Achịcha Flaxseed
Na obere iko, gbazee mgwakota agwa - wunye mmiri ọkụ n'ime ya, wunye shuga na yist. Akpali ma hapụ maka minit ole na ole ruo mgbe yist na shuga na-agbaze kpamkpam.
N'ime nnukwu akpa, igwakorita ntụ ọka ahụ, ghaa ọka na ọka ahụ. Tinye nnu na ngaji ma ọ bụ mkpụrụ osisi flax abụọ. Ọ bụrụ na ịchọghị ka mkpụrụ osisi jupụta, ị nwere ike Mike ha na kọfị kọfị ghọọ ntụ.
Gwakọta ihe ndị dị akọrọ ruo mgbe ire ụtọ, gbanye otu iko tablespoons na mmanụ oliv na ogbo n'ime ngwakọta a.
Ugbu a bido mgwakota agwa ahụ. Ebe ọ bụ na mgwakota agwa sitere na ntụ rye bụ nke nnyapade, ọ ka adaba ka ị sie ya na njikọ, maka ihe dị ka nkeji 10 ruo 15. Mixgwakọta dị mkpa ruo mgbe ọ malitere isi na mgbidi pụọ wee ghọọ bọl. Ọ bụrụ na i jiri aka gị jupụta ntụ ọka ahụ, ị ga - eji nnukwu ngaji kechie ya. Gaa n'ihu ịgwakọta mgwakota agwa ahụ na ngagharị dị okirikiri, na-eme ka mgwakota agwa mgwakota agwa. Mgbe ihe dị ka nkeji iri gachara, ọ ga-akacha karịa ma doo anya, ma ọ ka ga-anọgide na-arapara. Jiri ntụ ọka ntụ ọka ghee ntụ ọka ahụ.
Kpuchie ite ahụ na mgwakota agwa ya na cellophane ma ọ bụ akwa nhicha mmiri ma tinye ya n'ime ebe dị ọkụ maka awa 1.5. Jikere maka eziokwu ahụ bụ na mgwakota agwa nke rye ntụ ọka na-agbadokwa n'ike n'ike. Mgbe otu elekere na ọkara gachara, mgwakota agwa ahụ biliri ma tụọ ya okpukpu abụọ.
Ugbu a ị nwere ike ịme obere ehichapụ, naanị hapụ ikuku egosipụta ma mepụta ya na ụyọkọ. Iji gbochie mgwakota agwa ahụ ịrapara nke ukwuu n’aka gị, fesa ha ntụ ma ọ bụ griiz na mmanụ oriri. Kpuchie mgwakota agwa ahụ ma wepu maka ịrị elu nke abụọ maka awa 1 - 1.5. Expertsfọdụ ndị ọkachamara na-akọ nri na-adụ ọdụ ka ịghara ịme ọkụ nke rye ntụ ọka rye nke abụọ, kama itinye ya ozugbo na ebe dị ọkụ maka awa 3. I nwere ike ime otu ihe ahụ.
Oge enwere mgwakota agwa gbagoro na elu ya nwere ike ịhụ ya na foto. Dị ka ị pụrụ ịhụ, mgwakota agwa rye na-aka ya akarị wee malite ịmịpụ azụ. Nke a pụtara na mgwakota agwa chara acha ma kwadebe nke ọma maka achịcha.
Jiri mmanụ oliv fụchaa pan achịcha ahụ ma gbanye ntụ ọka ahụ n'ime ya. Iji mee ka ọ dị mfe ịgbanye ya, tee mmanụ aka gị ma ọ bụ fesaa ya na ntụ ọka.
Kpuchie mpempe akwụkwọ ahụ na mgwakota agwa ọzọ na cellophane ma wepụta maka nkeji 15 ruo 20. Tupu ị bakingụọ mmiri, ule ahụ ga-ahapụrịrị ihe ọ bụla “ntamu” ma zuo ike ruo ọtụtụ nkeji. N'oge a, ọ ga-ebili ntakịrị karịa.
Ma ka mgwakota agwa ahụ na-ezu ike, kpoo ekwú ahụ ruo ogo 180.
Tinye pan achịcha ahụ na oven tupu ọkụ tupu 45 - 50 nkeji. Mgbe oge gafere, gbanyụọ oven ma hapụ achịcha maka minit 5 ruo 10.
Ahịhịa achịcha - ọka wit na mkpụrụ flax dị njikere, kpoo ya ma wepụ ya na ebu.
Kwe ka ọ na-arata ma jeere ya ozi.
Achịcha na achịcha sitere na mkpụrụ flax: uru na nri
Achịcha achịcha sitere na mkpụrụ osisi flax na-ezo aka nri obere kalori. O nwere uto puru iche na udiri ihe ozo.
Ọtụtụ ndị na-eri nri dị mma karị na-etinye ya na ndepụta nke ngwaahịa ụbọchị. A na-etinye flaxseed n'ụdị ya dị ọcha anaghị etinye gluten zuru ezu, yabụ ị ga-etinye ntụ ọka ntụ ọka na mgwakota agwa mgbe ị na-eme achịcha.
Nwere ike igwakorita ntụ ọka sitere na flax bran. A na-eme achịcha na oven ma ọ bụ igwe achịcha.
Ngwakọta bara uru nke achịcha flax bụ:
- Nri protein dị mkpa karịa ụdị ndị ọzọ,
- B vitamin,
- Folic acid
- Fiber na-akwalite nnabata nri na-abanye n’ime ahụ,
- Zinc na - eme ka ihe ndị na - alụso ọrịa ọgụ kwụsị, ncheta,
- Potassium nwere mmetụta bara uru na akwara obi,
- Magnesium dị mkpa maka arịa ndị dị mma,
- Omega 3 asịd
- .Nweta mineral
- A na-achọta lignans na obere flax. Ha na - ewepu nsị anụ ahụ n’ahụ, na - enye nsogbu mgbochi,
- Polyunsaturated fatty acids na-enyere aka belata cholesterol n'ime ọbara, nye aka na-agwọ ọrịa.
Ngwakọta flaxseed abụghị ngwaahịa allergenic, eriri afọ na afọ na-anabata ya nke ọma. Enwere naanị otu caveat - ọ bụrụ na enwere nkume akụrụ, mgbe ahụ ka a na-atụ aro ka o rie achịcha flaxseed ma ọ bụ mkpụrụ flax n'ọtụtụ dị mkpa naanị mgbe ịgachara dọkịta.
Achịcha Mkpụrụ Mkpụrụ
Ngwakọta:
- 250 ml kefir
- 2 tbsp. ntụ ọka (a kwadoro ya na mgbakwunye na bran),
- 2 nsen
- 3 tbsp. l mkpụrụ osisi flax
- 3 tbsp. l walnuts
- Obere ngwungwu bred,
- Nnu
- Otu ụzọ n’ụzọ atọ nke otu tablespoon nke mmanụ oliv.
Ntụziaka maka ime achịcha site na flax:
Ikpokọta ngwaahịa ma jiri aka jikọta ya ma ọ bụ jiri igwekota. A na-ebugharị mgwakota agwa ahụ na -eme ya na ete mmanụ (ọ dị mma iji akpọọ nkụ n'ụdị silicone, n'ihi na ọ dịghị mkpa tee mmanụ, ngwaahịa ahụ anaghị etinye aka na ya ma wepu ya ngwa ngwa). Anyị na-ekpo ọkụ na oven na ogo 180. Anyị na-etinye achịcha ahụ. Ime minit 40-50 ruo mgbe esi nri. Ngwaahịa a na-esite na ya nwere uto pụrụ iche.
Achịcha Flaxseed
Achịcha achịcha na-etinye na nri ọtụtụ mmadụ, ọkachasị ndị na-ahọrọ nri nri adịghị mma.
Ngwakọta nke mgwakota agwa maka achịcha (ihe dị ka iberibe 20):
- 2 karọt
- 1 yabasị,
- Mkpụrụ osisi flax 1
- Akọrọ ahịhịa atọ,
- Nnu
- 2 cloves nke galiki (nhọrọ).
Usoro iji mee achịcha:
- Ọ dị mkpa itinye mkpụrụ n'ime kọfị kọfị ma ghee ha ogologo oge ruo mgbe anyị hụrụ ntụ aja aja. Wunye ya n'ime iko.
- Ghaa yabasị, karọt, galiki nwere blender. A ga-etinye yabasị ya tupu iwee mee ya nke mere na ọ tụfuru ilu ya.
- Tinye nnu na tuo nke ahịhịa a mịrị amị nụrụ ụtọ na mgwakota agwa. Mgbe ahụ, a ga-agwakọta mgwakota agwa ahụ ka o wee nwee nguzogide siri ike.
- Hapụ ntụ ọka a na-esi na ya apụta maka nkeji 30. N’oge a, a na-ejupụta ntụ ọka juru na mmiri ihe ọ vegetableụ vegetableụ ma jupụta ntakịrị.
- Mgbe nke ahụ gasịrị, ịkwesịrị iji mpempe mmiri na-enweghị mmiri, tinye akwụkwọ na ya, ma jiri akwa dị ihe dị ka 5 mm. Bee mgwakota agwa emere n'ime ogwe, nkuku ma obu triangles, ziga onye na - eme mmiri.
Debe okpomọkụ ahụ ruo ogo 40 ma debe achịcha ahụ site na awa 12 ruo 24. Ogologo oge ahụ, achịcha ga-akpọnwụ.
Mgbe ịsichara nri, kpọnwụrụ ma tinye ya na akpa ejiri ihe mechiri emechi, ma ọ bụghị ya, ha nwere ike ịda mmiri. Maka nri, enwere ike iwere achịcha kama achịcha na ofe, ma ọ bụ jiri salad, ma ọ bụ gbasaa ya anụ dị iche iche.
Kedu ka achịcha flax siri dị mma?
A na-eji ntụ ọka flax emere? Ọ dịchaghị mkpa. Achịcha, nke eji etinye mkpụrụ osisi flax, bran na ọbụna linseed mmanụ, na-ebu otu aha.
Achịcha flax nwere agba gbara ọchịchịrị na ụtọ nke mkpụrụ, na ntanye ya denser ma e jiri ya tụnyere achịcha ọka. Mana ọ bụghị naanị maka uto, mmasị na ngwaahịa a na-aga n'ihu ngwa ngwa.
Dum nzuzo ke mejupụtara
Ọ dịla anya ndị nna nna anyị chọpụtara uru mkpụrụ osisi flax dị. Ha ji ha mee ihe ebe niile maka igbochi na ọgwụgwọ nke ọtụtụ ọrịa. Enwere ike ịzụta akpa nwere mkpụrụ osisi flax n'ụlọ ahịa ọgwụ ọgbara ọhụrụ. Ha ga enyere aka na oyi, melite uto ntutu isi, mee ka mbọ aka sie ike, mee ka ịha ma ọ bụ, ma mee ka ọ̀tụ̀tụ̀ shuga dị n'ọbara.
Ntụ ọka flaxseed nwere vitamin na mineral. Abụba nke polyunsaturated abụba nwere ya, gụnyere ihe ndị kasị mkpa omega acids. Shebe na-eri nri dị mma na-eme ka nri digestion na obere cholesterol dị ala. Ndị na-eme nchọpụta rịba ama na ngwa ngwa antiallergenic na antioxidant nke ntụ ọka flax.
Achịcha flax adịghị enwe akwa ma ọ bụ abụba ọzọ. Ya mere, ọdịnaya kalori nke achịcha flaxseed dị obere. Ọ fọrọ nke nta ka ọkara nke ọka wit ma nwee ihe dị ka 100 kcal / 100 g nke ngwaahịa, karịsịa ma ọ bụrụ na a zụtara ntụ ọka flax n'ụlọ ahịa na-akwadobeghị ya.
Mmanụ flaxseed bara ezigbo uru ọ bụghị naanị maka ndị mmadụ, kamakwa maka anụ ụlọ. Nnabata ya ga-emetụta ọnọdụ nke uwe aji gị na ntutu nke onye nwe ya ma ọ bụ nne ya nwanyị.
Recipesfọdụ Ezi ntụziaka na-atụ aro ịgbakwunye mmanụ flaxseed na mgwakota agwa mgbe ị na-eme achịcha. Emela nke a, ebe ọ bụ na akwadoghị ikpo mmanụ a. Na mgbakwunye, ọ bụghị onye ọ bụla nwere mmasị na ekpomeekpo na, n'ihi mmanụ linseed, na-aghọ anụ edozi. Ọ ka mma ịkpụ Mpekere achịcha n'ime ya, ọ ga-aba uru karị.
Dịka ngwaahịa ọ bụla, achịcha flaxed nwere ike imerụ anụ ahụ. Whomnye ka ngwaahịa a mebiri emebi? N’agbanyeghi eziokwu na n’elu nkwakọ ngwaahịa ntụ ọka na-egosi na ọ nweghị ọgwụ contraindications, ọ ka mma ịkpọtụrụ dọkịta.
Nke a ga-abụ mkpebi dị mma, ọkachasị ebe ọ bụ na ọ ka mma ịghara iji ngwaahịa mkpụrụ flax pụọ.
- Ọ dị ize ndụ iji flaxseed maka ndị nwere nnukwu okwute. Nkume ndị a nwere ike ibochi pale naịle. Ọ na - enyere aka ịlele maka nkume akụrụ.
Ghaa achicha flax n’ime igwe eji eme achịcha
Ngwakọta flaxseed bụ ihe dị okpukpu abụọ nke protein karịa protein ntụ ọka. 5 ugboro abụba karịa na ya, mana ihe ruru ọkara nke carbohydrates. Onwere ihe ga-enyere gị aka ịchọta protein, nke a dabara adaba karịsịa maka ndị na-egwu egwuregwu ma na-elekọta onwe ha. Ya mere, ka anyị bido bred a mịrị amị ozugbo.
Anyị chọrọ 100 g nke flaxseed na 300 g ntụ ọka ọka nkịtị.
Ejila ntụ ọka fụchie. A na-atụ aro ka ịgbakwunye ya na mgwakota agwa enweghị ihe karịrị 1/3 nke ntụ ọka dum.
Ugbu a, anyị na-ewere otu teaspoon nke nnu, shuga, yist akọrọ, 1 tbsp. l / akwukwo nri na mmiri 260 ml.
Tupu ojiji, ntụ ọka flaxseed na-abụkarị nke sie ike, mana nke a na-eme abụghị naanị wepu adịghị ọcha. Naanị, mgbe a na-echekwa, ntụ ọka dị otú a, n'ihi mmụba mmanụ ya, nwere ike ịbanye na lumps.
N'ime ite a na-eme achịcha anyị na-etinye ihe niile edepụtara, usoro dị ebe a dabere na ihe nlereanya ahụ. Dịka ọmụmaatụ, na pan nke onye na-eme achịcha Panasonic, buru ụzọ wụsa ngwaahịa niile akọrọ, wee wụsa mmiri na mmanụ ihe oriri. Maka ndị na-eme achịcha Kenwood, usoro nke ihe dị iche bụ nke mbụ: mmiri nke mbụ, emesia ihe ọ bụla. Ya mere soro ntuziaka nke ihe nlereanya gị ma ịgaghị emehie ihe.
Mgbe etinyere ihe niile dị n’ime ha, dozie “Asụsụ Ọnọdụ” ma sie achịcha ahụ. Ugbu a, a ga-ewepụ ogbe achịcha ahụ site na ebu ma mee ya na bọọdụ osisi, kpuchie ya na akwa nhicha. Achịcha flax dị njikere.
Site n'ụzọ, amateurs na nnwale nwere ike, ọ bụrụ achọrọ, mee mgbanwe na ihe mejupụtara. Mkpụrụ osisi sunflower ma ọ bụ sesame, mkpụrụ nke caraway, ahịhịa ndị na-esi ísì ụtọ agaghị enwe atụ.
Onye choro iji oliv kama mmanu sunflower, gbakwunye bran, oka wit ma o bu oka ahihia. Kama nke mmiri, ụfọdụ ndị nwunye na-eji otu ego ahụ kefir ma ọ bụ whey.
Enwere ọtụtụ nhọrọ; mepụta uzommeputa mbụ gị maka achịcha flax.
Achịcha flak ma ọ bụ achịcha
Anyị ga-eme bred flax, Ntụziaka dị mfe. Anyị chọrọ otu iko flaxseed, 1/3 iko peeled sunflower mkpụrụ, ole na ole nke sesame osisi, otu di na nwunye nke cloves nke galiki, otu karọt na-ajụ, nnu nụrụ ụtọ.
- Ikewapụ ọkara nke mkpụrụ sunflower na flax, gbue ha na blender ma wụsa ha n'ime nnukwu efere.
- N'ebe a, jiri nwayọ wụsa ya na obere mmiri wee jikọta ruo mgbe enwetara akwa wiwi.
- Kechie carrots na ezigbo grater ma gbakwunye na nnukwu efere. Gwakọta ọzọ.
- Afanyekwa galik site na pịa ma tinye na ngwakọta.
- A na-eziga mkpụrụ ndị ọzọ nke sunflower, flax na sesame mkpụrụ ebe ahụ, mgbe nke ahụ gasịrị, ha na-agwakọta ọzọ ruo mgbe ire ụtọ.
- Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, gbakwunye obere mmiri ka ngwakọta ahụ kpọọ nkụ.
- Na mpempe achịcha anyị dina akwa nke akwụkwọ mmiri, na n’elu ngwakọta a kwadebere na ọbụna oyi akwa.
- Ugbu a setịpụ mpempe achịcha ahụ na ọkwa ọkụ gị dị elu, gbanye obere ọkụ dị na ọnọdụ opekempe ma mepee ọnụ ụzọ.
Achịcha anyị ekwesịghị ime, kama ọ kpọrọ nkụ.
- Mgbe uka ahụ na-adị ntakịrị nkụ, ya na spatula ma ọ bụ mma anyị na-adọta omimi kwụ ọtọ ma kwụ ọtọ. N’ọdịnihu, n’ahịrị ndị a, ọ ga-adị mfe imebi achịcha ahụ n’obere akụkụ.
- Mgbe otu awa gasịrị, anyị na-ewepụ pan ahụ na oven wee gbanye oyi akwa n'akụkụ nke ọzọ. Gaa n'ihu ihicha.
- Achịcha flax anyị dị na oven kwesịrị nkụ kpamkpam.
- Ugbu a, gwaa ha. Ọ tụgharịrị dị ụtọ dị mma na nri.
Nwere ike iri achịcha na -eme gị na achịcha dị ọcha linen ndị a, ma ọ bụ ịgbakwunye mpempe chiiz, sprig nke elu, tomato ma nweta Sanwichi mara mma ma dị mma. Rie nri!
Achịcha flax
A na-eme achịcha flax abụghị naanị na ntụ ọka flax. Achịcha yist ma ọ bụ achịcha gbara ụka na mgbakwunye flaxseed, mmanụ ma ọ bụ bran ka a na-akpọ flaxseed. Nri achịcha m ga-adị na-acha ọcha eterese, m na-anọchi naanị akụkụ nke ntụ ọka ọcha na achịcha achịcha ọka wit site na ntuziaka maka igwe achịcha m na linseed.
A ga-agbanye flaxseed tupu ịkwadebe mgwakota agwa maka ịme achịcha. Ọ bụghị n'ihi na a ga-ehichapu ya ụmụ irighiri ihe dị iche iche (na ụlọ ọrụ na-egweri ya, ntụ ọka flaxseed bụ nke edo edo), mana n'ihi na ọ bụ mmanu mmanụ na akpụ nwere ike etolite n'oge nchekwa. Mgwakọ flaxseed, m ga-egosi gị na foto:
ọchịchịrị nwere ezigbo ụtọ na-esi isi. Ya mere, ngwakọta a na-eji ntụ ọka a mịrị amị na-aghọ ọchịchịrị na agba, yitekwara na agba na buckwheat ma ọ bụ rye.
Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ 30% nke ntụpọ flax bụ abụba polyunsaturated ahụike (omega 3 na Omega 6 fatty acids).
Na mgbakwunye, ntụ ọka flax nwere eriri nri site na shei nke mkpụrụ osisi flax (eriri, yabụ, ọ dị mkpa maka mgbaze nkịtị na cholesterol dị ala), stachi na lignans.
Nke ikpeazụ a nwere antioxidant, Njirimara antiallergic ma gbochie mmepe nke usoro tumo.
Ya mere, n'ihi njirimara ya bara uru, ejiwo flaxseed mee ihe n'ọtụtụ na ọgwụgwọ na mgbochi nke ọtụtụ ọrịa, nri na-edozi ahụ na oke ibu, a na-etinye ya na ngwakọta, ọka, ọ cereụ ,ụ, na ihe ịchọ mma ...
Ntụ ọka flaxseed nwere mmetụta bara uru na anụ ahụ, ntutu na uto ntu, a na-atụ aro ya maka ọrịa shuga. Uru nke ntụpọ flaxseed dị na Njirimara mgbochi mkpali nke ọrịa iku ume.
Yabụ, mgbe m gụchara nyocha bara uru gbasara ngwaahịa a, ekpebiri m ịme achịcha flax.
Ọ na-atụ aro ka ịgbakwunye ntụ ọka flax na mgwakota agwa maka ịme achịcha agaghị akarị ụzọ n’ụzọ atọ nke ụkpụrụ niile ntụ ọka, m, n’ezie, tufuru ya n’ime achịcha achịcha a.
Achịcha na-acha odo odo na ntụ na mkpụrụ
N’ezie ọtụtụ anụwo banyere ihe egwu dị n’achị ọcha, ọnụ ọgụgụ na - amụbawanye glycemic index, nke na-abawanye ọkwa insulin ọbara ma akwadoghị maka ndị ọrịa mamịrị. N'okwu a, ọnụego abụba abụba dị ala ma e jiri ya tụnyere analogues. Anyị na-atụ aro ịme achịcha flax ọnụ na-eji igwe na-eme achịcha, ite ma ọ bụ onye na-esi ngwa ngwa.
Nchikota ọgaranya
A na-akpọ flaxseed achicha abụghị flaxseed achịcha, kamakwa nkịtị ma ọ bụ nke rye na mgbakwunye nke mkpụrụ flax ma ọ bụ bran. Ọ dị denser karịa ọcha, nwere agba aja aja na agba aja aja nke nkpuru.
Flaxseeds na ntụ ọka gụnyere Ome polyunsaturated acid Omega-3 na Omega-6, nke anaghị emepụta n’onwe ya n’anụ ahụ.
Ha dị oke mkpa maka metabolism kwesịrị ekwesị, mmepe nke akwara na anụ ahụ, na-ejigide ịdị ọcha nke arịa ọbara. Ọ dị ha mkpa iburu ha ndị nwere nsogbu mmụọ na nrụgide anụ ahụ, gụnyere ndị egwuregwu.
Na mgbakwunye na achịcha flax, a na-ahụ acid Ome na azụ mmiri na mmanụ azụ, mana ọ bụ na ngwaahịa flax ka ọdịnaya ha dị elu.
Iri nri nke flaxseed oge nile na - enyere aka belata cholesterol n'ihi ihe eji eme nri na uwe agha.
Nwere ike ịme achịcha site na ntụ ọka flax na-enweghị yist - nke a bụ ezigbo ihe ngwọta maka ndị buru oke ibu, n'ihi Enweghị akwa ma ọ bụ abụba abụba n'ụdị ahụ.
Maka oge oyi, flax ga-aba uru maka ihe ndị na-atụ anya ya.
N'ụzọ dị oke egwu, mana ọ bụ ntụ ọka linse azụtara n'ime ụlọ ahịa nwere obere kalori karịa ihe eji eme ụlọ. Achịcha dị otú ahụ nwere ihe dị ka kram 100 nke ngwaahịa.
Iji achịcha siri ike na-aga n'ihu, ị nwere ike melite ọnọdụ nke ntutu, mbọ, anụ nke ihu na ahụ dum, wepụ wrinkles na ọzịza.
Amachibidoro ya ịgụnye mmanụ a na-ejikọ ọnụ n'oge nri, mgbe ọ dị ọkụ, a na-ahapụ carcinogens. N'okwu a, ị ga-enweta ọtụtụ mmerụ ahụ karịa mma.
Nchedo nchekwa
A ga-eji nlezianya kpoo ngwaahịa flax, gụnyere achịcha, ị anụbiga mmanya ókè, afọ, ọgbụgbọ, vomiting, na-akawanye njọ nke izugbe ọnọdụ na nhịahụ nke ọrịa ndị dị adị.
Naanị dọkịta nwere ike ikpebi ụkpụrụ gbasara onwe gị dabere na ọrịa ndị gara aga. Maka ogo mmadụ, mkpụrụ kacha nta kwa ụbọchị nke flaxseed mmanụ na mkpụrụ bụ 2 tablespoons.
Iri achicha flaxseed ma obu ntụ ọka adighi eme ka ndi mmadu mata ihe ojoo, mana dika akpachara anya, o ka nma iwebata ya n’ime nri jiri nwayọ, iberibe iberibe otu ubochi, n’ilegharia uche gi.
Ọgwụ gọọmentị na-achọpụta ọtụtụ ọgwụ mgbochi maka ị breadụ achịcha:
- Ọrịa gallstone. Ọkpụkpụ flax pụrụ imerụ ndị ọrịa dị otú a nsogbu, ọ na-edugakwa ná mgbochi nke ọwara.
- Ọrịa "ụmụ nwanyị".
- Nsogbu banyere ngwa agha.
- Ime na oge inye nwa. N'akụkụ a, enwere esemokwu banyere mmerụ ahụ nwa ebu n’afọ.
Ezi nri achịcha
Ọ gaghị arụ ọrụ iji ntụ ọka larịị dochie iji ihe na-acha ọcha ma ọ bụ nke rye kpamkpam - achịcha keto dị otú ahụ ga-egbu nnọọ egbu. Site na ndabara, ntọala nke flaxseed na ntụ ọka nkịtị bụ 1: 3.
Ntụziaka niile maka achịcha na mkpụrụ osisi flax na-amalite site na iji ọka. Nke bụ eziokwu bụ na site na nchekwa dịtere aka, ọ nwere ike etolite lumps.
N'ime onye na-eme achịcha
N'okpuru bụ ụfọdụ Ezi ntụziaka maka achịcha flaxseed. Usoro esi nri na-adaberekarị n'ụdị igwe achịcha gị - na nke a, ị ga-agbaso ntụziaka nke usoro ahụ.
- 100 grams nke flax ntụ ọka
- Ngwurugwu ọka 300
- 1 iko mmiri (ihe dịka 250 ml),
- 1 tbsp. l mmanụ sunflower
- 1-2 tsp nkpuru flax (ichoro),
- shuga, nnu, akọrọ yist - 1 tsp nke ọ bụla.
Iji mee achịcha site na ntụ ọka flax n'ime igwe achịcha, ịkwesịrị ịmụ banyere atụmatụ ya. Dịka ọmụmaatụ, teknụzụ ika ụgbọ ala Kenwood na-ebu ụzọ jupụta mmiri ịsa achịcha na ya na ihe ọ bụla ọzọ. Ndị na-eme achịcha Panasonic bụ ihe eji ebu ụzọ, yana mmiri dị n’elu.
A na-eme achịcha ahụ n'ụdị ọkọlọtọ (“Isi ọnọdụ”), wee gbasaa ebu ahụ n’elu osisi, kpuchie ya na nhicha ma dị jụụ. Na efere dị njikere. Ogo ya ga-adịtụ ntakịrị kemgbe Mgwakota agwa ahụ “bilitere” ọ bụghị nke ukwuu. Ọ bụrụ na-amasịkwu gị achịcha airy na flax mkpụrụ, belata ego nke flax ntụ ọka ma ọ bụ tinyekwu mmiri.
Ihe egosipụtara dabara adaba maka achịcha ọkọlọtọ na-eru ihe dịka gram 600. Mgbe ị na-agbanwe agbanwe, enwere ike idozi ọnụọgụ nke ihe eji eme ya. Enwere ike ịme achịcha flax n'ime onye na-eme achịcha ruo 4 awa.
Enwere ike ịchọta nri niile flaxseed dị na isiokwu dị iche.
Isi nri na ite dị iche na nhọrọ ya na onye na-eme achịcha na-eme achịcha (ngwa ngwa na oven) na mkpa iji mee mgwakota agwa gị. Ihe ndị mejupụtara ha na-abụ otu.
Nke a bụ Ntụziaka ọzọ maka achịcha na ntụ ọka a na-etinye n'ime ite n’efere na-ekoghị eko.
- 300 g (ma ọ bụ iko 1.5) ntụ ọka wit (nke mbụ ma ọ bụ nke adịchaghị),
- 100 g (iko 0,5 nwere ike) nke flax ntụ ọka (1: 3 ruru kwesịrị ichebe),
- 1-2 tsp flaxseed (nhọrọ),
- 1 iko kefir (250 ml) kama mmiri,
- 1 tsp ma ọ bụ 0,5 tbsp. l shuga
- nnu na soda - 0,5 tsp nke ọ bụla.
Wunye ntụ ọka, shuga, nnu n'ime nnukwu efere ma mix. Tinye soda ma wụsa kefir (ọkacha mma na okpomọkụ ụlọ). Igwakorita, kpụọ bọl ma hapụ otu awa. Mgwakota agwa kwesịrị ibili ntakịrị n'oge a.
Kwado ekwenti ahụ ka ogo 200, tụọ "bun" anyị maka nkeji iri abụọ. Ọ bụrụ na obere oge a achịcha ahụ gbara mmiri, ị ga - ejide ya maka nkeji 10 ọzọ, na - ejikwa ya.
Uru nke achịcha flaxseed bụ na ọ naghị eche ogologo oge.
Anyị na-adụkwa gị ọdụ ịkwadebe flax crackers (flaxes) - afọ ga-eju gị afọ.
Na ngwa nju
Gwakọta achịcha ahụ site na ntụ ọka a na-agbanye n'ime osi ite na-esighi ike, siri ezigbo ike. Ka anyị sie nri na flaxseed ime achịcha nri.
- 100 g nke ntụ ọka flaxseed
- 300 g ntụ ọka nkịtị
- 300 g nke mmiri oyi
- 150 g nke mmiri ara ehi ma ọ bụ whey,
- flax na mkpụrụ osisi sunflower - 3 tsp nke ọ bụla. nke ọ bụla
- 1 tsp shuga
- 0,5 tsp nnu
- 2 tsp akọrọ yist
- ole na ole nke mmanụ sunflower iji mee ka panicicerer ahụ wee mee ka ọ sie ike.
Nri achicha esi nri
Na ọkara nke usoro mmiri a kwurula (150 ml), anyị na-awụpụ yist na shuga kpọrọ nkụ. Anyị na-eche ruo mgbe okpu yist ahụ pụtara n’elu ma wụba n’ime akpa ka ukwuu. Wụsa mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ n'ebe ahụ, mmiri na mmiri fọdụrụ, na mkpuru.
Nzọụkwụ ọzọ - gbakwunye ntụ ọka flaxseed na-acha uhie uhie ma gwakọta, mgbe ahụ, ntụ ọka wit - gwakọta ọzọ ruo mgbe a ga-enweta ntụ ọka ahụ. Anyị tinye ya n’ebe a na-ekpo ọkụ ọkụ ruo 1 awa, wee kụọ ya iji mee ka ikuku oxygen na-agbacha, ma hapụ ya ọzọ maka nkeji iri atọ.
Nzọụkwụ ikpeazụ iji mee achịcha site na ntụ ọka na mkpụrụ flax bụ iji mmanụ tee onye na-anụ ngwa ngwa ngwa nri, gbanye bun, tinye ọnọdụ "achịcha" na onye na-anụ ngwa ngwa maka elekere 1, wee gbanye ya ma jide ya n'otu ọnọdụ ahụ maka nkeji 20. Achịcha ahụ adịla njikere.
Ndụmọdụ Ndị Bara Uru
Can nwere ike ịchọta nri gị naanị site na usoro ị na-eme mgbe niile. Atụla egwu ịnwale itinye mkpụrụ ndị ọzọ, dị ka mkpụrụ sesame. Ọzọkwa, enwere ike iji mkpụrụ carway na ahịhịa ndị ọzọ na-esi isi na-eme nri. Ndị nwunye na-enye onyinye na-agbakwunye ọka ọka ma ọ bụ ọka wit n'ebe ahụ - ọ dabere na nhọrọ ụtọ.
Mmiri, kefir na mmiri ara ehi nwere ike dochie ibe ha, mana buru n'uche na ntọala mmiri kachasị mma maka ịta ahụ.
Anyi chikotara nri obula site na nkpuru flax na ederede di iche.
Nzọụkwụ site na usoro uzommeputa na foto
Dabere na kọfịkị na akụkọ ihe mere eme, ndị mmadụ laghachiri na Stone Age na-anwale uto ọka a. Nwoke ochie chịkọtara ọka ohia ma rie ha. Ka oge na-aga, mgbe ọtụtụ narị afọ gasịchara, ndị mmadụ bidoro iri achịcha achịcha - ọka na mmiri. Ekwenyere na ọ bụ n'ụdị a ka amụrụ achịcha mbụ. Ọzọkwa, stew ahụ bịara sie ike ruo mgbe ọ ghọrọ mgwakota agwa.
Ihe nke abuo banyere ọmụmụ achicha nke ugbu a bụ ihe okike nke tortillas. A na-echekwa ya karịa ogologo anụ ma nwee ike ịbụ ihe oriri n'okporo ụzọ. Enwere ike ịtụle ụzọ gbaa ụka na ịtọghe ya dị ka ihe ikpeazụ iji mepụta achịcha.
Na Russia, a na-ewere achịcha dịka ezigbo akụ na ụba karịa ya. Onye nwe ụlọ, onye maara etu esi eme achịcha, nwere nkwanye ùgwù na nsọpụrụ pụrụ iche.
Wmụ nwanyị lụrụ nwanyị nke oge a enweghị ike ịnya isi maka nka a, mana ndị na-emere achịcha ụlọ ha na-anagide ihu. Taa, a ga m ekerịta ọkacha mmasị m maka achịcha yist oliv na mkpụrụ flax. M na-eme achịcha n’ime onye na-eme achịcha dịka teknụzụ m si arụ ọrụ. A nwalere ihe niile akọwara na ntuziaka ahụ, mana enyeghị nsonaazụ achọrọ. Ana m adụ gị ọdụ ka ị soro usoro akọwapụtara na uzommeputa a.
Anyị na-eji ihe ndị sitere na ndepụta ahụ.
Na ala nke a na-eme achịcha ị ga-agbanye mmanụ oliv ọkụ.
Tinye mmiri ọ drinkingụ drinkingụ na-ekpo ọkụ na mmanụ - ọ bụghị ihe karịrị 37 Celsius. Ekwesighi esi mmiri.
Wepu ntụ ọka ahụ. Tinye na ofu otutu spoons. Wunye nnu na shuga n'ime nkuku.
Ka anyị jiri ntụ ọka gwọọ nke slide. Tinye mmanya yist n’ebe ahụ.
“Kechie” ihe iko achịcha ahụ. Tinye mkpụrụ osisi flax ozugbo.
Ntụziaka maka iji kọwaa na ekwesịrị ịgbakwunye achịcha ahụ ma emechara akara ngosi nke izizi. M kọwara ihe mere m ji etinye ihe niile otu oge. Ọ bụrụ na i tinye mkpụrụ flax na igbe mpekere mịrị amị, igwe agaghị enwe ike kesaa ya n'ime achịcha ahụ. Yabụ, anyị na-ebido igwe achịcha n’ụdị bred ahụ ruo awa 3 na nkeji iri na itoolu. Ntụ ọka gbara ọchịchịrị. Na mgbaama anyị wepụtara ụdị. Jiri akwa nhicha akwa kpuchie ya.
Mgbe 5 nkeji, wepụ achịcha ahụ na ebu. Anyị na-ewepụ nko na-egbu egbu site na nko. Kpuchie achịcha ahụ na akwa nhicha ruo mgbe ajụkwa kpamkpam.
Achịcha yisti oliv nke nwere mkpụrụ flax dị njikere.
Jiri mma achịcha were ya.
Lee ka o si esi ísì ụtọ ma baa uru!
Ntụziaka - Achịcha Rye nke Ahịa na Mkpụrụ nke Caraway na Mkpụrụ flax
Ọ bụrụ na ịchọtaghị mkpụrụ osisi flax, were mkpụrụ osisi sunflower na sesame dochie ha, ghaa ha obere obere na mbụ.
Enwere ike dochie yogọt yogọt na ude nwere obere mmanụ ma ọ bụ yogọt mgbe ọ wepụsịrị mmiri mmiri na ha. Iji mee nke a, kpuchie colander na akwa gauze, gbanye ude na ya ma hapụ ya ka ọ kwụsịpụ mmiri mmiri maka nkeji 10.
Efrata
- 240 milliliters nke mmiri ọkụ.
- 10 grams nke okpukpu kporo ifia yist.
- 25 grams nke shuga granulated.
- 100 grams nke rye ntụ ọka.
- 25 grams nke flaxseed ntụ ọka.
- 250 grams ntụ ọka.
- 8 grams nke nnu.
- 60 mililite nke Greek bred.
- 8 grams nke flaxseed.
- 25-30 grams nke mkpụrụ cumin.
- 17 grams (1 tablespoon) nke mmanụ olive.
Coozọ isi nri:
Mee nkụ yist.
- Wunye 240 mililite nke mmiri ọkụ n'ime nnukwu efere igwekota. Add akọrọ ifịk yist na shuga. Hapụ nnukwu efere ahụ ebe a na-ekpo ọkụ maka minit 5-7 ruo mgbe mmiri mmiri malitere ịgba ụfụfụ.
- Wunye rye na ntụ ọka a gwọrọ n’ime nnukwu efere, yọchaa ihe dị ka gram ntụ ọka 120. Ebido ruo mgbe ire ụtọ. Kechie iko ahụ na akwa rọba wee wepụta ya ebe a na-ekpo ọkụ maka minit 20.