Ihe ị ga-eri na-arịa ọrịa shuga: otu esi eri ndị ọrịa mamịrị?

Mgbe a na-abawanye shuga ọbara kwa mgbe, ọ dị mkpa ịgbanwe usoro oriri na-edozi ahụ. Maka ndị nwere ọrịa shuga 2, nri ga-abụ ihe a na-ahụkarị n'ọgwụ na ịka nká ga-echebe mmadụ pụọ na nsogbu ọjọọ nke ọrịa "ụtọ". Ọtụtụ mgbe, ndị mmadụ na-eche ụdị ọrịa shuga a mgbe afọ 40 gachara, ajụjụ a na - ebilite - kedu ihe nwere ọrịa shuga? Ihe mbụ ị ga-eme bụ ịmata ụkpụrụ nke ịhọrọ ngwaahịa.

E nwere tebụl pụrụ iche nke ngwaahịa nwere obere glycemic index (GI) nke na-anaghị emetụta mmụba nke glucose ọbara. GI na-egosi otu ngwa ngwa glucose si abanye n’ahụ mmadụ site na oriri nke ngwaahịa ma ọ bụ ihe ọ drinkụ .ụ. Ndepụta nke ngwaahịa a na-anabata na nchịkọta nhọrọ nke onye ọrịa buru ibu, nke na-enye gị ohere iji esi nri dị ụtọ kwa ụbọchị.

Ebe ọ bụ na usoro ọgwụgwọ nri na-arụ ọrụ dị mkpa na ndụ nke ndị ọrịa mamịrị, ị kwesịrị ịmụ gbasara ozi niile banyere ihe enwere ọrịa shuga 2dị nke abụọ, ndepụta nke ngwaahịa amachibidoro ma machibidoro iwu, nke menu ga - enyere aka belata ịta ọbara ọbara.

Ndepụta Ngwaahịa Glycemic

Iji rie shuga ị chọrọ iri nri ị nwere nri nwere glycemic index nke ruru 49 nkeji yana ịgụnye. Ọ bụ ngwaahịa ndị a ka a ga-etinyerịrị na nchịkọta nri ụbọchị onye ọrịa. Nri na ihe ọ drinksụ drinksụ, nke ndepụta ya sitere na nkeji 50 ruo 69, nwere ike ịkwado na nri ahụ ruo ugboro atọ n'izu, ọ bụghị karịa 150 grams. Agbanyeghị, ọ bụrụ na ọrịa ahụ nọ na ọkwa dị oke njọ, mgbe ahụ ọ ga-adị mkpa ka ewezuga ha tupu ịkwalite ahụike mmadụ.

Amachibidoro ya iwu iji ngwaahịa ndị nwere ọrịa shuga mellitus 2 nke nwere nnukwu glycemic index, site na nkeji iri asaa na elu. Ha na-abawanye shuga ọbara, na-akpata mmepe nke hyperglycemia na nsogbu ndị ọzọ dị ize ndụ na ọrụ dị iche iche nke ahụ.

N'ụfọdụ, GI nwere ike ịba ụba. Dịka ọmụmaatụ, n'oge a na-eme ọgwụgwọ okpomọkụ, karas na beets na-efunahụ eriri ha, ọnụego ha na-abawanye elu, ma mgbe ọ dị ọhụrụ, ha nwere ndepụta nke 15 nkeji. A machibidoro ya maka ndị ọrịa shuga ị fruitụ mkpụrụ osisi na ihe ọ berụ berụ beri, ma ọ bụrụ na ha dị ọhụrụ nwere ndepụta dị ala. Nke bụ eziokwu bụ na site n’usoro a siri arụ, mkpụrụ osisi na tomato na-efunahụ fiber, glucose na-abanyekwa n’ọbara ọbara ngwa ngwa. Naanị 100 milliliters ihe ọ juiceụ canụ nwere ike ịbawanye ọrụ site na 4 mmol / L.

Mana GI abụghị naanị akara maka ịhọrọ ngwaahịa na menu onye ọrịa. Yabụ, ịkwesịrị ị toa ntị na:

nchịkọta glycemic nke ngwaahịa
ọdịnaya kalori
ọdịnaya nke nri.

Nhọrọ nke ngwaahịa ngwaahịa shuga dị ka ụkpụrụ a kwere nkwa ime ka onye ọrịa belata ọrịa ahụ ka ọ ghara '' ma chebe anụ ahụ pụọ na mmetụta ọjọọ nke ọdịda nke usoro endocrine.

Nhọrọ nke ọka

Ahịhịa bụ ngwaahịa bara uru nke na-etinye ihe mgbagwoju anya na vitamin-mineral ma nye mmetụta nke satiety ruo ogologo oge, n'ihi ọnụnọ nke ike ịkụda carbohydrates. Agbanyeghị, ọ bụghị ọka niile nwere ike ịbara ndị ọrịa shuga uru.

Ọ dịkwa mkpa ịma otu esi esi ha esi nri. Firstly, na thicker porridge, elu ya glycemic uru. Mana ọ na-eto elu naanị nkeji ole na ole site na njirimara akọwapụtara na tebụl.

Nke abuo, o di nma iri nri oka dika oria n’a butteraghi ahihia, were dochie ya. Ọ bụrụ na a na-edozi mmiri ara ehi, mgbe ahụ, mmiri nke mmiri ara ehi ka a na-ewere otu. Nke a agaghị emetụta uto, mana kalori ọdịnaya nke okokụre ga-ebelata.

Ndepụta nke ụdị ọka dị mma maka ọrịa shuga:

bali groats
ọka bali
buckwheat
Bulgur
gbara aka
osikapa ọka
oatmeal
aja aja (aja aja), ọbara ọbara, osikapa na ọhịa.

A ga-ahapụ osi ọka ọka (mamalyga), semolina, osikapa ọcha. Mkpụrụ akụ ndị a nwere GI dị elu ma nwee ike ibute mmụba glucose ọbara.

Pearl ọka bali nwere ebe ndebe kacha ala, ihe ruru nkeji iri abụọ na abụọ.

Varietiesdị osikapa ahụ edepụtara na ndepụta ahụ nwere ndepụta nke 50, ma n'otu oge ahụ, ha bara uru karịa osikapa ọcha n'ihi eziokwu ahụ bụ na ụdị ọka a nwere shei ọka bara ụba na eriri nri na mineral.

Anụ, azụ, azụ

Ngwaahịa ndi a maka oria di nkpa di nkpa n’ihi ihe ndi di n’ime ya na adighi edozi nke oma. Ha na-enye ahu ahu ike, na-enye aka na izoputa oke olu ma na-esonye na mmekorita nke insulin na glucose.

Ndị ọrịa na-eri ụdị anụ na azụ nwere obere abụba, na mbụ wepụrụ abụba na skins ha. I gha kwesiri iri nri azu, opekata mpe ugboro n'izu - enweghi ihe mgbochi n’ebe ha choro.

Maka nkwadebe nke broths ọ ka mma ịghara iji anụ, kama ka ịgbakwunye ya ugbu a na efere. Y’oburu na emechara ofe ofe n’elu ofe ofe, wee buru n’azu nke abuo, ya bu na mgbe ofe aru nke mbu, a na - a wateru mmiri ya, ya abiala n’agba nke abuo.

Anụmanụ ndị ahụ kwere ka ihe ndị a

Anụ anaghị eri anụ nke nri ndị ọrịa nwere ọrịa mellitus:

Okenye nke nwere “ọria” ọ bụla kwesịrị iji ígwè mee ka ozu ya zuru oke, bụ ihe dị ya maka ịkpụpụta ọbara. A na-ahụ ihe a n'ọtụtụ na offal (imeju, obi), nke amachibidoghi n'ọrịa shuga.

Site na ụdị ọrịa shuga nke 2, ahụ adịghị enweta vitamin na mineral ndị dị mkpa n'ihi ịrụ ọrụ nke usoro metabolism. Azụ ga - enyere gị aka inweta phosphorus na acid ndị nwere abụba.

A na-esi ya, sie ya, jiri ya kwadebe ọmụmụ mbụ na salads. Agbanyeghi na endocrinologists siri ọnwụ na ịhọrọ ụdị ahịhịa, mgbe ụfọdụ, a na-anabata azụ nwere abụba na menu, ebe ọ nwere ụba abụba, yabụ ya dị mkpa maka ahụike ụmụ nwanyị.

A na-atụ aro ụdị azụ ndị a maka nri:

Ọ bara uru ma ọ dịkarịa ala otu ugboro n'izu iri nri anụ esiri esi - oporo, mọsel, squid.

Otu esi enye ndị ọrịa mamịrị nri bụ ajụjụ siri ike, mana ndị ọrịa kwesịrị ịma n'ezie na akwụkwọ nri kwesịrị ijide pasent 50 nke nri. Ha nwere akwara buru ibu, na –ebelata usoro glucose riri.

Kwesiri iri akwụkwọ nri maka nri ụtụtụ, nri ehihie na nri abalị, nke dị nnu ọhụrụ, nke nwere nnu na mmiri. Ọ ka mma ịhọrọ ngwaahịa oge, ha nwere ọtụtụ vitamin. Na ọrịa shuga, tebụl akwụkwọ nri nwere ndepụta dị ala pere mpe ma nke a na-enye gị ohere iji sie ọtụtụ nri dị ụtọ - salads, nri akụkụ, stews, casseroles, ratatouille na ọtụtụ ndị ọzọ.

Ihe amachibidoro iri nri shuga bụ ugu, ọka, karọt, celery na beets, poteto. O di nwute, poteto ndi mmadu anaghi anabata maka nri mamiri n’egwu n’ihi usoro akwukwo iri-ato na asatọ. Iji belata ihe ngosi a, enwere otu aghụghọ - bee peeled tubers n'ime iberibe ma tinye ya na mmiri oyi ma ọ dịkarịa ala awa atọ.

Ndepụta ngwaahịa ekwela:

zukini, akwa, skwọsh,
lek, yabasị, yabasị na-acha odo odo,
ụdị kabeji niile dị iche iche - ọcha, ọbara ọbara, Chinese, Beijing, kọlịflawa, Brussels, brọkọlị, kohlrabi,
ọka - agwa, agwa, asparagus, ọkụkọ,
galiki
akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, na-acha ọbara ọbara, na-acha uhie uhie, na-acha odo odo na chili
ụdị agwa ọ bụla - oporo musọ, urukurubụba, chanterelles, onye na-agba okpu,
radish, Jerusalem artichoke,
tomato
kukumba.

Nwere ike ịgbakwunye ahihia na nri, ndeputa ha adighi elu karia 15 - pasili, dil, basil, cilantro, letus, oregano.

Mkpụrụ osisi na tomato

Etu esi enye ndị nwere shuga ụdị 2 ihe nri? Iji dozie esemokwu a ga - enyere mkpụrụ osisi na tomato aka. Nri desserts kacha mma na-enweghị shuga kwadebere ha - marmalade, jelii, jam, mkpụrụ candied na ọtụtụ ihe ndị ọzọ.

Ọ dị mkpa ka ndị na-arịa ọrịa shuga na-eri nri kwa ụbọchị, ha ga-amụba ọgụ, nyere aka hazie ọrụ eriri afọ. Ma n’ụdị ngwaahịa a, kpachara anya, n’ihi na n’iwe ha nwere ike ịba ụba glucose n’ọbara nwere ike ibili.

N'ime ụdị shuga 2, ọtụtụ mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi kwesịrị ka ewepụrụ ya n'ihi GI ha dị elu. Ọ dịkwa mkpa ịmata ugboro ole, ole ole ka ekwe ka ịnabata ngwaahịa ndị a. Normkpụrụ kwa ụbọchị ga-abụ gram 250, ọ ka mma ịhazi nri n'ụtụtụ.

Ndepụta nke ngwaahịa "mma" maka ọrịa shuga:

apụl, pears,
beri na breeki, ube ahihia,
acha ọbara ọbara, nwa currants,
mkpụrụ osisi, mkpụrụ osisi apụl
ụtọ cherị
plọmba
aprịkọt, mkpụrụ osisi nectarine, piich,
goozberị
ụdị citrus nile - lemon, oroma, tangerines, mkpụrụ osisi grepu, pọmigram,
nkịta, junipa.

Kedu ihe oriri na-eme ka mmụba glucose ọbara:

Ekelere na ihe amachibidoro maka ọrịa shuga ụdị ọ bụla.

Iji chekwaa uru ha niile, ị kwesịrị ịma iwu maka ịkwadebe nri ndị ọrịa mamịrị.

Ezi ntụziaka

Ezi ntụziaka maka ndị ọrịa mamịrị nwere ụdị nke mbụ na nke abụọ nwere ike ịkwadebe kwa ụbọchị. Achịcha niile nwere ngwaahịa nwere GI dị ala, nke nyere ohere iji usoro ọgwụgwọ nri.

Ajuju ajuju ajuju bu ma oria mamiri bu ihe eji eri nri, n’ihi na nri kwesiri ibu kalori karie ma n’otu oge, iji mejuo agu. Ha na - eri nri ma obu salads nke nkpuru osisi, nke mmiri ara utara, ahihia si na nri eji megharia nke ehihie.

Ọ na - eme bụ na ụbọchị dum enweghị oge iji rie nri zuru oke, mgbe ahụ enwere calorie dị elu, mana n'otu oge ahụ mkpụrụ akụ GI dị ala na - agbata nzọpụta - cashews, hazelnuts, pistachios, peanuts, walnuts na cedar. Ọnụego ha kwa ụbọchị ga-abụ gram 50.

A pụrụ ịkwadebe salads nke na -ebelata mkpokọ glucose na ọbara site na Jeriko artichoke (ụrọ kpụọ). Maka salad ihu igwe nke oge anwụ, ị ga-achọ ihe ndị a:

ihe atụ abụọ dị na Jeruselem, ihe dị ka gram 150.
otu kukumba
otu karọt
daikon - 100 grams,
obere alaka na pasili na dil,
mmanụ oliv maka ime akwa salad.

Itucha artichoke Jerusalem n’okpuru mmiri na-agba mmiri ma hichaa ya na mmachi iji wepu beeli. Bee kukumba na artichoke Jerusalem n'ime mpempe, karọt, tee daikon ahụ n'ime karọt Korea, gwakọta ihe niile, tinye nnu na oge mmanụ.

N'inwe salad dị otú ahụ otu oge, ọ ga-abụ nri kachasị amasị ezinụlọ dum.

N'oge Soviet, ndị ọkà mmụta ọgwụ endocrinologists mepụtara usoro ọgwụgwọ pụrụ iche maka ọrịa shuga mellitus Ndị mmadụ na-enwekarị ọbara mgbali elu ma nweelarị ụdị 1 na ụdị ọrịa shuga 2.

Ihe ndị a bụ menu ngosipụta maka ọrịa shuga, nke kwesịrị inwe mmetụta bara uru n'ọrịa ahụ. Vitamin na mineral, protein nke ụmụ anụmanụ na-arụ ọrụ dị mkpa na ichebe usoro endocrine. A na-atụle atụmatụ ndị a mgbe ị na-akwadebe menu.

Ọzọkwa, nri ndị a dị mma maka ndị ọrịa shuga na-enweghị insulin na-akpata n'ihi ịdị ukwuu nke ahụ ha. Ọ bụrụ na ọrịa ahụ ka agụụ na-agụ, mgbe ahụ ị nwere ike ịgbasa menu site na enyemaka nke obere nri (prefixes food), dịka ọmụmaatụ, gram 50 nke mkpụrụ ma ọ bụ mkpụrụ, 100 grams nke tofu cheese, tii na mpịakọta achịcha nri bụ ezigbo nhọrọ.

Maka nri ụtụtụ, rie stew akwukwo nri maka ụdị ndị ọrịa mamịrị 2 na iberi achịcha rye, kọfị nwere ude.
nri achicha - tii, nri nri abuo, gram ngafe nke tofu,
nri ehihie - ofe ofe, ofe ọkụkọ, bali, kukumba, jelii na oatmeal,
nri achicha - nri nri abuo, 50 graf nke aziri uhie nke nnu, kọfị na ude,
nri abalị - mmiri ara ehi oatmeal na akpọnwụ apịtị, 150 grams nke udara ọma.

nri ụtụtụ - akpụrụ stewed, akụrụ patty, tii,
nri - salad mkpụrụ (apụl, ahịhịa, oroma, mkpụrụ pọmigranet), akụkụ ga-abụ 200 - 250 grams,
nri ehihie - ofe na ọka oka, pasta casserole site na durum na ọkụkọ, tomato, kọfị na ude,
iri nri - gram iri ise, nke apụl, otu apụl,
nri abalị - steamed lemonella, buckwheat, tii.

nri ụtụtụ - salad nke ụdị agwa na akwụkwọ nri, bekee nke achịcha rye, tii,
nri - 200 grams nke mkpụrụ osisi ọ bụla, 100 grams nke bekee na-enweghị abụba,
nri ehihie - biiti beetroot na tomato na-enweghị beetroot, osikapa basmati, mma ya,
nri nri - salad akwukwo nri na Jerusalem artichoke, kọfị nwere ude,
nri abalị - omelet na akwụkwọ nri, iberi achịcha rye, tii.

nri ụtụtụ - ọka bali, anụ a mịrị amị, salad kabeeji, tii,
nri - 150 grams nke cheese, ube,
nri ehihie - hodgepodge, stew akwukwo nri, tolotolo pọlo, iberi achịcha rye, tii,
nri - apụl, achịcha abụọ na fructose, kọfị nwere ude,
nri abalị - mmiri ara ehi oatmeal na prunes na aprịkọk a mịrị amị, nju aka nke cashews ma ọ bụ mkpụrụ ndị ọzọ, tii.

Iji weghachite suga ọbara dị ka o kwesiri, na mgbakwunye na nri nri ahọpụtara nke ọma site n’aka endocrinologist, were ọgwụgwọ mmega ahụ maka ụdị ụdị ọrịa shuga ọ bụla. Imega ahụ mgbe ọ bụla na-alụ ọgụ zuru oke na oke mgbanye glucose n'ọbara. Ọ bụrụ na ọrịa na-arịa gị, yabụ dọkịta ga-ekwenye n'egwuregwu.

Vidiyo dị n’isiokwu a na-enye ozi gbasara nri Nke 9 maka shuga ọbara dị elu.