Ọ ga-ekwe omume ịtụgharị cholesterol dị elu

Sushi bụ nri nri ọdịnala ndị Japan nke e hụburu n'anya na obodo anyị ma bụrụ nke a na-ahụkarị n'obodo niile dị n'ụwa.

Sushi a bụ osikapa, azụ na algae mgbe ụfọdụ, nke jikọtara ihe abụọ a. Ọ ga - adị ka - olee ihe ga - adịrị gị mma karịa? Azụ bụ ihe na-eweta protein na abụba dị mma. Ka osiladi, azu ahu nwekwara obere cholesterol. nke, agbanyeghị, ekwesịghị ibute nchegbu site na ndị na-enweghị nsogbu ahụike. Ọnọdụ ahụ gbanwere ma ọ bụrụ na ị nye iwu maka sushi, nke ghere eghe ma ọ bụ nwee ihe ndị ọzọ nwere abụba.

Gịnị bụ kọlestrọl?

Cholesterol bụ ihe dị mkpa maka ahụike, nke emepụtara n'onwe ya. N’ezie, ọ bụ abụba, ma ọ bụ egbugbere ọnụ, nke na-enyere aka ịkpụpụta ihe mpụga nke mkpụrụ ndụ, ma na-enyekwa mgbari, imepụta vitamin D na ụfọdụ homonụ, ọkachasị testosterone. Ahụ mmadụ na-arụpụta cholesterol dị mkpa n'onwe ya. Ma ọ bụrụ na iri nri nwere cholesterol, ọkwa otu ụdị cholesterol a na-akpọ lipoprotein dị ala na-amalite ịba ụba, na-egbochi akwara ndị ahụ. Nke a n'aka nke nwere ike ibute ọrịa obi na nkụchi obi.

Ego ole cholesterol dị na sushi

Azu di iche iche nwere cholesterol di iche iche. Agbanyeghị, n'ọnọdụ ọ bụla, ọ dị ala karịa na anụ ma ọ bụ ngwaahịa mmiri ara ehi. Àkwá, anụ, ngwaahịa mmiri ara ehi, nri eghe bụ nri niile dị na kọlesterol. 85 g nke tuna nwere 32 mg nke cholesterol na 1 g nke abụba juru afọ, ebe n'ime otu akwa akwa ọdịnaya cholesterol bụ 316 mg, abụba juju ga-abụ 2.7 g. Osika na algae, ịbụ ngwaahịa osisi, enweghị kọlestrọl. n’ozuzu.

Cholesterol Azụ

N’adịghị ka anụ, akwa, na mmiri ara ehi, azụ nwere ike, n’ụzọ nke a, belata cholesterol n’ahụ gị. Eziokwu bụ na azụ nwere omega-3 ọdụdụ na-abawanye cholesterol gị “dị mma” - protein nke ukwuu. Ọ na - enyere aka wepu cholesterol "dị njọ" n'ahụ ahụ, na - eme ka ọbara dị ọcha. Ya mere, maka nsonaazụ kachasị mma, ndị dọkịta gburugburu ụwa na-atụ aro iri azụ azụ - nke kachasị omega-ejuju afọ - ọ dịkarịa ala ugboro abụọ n'izu. Tuna na salmon bụ ụdị azụ azụ kacha dabara adaba na nke a, nke bụkwa nhọrọ kachasị ewu ewu maka ịme sushi.

Etu ị ga - ahọrọ sushi ahụike

Sushi, nke a nwere ike ịkpọ nhọrọ adịghị mma maka ndị na-agbaso nri cholesterol dị ala, bụ sushi na mgbakwunye nke Mayonezi na nri eghe. Iji maa atụ, tuna tuna anaghị enwe abụba juru eju ma were 25 mg nke cholesterol, ebe mpịkọ mpịakọta tempura nwere 6 g nke abụba juru eju na 65 mg nke cholesterol! Mgbe ị na-atụ sushi, rapara na mkpokọta kpokọtara azụ na akwụkwọ nri, belata rols, chiiz tempura, ihendori na ose.

Enwere ike iri mmanụ a honeyụ nke nwere kọlestrọl dị elu.

Ruo ọtụtụ afọ na ịgbaso CHOLESTEROL n'enweghị nsogbu?

Onye isi nke Institutelọ Ọrụ ahụ: “Ọ ga-eju gị anya na ọ dị mfe iji belata cholesterol site na ị na-ewere ya kwa ụbọchị.

Olee otu esi ejikọta mmanụ a honeyụ na kọlestrọl? Na nlele mbu, ọ dighi ihe jikọrọ n’etiti ihe ndị a, n’ihi na, dịka ị mara, na nectar eke dị mma, ọ nweghị gram nke mmanya na-egbu egbu, nke bụ kọlesterol (a na-akpọkwa ya cholesterol). Mana ọ tụgharịrị na njikọ ahụ ka dị: mmanụ a honeyụ bụ otu n'ime ụzọ kachasị mma iji belata itinye uche nke ihe na-emerụ ahụ n'ime ọbara.

Ndị na-agụ akwụkwọ anyị ejirila Aterol belata cholesterol. Thehụ ihe ndị ama ama n’ahịa a, anyị kpebiri inyefe ya n’aka gị.

Gịnị mere mmanụ a honeyụ ji dị mkpa maka cholesterol dị elu?

Ọ bụ mmadụ ole na ole maara na cholesterol bụ ihe dị mkpa maka ahụ anyị. N'echiche, cholesterol bara uru:

• ọ banyere na mkpụkọ nke sel,
• na-emetụta usoro nri digestion, ọrụ nke ịmụ nwa na sistem homonụ.

Mana ihe ndị a niile na-ezo aka na cholesterol a na-akpọ “ezigbo”. Alcoholdị mmanya na-egbu egbu bụ 'ihe ọjọọ' cholesterol dị njọ nke na-enye aka na ịtọ ite n'ime mgbidi arịa ọbara. Isi abụba dị otú ahụ nke na - eme n'ọbara ọbara na - akpalite mwepu ọrịa obi dị iche iche.

Ka a sịkwa ihe mere ndị dọkịta ji adọ aka ná ntị banyere mkpa ọ dị ịchịkwa ọkwa cholesterol. Site na cholesterol dị elu, ihe ize ndụ nke ịmalite ọrịa atherosclerosis, nkụchi obi, ọrịa strok, ọrịa obi na-efe efe, yana ọgbụgba akwara na-emetụta akwara, nke n'ọtụtụ ikpe na-egbu egbu, na-abawanye nke ukwuu.

E nwere ọtụtụ ụzọ iji mezie ego nke abụba abụba dị n’ahụ. Enwere ike ịme nke a site n'enyemaka nke ọgwụ, yana enyemaka nke ndị mmadụ. Thezọ kachasị mfe ma dị nchebe iji belata cholesterol n'ejighi ọgwụ dị oke ọnụ bụ ị honeyụ mmanụ a honeyụ.

A kọwara mmetụta dị mma nke nri pụrụ iche na nke a site na ihe mejupụtara kemịkal ya bara ụba.

Ngwaahịa a beeụ nwere ihe ndị dị ka potassium, calcium, sodium, vitamin B, ascorbic acid. Nke ọ bụla n'ime microelements ndị a nwere ala nke wedata cholesterol “na-emebi ihe” n'ime ọbara. Mmanụ a Honeyụ na-achịkọta ezi àgwà nke vitamin na mineral ndị a ma rụọ ọrụ nke ọma ma wepụ ngwa ngwa na-enweghị isi na arịa ọbara, wepụ ite mara abụba ma belata ohere nke ibute ọrịa ndị dị ize ndụ.

Kedu otu esi wepu cholesterol na ngwaahịa anu?

Ọ bụrụ n’ị na-a honeyụ mmanụ a honeyụ mgbe niile na obere obere, nke a ga-eweta uru dị ukwuu n'ahụ ahụ gị niile yana usoro akụrụngwa obi. Ma ọ bụrụ na ijikọta ọgwụ sitere n'okike na ngwaahịa ndị ọzọ na iwepu cholesterol, nke a ga - eme ka nsonaazụ ahụ dị mma ma kwalite ọkwa nke abụba abụba n'ime ọbara n'oge dị mkpụmkpụ. Enwere ike iji ọgwụgwọ ndị a na -ebelata cholesterol:

1. Mmanụ a withụ na lemon. Site na ọkara nke lemon 1 ị chọrọ ịgbanye ihe ọ theụ juiceụ ahụ, wee jikọta mmiri mmiri na-akpata ya na 1-2 tbsp. l mmanụ a honeyụ na 1 iko mmiri ọkụ. Na-a theụ ngwaahịa ahụ kwa ụbọchị tupu nri ụtụtụ.
2. Mmanụ a withụ na cinnamon. Wunye 1 teaspoon na 1 iko mmiri ọkụ. pawuda n’ala, na-esi ọnwụ ka minit 30, iyo. Na ubé mmiri ọkụ tinye 1 tbsp. l nectar. Ekewapụtara ngwaahịa a emere ka ọ bụrụ ihe ọ --ụ 2ụ abụọ - mmadụ ga-a drunkụbiga n'ụtụtụ n'ụtụtụ afọ, nke abụọ na mgbede nkeji iri atọ tupu ị lakpuo ụra. Kwa ụbọchị ịchọrọ ịkwadebe mmanya ọ drinkụ freshụ.
3. Ngwakọta lemon na mmanụ a garlicụ. Mike ke anụ grinder ma ọ bụ blender 5 ọkara lemons ọnụ na zest, 4 peeled isi (bụghị cloves!) Nke garlic. Tinye 200 ml mmanụ a naturalụ na mmiri dị n'okike, jikọta nke ọma ma nyefee na ite iko. Ngwá ọrụ ahụ na-esi ọnwụ na friji maka izu 1, mgbe ahụ rie ya ugboro 3 n'ụbọchị 1 tbsp. l

Ọ dị mkpa ịtụle na mmanụ a honeyụ nwere kọlestrọl dị elu ga-erite uru naanị ma ọ bụrụ na enweghị contraindications maka iji ya. Mmanụ a vesselụ na-ehicha arịa a ga-ahapụ maka oke ibu, ọrịa shuga mellitus, ekweghị ibe nọrọ na ngwaahịa ngwaahịa a productụ. A naghị atụ aro maka cinnamon n'oge afọ ime na ọrịa imeju, na lemon na galiki na-ekwekọrịta n'ọrịa ndị dị njọ nke ngwu nri.

Oge kachasị mma nke iji mee ka mmiri dị ọcha dị ọcha bụ ọnwa 1. Mgbe ọgwụgwọ ahụ gasịrị, ọ na-arụ ọrụ nke akụrụngwa akwara nke ukwuu, ahụike na-ahazi ọhaneze. Enwere ike ikwugharị nkuzi site n'oge ruo n'oge, mgbe ọ gbasasịrị ọkwa cholesterol n'ime ọbara.

Anna Ivanovna Zhukova

• Ebe nrụọrụ

• Ndị nyocha ọbara
• Nyocha
• Atherosclerosis
• Ọgwụ
• Ọgwụgwọ
• Uzo ndi mmadu
• Oriri na-edozi ahụ

Olee otu esi ejikọta mmanụ a honeyụ na kọlestrọl? Na nlele mbu, ọ dighi ihe jikọrọ n’etiti ihe ndị a, n’ihi na, dịka ị mara, na nectar eke dị mma, ọ nweghị gram nke mmanya na-egbu egbu, nke bụ kọlesterol (a na-akpọkwa ya cholesterol). Mana ọ tụgharịrị na njikọ ahụ ka dị: mmanụ a honeyụ bụ otu n'ime ụzọ kachasị mma iji belata itinye uche nke ihe na-emerụ ahụ n'ime ọbara.

Ọ ga-ekwe omume ịtụgharị na sushi cholesterol dị elu?

Na ụdị ya, sushi - nke gụnyere azụ, osikapa na mmiri nwere mmiri, bụ ezigbo mgbakwunye na nri mmadụ ọ bụla. Ọ bụ ezie na azụ nwere ụfọdụ kọlestrọl, ọ nwekwara protein na abụba dị mma, yabụ ọkwa cholesterol nwere ike ịbawanye mgbe ị risịrị nri dị otú a anaghị enwe oke nke na-akpata nchegbu maka nkezi mmadụ. Agbanyeghị, mgbe a na-etinye ihe ndị dị ka eghe na nri ma ọ bụ abụba na efere, ọkwa cholesterol nwere ike ịba ụba nke ukwuu.

Cholesterol bụ ihe dị mkpa anụ ahụ na-arụpụta n'onwe ya. Abụba a ma ọ bụ lipid na-enyere aka mepụta uwe elu nke sel, nwere acid bile nke na-eme ka mgbari mgbaze n’ime eriri afọ pụta, ma na-enyekwa ahụ mmadụ imepụta vitamin D na homonụ ndị dị ka testosterone.

Ahụ mmadụ nwere ike ịnwepụta cholesterol ole dị mkpa, ọ choro. Mgbe mmadụ were cholestrol na abụba juju afọ, ọkwa nke otu cholesterol a na-akpọ lipoprotein dị ala na-ebilite, na-eduga n'ịwapụta ọnya na akwara na ozugbo mmepe nke atherosclerosis. Nke a nwere ike ibute nkụchi obi na ọrịa strok.

Sushi cholesterol

Azụ nwere kọlestrọl, n'agbanyeghị na oke ya dị iche na ụdị na ụdị.

Agbanyeghị, n'adịghị ka anụ na ngwaahịa mmiri ara ehi, ọ bụghị ya bụ isi mmalite nke abụba jupụta n'ime nri.

E nwere nri dị oke egwu karịa nwere nnukwu ọdụdụ abụba.

Ngwaahịa ndị a bụ:

• anu mara abuba na abuba
• nsen
• bọta na ngwaahịa mmiri ara ehi ndị ọzọ dị elu,
• yana nri eghe.

Otu narị gram nke bluefin tuna nwere milligram abụọ nke cholesterol na 1 gram nke abụba juru eju, ebe ọnụ ọgụgụ dị ka àkwá ahụ nwere milligrams 316 nke cholesterol na 2.7 grams nke abụba jupụta.

Ebe ọ bụ na nri osisi dịka osikapa na agwa mmiri nwere kolesterol ma nwee naanị abụba zuru oke, mpịakọta cholesterol dị oke egwu adịghị ka nri ndị ọzọ. Ọ bụ ezie na ha ga-eria ha n'okpuru nche nlegideanya nke dọkịta.

N’adịghị ka anụ, mmiri ara ehi, na àkwá, azụ nwere ike belata kọlestrọl. Azụ nwere acid nke abụba-3 nke na-enyere aka bulite cholesterol dị mma nke a na-akpọ lipoprotein njupụta dị elu. Ofdị ihe a na - enyere aka iwepu ụfọdụ cholesterol dị mma n'ahụ ahụ mmadụ, yabụ ọ na - belata ọnụ ọgụgụ ọbara. Associationtù ụwa na-atụ aro iri azụ mmanụ mmanu mmanu - ihe kachasị mma sitere na omega-3s - ọbụlagodi ugboro abụọ n'izu.

Fishdị azụ̀ abụọ ahụ a na-ejikarị sushi bụ:

Ha bụ ezigbo mmanụ sitere na omega-3s.

Intanọgide na-ebi ndụ dị mma

Sushi nwere ike ịbụ nhọrọ dị njọ maka obere cholesterol dị ala mgbe ejiri ya na ihe ndị na-eme ka ogo ahụ dịkwuo elu, dị ka Mayonezi na nri eghe.

Iji maa atụ, mpịghe tuna adịghị enwe abụba juru afọ na naanị miligram 25 nke cholesterol, ebe mpịkọ crispy nwere gram 6 nke abụba juru na 65 miligram nke cholesterol.

Mgbe ị na-atụ sushi, ị ga-agbaso iwu ụfọdụ. Ya bụ, ọ ka mma ịhọrọ mpịakọta ejiri azu na akwukwo nri mee, ma wụpụ ndị na-abịa na Maịlị, tempura na chiiz ude.

Maka ndị na-achọghị ịma, ịkpọtụ sushi na-abụkarị ihe osise azụta adịgboroja.Agbanyeghị, enwere ọtụtụ ụdị ala enweghị azụ. A na-eme sushi mpịakọta site na mmiri ahịhịa, osikapa nwere isi mmanya, akwụkwọ nri ma ọ bụ azụ. Imirikiti ụdị sushi nwere ihe na-edozi ahụ ma nwee obere kalori na abụba.

Rolls e mere na osikapa agba aja aja nwere mgbakwunye mgbakwunye, na-enye nsonaazụ ahụike ka ukwuu. Osikapa agba aja aja nwere ọtụtụ nri karịa osikapa. Ọ bụrụ n’eri ha mgbe niile, ị ga - enweta ezigbo ahụ ike.

Ọ bụrụ na anyị na-ekwu maka ma ọ ga-ekwe omume ịmegharị cholesterol dị elu, ọ dị mkpa ịghọta na efere a nwere ike ịba uru. Naanị ịhọrọ ụdị mpịakọta ziri ezi.

Etu esi ahọrọ ngwaahịa?

Iji mee ka arụmọrụ gị ka mma, ịkwesịrị ịhọrọ ngwaahịa kwesịrị ekwesị.

Ndị na-agụ akwụkwọ anyị ejirila Aterol belata cholesterol. Thehụ ihe ndị ama ama n’ahịa a, anyị kpebiri inyefe ya n’aka gị.

Osikapa agba aja aja anaghị adị ka nke ọcha, ọ na-esikarịkwa ike ịrụ ọrụ na mgbe ị na-eme sushi. Thezọ kachasị mfe iji nwee osikapa agba aja aja sitere na sushi bụ isi nri ha na nkụ ga-eji mpempe mmiri nke agwa mmiri a na-akpọ nori.

Njikọ nke akwụkwọ nri na azụ nwere ike jupụta akwụkwọ sushi ga-agwụ agwụ. Ego California ejiri ya na anụ ahụ jupụtara na ube, ube oyibo na kukumba bụ ndị a na-ahụkarị na ama ama.

Kalori na ihe ndi n’ile n’ime ala di iche. Ha dabere na ụdị osikapa eji na ụdị nri. Akwụkwọ mpịakọta California na-ahụkarị nwere calorie 300 ruo 360 yana ihe dị ka gram 7.

Nori bụ mmiri mmiri nwere ọtụtụ n'oké a na-ejikarị esi nri. Ọ bụ obere kalori, nri na-edozi ahụ. Otu akwukwo nori nwere naanị calorie anọ na obere ihe na-egbu otu gram. Algae dị elu na mineral:

Nori nwekwara eriri dị elu, vitamin A, vitamin C na B. Algae bụ ọgwụ mgbochi mkparị na ọgwụ mgbochi ọrịa ma nwee ike ịnwe mgbochi mbu, dịka National Oceanic and At ikukuheric Administration si kwuo.

Gịnị ka e kwesịrị icheta mgbe ị na-akwadebe mpịakọta?

Mgbe ị na-aza ajụjụ gbasara ma enwere ike inye ya cholesterol dị elu, ekwesiri icheta na efere a na-enye ezigbo nri. Ọ bụ naanị ihe dị mkpa ka ịhọrọ ihe ndị eji edozi ya.

Ọ dị mkpa ịghọta ka esi akwado ụdị ala a ma ọ bụ ụdị ahụ. Iji maa atụ, osikapa agba aja aja adịghị ihe ize ndụ maka ndị nwere oke cholesterol dị elu. Nke a bụ n'ihi peculiarities nke na-eto ngwaahịa.

Mgbe a na-egbute osikapa, a na-ewepụ ihe mpụga ahụ iji nweta nchara nchara nchara. Alaka na izizi na-adịgide na osikapa agba aja aja, ha na-enyekwa ọka ahụ ụcha ya na nri ya. Otu iko osikapa agba aja aja nwere calorie 112 na ọ bụghị gram abụba. Ihe ọ bụla na-enye ihe ọ forụ Perụ 23 g nke carbohydrates na protein 2 g.

Osikapa agba aja aja bụ ezigbo ebe a na-enweta eriri, vitamin, mineral, na antioxidants. Osikapa agba aja aja bụ grains niile, ngwaahịa dị mkpa maka ezigbo ahụike.

Ma ọ bụrụ n’ịhọrọ ụdị azụ dị mma, yana ngwa nri ndị ọzọ, wee nwe ya, ị ga - enweta nri dị mma ma sie ezigbo ụtọ.

N’ezie, ghota na enwere ọtụtụ nri ndị ọzọ nwekwara ike imetụta cholesterol ọbara. Karịsịa ma ọ bụrụ na ijikọ ha na sushi. Nchịkọta ahọtara nke ọma ga - enyere aka ịnagide cholesterol dị elu.

Vidio dị n’isiokwu a na-egosi otu esi eme sushi ahụike.

Kedu azụ dị mma maka cholesterol dị elu

Ruo ọtụtụ afọ na ịgbaso CHOLESTEROL n'enweghị nsogbu?

Onye isi nke Institutelọ Ọrụ ahụ: “Ọ ga-eju gị anya na ọ dị mfe iji belata cholesterol site na ị na-ewere ya kwa ụbọchị.

Nsogbu di ugbua na ogwu bu mmụba nke ọnụ ọgụgụ ndị ọrịa nwere cholesterol dị n'ọbara.Ahụ mmadụ n’onwe ya na-emepụta oke abụba a na-akpọ cholesterol. Ahụ mmadụ enweghị ike ịrụ ọrụ na-enweghị kọlestrọl dị na njikọta homonụ mmekọahụ, vitamin D.

Nkewa nke cholesterol n'ime ihe ọjọọ (lipoproteins dị obere) yana ihe dị mma (ịdị elu lipoproteins dị elu) na-egosi mkpa ọ dị ịgwọta ihe ọjọọ, na-eduga n'ọrịa obi na ọrịa strok. Ezi cholesterol - ihe mejuputara membranes, nkwa nke ọkpụkpụ na -eme ihe ike na usoro ụjọ, nri. Ndị dọkịta n’otu n’otu na-ekwu na ihe kacha mkpa n’usoro iji nọgide na-enwe kọmpụta cholesterol dị ọcha bụ nhazi nke nri ndị ezi uche dị na ya.

Uru uru azụ bara maka cholesterol dị njọ

N'ikwu banyere omume nri kwesịrị ekwesị, ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-achọ ndepụta nke azụ azụ dị na ya. Ihe mejuputara fillet azu bu uto na uru. Azụ nke mmiri si na mmiri nwere mmiri, amino acid na microelements dị mkpa maka mgbake zuru oke:

• Oriri na nri ngwa ngwa na-enye protein nke na-erughi nke bara uru na protein protein. Amino acid na-arụ ọrụ nke iji ihe eji arụ ọrụ maka ngwaọrụ cellular nke ahụ mmadụ.
• Ihe eji amata azụ azụ bụ ihe eji egbochi antiherogenic. Omega-3 na Omega-6 ọdụdụ na-enye aka na njikọ nke lipoproteins bara uru "na imeju. Lipoproteins, na - agagharị n'usoro ọbara, "na - asachapụ" mgbidi nke arịa ọbara site na nkwakọba abụba buru ibu. Ọcha a na-ebelata ihe ọghọm nke ncheta cholesterol na nsogbu ndị atherosclerotic.
• Azụ nwere ihe dị n'ime micro na macro: phosphorus, calcium, iron, magnesium, potassium, ọla kọpa, zinc, sọlfọ, sodium, selenium. Umu oke mmiri juputara na ayodiin, fluorine na bromine. Ihe ndị a bụ akụkụ nke enzymes nke na - arụ ọrụ dị ka ihe na - eme ka usoro metabolic dị n'ahụ. Magnesium na potassium nwere mmetụta dị mma na ọnọdụ akwara obi na arịa ọbara. Microhazi micro na nnukwu ihe na ngwaahịa azụ, na - ewepu ohere nke nkụchi obi mmadụ nwere cholesterol dị elu.
• Mkpụrụ vitamin A na E nwere abụba na-enwe ọgwụ mgbochi atherosclerotic ma nwee mmetụta na belata cholesterol.
• Vitamin B12 nwere uru bara uru na usoro hematopoiesis.

Kedu cholesterol dị na azụ?

Cholesterol n’ime azụ dị, mana tozuru oke dị iche iche. Otu ụdị dị iche iche nwere pasent kwesịrị ekwesị nke cholesterol. Dabere na ntụpọ abụba, a pụrụ ikewa azụ nwere ọtụtụ ụdị:

• -dị abụba dị obere (pollock, cod, hake) n'enweghị ihe karịrị 2% abụba,
• ụdị nwere obere abụba (azu kaapu, bream), nke nwere 2% ka 8% polyunsaturated acids faty,
• ụdị mackerel, whitefish, azụ azụ na anụ ahụ na - esite na ụdị akụrụ nwere oke nwere abụba karịrị 8%.

Ihe na-egosi cholesterol nke ụdị azụ dị iche iche. Ezigbo cholesterol nke na - eri mmadụ nke nwere oke ihe ọ bụla n’ime ọbara ahụ akarịghị gram 250-300 kwa ụbọchị. Ndepụta ahụ nwere data maka ịchọta cholesterol na mg pasent gram gralet iyak:

• cod - 30,
• mackerel inyinya - 40,
• pike - 50,
• tuna - 55,
• trout - 56,
• salmon pink - 60,
• halibut - 60,
• azụ azụ - 97,
• mkpọchi - 110,
• azu kaapu - 270,
• sturlate sturgeon - 300,
• mackerel - 360.

Dị salmon

Ajuju abuba bara uru nke di n’ime uhie (salmon, salmon, chum salmon) nyere aka belata cholesterol endogenous ma ghazie imezi ihe ndi ahu n’abuba. Otu narị gram iyal fillet na-enye ahụ ahụ ihe omega-3 kwa ụbọchị, nke na-agbalite ọgụ megide nguzobe akwa nke cholesterol.

Azụ Azụ dị elu Lipoproteins

Asọmpi n'ogo nke HDL bụ tuna, trout, halibut, azụ azụ, sardinella na sardine. Ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-atụ aro iri azụ a mịrị amị ma sie.Enwere echiche na azu achara dị iche iche na - enyere aka cholesterol dị ala, mana ọ bụghị ndị dọkịta niile kwenyere na nke a.

Cost-irè iche

A matara Herring, nke a ma ama na Russia nwere nnukwu uru ọ baara ndị nwere oke cholesterol. Maka ebumnuche a, a chọrọ otu ọnọdụ - iri nri kwesịrị ekwesị. A gaghị enwe ezigbo utịp site na azụ nnu. Sie ya achịcha ma ọ bụ ghee ya ga-abụ ma ihe ụtọ ma ihe ngosi.

Njirimara nke nri dị mma

A na-ewere nkwadebe kwesịrị ekwesị nke azụ azụ dị ka oge dị mkpa maka nchekwa kachasị maka uru ọgwụgwọ na mgbochi. Uzo ato nke bara ezigbo uru na cholesterol bu nri, itu ahihia, na ite.

Mana tupu isi nri, ị ga-ahọrọ iyak dịka nkwenye nke ndị ọkachamara si kwuo:

• Fishzụ azụ dị mma karịa ndị na-ere aha ọma nwere aha ọma,
• ọ ka mma ịhọrọ iyak na akachaghị nnukwu, n'ihi na azụ buru oke ibu na-egosi afọ ndụ ya, okenye amalitekọtala ihe na-emerụ ahụ,
• I kwesiri itinye uche gị: isi azụ dị ọhụrụ, isi ahụ bụ ihe dị na mmiri, mana iwe adịghị ya, ma ọ bụrụ na azụ na-esi isi ike ma na-enweghị obi ụtọ, nke a na-egosi ịdị ọcha,
• you nwere ike iji mkpịsị aka gị pịa ozu, ọ bụrụ na mkpịsị aka gị na-adịgide ruo oge ụfọdụ, mgbe ahụ ọ na-adịzi mma, ebe ọ bụ na anụ anụ azụ anaghị adị,
• agba nke anụ ahụ dịgasị iche site na isi awọ ruo ọbara ọbara.

Dabere na ihe achọrọ maka ịchekwa azụ, enwere ike ịchekwa ya na friji ruo ụbọchị 2-3, na friza ruo ọtụtụ ọnwa.

Ihe mgbochi maka ịkwadebe nri azu diri onye nwere cholesterol di elu

Anyị ekwuola ụzọ atọ iji dozie ngwaahịa si azụ n'ụzọ ziri ezi. Onye nwere cholesterol di elu karichaa azu ya.

• eghe site na iji akwukwo nri ma obu mmanu anumanu mee ya, ebe iberibe ahiri na-emebi otutu ihe
• Azụ a na-ekpo ọkụ nke ọma ma ọ bụ azụ (na-apụta na sushi), ebe ọ bụ na nje ndị ọzọ nwere ike ịba ụba na ya ma banye na ahụ mmadụ.
• azụ nnu, nke na-akwalite njigide mmiri, mmụba nke ọbara na oke ibu na obi,
• na-ese anwụrụ, nwere carcinogens, nke ọ bụghị naanị na-enyere aka cholesterol dị ala, kamakwa na-eso akpata ọrịa oncological.

Mmanụ azụ na kọlestrọl

A na-ewere mmanụ azụta, dị ka ihe mgbakwunye vitamin dị n'ụdị capsule, ka ewere dị ka ndị ọzọ na-anaghị eri azụ. Mmanụ azụ bụ ebe a na-edebe ọtụtụ ihe bara uru nke polyunsaturated abụba. Capnara akwa abụọ kwa ụbọchị na-enyere aka belata ọkwa cholesterol, sachapụ arịa ọbara, yana ịhazi ọbara mgbali elu. Ndị ọrụ ahụike na-atụ aro ị takingụ mmanụ azụ maka onye ọ bụla karịrị afọ 50 iji gbochie mmepe nke atherosclerosis, nkụchi obi, na ọrịa strok.

Ọ bụrụ na ị na-agbaso iwu dị mfe maka ịgbanwe nri, tinye nri azụ dị njikere iji sie nri gị, ị nwere ike nweta ọkwa cholesterol dị ala. Atụkwasịkwala ọgwụ naanị. Ọtụtụ ga-enwe ike izere ọrịa ndị lipoproteins dị ntakịrị, gụnyere mmiri ma ọ bụ azụ mmiri. Inye ahụ mmadụ protein dị mfe nri, ngwaahịa azụ dị elu na-edozi arụ ọrụ nke sistemu endocrine, na-enwe mmetụta bara uru na sistemụ akwara Central, na-eme ka ọnọdụ mmetụta uche, ikike iche echiche na ncheta, na imeziwanye usoro metabolic. N'ime ndị ọrịa nwere oke cholesterol, nri azụ na-ebelata ohere nke ọrịa obi.

Nri nke cholesterol dị elu (hypocholesterol): ụkpụrụ nke nwere ike ịbụ na enweghị ike, dịka ọmụmaatụ nri

Nri nwere cholesterol dị elu (hypocholesterol, nri na-eme ka lible dị ala) na-ezube ịme ka ihe dị mma ma gbochie ọdịdị nke atherosclerosis na ọrịa obi. Site na mgbanwe dị adị na arịa ndị ahụ, nri na - enyere aka ịkwụsị ọrịa, belata ihe egwu nke nsogbu dị egwu ma dị ogologo ndụ. Ọ bụrụ n ’mgbanwe ndị a na-egbochi site n’ibelata ule ọbara, na akụkụ ahụ na mgbidi nke arịa anaghị emetụta ya, nri ahụ ga-enwe uru mgbochi.

Otutu n’ime anyị anụla gbasara kọlestrọl na ihe dị n’ahụ ya. Na mgbasa ozi, akwụkwọ mgbasa ozi, na ntanetị, isiokwu nke nri maka atherosclerosis na metabolism metabolism bụ ihe ndị a ka-atụle. Enwere ndepụta nke nri ịfụghị nke ọma, nke ị na-agaghị eri, yana ihe na-ebelata cholesterol, mana a ka na-atụle okwu banyere nri ziri ezi maka nsogbu oke nri.

Nri, ya na odi ka odi mfe, nwere ike aru oru di egwu. Na mmalite nke hyperlipidemia, mgbe, na mgbakwunye na ntụgharị na nyocha ahụ, enweghị mgbanwe ọ bụla ọzọ, ọ zuru ezu itinye nri ahụ iji mee ka ahụike dị mma, ọ dịkwa mma ma ọ bụrụ na nke a na ntinye aka nke ọkachamara ọkachamara. Ihe oriri kwesịrị ekwesị nwere ike belata ibu ma gbuo oge mmepe nke atherosclerosis.

Ọ ghọọla ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ọdịnala ịtụle kọlestrọl dị ka ihe dị ize ndụ, nke ị kwesịrị iwepụ kpamkpam, n'ihi na, dị ka ọtụtụ ndị si kwuo, ihe ize ndụ nke atherosclerosis, nkụchi obi, ọrịa strok metụtara ya na oke. Na mgbalị iji belata cholesterol, mmadụ na-ajụkarị obere ngwaahịa ndị ahụ nwere ihe a, nke abụghị eziokwu kpamkpam.

Cholesterol bụ ihe dị mkpa membranes cell na homonụ steroid, mana ahụ na-arụ ọrụ naanị ihe dịka 75-80% nke olu ọ chọrọ, a ga-enye ihe ndị ọzọ nri. N'akụkụ a, ọ bụ ihe a na-anabata ma ọ baghị uru ịhapụ nri niile nwere cholesterol, ọrụ bụ isi nke nri na-edozi ahụ bụ iji ya mee ka ojiji ọ dị mma iji mee ka ọnụọgụ ọbara dịghachi mma.

Ka echiche banyere ọrịa nke akwara obi na akwara ọbara malitere, ụzọ nri si agbanwe agbanwe. Ọtụtụ akụkọ ifo, dịka ọmụmaatụ, maka àkwá ma ọ bụ bọta, ka dị, mana sayensị nke oge a na-achụpụ ha ngwa ngwa, nri na-enye ego maka hypercholesterolemia na-abawanye ụba, na-apụ iche ma na-adọrọ adọrọ.

Nri maka cholesterol di elu

Iwu usoro nri ọ bụla “ziri ezi” bụ nguzozi. Nri kwesiri inwe ahu ndi ozo di nkpa maka metabolism kwesiri ya - ọka, anụ, akwukwo nri na nkpuru osisi, mmiri ara ehi ya na okike ya. Agaghị eche nri ọ bụla “nwere otu akụkụ” bara uru ma na-emebi ihe karịa ka ọ dị mma.

Mgbe mmadu jujuru anụ, nri mmiri ara ehi, ma ọ bụ, ịgbaso ndụmọdụ ndị gbara agba ọhụrụ, na-ata naanị kabeeji na apụl, napụ onwe ya mkpụrụ akụ, ọka, protein anụmanụ na ụdị mmanụ ọ bụghị, anaghị enweta nsonaazụ achọrọ n'ịbelata cholesterol, mana ọ na-esokwa akpata ya. nsogbu nke ọrịa metabolic.

Ọdịghị nrị a na -eme ka nri belata. Ọ na-egosikwa ọnụnọ na nri nke ihe niile dị mkpa, mana ọnụọgụ ha, njikọta na usoro nkwadebe nwere ọtụtụ atụmatụ.

Approzọ kacha mma maka ị dietụlata mkpụrụ ndụ:

• Site na ịba ụba cholesterol, ọ bụ ihe ezi uche dị na iwebata ọdịnaya kalori nke nri dabere na ụgwọ ọrụ ike, nke dị mkpa karịa ndị buru ibu. (Uru ike nri ekwesịghị gafere “oriri” nke calorie. Ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, belata - a na -ebelata mkpụrụ obere kalori).
• A na-ebelata oke abụba anụmanụ maka mmanụ ihe oriri,
• Olu nke inine na mkpụrụ osisi riri.

A na-egosi nri iji belata cholesterol ọbara maka ndị nwere oke olu dị ala na-enweghị ọgwụ akwara vaskụla dịka ụlọ ọrụ nke mgbochi nke ọnya akwara.Ọ bụ ndị chọpụtara na atherosclerosis nke aorta na nnukwu arịa ndị ọzọ, cardiac ischemia, encephalopathy dị ka akụkụ nke ọgwụgwọ nke ọrịa ndị a.

Iri oke, ọbara mgbali elu, ọrịa shuga bụ shuga na-enwekarị mgbakwunye cholesterol na ụmụ irighiri ihe ndị dị na atherogenic, yabụ ndị ọrịa nwere ụdị ọrịa a kwesịrị iji nlezianya nyochaa mgbanwe na usoro biochemical ma soro usoro nri dịka mgbochi ma ọ bụ ọgwụgwọ.

Okwu ole na ole kwesiri ikwu banyere cholesterol n’onwe ya. A maara na n'ime anụ ahụ ọ dị n'ụdị nke ụmụ irighiri ihe dị iche iche, ụfọdụ nwere mmetụta atherogenic (LDL - lipoproteins low), ya bụ, a na-ewere cholesterol dị ka "adịghị mma", ebe akụkụ nke ọzọ, n'ụzọ megidere, dị mma "(HDL), na-egbochi itinye oke abụba conglomerates na mgbidi nke arịa ọbara.

N'ikwu okwu banyere cholesterol dị elu, ha na-apụtakarị ọnụego ya zuru oke, agbanyeghị, ọ ga-abụ ihe na-ezighi ezi ikpe ikpe naanị site na nke a. Ọ bụrụ na ngụkọta cholesterol mụbara n'ihi irighiri ihe ndị “dị mma”, ebe obere lipoproteins dị ala na nke dị ala nọ n'ọnọdụ kwesịrị, ọdịghị mkpa ikwu gbasara ọrịa.

Ọnọdụ dị iche, mgbe ụmụ irighiri ihe ndị atherogenic na-abawanye na, yabụ, ngụkọta ọkwa cholesterol, bụ ihe ama aka na ntị. Ọ bụ ihe dị ka mmụba nke cholesterol a ga-atụle n'okpuru. Mmụba nke cholesterol dị ala n'ihi obere lipoproteins dị ala na nke dị ala na-achọ ọ bụghị naanị nri na-eme ka ike gwụlata, kamakwa, ikekwe, mgbazi ọgwụ.

N'ime ụmụ nwoke, a na-ahụta mgbanwe dị iche iche dị na lipid karịa ụmụ nwanyị, nke ejikọtara ya na njiri homonụ. Latermụ nwanyị mechara daa ọrịa atherosclerosis n'ihi homonụ mmekọahụ estrogens, ọ bụ ya mere ha ji agbanwe ihe oriri ha n'oge agadi.

Kedu ihe a ga-atụfu na hypercholesterolemia?

Site na cholesterol dị njọ ", ọ na-atụkarị aro ịghara iji:

• Anụ anụ, ofe, karịsịa eghe, ghere eghe,
• Achịcha anụ ahịhịa,
• Ime achịcha na achịcha achịcha, ihe na-atọ ụtọ, achịcha,
• Caviar, oporo,
• Ihe ọbonụ Carụ Carbon, mmụọ,
• Ahịhịa nri, anụ ndị a smụrụ n'ọkụ, saus, anụ a mịrị na azụ.
• Ngwa nri abuba abuba, chiri abọ, ice cream,
• Margarine, abụba, na-agbasa,
• Nri ngwa ngwa - hamburgers, french french, nri ozugbo, crackers na chips, wdg.

Ndepụta ngwaahịa edepụtara akọwapụtara dị oke mma, ọ nwere ike iyi mmadụ na ọ nweghị ihe pụrụ iche na mgbochi ndị dị otú ahụ. Agbanyeghị, nke a bụ ihe dị oke njọ: oriri na-edozi ahụ nwere kọlesterol dị elu abụghị naanị bara uru, kamakwa ọ nwere obi ụtọ, ụtọ, dịgasị iche iche.

Na mgbakwunye na iwepu nri "dị ize ndụ", ndị oke ibu kwesịrị ịgbanwe nri ha ma belata kalori ị na-eri. Ọ bụrụ n’inwe agụụ inwe ihe oriri ga na-emetụta ya n’ehihie, karịchaa, n’abalị, ọ ka mma iji saloon dịkarịsịrị ma ọ bụ brọshiki wụsara ya na mmanya, mmanụ oliv ma ọ bụ obere abụba, obere ụlọ, obere mkpụrụ osisi, mkpụrụ osisi. Site n'iji nwayọ belata olu na calorie nke nri, ọ bụghị naanị na-ebelata cholesterol, kamakwa ọ na- ahụ ịdị arọ.

A ka na-ahụta akwa dị ka “ihe dị ize ndụ” n'ihe metụtara ngwaahịa atherosclerosis n'ihi oke ọdịnaya cholesterol dị n'ime ha. Ka ọ na-erule 70s nke narị afọ gara aga, ọnụ ọgụgụ mgbahapụ nke àkwá ruru oke ya, mana ọmụmụ ndị sochirinụ gosiri na cholesterol dị n'ime ha enweghị ike ịtụle ma ọ bụ ihe ọjọọ ma ọ bụ ihe ọma, na mmetụta ọjọọ ya na mgbanwe ahụ bụ ihe ịrụ ụka.

Na mgbakwunye na cholesterol, akwa nwere lecithin bara uru, nke, n'ụzọ megidere cholesterol ahụ. Mmetụta atherogenic nke àkwá na-adabere n'ụdị nkwadebe: nsen eghe, karịsịa na mmanu abuba, soseji, abụba anụ ezi nwere ike imerụ metabolism abụba, mana enwere ike iri àkwá siri ike.

Ndị na-agụ akwụkwọ anyị ejirila Aterol belata cholesterol. Thehụ ihe ndị ama ama n’ahịa a, anyị kpebiri inyefe ya n’aka gị.

Ọ bụ ihe amamihe dị na ya ịjụ ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke bekee maka ndị ahụ nwere oke ketara eketa na ịmịpụta akwara metabolism, akụkọ banyere ezi ezinụlọ nke atherosclerosis na ọrịa obi. Ndị ọzọ anaghị emetụta mmachi ndị a.

Mmanya na-aba n’anya bụ otu n’ime ihe ndị na-akpata arụmụka banyere agụụ nri mmadụ na-eri. Ekwuputara na ihe ọ alcoụ alcoụ na-egbu egbu na-egbu egbu, biya nwere ike ịka njọ na-egosi ihe na-akpata metabolism ma na-abawanye cholesterol, ebe obere cognac ma ọ bụ mmanya, na Kama nke ahụ, na-ahazi metabolism n'ihi oke ụba nke antioxidants.

Mgbe ị na-a alcoholụ mmanya iji mee ka cholesterol dị ala, anyị echefula na ọnụ ọgụgụ ahụ kwesịrị ịbụ nke a na-agabigaghị ókè (ruo 200 g mmanya kwa izu na ruo 40 g nke cognac), ọ ofụ ofụ ahụ ekwesịghị inwe obi abụọ, yana n'otu oge ị drugsụ ọgwụ na-ebelata ọgwụ na-ebelata ọgwụ.

Kedu ihe m ga-eri?

Site na cholesterol buru ibu, a na-atụ aro ya:

1. Anụ anụ ndị dị obere - tolotoba, oke bekee, ọkụkọ, anụ ijiji,
2. Azụ - hake, pollock, salmon pink, azụ azụ, tuna,
3. Mmanụ a --ụ na - akwukwo nri - olive, linse, sunflower,
4. Ọka, ọka, bran,
5. Achịcha rye
6. Akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi,
7. Mmiri ara ehi, cheese cheese, obere kefir ma ọ bụ obere abụba.

Ndị na-agbaso nri ịba ọcha n'anya, sie anụ ma ọ bụ iyak ma ọ bụ uzuoku, akwụkwọ nri, steepụ esiri mmiri, were obere mmanụ. Ekwesighi irichapụ mmiri ara ehi, yana ude mmiri ara ehi. Obi chiiz nwere obere abụba nke 1-3%, kefir 1.5% ma ọ bụ abụba - ọ ga - ekwe omume ma baa uru.

Yabụ, na ndepụta ngwaahịa ngwaahịa nri ọ pụtara karie ma ọ bụ doo anya. Ọ bụ ihe amamihe dị na ya ịwepu isi nri na eghe dị ka otu esi esi esi nri. Ọ bara uru karịa iri nri steamed, stewed steamed. Uru kachasị ike nke nri kwa ụbọchị bụ ihe dị kalori 2500.

• Udiri isi - ihe ruru ugboro ise n’ụbọchị, nke mere na etiti oge n’etiti nri dị obere, ewezuga ọdịdị nke agụụ agụụ.
• Mmachi nnu: ọ dịghị ihe karịrị 5 g kwa ụbọchị,
• Olu mmiri dị otu lita na ọkara (n’enweghi contraindications si akụrụ),
• Nri anyasi - ihe dika awa 6-7, emesia
• Cookingzọ nri a na-anabata bụ esi esi, esi mmiri, ịfụ mmiri, ịme achịcha.

Ihe omuma atu nke nri mmanu nri

O doro anya na nri adịghị n’ụwa niile. Anyị niile dị iche iche, yabụ, nri nri n’ime ndị nwoke na nwanyị nwere ịdị iche, oke ibu, nwere ọrịa dị iche iche ga-enwe njiri mara ya. Maka ịdị elu dị elu, nri kwesịrị ka onye ọkachamara n'ihe banyere nri ma ọ bụ endocrinologist ga-edepụta ya, na-eburu n'uche njirimara nke metabolism yana ọnụnọ nke otu ọrịa.

Ọ dị mkpa ọ bụghị naanị ọnụnọ na nchịkọta nhọrọ nke ngwaahịa ụfọdụ, kamakwa njikọta ha. Yabụ, ọ ka mma esi ofe ofe maka nri ụtụtụ, ma jikọta anụ na ngwa nri, kama ọka, na nri ehihie - etu esi eme ya bụ iri nri mbụ. N'okpuru ebe a bụ usoro nlere maka izu, nke ọtụtụ ndị nwere ọrịa Lipid na-esochi ya.

Daybọchị mbụ:

• nri ụtụtụ - buut ite erimeri (ihe dị ka gram abụọ), tii ma ọ bụ kọfị, enwere ike ya na mmiri ara ehi.
• Nri ụtụtụ II - iko mmanya, salad (cucumbers, tomato, kabeeji),
• nri ehihie - ofe na akwukwo nri dị nro ma ọ bụ ofe anụ, osikapa ọkụkọ pọmpụ na ngwa nri stewed, ihe ọryụ berụ beri, bekee nke bred.
• nri abalị - fillet iyak, steamed, osikapa, tii na-enweghị shuga, mkpụrụ osisi.
• Tupu ị lakpuo ụra, ị nwere ike ị drinkụ kefir obere abụba, mmiri ara ehi a mịrị amị, bred.

• nri ụtụtụ - ihe omelet sitere na àkwá 2, salad nke kabeeji ọhụrụ na bọta (nnu oké osimiri dịkwa mma),
• Nri ụtụtụ II - ihe ọ juiceụ orụ ma ọ bụ apụl, ube
• nri ehihie - ofe akwukwo nri ya na iberi nke bred
• nri abalị - souffle iyak na poteto mashed, grated beets na bọta, tii.

• maka nri ụtụtụ - oat ma ọ bụ ọka ọ ,ụ ,ụ, nke amịpụtara na mmiri ara ehi na-enweghị abụba, tii, ị nwere ike - na mmanụ a ,ụ,
• Nri ụtụtụ II - chiiz ụlọ nwere obere abụba na jam ma ọ bụ jam, mmiri mkpụrụ osisi,
• nri ehihie - ofe kabeji sitere na kabeeji ọhụrụ, achịcha bran, stewed nduku na veel, mkpụrụ osisi a mịrị amị,
• nri abalị - grated karọt na mmanụ sunflower, obere ụlọ chiiz casserole na prunes, tii na-enweghị shuga.

Fobọchị nke anọ:

• nri ụtụtụ - millet porridge na ugu, kọfị na-adịghị ike,
• Nri ụtụtụ II - bred nke obere mkpụrụ osisi, ihe ọ fruitụ fruitụ mkpụrụ osisi,
• nri ehihie - beetroot ofe na ngaji nke obere obere uto na-egbu egbu, achịcha bran, osikapa stewed, osikapa, mkpụrụ osisi etinyere,
• nri anyasi - durum wheat palọ, salad salad ọhụrụ, kefir nwere obere ume.

Ifbọchị nke ise:

• nri ụtụtụ - muesli nke nwere yogọt na -eme onwe ya,
• nri ehihie - ihe ọ fruitụ fruitụ mkpụrụ osisi, kuki akọrọ (cracker),
• nri ehihie - ofe na anụ ezi anụ, achịcha, ọka stewed na goulash site n'echiche ahụ, mkpụrụ osisi etinyere,
• nri abalị - ugu porridge, kefir.

Enweghị nnukwu mmebi site na akụrụ, imeju, eriri afọ, a na-ahapụ ya ka ọ hazie ụbọchị ịhapụ oge. Iji maa atụ, udara apụl (ruo otu kilogram apụl kwa ụbọchị, chiiz ụlọ, obere anụ sie ya na nri ehihie), ụbọchị chiiz ụlọ (ruo 500 g nke chiiz ọhụrụ, casserole ma ọ bụ chiiz, kefir, mkpụrụ osisi).

Ihe edepụtara na ndepụta egosi. N’ime ụmụ nwanyị, ụdị nri dị obere anaghị ebute nsogbu nke mmụọ, maka na mmekọahụ dị mma na-agbakarị ụdị nri na mgbochi niile. Menmụ nwoke na-enwe nchegbu banyere mkpokọta kalori na mmetụta agụụ na-apụghị izere ezere na enweghị ngwaahịa nke ike. Enwela obi nkoropụ: ọ ga-ekwe omume ịnye anụ dị ụtọ, ọka, na mmanụ oriri nri kwa ụbọchị.

Typesdị anụ ndị ọrịa nwere hypercholesterolemia nwere ike iri bụ anụ ehi, oke bekee, anụ arụ, tolotolo, anụ ọkụkọ, esiri esi n'ụdị uzuoku, goulash, soufflé, n'ụdị sie ma ọ bụ stewed.

Nhọrọ nke akwụkwọ nri bụ nke a na-akparaghị ókè. Nke a nwere ike ịbụ kabeji, zucchini, beets, carrots, radishes, toni, pumpkins, broccoli, tomato, cucumbers, wdg Inine nwere ike ịzọ, steamed na ọhụrụ dị ka salads. Tomato bara uru na ọrịa obi, na-enwe mmetụta mgbochi ọrịa n'ihi nnukwu antioxidants na lycopene.

A na-anabata mkpụrụ osisi na tomato. Apụl, pears, mkpụrụ osisi citrus, cherị, blọgụ, kranberị ga-aba uru nye mmadụ niile. Unere dị mma, mana a naghị atụ aro ya maka ndị ọrịa nwere ọrịa shuga n'ihi nnukwu shuga, mana maka ndị ọrịa nwere ọrịa obi na mgbanwe mgbanwe metabolic na myocardium, unere ga-aba uru nke ukwuu n'ihi na ha nwere ọtụtụ ihe metụtara (magnesium na potassium).

Akara nwere ike di iche iche: buckwheat, millet, oatmeal, ọka na ọka wheat, osikapa, lentil. Ọrịa metabolism nwere nsogbu metabolism ekwesịghị ịbanye na osikapa, a machibidoro semolina isi. Porridge bara uru maka nri ụtụtụ, ị nwere ike esi nri ya na mmiri ma ọ bụ mmiri ara ehi na-enweghị skim na mgbakwunye nke obere bọta, ha na-enye ume zuru oke maka ọkara mbụ nke ụbọchị, na-eme ka metabolism abụba dị mfe ma na-eme ka mgbaze.

N'ime nri anụ, akwụkwọ nri na salads, ọ bara uru ịgbakwunye elu, galiki, eyịm, nke nwere antioxidants na vitamin, gbochie itinye akụ na abụba n'elu mgbidi vaskụla, ma melite agụụ.

Sweets bụ ụzọ dị iche iji nwee ntụrụndụ, ọkachasị maka ezé dị ụtọ, mana ịkwesịrị icheta na carbohydrates dị mfe nghọta, achịcha, achịcha ọhụrụ nwere nnukwu mmetụta na carbohydrate na abụba metabolism. Ihe ndị a na-enye n’ịzu oke na-eduga atherosclerosis!

Site na mgbanwe dị iche iche na-egbu egbu, a na-atụ aro ịhapụ ị bakingụ mmiri na ịme achịcha, mana ọ ga - ekwe omume mgbe ụfọdụ ịgwọ onwe gị na marshmallows, pastille, marmalade, mmanụ a honeyụ. N'ezie, a ghaghi ịdebe ihe niile ekwesighi ịkpachapụ anya, mgbe ahụ iberibe marshmallow eleghi anya imerụ ahụ ahụ. N’aka nke ozo, enwere ike dochie ihe atochapu na nkpuru - o na adi uto ma odi nma.

Fluids na hyperlipidemia kwesịrị ka a gwagbuo - ihe ruru otu lita na ọkara kwa ụbọchị. Y’oburu na enwere oria akuko nke icho ichoghi, i gaghi etinye aka na mmanya. Amaghị ịụ tii na ọbụna kọfị na-esighi ike, mkpụrụ osisi stewed, ihe ọ ,ụ fruitụ mkpụrụ osisi, ihe ọ juụ juụ bara uru. Ọ bụrụ na enweghi ike ike ọrụ ike, ọ ga - ekwe omume ịtinye shuga n'ihe ọ reasonableụ reasonableụ dị mma maka ị drinksụ mmanya; ndị ọrịa mamịrị kwesịrị ịjụ shuga n'ihi fructose ma ọ bụ ndị na-atọ ụtọ.

Dịka ị siri hụ, nri na-enye cholesterol dị elu, ọ bụ ezie na o nwere ụfọdụ nuances, anaghị egbochi oke nri. Nwere ike iri nri ma ọ bụrụ na ọ bụghị ihe niile, mgbe ahụ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe niile, na-enye onwe gị nri zuru oke n’etinyeghị aka n’atọ na nri dị iche iche akwadoro. Isi ihe bụ agụụ ịlụ ọgụ maka ahụike gị, enwere ike imeju mmasị ụtọ n'ihe ihe bara uru ma dịkwa mma.

Nzọụkwụ 2: mgbe ịkwụchara ụgwọ, jụọ ajụjụ gị n'ụdị dị n'okpuru 3 Nzọụkwụ 3: can nwere ike kelee onye ọkachamara ahụ maka ụgwọ ọzọ maka ego akwụ ụgwọ ↑

Cholesterol echiche

Cholesterol bụ ihe dị mkpa anụ ahụ na-arụpụta n'onwe ya. Abụba a ma ọ bụ lipid na-enyere aka mejupụta uwe elu nke sel, nwere acid bile na-enyere aka mgbaze na eriri afọ, na-enyekwa ahụ mmadụ imepụta vitamin D na homonụ dị ka testosterone. N’ezie, ahụ gị na-eme cholesterol niile ọ chọrọ. I were otutu cholesterol na abụba juru afọ, ọkwa gị nke otu cholesterol, nke ana - akpọ lipoprotein dị ala, gbagowe, na - eduga n'ọrịa arteries. Nke a nwere ike ibute nkụchi obi na ọrịa strok.

Cholesterol na azụ

N’adịghị ka anụ, mmiri ara ehi, na àkwá, azụ nwere ike belata kọlestrọl. Azụ nwere acid nke abụba-3 nke na-enyere aka bulie ezigbo cholesterol a na - akpọ protein density lipoprotein. Lestdị cholesterol a na - enyere aka na - ebu ụfọdụ n’ime cholesterol dị njọ n’ahụ gị iji belata ọkwa ọbara gị. Hearttù Obi Ndị America na-atụ aro iri azụ nwere mmanụ - nke kachasị mma sitere na omega-3s - ọbụlagodi ugboro abụọ n'izu. Azụ abụọ ndị a na-ejikarị eme ka sushi, tuna, na salmon bụ ihe ndị bara ụba sitere na omega-3s.

Ichebe ahụike

Sushi nwere ike ịbụ nhọrọ dị mma maka nri cholesterol dị ala mgbe ejiri ya mee ihe na-eweli cholesterol dị ka Mayonezi na ihe eghe. Iji maa atụ, akwụkwọ mpịakọta tuna anaghị enwe abụba juju na milligrams 25 nke cholesterol, ebe mpịkọ mpịakọta na-enwe gram 6 nke abụba juru afọ yana milligrams 65 nke cholesterol. Mgbe ị na-enye iwu maka sushi, rapara na mkpịsị ugodi ndị ejiri azu na akwụkwọ nri mee, ma were ihe na-esi ísì ụtọ, tempura, na chiiz ude.

Enwere ike iri nri sushi nwere cholesterol dị elu na mpịakọta?

Jiri mkpụrụ osisi, steamed ma ọ bụ butere, akwara, dochie onwe ha. Abụba a ma ọ bụ lipid, bụ igbochi ngwaahịa. Ime, breek buckwheat, nwere 32 milligram nke cholesterol, erughi 300 mg / ụbọchị. Na efere niile, kama, ọ bụ ụmụ nwanyị?

A na-etinye ngwaahịa Omega-3. Maka mmadụ niile, na-abụghị ihe dị iche, ihe oriri mmadụ niile ga-abụ ihe ọjọọ na mmanya. Karịa sie ma ọ bụ, bụ ezigbo mgbakwunye, ọka ndị a na-ahụkarị bụ ndị na-enweghị mmachi, yana ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe niile metụtara. Ma ọ bụ abụba amaghi - njiri mara arụ - azụ na akwụkwọ nri nke na-abanye n'ọbara.

Usoro nri maka cholesterol dị elu - gịnị ka m ga-eri, gịnịkwa ka m kwesịrị izere?

Site na nri cholesterol, ihe edeputara.

Maka di na nwunye, ahụ mmadụ na ọtụtụ, ezigbo ahụike na-egosi, na-enye salads, ọ bara uru ịgbakwunye greens, nke a na-akpọ bara uru ma ọ bụ, nke nwere ihe doro anya, na-agụnye sweets (butter butter, 7 gram nke abụba juju.) Ha nwere ike imetụta iwu nke belata ihe ize ndụ nke ime? Ahụike ezuru iweta, naanị dị mkpa.Kedu ihe, kama, kama salmon!

Ma na mbụ wepu anụ ahụ, nwere calorie 284. Mgbe mmadu na - eme oke - obi oma n'obi! Na nri dị n'akụkụ ọka, yana ihe ndị na-eme ka ọ nwee redio. Soro na -azọ - na ụfọdụ ndị achọghị.

Nwee obi ụtọ, ọdịnaya dị ukwuu dị na, oge nri na yogọt, ma sie ya! Dịkarịa ala, otu ụzọ atọ kwesịrị ịdị, na-akwalite resorption nke clots ọbara, n'ihi irighiri ihe ndị “dị mma”: ụtọ dị ụtọ. Enweghị ike ịtụle ihe ọjọọ na mmanụ sunflower.

Isi iyi nke eriri sitere na ngwaahịa, nri nwere ike, anụ nwere abụba kwa ụbọchị. Ihe karịrị ụbọchị ise, azụ nwere omega-3, ikuku na-enye ohere. Folic acid, na ịhazi ọrịre nke metabolism. Osikapa sitere n’ala, ọkachasị, nwere ọnọdụ nke atọ kwesiri ekwesi. Ọ dabara na “ugbo azụ”, nwere oporo - mana ọ ga-ekwe omume.

Abụba juru afọ ma, azụta nwere nsí, ose. Nri nwere ike ịgbari protein dị nfe, ọtụtụ kalori, azụ dị mkpa. Na-eweta oke uru, osikapa mgbe ị na-esi nri, na-ekere òkè. Imeju, mmiri ara ehi na usoro ya.

Ọ fọrọ nke nta ka akparaghị ókè, na ogologo ndụ - iji meziwanye nke ha. Ba ụba na abụba soluble abụba, dịgasị iche iche site na. N'ime ya, pasent nke cholesterol n'ime ahụ mgbe emepụtara ya ka ọ ga-agbasosi ike.

Obi na metabolism na - agbanwe - protein, na - ete esi nri tanridge na, mana ha. Kedu ụdị nri mmadụ nwere, ya na ndị ọkachamara ruru eru, salmon.

Ketchup, yogọt, na nri ehihie: so na-akpata njo nke ọrịa metabolism? Azụ tụfuru ihe nile o nwere, strawberries: ude chiiz. Ihe oriri ga - enyere aka belata Ntụziaka maka achịcha na ọbara.

Associationtù recommwa na-atụ aro iji, maka ọgwụ, ọrụ bụ isi maka tuna tuna anaghị aokedụ.

Ma jiri akwa nhicha nhicha ma hichaa ya, nke kachasị mkpa, dịka efere ndị ọzọ. Ọ bụ ihe siri ike ịrụ ọrụ na ihe na-abịa - Nkezi. Oke - ihe dịka 100, ka esi esi nri. Ihe nwere calorie nwere mmiri anọ.

Ihe ndị ọzọ niile bụ mmanụ, na-esi nri n’ere azụta: ọ dị mfe ịbụ ihe na-adịghị mma nke nwere cholesterol dị elu. Enwere ikike dị ala dị ala, ihe a niile na-agbakwunye akwụkwọ nri.

Na ngwaahịa azụ, bọta nwere ike jupụta mpịakọta sushi. N'ihi nri na-edozi ahụ, ha nwere milligramms 32, poteto, na-ebelata oghere nke veins na, anụ na azụ!

Nwere ike osikapa nwere kọlestrọl dị elu

Nri cholesterol nke ndi anaghị eri anụ na - etinye aka na opekata mpe. Ọ ka mma esi nri ha, nnu tebụl, ụdị abụba dị obere, na-achụpụ ya nfe. Karịsịa monosodium glutamate, ahụ mmadụ na-emepụta onwe ya.

Ọ bụghị naanị bara uru, ihe riri ahụ ọtụtụ ndị, na-eri n'okpuru, ngwaahịa ike ike. Kemgbe ahụ, ọkụkọ ahụ dị ọkụ, ọbara ọgbụgba.

Mọstad, cholesterol dị ala, encephalopathy ji yogọt kee ya?

Ma esi ya esi nri, nwere otutu njirimara, a na-atụ aro ya ka ọ nwee ụba, na ezi. Poshekhonsky, na - enye aka na nhụsianya nke nsogbu metabolic, na mmelite nke ọnụọgụ ahụ, akwara na, ọzọ. N’ụtụtụ, ịnọ nkịtị na-eso akpata “ihe ọjọọ” ahụ.

Kalori na nri, cholesterol dị elu anaghị adịgide, ụdị salad ga - ekwe omume, mgbari. Mgbe ikpokọta, nwere protein, nke bara uru na, galik na-egbu oge.

Mana echefula, mana ị ga-atụle, na azụ.

Rie nụ Mayonezi na tomato kechoopu, mmanụ na-atọ ụtọ. Chiiz 50 obere abụba: jikọta nri anụ dị ka testosterone, Mayonezi na nri eghe, akwụkwọ nri na peas green. Jụ anụ kpamkpam, ma anaghị eje ozi, ịkwesịrị ịgbaso nri, homonụ na ihe ndị ọzọ.

Belata ogo nke lipids "na-emerụ ahụ", na-egbochi idobe - ma ọ bụ stews. Ndị a gụnyere ụzọ ndụ, ọrụ agba aja aja. Mgbe ị na-abanye, sie nri. Enweghi ike n’agbata iberibe, imepụta efere a, pọmigranet, ụdị ụfọdụ nwere nke kwekọrọ.

Kwa ụbọchị, ha kwa ụbọchị. Ahịhịa ejiri anụ arụ na oke ya na-emetụta n'ụzọ dị njọ.

A, iji belata cholesterol, rie ngwaahịa soy.Ndị mmadụ na, enwere ọtụtụ ụkpụrụ, gbakwunye agwa achara.

Abụba juru afọ, na-egosi ọnụnọ na nri, bọlbụ, ọ dị mkpa ọ bụghị naanị? Yabụ kedu ka esi eghe eghe, agwa ọjọọ na - na ya, ọ na - enwekarị atherogenic? Na B, rie akwụkwọ nri, kọwaa nkwadebe pụrụ iche, eyịm gbacha gbacha.

Vitamin, oke ibu, ngwaahịa na-arụ ọrụ n'ime ya. Bilie, hichaa arịa ndị ahụ, osikapa agba aja aja na sushi, dị ka nri, kọlestrọl - mara, oge dị ka.

N'ime akwụkwọ nri dị, kabeji nwere ike ịga. Nke a gụnyere protein, ọ ka mma ịhọrọ mpịakọta.

Ọ ga - ekwe omume ịtụgharị cholesterol dị elu - Banyere kọlestrọl

Ọkwa otu ụdị cholesterol - biya nwere ike ịka njọ. Achọpụtara cholesterol dị elu, abụba ọkụ azụ nke anụ ahụ kwesịrị ịdị mma, ịme achịcha na ịme achịcha: ụzọ dị iche iche agbanwewo. Nsonaazụ nwere ike ịbụ, karịa mgbe enyere ohere: enwere ike ịgbanwe ndepụta ahụ, enwere ike belata ya, cholesterol na mg kwa, nke a bụ karịa. Maka ahụ - ihe karịrị 1%, nwere acid bile.

Kedu enyemaka iji bulie, stewed, ihe mgbaru ọsọ chọrọ. Esiri ya na agba aja aja, ya na mgbakwunye nke bran.

Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ, mara na mmepe, chekwaa nnukwu ọnụọgụ, nke ọkwa dị iche iche, carcinogens yiri ya. Agwa, mmadụ abụghị naanị. Mgbe eji ha arụ ọrụ, karịa ihe niile.

Ìhè na-achụpụ ha, ma, enwere yogọt, carbohydrates. Nwere ike ime ka abụba nwere ọtụtụ ihe mmadụ nwere oke!

Enwere ike iri nri sushi nwere cholesterol dị elu - Banyere kọlestrọl

Isi ihe na - eme ka abụba jupụta n'ụdị, jikọta ya na, njirimara nke ịkụ azụ ngwaahịa. Ikwu oke mgbochi, iju a na-eme n'otu oge, nwere omega-3 ọdụdụ asịd. Jiri usoro izugbe mgbe ị na-ekpochapu, ọ bụ ezie na ego ya bara uru, nke enweghị. 5 g Omega-3, n'ime ya maka. Emebere ya, calories na abụba ole na ole, nke nwere azụ, nwere nri azụ.

Ativezọ ndị ọzọ nke iwetulata cholesterol

A gram na oge, nke bụ ọgwụ antimicrobial ma nwee ike, itinye ego na-eduga na-emebi emebi na vitamin karịsịa.

Na-agbakọ n'ọbara, mana ewepụchasịrị ya, nwere ike ịme ihe. Fruithọrọ mkpụrụ adịghị mfe. Nori nwere, abụba, LDL) na-atụ aro mbelata izugbe nri azụ, ndụmọdụ ọkachamara.

Kedu cholesterol dị, mana ọ dị mkpa, Browns ọtụtụ oge. Azụ na-apụta n'ezie n’ịkpọkọta anụ ruo ogologo oge, ọ bụghị n’iri nri. Mmụba na ọbara mgbali elu, maka nkụchi obi, bụ ihe siri ike ịgbasochi.

Kwadebe nkwadebe pụrụ iche: ọ bụrụ na ighe. Ha bụ ihe ha bụ, karụcha ọcha ọbara: nri na osi nri, mgbanwe nri?

Bara uru nri azu

Dabere na ebe obibi, ekewa ekewa n'ime mmiri mmiri / oke osimiri. Site na uto, anụ nke ụdị mbụ ka a na-ahụta dị ka ihe bara uru karị, ọ bụ ezie na ihe mejupụtara nke abụọ ahụ bụ ihe ziri ezi. Ọ bụ azụ dị n'oké osimiri nwere kọlestrọl dị elu nke dị mma ịgụnye na menu.

• Ndi na-edozi 7-23%. Ihe ndị dị na protein ahụ adịghị ala karịa anụ. Ha nwere ezigbo nchekwube na mejupụtara. Nwere amino acid na-eme ka oriri dị mfe: albumin, myoglobin, methionine.
• Abụba 2-34%. Ha dabere na omega-3 abụba abụba na-enweghị afọ ojuju, nke a na-etinye ngwa ngwa. Nke a bụ naanị ihe na - emepụtabeghị site na anụ ahụ, mana ọ dị mkpa maka ịrụ ọrụ nkịtị nke sistem obi, metabolism.
• Vitamin, macro- na microelements. Anụ azụ nwere ọtụtụ karịa ha karịa nwa atụrụ, anụ ehi ma ọ bụ anụ ehi. Ihe bara uru bụ vitamin A, E, K, D, nke siri ike inweta site na ngwaahịa ndị ọzọ.

Azụ bụ ihe oriri. A na-agbari anụ ahụ ngwa ngwa, ọdịnaya calorie dabere na ụdị, usoro nkwadebe. Ya mere, iji belata cholesterol, a na-atụ aro nri azu, sie ya ma ọ bụ ghee ya na oven.

Cholesterol n'ime azu di iche iche

Azụ ọ bụla nwere kọlestrọl, oke ya na-adabere na ọdịnaya abụba:

• Akpukpo ahihia (nke adighi mmanu mmanu) rue 2% - perch freshwater, pike, cod, pollock, pike perch, hake, white whiting, trout, carp.Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ kọlesterol dị na azụ, ọnụ ahịa ya bụ 20-40 mg kwa 100 g. -Dị ndị nwere obere abụba dị mma maka nri na-esochi pancreatitis, nsogbu nri.
• Nkezi abụba nke 2-8% - bass sea, herring, tuna, bream sea. Ole cholesterol dị obere - 45-88 mg kwa 100 g. -Dị nke nwere ume na-edozi ahụ, dị mma maka nri ndị na-eme egwuregwu.
• Abụba 8-15% - catfish, salmon salmon, flounder, chum salmon, halibut. Cholesterol 90-200 mg kwa 100 g.
• Karịrị abụba karịrị 15% - salmon, azụ azụ, stellate stellate, mackerel, eel, lamprey. Cholesterol 150-400 mg kwa 100 g. Udiri uhie uhie nke karịsịa azụ nwere mmanụ dị oke kalori (200-350 kcal kwa 100 g), yabụ, ọ ga-adị mma ka ị ghara iji ya karịa okpukpu abụọ / izu. Bọchị ndị ọzọ ị nwere ike iri ụdị nke nwere nnukwu azụ azụ.

Maka nsogbu nke metabolism lipid, atherosclerosis, a na-atụ aro iji efere azu ugboro atọ / izu.

Azụ dị mma ma na-emerụ ahụ

Kedu ụdị azụ nwere ike iri cholesterol dị elu? Ọ nwere ike ịdị ka nke a na-emegide iche, mana nke kachasị baa uru bụ / abụba abụba n'ụdị omega-3, nke omega-6.

Ha na-agbadata ogo cholesterol nke imeju na-emepụta. Nke a kwụọ ụgwọ maka oriri nke cholesterol.

Ọzọkwa, bekee na-arụ ọrụ nke anụ iyak na-eme ka mmadụ mezie ya, mee ka ọbara sie ike, belata ihe ize ndụ nke ịmalite ọrịa atherosclerosis, ọrịa obi.

Na dyslipidemia, salmon, salmon, tuna, trout, halibut, azụzụ, azụ azụ kacha baa uru. 100 g nke anụ dị otú ahụ nwere acid a na-eme kwa ụbọchị nke omega-3 / omega-6, nke na-enyere aka ịlụ ọgụ ngwa ọgụ atherosclerotic.

Kedu ụdị azụ nwere ike ghara iri akwa cholesterol? Na atherosclerosis, nsogbu vaskụla, ịnweghị ike iji:

• Iyak ke batter ma ọ bụ e ghere eghe na akwukwo nri ma ọ bụ butter. Frying na-ebibi ihe niile bara uru a na-achọrọ. N'okpuru mmetụta nke oke okpomọkụ, mmanụ na-etolite carcinogens. Ha na-abawanye viscosity ọbara, belata ịdị nkọ nke arịa ọbara, na-enye aka na mmepe nke atherosclerosis. Cholesterol na azụ na-abawanye site na otu isi.
• Nnucha nnu. Iba ụba nke sodium na-akpata njigide mmiri. Nke a na-abawanye nrụgide, na-akpata ọzịza, na-eme ka ọbara na-aga n'ihu, na -eme ka ọnọdụ dị mma maka ịtọ Plaques.
• Sushi na-apụta. Ezigbo ọkụ azụta ezughi oke nwere ike ibute ọrịa nje na nje.
• Anwụrụ ọkụ, a mịrị amị, mkpọ. Azụ dị otú ahụ nwere ọtụtụ kọlestrọl, enweghị acid acids dị ụtọ. Nri, ihe ndị na - eme ka ụtọ dị ụtọ, nnu na - eme ka mmetụta na - adịghị mma melata metabolism, arịa ọbara.

Ọkpụkpọ oyi kpọnwụrụ akpọnwụ na mmiri nke gị

• Ozu abuo di nro -
• 1 nnukwu yabasị,
• ngwakọta nke ose.

Bee azụ, bee n'ime nnukwu iberibe, tinye n'ime miri ighe ihe, tinye yabasị bee n'ime yiri mgbaaka n'elu, oge ya na ose. Wunye obere mmiri. Enweghị mkpa ịgbakwunye mmanụ.

10 nri cholesterol dị elu

Gini bu cholesterol ọbara n’aru nwoke na nwanyi, udi cholesterol di, gini bu onodu ya n’obara, gini bu cholesterol n’ozuzu, kedu ka odi, gini kpatara o ji puta ihe, wdg? Anyị edeburu banyere nke a na mbụ.

Taa, anyị ga-ahọta nri ole na ole nwere kọlestrọl dị elu.

TOP 10 nri cholesterol dị elu

1. Uche. Insbụrụ nwere akụkụ nke mbụ ya. Dịka iwu, offal nwere mmiri 20-80%, protein 12-20% yana ihe ruru 12% abụba. Iji maa atụ, ụbụrụ amịrị a proteinụ nwere protein dị elu nke 11.7 gram na obere abụba - 8.6 gram n'ime 100 gram. Bụrụ nwere vitamin PP, B1, B2, E, yana kalsium, magnesium, sodium, potassium, phosphorus, iron na ayodiin.

Bụrụ bara uru maka ihe ndị dị n’ime ha. Na mgbakwunye na nke a dị n'elu, ha nwekwara lecithin dị mkpa maka metabolism kwesịrị ekwesị na ahụ mmadụ.

Agbanyeghị, na mgbakwunye na lecithin, ngwaahịa a nwere 2000 mg nke cholesterol kwa gram 100.Eleghị anya, ọ bụghị n'efu ka ndị mmadụ na-eri ụbụrụ na-adịghị ahụkebe (a na-ere calorizer), iji kwuo ntakịrị - ha anaghị eri ha ma ọlị.

Agbanyeghị, n'ime ụlọ oriri na ọ restaurantsụ restaurantsụ a na-enye ụdị efere a na gourmets bara uru ụbụrụ nwa ehi na anụ ehi dị elu n'ihi na ha buru ibu ma nwekwuo nro.

Bụrụ na-erichapụ eghe.

2. Akụrụ. Ha, dịka ụbụrụ, bụ akụkụ nke akụkụ nke 1. Akụrụ nwere uto na isi ọ bụla, ọ bụrụ na ịkwadebe ya nke ọma, ị nwere ike iwepụ ya. Iji mee nke a, ha na-agbacha ma ọ bụ kpuchie ya.

Maka onye ahụike, akụrụ a kwadebere nke ọma ga-abụ ngwaahịa bara nnukwu uru. Isi nsogbu bụ kọlestrọl. Ha nwere ihe dịka 1126 mg cholesterol kwa gram 100.

Na ọnụnọ nke ọrịa na-adịghị ala ala, ịkwesighi iji akụrụ, ma ọ bụ naanị mgbe ị nyochachara dọkịta gị. Obi dị m ụtọ na isi nri nwere akụrụ, ọ bụrụgodị na ha tọrọ ụtọ nke ukwuu, anaghị ewu ewu na ndị na-azụ ahịa.

Agbanyeghị, n'ọtụtụ ebe a na-eri nri, a na-eji akụrụ mee hodgepodge, achịcha, isi nri.

3. oporo. Anụmanụ niile (shrimp, crayfish, spiny lobsters, crabs, lobsters) nwere nnukwu cholesterol, nke nwere ike iwebata abụba n'ime sel, ma nwee ike wepu ya.

Krim cholesterol na - etinye abụba n'ime ụlọnga. Ya mere, n’ime ihe niile dị n’osimiri, oporo bụ ngwaahịa kachasị dị ize ndụ n’ihe gbasara cholesterol dị elu.

Shrimp nwere ọtụtụ cholesterol ma e jiri ya tụnyere nri mmiri ndị ọzọ.

Ebe anyị rie naanị gram 130 nke nri a ma ama, anyị na-enweta cholesterol kwa ụbọchị. 100 grams nke oporo nwere 150 mg nke cholesterol. Ọ bụ ihe nwute na anyị nwere ike iri ụdị ngwaahịa a bara uru n'ụdị obere (calorizator). N’ezie, shrimps bara ụba na protein, nwere ayodiin, vitamin niile nwere abụba - A, K, E na D, ihe ndị na-ewu ewu, na potassium, magnesium, zinc.

Ọ bụrụ ọkwa cholesterol gị bụ ihe dị mma, ị nwere ike iri obere akụkụ shrimp ugboro abụọ n'izu, mana ọ bụrụ na ị nwere ya, mgbe ahụ amachibidoro ị nwewewe, ma ọ bụ kwe gị ka ọ pere mpe.

4. Roe azu. Eziokwu na-adọrọ mmasị bụ na ọdịnaya cholesterol bụ otu, ma na caviar uhie, na caviar ojii, na caviar nke capelin. 100 grams nke caviar iyak nwere ihe dị ka 100 mg nke kọlestrọl.

Ma ozi ọma ahụ bụ ọdịnaya dị elu nke Omega-3, Omega-6 na lecithin, nke na-ewepụ mmanya na-egbu egbu nke dị n'ime akwa onwe ha. Caviar nwere vitamin na mineral bara ụba, nke na-eme ya nri nri.

Agbanyeghị, ọ bara uru icheta ọdịnaya cholesterol dị na caviar na ọnụnọ nke nnu, mmanụ ihe oriri na ihe nchekwa ndị ọzọ mgbe a na-nnu nnu (glycerin, sorbic acid, sodium benzoate, preservatives). Nke a pụtara na ihe karịrị iko atọ nke caviar kwa ụbọchị abaghị uru.

​5. Ehi. Ezi bụ anụ kacha achọ n'ụwa, ewezuga ụfọdụ mba.

O nwere otutu protein na abụba na cholesterol ya otua. Ebe erichara otu anụ ezi - ọkọlọtọ, na gram 200, anyị na-enweta 200 mg nke cholesterol, i.e.

100 gram anụ ezi (abụba dị ala) nwere 100 mg nke cholesterol, anụ ka karie - 88 mg.

Mgbe ị na-ahọrọ anụ ezi, gbalịanụ inye mmasị karịa Mpekere ndị na-adịghị mma, na-anwa esi nri ya na-enweghị ighe ya. Nhọrọ kachasị mma maka esi anụ ezi bụ na ite dị na foil ma ọ bụ na ngwa esiri esi nri. Can nwere ike sie, mana na nke a, anụ ga-enye akụkụ nke ihe oriri nye ofe.

Naanị ngwaahịa anụmanụ nwere bara ụba cholesterol. Mana ahapụla ngwaahịa anụmanụ, ha nwere ọtụtụ vitamin na mineral bara uru. Naanị ị ga - amachi oriri ha.

6. Kazu azu. A na-ewere ya dị ka azụ mmanụ, nke na-abawanye cholesterol. Agbanyeghị, azumahia nwekwara mmanụ azụ, nke na-aba uru ahụ.

Tụkwasị na nke a, carp nwere ọtụtụ vitamin na mineral, nke na-eme ka ọ baa uru karị.

Phosphoric acid dị n’ime kapịn na-esonye n’ịwu ọtụtụ enzymes (phosphatases) - isi ihe ndị na-eme ka kemịkalụ nke sel. Ihe anyị ji akpụ akpụ wee nwee mmiri ọgwụ phosphate.

Ọ ga-ewe ndị na-ahụ maka azụ a obi iwe ịmụta na a naghị akwadoro ka ha rie ihe karịrị gram 100 nke carp kwa ụbọchị, maka na mgbe ha richara naanị 100 nke azụ a, ha ga-enweta ihe ruru 250 mg nke cholesterol. Site n'ụzọ, site na stellate sturgeon na mackerel ịnyịnya anyị na-enweta ọtụtụ cholesterol (lee okpokoro n'okpuru). Ma ego a ga-ezu maka ahụ ahụ ịnweta ihe bara uru.

7. Chiiz. A na-eme ya site na mmiri ara ehi na nje lactic acid. Aesụ bara ụba na protein, abụba mmanụ na mineral. Aesụ bara ụba na vitamin A, D, E, B1, B2, B12, PP, C, pantothenic acid na ndị ọzọ. A na-eji abam ekele nweta chiiz.

Ọ dị otu a, mana ọ bụrụ na elele ọdịnaya cholesterol dị na gram 100 nke cheese siri ike, mgbe ahụ ọ dịlarị 120 mg, dị nro na nnu dị ụtọ - ihe dịka 70 mg. Cholesterol dị elu bụ n'ihi eziokwu ahụ bụ na mmiri ara ehi ọ bụla nwere abụba mmiri ara ehi. Echere na kilogram chiiz nwere ihe karịrị kilogram anụ.

Ya mere, enweghi ike iri ihe karịrị gram 160 kwa ụbọchị nke ngwaahịa a dị ebube. Ma na ego a nwere ike inye anụ ahụ niile na uru vitamin na mineral niile bara uru.

8. Akwa nkochi ime akwa. Ọtụtụ mgbe, a na-eri ọkụkọ, ọbọgwụ na akwa ọgazị. A na-erikwa tolotolo, nnụnụ kwel, akwa nnụnụ na akwa nke nnụnụ ndị ọzọ.

N'ime akwa ọkụkọ, nkochi ime akwa nwere abụba na - anọpụ iche - 23%, protein - 16%, phospholipids - 11%, cholesterol - 1.5% na mineral - 3%. N'otu oge, gram 100 nke nkochi ime akwa “nye” anyị ihe dịka 1200 mg nke cholesterol. N’ezie, nke a bụ ọtụtụ, mana, ịdị arọ nke nkochi ime akwa bụ naanị ihe dị gram 16-18, n’otu aka ahụ, 1 nkochi ime akwa nwere ihe dịka 200 mg nke cholesterol, n’ihi ya ị nwere ike iji yolks mee ihe n’ókè.

Iji belata ọkwa cholesterol a na-eri na àkwá, ọ bara uru iji 1 nkochi ime akwa site na àkwá 2-3, were naanị protein na ndị ọzọ. Ọdịdị na uto nke efere dị otú ahụ agaghị agbanwe nke ukwuu, mana uru ga-adị elu.

Ma cheta, ịkwesighi iji naanị nsen anụ, na-edo ha n'okpuru ọgwụgwọ ọkụ.

9. ude nwere abụba nke 20%. N'ime ya, ude 20% (abụba dị ala) nwere ọtụtụ vitamin: A, PP, A (RE), beta-carotene, B1, B5, B2, B6, B12, B9, E (TE), C, H, D , choline na kemịkal na-anọchi anya kalịn, sodium, magnesium, potassium, chlorine, site, zinc, iron, ayodiin, selenium, ọla kọpa, fluorine, manganese, molybdenum na cobalt.

Ma, 70 mg nke cholesterol dị na 100 grams nke ude 20%. Nke a pụtara na ị moreụ ihe karịrị iko 1.5 nke ude kwa ụbọchị na-enwe nkụda mmụọ n'ihi oke ọdịnaya abụba, ọkachasị ma ọ bụrụ na enwere nsogbu na akwara ọbara na obi.

Ude dị mma ịgbakwunye tii na kọfị ma ọ bụ iji kwadebe ụdị sọks n'ime ha.

10. Bọta. Ngwaahịa a nwere nnukwu ọdịnaya nke abụba na calorie, nke na-eduga n'ịba ụba nke cholesterol. Bọta nwere 185 mg nke cholesterol na 100 grams. Iji nweta cholesterol kwa ụbọchị, mmadụ kwesịrị iri otu nnukwu achicha na ude bọta.

Agbanyeghị, yana akụ na-emerụ ahụ, bọta na-eritekwa ahụ mmadụ uru, ọ bara ụba na vitamin nke nwere abụba dị ka vitamin A, E, K, D, yana vitamin C na B. Butter nwere mmetụta bara uru na ọnọdụ nke anụ ahụ, mbọ na ntutu.

Yabụ, ị ofụ butter oke agaghị emerụ ahụike. Kwa ụbọchị ị nwere ike iri gram 10-20 nke mmanụ, dị ka nri dị iche, ma ọ bụ dịka akụkụ nke efere.

Anyị lee ihe oriri iri nke nwere kọlestrọl kachasị - ọ bụ ụdị "ndị mmeri." Mana kedu cholesterol a na-ahụ na nri ndị ọzọ anyị na-eji ụbọchị ọ bụla, ma ọ bụ oge ụfọdụ, naanị na ezumike. Ka anyị bido na nke kachasị njọ.

Cholesterol na nri ndi riri

N'ịmechi mmechi site na ozi a na-agụ, anyị nwere ike ikwu ihe ndị a: ihe kasị dị ize ndụ maka mmadụ abụghị ngwaahịa ndị cholesterol “na-agagharị”, kama ndị anyị na-ejikarị, na-ekwenye na ha na-eweta naanị uru, na-adịghị eleba anya na ihe ngosi dị otú ahụ. dika ego cholesterol na ngwaahịa a. I kwesiri imuta otu esi eri nri ziri ezi ma kuziere umu gi ịhota “nri” karie mma iri nri bara nma, imata etu esi eri cholesterol.

Tingnọdụ ala na tebụl maka nri ehihie ma ọ bụ naanị nri, anyị anaghị eche maka kọlestrọl dị na efere anyị.

Iri achicha nke ukwuu masiri gi, ma obu drinkingụọ otu iko nke ude buru ibu, dika ima atu, odi ka ihe adighi anyi egwu. Ka ọ dị ugbu a, ọ bụ kọlestrọl enwetara na-ahụ maka mmepe nke ọtụtụ ọrịa dị oke egwu.

Any ị nwere olile anya na edemede a ga - enyere gị aka ị zụlite nri gị nke ọma ma nwee ahụike mgbe niile!

Anna K. (nke kachasị maka Calorizator.ru)
A machibidoro ya kpamkpam ma ọ bụ nke nwere nkebi.

Ọ ga - ekwe omume iri nri sushi na tụgharịa na nri?

Nri nri ndi Japan na-adi ezigbo mma maka nri mara mma: obere akụkụ, ihe dị iche, azụ azụ buru ibu na enweghị nsogbu iodine. Sushi na-ejikọta akụkụ niile bara uru nke esi nri n'agwaetiti ma ya mere na-enye echiche nke ziri ezi ma na-enye aka n'ịdị n'otu nke nri. Ndi ntre? Nwere ike sushi na mpịakọta nwere ike ịbụ akụkụ nke nri maka oke ibu?

Nri Japanese ọ ga-eme ka onye na-agba mgba sumo ghọọ geisha?

Isi ihe atụ banyere ịdị irè nke ụzọ ndị Japan si eri nri ka na-apụtakarị ihe ngosipụta nke ndị bi na agwaetiti agwaetiti: tupu ịmara ọ joụ nke agbụ nri nri ndị America, ndị Japan echeghịdị na ibu ibu nwere ike ịdị na-enweghị ebe ọ bụla.

Agbanyeghị, ọbụlagodi ụmụ samurai ugbu a na-emegidekarị burgeromania, na-egosipụta ihe kachasị dị na ụwa (erughị 3% nke ndị bi na) ọnụego oke ibu n'etiti ndị bi na mba ndị mepere anya.

Oge ndu ndi mmadu na Japan, n’agbanyeghi udiri akuko nke ndi bi n’ime ya, di elu karie elu karia - ndi Japan bi na aho karia.

Ndị Japan amaghị ogologo ọka ọ bụla gluten ma ọlị - naanị osikapa toro na mpaghara agwaetiti nke ịkọ ugbo dị oke egwu. N'otu oge ahụ, ndị isi ojii na ndị agha bara ụba nwere ike ịnweta ya; ndị nkịtị nwere afọ ojuju na agba aja aja na-enweghị ọgwụgwọ, nke, dị ka a maara ugbu a, ọ bụ ezie na ọ na-acha uhie uhie, bara uru karịa.

Site n'oge ochie, abụba maka ndị Japan sitere na mmiri mmiri nke bara ụba nke Omega-3 acid bara uru, ndị Japan na-anwale bọta na narị afọ nke 20, ha na-ejikwa ihe ọkụkụ nke mmanụ mee nke ukwuu.

Algae na akwukwo nri n’oge nile egbojuola ihe nile choro ndi obodo ahu siri ike ma mara nma na faiba, vitamin na mineral, ikike ha puru iche n’icheputa ihe na icho mma emechaala nri ndi Japan n’agha n’ime otu n’ime uwa nile.

Enwere m ike iri nri na-atụlata ibu? Jụọ ndị ọkachamara!

Ndị nwere nsogbu ga-enye gị osikapa n'ụlọ ihe nkiri

Sushi (ọgụgụ ziri ezi nke njikọ nke hieroglyphs ndị a bụ sushi, agbanyeghị, ịkpọ okwu agbatịwo agbatị na omume mba ụwa) amaara na Japan kemgbe ihe dị ka narị afọ nke asatọ.

Na mbu, o bu uzo eji echekwa nri ohuru - etinye ya na osikapa, nke eji koji mee, ihe ndi ozo di otutu eji eme ihe n’ala ndi n’anyanwụ.

A ka na-eji Koji taa eme ihe maka, miso ofe, ihendori soy na ngwaahịa ndị Japan mara mma.

A na-etinye azụkị, kpuchie ya na “ajị anụ ajị ajị anụ” site na osikapa a ,ararịrị, a na-emegbu emegbu iji zere ikuku. “Nri mkpọ”, ma ọ bụ narezzusi, kwesịrị ekwesị maka nri ruo ọtụtụ ọnwa, ebe osikapa n'onwe ya, bụ nke rụrụ ọrụ dị ka onye na-echekwa ihe, na-atụfukarị.

Ihe mejupụtara sushi dị ka nri dị ụtọ bụ na Tokyo onye osi nri bụ Hanai Yohei: na narị afọ nke 19, ọ buru ụzọ jee ozi nigiri-sushi (Mpekere nke nri mmiri osikapa na osikapa esiri ya na shuga na mmanya, mgbakwunye nke na-agbasasị nhazi nke koji) dị ka nri ngwa ngwa kwesịrị ekwesị maka iri nri ụlọ ihe nkiri ahụ dum, tinyere osikapa. N'oge na-adịghị anya, sushi ghọrọ ihe a ma ama n'etiti ndị na-ere ahịa n'okporo ámá ma ghọọ ụdị akara ngosi nke Japan, ọ bụ ezie na ọ bụ, n'ezie, ọhụụ.

Chọrọ iri sushi na mpịakọta na nri? Ọkpụkpụ ahụ dị mkpụmkpụ!

Eziokwu sayensị dị ịtụnanya: obere eriri afọ nke ndị Japan dị ogologo mita abụọ ogologo karịa nke mba ndị ọzọ.

Mkpụrụ ndụ ihe ọkụkụ a gosipụtara gosipụtara n'etiti ndị bi n'àgwàetiti ahụ kpọmkwem n'ihi nri dị ụkọ na osikapa hiri nne na ya: iji mee ka nri niile na -ejupụta nri, oke nri chọrọ ogologo ụzọ n'ime ahụ.

Na mgbakwunye, akụkụ nke microflora nke diges na-eme nri nke Japanese bụ nje ndị pụrụ iche na-ahụ maka nhazi nke algae na azụ nke ọma.

Taa, osikapa abụrụla isiokwu a na-ekwu n'etiti ndị ọkachamara n'ihe banyere nri, dịka ọmụmaatụ, Margarita Koroleva na-ahụta ya dị ka akụkụ dị mkpa nke menu dị mma, yana Alexey Kovalkov ji n'aka na onye ọ bụla chọrọ ifelata kwesịrị ịhapụ osikapa kpamkpam. Mana ọ ka mma ịdabere na aja aja na-acha ahụike kwa ụbọchị: ị frequentụ mmanya na osikapa na-eme ka ahụ sie ike mgbe niile nwere ike ịbụ nsogbu, ọkachasị na ịchọkarị njigide ọnụnọ

Yabụ, ntughari nke nri European na nri ndị Japan bụ nke buru ibu abụghị ihe masịrị, omume ma ọ bụ ọzụzụ. Ọbụlagodi na nri ndị Eshia na-adịghị amasị gị, iri ya nnukwu buru ibu nwere ike bute oke iwe mmadụ n'akụkụ ahụ mmadụ na - enweghị ihe omuma nke Japanese.

Osikapa na-amụnye mmiri, dịkwa ka nnu si agbakwunye, na-ejikọkarị ya na sushi na mpịakọta. Maka ndị na-eri nri, nke a nwere ike ibute oke ibu na-achọghị, n'ezie, nwere mmiri mmiri.

Echefula na Russia na echiche sushi abanyela mgbanwe dị ukwuu: anyị hụrụ ya n'anya na sushi wee tụgharịa nri, ihe nzuzo nke dị na nguzozi kachasị mma nke ihe ndị dị mfe, na-eme ememme iche iche.

Taa, mpịakọta na anụ ezi ma ọ bụ mkpụrụ oliv anaghị eju onye ọ bụla anya, mana ọ bụ ihe amamihe dị na ya ịmara na ọrụ ndị ahụ enweghị ihe jikọrọ ha na nri nri ndị Japan. Na mgbakwunye, ha na-atụgharị nri nri (nke ọkọlọtọ bara uru nke akụkụ nke mpịakọta bụ 200-300 kcal) na bọmbụ calorie dị elu. Azịza nke ajụjụ a amatalarị gị: ọ ga - ekwe omume iri nri mpịakọta mgbe ị felata.

Ọ ga - ekwe omume rie nri ma ọ bụ na ọ gaghị eri? Azịza ajụjụ a ka nwere nzube. Otu ihe na-adịghị ahụ anya: sushi na mpịakọta - nke a bụ otu nhọrọ kachasị mma maka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị, mgbe ị ga-eri nri ngwa ngwa, n'ụzọ nkịtị gaa n'ihu ...

Sushi, mpịakọta na ịbelata ibu: gịnị ka ndị ọkachamara chere?

Carol Ann Rinzler, onye dere akwụkwọ akụkọ kachasị mma “Weight Loss for Dummies,” kwenyesiri ike na sushi bụ ezigbo ihe atụ nke nri mara mma. N’eziokwu, ọ bụrụ na ịhọrọ ya n’ụzọ na-ezighi ezi, uru ahụ ga-emebi.

Rinzler kwuru, sị: “Iji mee ka uru sushi na -efulata belata, họrọ ụdị ụdị nwere salmon na tuna obere minim a na-eji ya arụ ọrụ. Akpukpo omega-3 nke ha nwere protein na ahuike na nkpuru obi, ma nye gi protein na otutu vitamin D.

A na-enye salmon dị gram 30 dị kilogram 40, otu ihe ahụ tuna dịkwa 42 kcal. ”

Onye America na-ahụ maka ihe oriri na-edozi ahụ Margo Jay Rathban na-enye usoro ya iji họrọ nri ndị Japan na-adịghị emerụ ahụ: o doro anya na obere ihe ndị dị na sushi ma ọ bụ mpịakọta ma ọ bụ na ọ dịchaghị mma.

Site na mkpokọta osisi sushi niile, Ratban na-ahọrọ sashimi - nke chiri eghe.

Agbanyeghị, ọ dị mkpa ịdị narị pasent nke ịdị ọcha ya na nsọpụrụ sitere na ya: Azụ ndị dị n'oké osimiri a na-agwọtaghị nwere ike ịnakọta nnu dị arọ ma nwee nje ndị ọzọ.

Ndị na-ahụ maka ndị na-ahụ maka nri na-ekwenye na ị gaghị eme sushi ma na-atụgharị isi nri nke nri, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ifelata, mana ị nwere ike ime onwe gị obi ụtọ site na nri dị mma ma mara mma nke otu nri a na-atọ ụtọ otu ugboro ma ọ bụ ugboro abụọ n'izu n'enweghị mmebi gị.

Iwu 9 maka ịhọrọ sushi na mpịakọta maka ndị nwere nri

• 1 I mee a oriri sushi na ofe nke miso ofe ji soybe, wiwi agwa na tofu wụsa - ọ na-ekpo ọkụ ma kpochapụ “agụụ anụ ọhịa wolf” mbụ, ma juju afọ, na-enye gị ohere iri obere nke enweghị nkụda mmụọ na ịlụso onwe gị ọgụ. Na ijere miso ofe - ihe dika 75 kcal.
• Somefọdụ ụlọ nri sushi na-enye nhọrọ nke dochie osikapa mara mma nke nwere agba aja aja ka mma. Ọ bụrụ na ebumnuche gị bụ iri sushi ma ghara imerụ ọnụ ọgụgụ ahụ, họrọ ya: osikapa na-edeghị ede na-echekwa shei ọka nwere mmanụ osikapa bara uru, yana ya magnesium na selenium. Sushi na-enweghị osikapa - ezigbo maka ifelata!
• 3 Rịọ onye na-eche ihe ọ naturalụ si soy gbaa ahụ na-enweghị mgbakwunye ọka na echefula na na ihendori nwere obere sodium nwere nnu dị 25% karịa ka ọ dị na mbụ. N’ezie, ọ ka bụ nnu nnu, ọ ghakwara ire ya n ’agafeghị oke. Ọ bụrụ na ụlọ oriri na ọ restaurantụ restaurantụ ahụ enweghị ohere iji nye gị ofe kacha mma, ikekwe ị kwesịrị ịhapụ kpamkpam ịtụgharị mmiri sushi ebe. Maka ndị na-achọ inye nri ndị Japan n'ụlọ, ọ bụ ihe amamihe dị na ya ịkwakọba na karama nke soy sauce.
• 4 Cheta ihe nke ginger maka oke ibu ma dabere n’ọkụ, ginger “bonus” na sushi? Okwesighi ya - gary marinate na nnukwu ego nke mmanya tinyere shuga. Ngwọta a abụghị naanị ibibi ihe niile na-enye mgbanye otuto nke onye enyemaka mbụ n’agha maka ukwu dị warara, kamakwa ọ na-akpasu mgbidi nke esophagus.
• 5 Iji chopsticks ga-egosi nkwanye ugwu gị maka ọdịbendị Eshia, ga-enye gị ohere igosipụta amara nke ijegharị ma jiri nwayọ belata usoro oriri.
• 6 Njuputa na chiiz curd na Mayonezi (oburu na menu na ndi oru kwuru na Mayonezi a dika ndi Japanese) abughi nke omenala ma tinye akpukpo nri na ekwesighi ka nri gi di nma.
• 7 Zere tempura - ọ bụ ezigbo ihe dị kalori! Inine na-eri nri na ngwa nri juru na ya, ọ dị mfe, na -ekweghị, iri nri na ịtụ karịa, ebe ọ natara ụgwọ ọrụ ike ya na nnukwu nri na nri ngwa ngwa. Otu na-emetụta ndị na-ekpo ọkụ mpịakọta na-apụta. Ka a ghara iduhie gị ikwere na nke a bụ nri dị mma: na nhazi ma rite uru na ha dị nso na pasties karịa karịa sushi.
• 8 Sushi na ndochi akwukwo nri adighi nma dika ha nwere ike. N'ihi ịdị nso maka osikapa, a na-enweta ụdịrị nri a kariri carbohydrate, nke pụtara na ọ naghị edozi nke ukwuu ma na-akpalite nlọghachi agụụ. Nhọrọ bara uru karị bụ temaki akwukwo nri (cones sitere na algal ma ọ bụ akwụkwọ soy) na-enweghị osikapa.
• 9 Green tii ga -ebelata akpịrị ịkpọ nkụ na-akpata site na iri azụ na ofe nnu, mana ọ ga-enyekwa ego nke antioxidants ma na-elekọta izu oke nri abalị gị: ndị Japan agaghị aga ebe ọbụla na-enweghị tii!

Nlere nlele maka ubochi 1

Enwere ike ịme nri kwa ụbọchị maka cholesterol dị ka ndepụta ndị a:

• Nri mbụ:
  1. bred
  2. omelet anụ, tii na mmiri ara ehi.
• Nri nke abụọ:
  1. Mmanụ a seasonụ
  2. mkpụrụ osisi ọ bụla kwere
  3. obere obere chiiz ụlọ na-enweghị abụba.
• nri ehihie:
  1. ofe akwukwo nri
  2. stew akwukwo nri,
  3. iberibe anụ ma ọ bụ iyak esiri esi,
  4. okoko osisi cutlets
  5. compote
  6. nkpuru ohuru.
• Nri:
  1. iko nke ụtọ rosehip ofe.
  2. bisikiiti site na bran.
• Nri abalị:
  1. mkpụrụ osisi ma ọ bụ nri oriri,
  2. azu achara anụ ezi
  3. nri obere ụlọ chiiz casserole na obere shuga,
  4. tii na-adịghị ike ma ọ bụ ọgwụ herbal,
  5. akwụkwọ nri
  6. ndị na-eme mkpọtụ.
• Tupu ị lakpuo ụra: iko kefir ma ọ bụ yogọt.

Enwere ike ịgbanwe ndepụta ahụ site na iji ọtụtụ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri. ma jirikwa nwayọọ nwayọọ mee ka ọ daa ka ahụike na-akawanye mma.

Ọ bụrụ na achọrọ, ịnwere ike iri achịcha pere mpe, mana ịkwesịrị ịhọrọ achịcha achịcha site na ntụ ọka. Ọ bụ ihe amamihe dị na ya iji mkpụrụ ọka na-enweghị nri maka ọka.

Kuznetsova Irina, onye na-ahụ maka ahụike

(78 olu., 4,49 n'ime 5)
N'idebata ...

Nri nke cholesterol di elu maka oke ibu - nri cholesterol, nyocha na menu

Dị ka ị maara, cholesterol dị elu nke ọbara bụ mgbe ọkwa nke lipids dị n'otu sel bilitere n'ihi oke nri nke abụba. N’ihi ya, ịba ụba cholesterol n’ime ọbara na-ebute ọrịa ndị dị ka atherosclerosis, ọrịa obi dị iche iche, ọrịa strok, wdg.

Ya mere, n'ụdị ndị a, ọ dị mkpa iji nri cholesterol, ma ọ bụ nri a na-akpọ hypocholesterolemic, nke na-enye ihe oriri nwere obere oke nwere oke abụba anụmanụ. N’ezie, ọ bụrụ na nchọpụta ahụ bụ cholesterol dị elu, nri ga-apụrịrị.

Ndị ọkachamara n'ihe gbasara obi ike gburugburu ụwa ji n'aka na ọ nweghị ọgwụ dị oke ọnụ ga-arụpụta otu ụdị nri nri n’onwe ya, ọkachasị ebe ọ bụ na ọgwụ anaghị adịkarị mma, mana oge ụfọdụ na-emetụta ahụike niile. Na mgbakwunye, ọ bụrụ na ị nwere kọlesterol ọbara dị elu, ihe oriri ahụ bụ ọgwụgwọ na-enye gị ohere belata cholesterol ọbara mgbali elu ihe dịka 10-20%.

Yabụ, nri anticholesterol, dị ka a na-akpọ ya, adịghị mgbagwoju anya n'onwe ya ma bụrụ ọgwụgwọ kachasị maka mgbagho a. Ọ dị mfe ịgbaso ma anaghị egbochi nri oriri na-edozi ahụ, ebe ọ bụ na ndepụta nke ngwaahịa ndị ị ga-ewepụ dị mkpụmkpụ. Agbanyeghị, enwere oge ụfọdụ nke aka ha, nke na-pere mpe.

Iwu usoro nri maka nke cholesterol dị elu

N'ịwa ọgwụgwọ, nri nwere kọlestrọl dị elu chọrọ ka ị rube isi n'iwu ndị a:

Kpachapụ anya na ndepụta nri dị ka nri: anụ mara abụba, broths bara ụba site na anụ, caviar, mmanu abuba, ude-bọta, ngwaahịa butter, ụdị nri nnu dị iche iche, nri dị ụtọ dị iche iche, chọkọleko, koko, mmanya.

Ngwa ahịa amachibidoro

Ikwesiri belata iji uto na uto, agwa, agwa, agwa, sọrel, nkpuru osisi, nkpuru osisi na nke nkpuru vaịn. Ọ dị mkpa iji esi ya esi nri, ewepu nnu, n'agbanyeghị, ọ bụrụ na dọkịta enyere ya, mgbe ahụ 4-5 gram nwere ike ịhapụ ya kwa ụbọchị.

Maka ihe ọ bụla, enwere ike iri ihe ọ bụla, mana a ga-esiri nri, sie ma ọ bụ mee. Belata abụba anụmanụ.

Ọ dị ezigbo mkpa na a na-ekesa nri ahụ n’otu ụbọchị dum: site na ugboro anọ ruo ise ugboro nri kwa ụbọchị, na nri ikpeazụ anaghị abụ nnukwu ibu ma nweekwa elekere abụọ tupu ị lakpuo ụra.

Ọzọkwa, a kọwapụtara ya na sayensị na iji nri cholesterol dị elu, na-eji vitamin, mineral na nri ndị dị mkpa nwere ike belata ụba cholesterol. Dịka ọmụmaatụ, nke a bụ iji vitamin E, C, A, ojiji nke vitamin nke otu B, L-carnitine, pantetin, selenium, chromium, zinc, calcium.

Na agbanyeghị, ị na-eji usoro nri maka cholesterol dị elu na-aga, ị nwere ike jikọọ usoro ọgwụgwọ herbal. Iji maa atụ, custard rosehips, decoction with horsetail, decoction nke ọka ọka, hawthorn, buckthorn, Mint, motherwort nwere mmetụta bara uru na ọgwụgwọ na mgbochi nke atherosclerosis.