi a mịrị amị nhata nkeji iri abụọ (XE). Mgbe ị na-edepụta menu, nke a bụ n'uche. Site na oria shuga, odi nkpa ka imata nha, na ikwusi iju onwe gi nma.