Enwere m ike iri peas maka ọrịa shuga?

Onye nwere ọrịa shuga ga-enyocha ọnọdụ ahụike ya ma jụ nri ụfọdụ ka ọ na-agbaso nri. Ahịrị ọnụnọ nke ọrịa nwere ike iri nri belata shuga dị n'ọbara, mana tupu ijiri ya dị mkpa ijide n'aka na enweghị mgbochi contraindications.

Abamuru nke peas n’ime ọrịa shuga

Peas maka ọrịa shuga 2dị nke abụọ nwere ọtụtụ uru, n'etiti ihe ndị nwere ọtụtụ:

• vitamin nke otu A, B, K, H, E, PP,
• zinc
• selenium
• potassium
• aluminom
• ígwè
• ayodiin
• boron
• amylase inhibitors
• magnesium
• eriri akwara
• stachi
• titanium
• molybdenum
• vanadium.

N'ihi ntakịrị ntụpọ glycemic na ọnụnọ nke ihe ọkụkụ nke ahịhịa, mkpo na-arịa ọrịa shuga so na-eso:

• mmekorita nke obi, imeju na akụrụ
• melite metabolism,
• na-ewepụ obi mgbawa,
• iwetulata shuga dị ala
• cholesterol dị ala
• mweghachi nke usoro digestive.

Ngwaahịa a bara uru na nrụgide dị elu ma nwee ume nke 298 kalori.

Kedu ahụekere mara mma.

Ahịhịa ndụ n'ime ka mmiri ara ehi na - amịpụta nwere oke nri nri, yabụ ịkwesịrị iji ya na oge imejupụta ihe dị mkpa ahụ. Ngwaahịa oyi kpọnwụrụ na-ejide ihe bara uru. Mpekere mkpọ na-efufu nri.

Ngwa ndị a peeled nwere vitamin na mineral dị obere, n'ihi na a na-ahụ ọdịnaya ha dị elu na peel, nke a na-ewepụ n'oge nhazi. A na-ahụta ụdị agwa a site na nnweta afọ na ezigbo uto.

Nsogbu enwere ike

A naghị atụ aro ngwaahịa a maka ojiji n'oge afọ ime, n'ihi na ọ na-eme ka usoro nke ịtọ gas pụta. Na mgbakwunye, a machibidoro peas iwu iji maka ndị ọrịa agadi nwere nkwarụ ahụ. O nwere ihe a na - eme lactic acid, nke na - agbakọ na akwara anụ ahụ, yabụ, na - ebigbọ ụzọ ndụ, mkpokọta na - akpata ọgụ mgbu na mmepe nke ọrịa nkwonkwo.

Ọ bụrụ na gout, enwere ike rie efere agwa n'ime obere obere na n'ụdị sie ya, na-ezere iji ngwaahịa ọhụrụ. Na-akpachara anya, peas kwesịrị iri nke ndị ọrịa thrombophlebitis, cholecystitis na ọrịa nke usoro urinary. Amachibidoro ị iri akwụkwọ nri na ekweghị ibe ya, ọnyụ na ọnya afọ, n'ihi na ọ nwere ike na-agbakọ ụzọ isi mepụta ọrịa.

Esi esi esi peas maka shuga?

Igwe agwa agwa nwere ọtụtụ uru n'ụdị:

• nnweta
• ịdị mfe nke nkwadebe
• ihe oriri
• mmezi nke carbohydrate metabolism,
• ezigbo uto.

Site na ngwaahịa nwere obere glycemic dị ala, ị nwere ike esi nri ọtụtụ nri dị ụtọ, mana nri ọka na osikapa bụ ihe a na-ahụkarị.

Pee ntụ ọka

Mgbe ị na-eji ntụ ọka ahụekere na-adị ọcha, a pụrụ ịrụ ọrụ nke eriri afọ. Iji mee nke a, ọ dị mkpa iri 1/2 tsp. ogologo ụbọchị. Na mgbakwunye, enwere ike iji ya kwadebe nri puree, nke edoziri site na 150 g nke ngwaahịa na 500 ml nke mmiri dị ọcha.

A ga-etinye ite mmiri n’elu afụnwu ọkụ, chere maka esi esi, gbakwunye ntụ ọka na nnu, gbanye obere ọkụ ruo mgbe ngwakọta ahụ ga-adị oké, na-echefukwala ịgbanye ọkụ mgbe niile. N'oge a na-ajụ oyi, njupụta nke poteto a masịrị ga-aba ụba.

Mgbe ị na-eji ntụ ọka ahụekere na-adị ọcha, a pụrụ ịrụ ọrụ nke eriri afọ.

Pea ofe

Iji mee ofe, ịchọrọ peas ndụ ndụ ma ọ bụ ngwaahịa oyi kpọnwụrụ akpọnwụ. Peas kpọrọ nkụ kwesịrị ekwesị maka efere, mana ọ ga-esi nri karịa. Ọ bụrụ na ọrịa nwere ogo 1-2, a na-atụ aro ka esi esi ofe ahụ na-eji ofe anụ, nke ihe ọdịmma ya na-ebelata ma belata ọkwa shuga.

Ofe kwesịrị ịbụ nke abụọ. Iji mee nke a, a ga-enye mmiri mmiri ka ọ bụrụ nke mbụ wee tinyezie stovu ọzọ. Ọ bụrụ na-ịchọrọ, ịnwere ike ịgbanye ofe site na ịtinye yabasị, karọt na poteto. A ga-egbutu akwukwo nri n'ime obere iberibe ma wepu ya na bọta ma ọ bụ tinye ya na ofe, tupu ịbọọ ya na grater.

Pea porridge

Iji kwadebe porridge, ị ga-etinye ngwaahịa ahụ n'ime akpa, wụsa mmiri ọkụ ma hapụ ọtụtụ awa. Mgbe ihe ndị ahụ wụsịrị, wụsa n'oké nwere nnukwu ala na mgbidi, nke ga-eme ka efere ahụ sie nri ngwa ngwa ma saa ya. Jiri obere okpomọkụ maka nri. Mgbe ị na-esi nri, a gharịrị itinye ngwakọta ahụ mgbe niile ka ọ ghara ịgba ọkụ.

Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, mgbe ahụ ị nwere ike itinye ntakịrị mmiri na pọmigpu ahụ mgbe ọ toro. Ka peas sie esi n’ime obere oge, a na-atụ aro ka ọ nọrọ na mmiri ọkụ. Ná nkezi, ọ na-ewe nkeji 40-60 iji sie nri. A ga-esi sie pea porridge na 1-2 ugboro iri na anọ n’ime ụbọchị iri na anọ, ma ọ bụrụ na iji ngwaahịa a eme ihe ugboro ugboro nwere ike ibute nkụ na afọ mgbu. Ọ bụrụ n’ị sie ofe ahụ nke ọma, mgbe ahụ ị ga-enwe ahụike na-arịa ọrịa shuga.