Mackerel na oven - Ezi nri maka mackerel butere na oven

Na foil

Egwuregwu Mackerel → Mackerel na-emechi emechi

Ndi eji esi nri emekorita di nma na nma. Ntụziaka maka nkwadebe ya dịgasị iche, aga m agwa gị otu esi esi nri mackerel na foil na oven.

Otu n'ime azụ ụtọ kachasị atọ ụtọ bụ bred mackerel na foil. A na-ahụta azụ mara mma a maka ọdịnaya abụba ya na uru ọ bara. Sịga anwụrụ na mackerel achara achịcha na foil dị ezigbo mma. Guo otu esi eme ihe maka mackerel na gill.

Enwere ọtụtụ Ezi ntụziaka maka eme maka mackerel, dabere na nke azụ̀ ahụ dị ezigbo ụtọ. Anyị na-enye otu nhọrọ: makarel maka yabasị na yabasị. A na-eme mackerel na foil - nke a na - ebido na isi nri dị n'èzí na n'ime. Stuffed macrell na oven na-enyo dị mma - dị nro, kemmiri ihe ma na-esisi ezigbo ike.

Achịcha ọka maka ya na akwụkwọ nri na ihe ọ sourụ creamụ gbara ụka dị ụtọ nke ukwuu. Mackerel dika uzommeputa a di uto nke ukwu.

Mackerel na-atọ ụtọ na chiiz siri ike na ndochi lemon.

Nri dị ụtọ maka ndị hụrụ azụ nwere achịcha bụ mackerel juru na àkwá, karọt na ahịhịa.

Maskerel a na-egwe egwe na mọstad na Mayonezi dị nro n'ụzọ dị nro.

Ntụziaka maka mackerel butere na àkwá na eyịm.

Ntụziaka nke taa bụ nri mackerel, emere n'ụdị foil. Dị ka ndochi ahụ, anyị na-ewere sie nduku na ude chiiz. Ngwa nri ga-abụ ihe edeturu na-esi ísì ụtọ (anyị na-enye mmasị na hops-suneli).

Mmanụ na poteto na tomato na mịrị amị oroma.

Azụ ahụ nwere ezigbo ahụike, mana ọ bụghị mgbe niile ka o sie ike isi ya nke mere na ọ ka na-atọ ụtọ. Nhọrọ dị ịtụnanya bụ ịme achịcha na azụ. Isi ihe dị na efere a maka mackerel bụ ejupụta nke àkwá, ahịhịa, mọstad na mmiri soy, nke na-ewepụta mackerel siri ike ma nyekwa ya ísì ụtọ na ụtọ.

Ntụziaka dị mfe maka azụ azu juru na oven. Mackerel dị mma maka ịme achịcha - ọ bụ ihe ọicyụ ,ụ, mmanụ, ma nke kachasị mkpa, o nwere obere ọkpụkpụ.

Iberibe ọka na yabasị na lemon bụ efere dị ụtọ nke ukwuu. Azụ dị na oven na-amịpụta ụtọ, kemmiri ihe na crispy. Ana m adụ gị ọdụ ka ị nwaa mackerel a na-eme achịcha na foil, nke a kwadebere dịka usoro nri anyị dị mfe!

Mackerel na foil - na mbu lere obere efere di nfe, mana uto ahụ dị ịtụnanya! Ma ọkụ ma oyi.

Ana m akwado efere dị mma na tebụl gị. Na akwụkwọ nri na-eme ka maskerel sie ezigbo ụtọ. Maka ihunanya nri abalị - naanị ihe ahụ :) Were karama mmanya dị ọcha na. Ezigbo ụlọ ọrụ, ndị enyi!

Azụ bred na-amasị gị dị ka m? Nri a maka mackerel nke nwere tomato na lemon bụ naanị maka gị. :)

Ọ bụrụ n'ịchọrọ inye ndị ị hụrụ n'anya nri n'ụzọ dị ụtọ, mana ọ nweghị ụzọ ọgbaghara ruo ogologo oge, mgbe ahụ, uzommeputa a ga-enyere gị aka. Ọ ga-ewe oge obere oge gị, ụtọ nke efere dị ebube naanị. Azụ dị nro, na akwụkwọ nri etinyere n'ihe ọ juiceụ itsụ ya dị ịtụnanya.

Ikike nile nke ihe dị na websaịtị www.RussianFood.com bụ nke echedoro iwu dị. Maka iji ihe ọ bụla sitere na saịtị ahụ, achọrọ hyperlink to www.RussianFood.com.

Nlekọta saịtị ahụ abụghị maka nsonaazụ nke ngwa nri culinary, ụzọ maka nkwadebe ha, culinary na ndụmọdụ ndị ọzọ, ahụike nke akụ nke etinye hyperlinks, yana maka ọdịnaya nke mgbasa ozi. Nlekọta saịtị ahụ nwere ike ghara ịkekọrịta echiche nke ndị dere isiokwu edepụtara na saịtị www.RussianFood.com

Weebụsaịtị a na-eji kuki iji nye gị ọrụ kacha mma. Site n'ịnọ na saịtị ahụ, ị ​​kwenyere n'iwu saịtị ahụ maka nhazi nke data onwe. EGO m

Kedu ihe achọrọ maka ịme achịcha mackerel na oven?

Mechie mackerel oyi kpọnwụrụ akpọnwụ, itucha, belata nku, isi na ọdụ, wepụ ihe nkiri ojii. Ọ bụrụ na ọ dị gị mkpa iji ghee iberibe, wee bee n'ime iberibe ndị dị mkpa. Maka nri ozu nke mackerel ị ga - achọ ya, inine na - eghe eghe: eyịm, karọt ọhụrụ, poteto ọhụrụ, lemon ọhụrụ, galiki. Ozugbo kwadebere ngwa nri ndị dị mkpa maka uzommeputa ahụ: ụdị ala na pepa na-acha uhie uhie, mkpụrụ osisi mọstad, setịpụrụ ngwa nri maka esi esi azụ, mkpuru osisi nke masịrị gị: dil, pasili, celery, basil na ndị ọzọ. Tupu i jiri mmanu mmanu jiri mmanu mee ihe, ị ga - ebu ụzọ tee mmanụ n’elu na n’ime ya.

Ọ bụrụ na ịkwesịrị ịfesa maka mackerel dị ka usoro nri si dị, ị ga-achọ mmanya tebụl ma ọ bụ citric acid, ikekwe ntakịrị shuga a na-agbanye agbanye na nnu.

N'ime usoro isi nri makarel, nke a na-eghe n’ọkụ, ị ga-achọ osisi igbutu maka azụ, mma dị nkọ na arịa maka marinade na ihendori. Jiri mmanu jiri mmanu kpo ahihia ma o bu ndi ozo jiri mmanu kpo oku ma were ya kpuchie ya. Ghichaa oven ma ọ bụ hapụ ya oyi. O b ur u na edenye gi ọgwụ, dozi ite ma obu ite.

1. Ihe eji eme nri kpo oku karrel maka nri

Dabere na uzommeputa a, ị nwere ike ịkwadebe maka ezinụlọ gị nri abalị dị ụtọ, nke, n'ihi ezigbo uto na isi ísì ụtọ, kwesịrị ịrịọ ndị ezinụlọ ahụ na-enweghị mmasị azụ.

• mackerel - 1 ibe,
• eyịm - 1 ibe,
• ihendori tomato - ngaji abuo,
• Mayonezi - 2-3 ngaji,
• lemon ọhụrụ - 1 ibe,
• ose ojii nụrụ ụtọ,
• nnu nụrụ ụtọ
• ngwakọta na-egbu egbu maka azụ - 1 sachet.

Dabere na usoro nri ochie, anyị na-akpọ nkụ makarel na oven dịka nke a:

1. Jiri mmiri sachaa ozu ahụ, ka ọ gbapụta ma mekwaa ya: bepụ nku ya, ọdụ ya na isi ya, belata afọ ya, wepụ ihe mkpuchi ya na ihe nkiri ojii wee kpochie oghere ya. Bee anụ ahụ ghere iberibe ma jiri mpempe akwụkwọ ehicha ya.
2. Gwakọta oge a sie ya na efere na-emighị emi, ebe a ga-apịkọta iberibe macrel na ha abụọ.
3. Bee yabasị ahụ peeled n'ime obere mgbaaka. Na nnukwu efere dị iche, jikọta Mayonezi na ihendori tomato ma ọ bụ ketchup.
4. N’ebe a na-eme achịcha, tee mmanụ ma jiri akwụkwọ nri kpuchie ya, tinye iberibe mackerel, sie na ngwa nri ma tinye ya na ngwakọta nke ihendori tomato na Mayonezi. Mpekere yabasị nke dị mbadamba n’etiti iberibe ya. Gbasaa mpempe tomato-Mayonezi fọdụrụnụ na iberibe ndị a.
5. N’ebe a na-eme nri, gbanye bred na mackerel ma ghee ya na 180 gbakwunyere ogo C maka nkeji 30-35 ruo mgbe agba aja aja.
6. Ije Ozi azu iyak ma garnished na lemon Mpekere. Dị ka akụkụ nri maka azụ dị otú ahụ, poteto a wụsara ya na dil dị mma dị mma.

2. Ntụziaka dị mfe: “Mackerel butere na foil”

Ofzọ esi eme achịcha mackerel na foil na oven, nke e jiwo ya mee n'oge na-adịbeghị anya, na-eme ka onye nnabata nwee ọtụtụ ohere: ite dị mfe, ngwa ngwa, dị ọcha, na azụ dị na mpụga - “ị ga-arapara mkpịsị aka gị” - ihe na-atọ ụtọ, dị nro, nke na-esi ísì ụtọ site n'ụtụtụ ngwa nri - ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ nri nri na obere ntakịrị mmanu nri na otutu azu “oru”.

• mackerel - 1 ibe,
• poteto ọhụrụ - 1 ibe,
• eyịm - 1 ibe,
• carrots ọhụrụ - 1 mgbọrọgwụ,
• Mayonezi - 1 tablespoon,
• ose oji ojii - mebie
• nnu tebụl - nụrụ ụtọ.

Dika ihe nlere di nfe: “Mackerel bred na foil na oven” - sie nri dika:

1. Esi nri dị nro na-eji esiji esiji azụ ahụ amịchakpọ. Itucha ozu, hapụ ya ka mmiri kọọ ma jiri mpempe akwụkwọ.
2. Bee, saa ahụ ma bee ya na akwụkwọ nri: poteto ya na cubes, karọt nwere eriri, yabasị na mgbanaka ọkara.
3. Grate ozu a na tebụl nnu n'ime na mpụga, tee ya na Mayonezi ma fesaa ya na obere ose.
4. Gbasaa foil nke ị dina n’elu azụ dị njikere ma were ya na akwụkwọ nri a na-eghe eghe ya. Na-ekpuchi inine ndị fọdụrụnụ ma jiri nwayọọ kechie ya niile, na-ezere mbibi nke foil na mmiri mmiri.

Debe mackerel kechie na foil na mpempe akwụkwọ achịcha na oven a kara aka. Ast Roụ nri na-ewe nkeji 30-35. A ga-ejikwa ya na inine ma ọ bụ chiiz ejiri azụ emere eme.

3. Ntụ ọka maka Mackerel na galik na galiki na ahịhịa

Maskerel esiri ya na galik na galiki na oven bụ nri dị ụtọ nke kwesịrị oriri okpokoro oriri. Ntụziaka a dị iche na uzomume ọzọ yiri ya na ọnụnọ galiki na coriander, nke na-enye azụ a na-eme achịcha ụtọ pụrụ iche.

• mackerel - 1 ibe,
• mmanụ olive - 2 tablespoons,
• galiki - 2-3 cloves,
• coriander elu - 2-3 alaka,
• pasili elu - nụrụ ụtọ,
• ihe ọ juiceụ lemonụ lemon - 1 tablespoon,
• allspice - nụrụ ụtọ,
• nnu tebụl - nụrụ ụtọ.

A kwadebere Mackerel na oven na foil na galiki na ahịhịa dị njikere dị ka ndị a:

1. N’ime azụ dị jụụ, wepu nku ya, ọdụ ya, isi ya na mmiri ya ka ihe nkiri ojii ghara ịpụ. Ichapu ozu a kwadebere, kpoo ya ma jiri mpempe akwụkwọ ehicha ya.
2. Ghee galik 1 na galiki na ose na nnu n’ime ngwa agha ruo mgbe ọka ghee, wụsa mmanụ oliv na ihe ọ lemonụ lemonụ lemon n’ime ya. Azọpịa galiki nke abụọ nke ahịhịa na-akụ.
3. Kechie azụ ya kpamkpam na galiki-lemon, jupụta na mmiri ya na galik ma jiri nwayọọ kechie ya na foil na-enweghị ihe ọustsụ ,ụ, na-ewepụ ohere nke mmiri ọ juiceụ juiceụ. Debe mackerel kechie na foil na friji maka nkeji 40 ka marinate. Mgbe nkeji ndị a gachara, zipu azụ ahụ na foil na oven nke gbara tupu 35-40 na ogo 180 gbakwunyere ogo.

Wepu azụ ahụ esiwo na ite, meghe foil ma dọba ya na efere achịcha na nri dị n'akụkụ, dịka ọmụmaatụ, na osikapa sie.

4. Ntụziaka eji eme ụlọ - maka mackerel nke a na-etinye na oven na uwe aka

Ugwu a na-eme maka mackerel dị ka usoro a siri eji dochie achịcha a na-eme achịcha na oven, nke na-enye mmasi ukwuu maka nsonye ihe ọhụrụ iji wee nweta ọmarịcha ụtọ na ụtọ nke ihe a na-eme achịcha. Can nwere ike dina karịa eyịm, lemon, mkpụrụ oliv na tomato cherry.

• mackerel - 1 ibe,
• mmanụ olive - 2 tablespoons,
• eyịm - 1 ibe,
• lemon ọhụrụ - 1 ibe,
• a na-ahọrọ mkpụrụ oliv
• tomato cherry - ka masịrị
• ose oji ojii - mebie
• nnu tebụl - nụrụ ụtọ.

Dika ihe nlere eji eme ulo eji eme ka ihe di nma dika ihe siri di:

1. Kwadebe ihe eji eme ka akpu ohuru na-acha uhie uhie site na iwepu nku, ọdụ, isi na ntinye ya na ihe nkiri ojii. Itucha ozu, hapụ ya ka mmiri kọọ ma jiri mpempe akwụkwọ.
2. Bee yabasị ahụ peeled na mgbaaka ọkara, tinye ya na akpa dị mma, nnu ma jiri nwayọ mee, jiri aka gị. Bee bekee a freshara nke ọma n'ime Mpekere dị nkpa. Tomato tomato na mma mma bee n'ime halves.
3. Gunye ozu ahụ n'akụkụ niile, gụnyere olulu, yana ngwakọta nke mmanụ oliv na nnu na ose oji. Jupụta yabasị yabasị na Mpekere lemon, kekwa ya na ọkara okirikiri.
4. Tinye nke yabasị na Mpekere lemon n'ime aka uwe kechiri na otu njedebe, tinye azụ juru na ya. Kpuchie ya na ọkara nke cherị na mkpụrụ oliv. Kechie eriri nke abụọ nke aka uwe ma dina nke ikpeazụ na mpempe achịcha, nke a na-etinye ya na oven, ebe na ọnọdụ 180 gbakwunyere ogo C, na-eme achịcha maka minit 30. Nkeji 10 tupu njedebe nke ịme achịcha, mee ka mbepụ n’elu wee mee ka azụ dị aja aja.

Mackerel dị njikere iji nweta mmanụ ha, na - enweghị aka uwe, tinye na platter, garnish with sprigs of fresh herbs, jikọta ya na akụkụ nri kwesịrị ekwesị na oriri maka ụwa niile!

5. Ntụziaka maka ịme achịcha masrel na nnukwu ite na oven

Ntụziaka - ọ gaghị adị mfe: ite na ite ahụ na-arụ nnukwu ọrụ. Onye nwe nnabata nwere ike dozie iyak, bee ma belata inine ya ma ziga ya n’ọkụ maka ite mmiri.

• mackerel - 1 ibe,
• carrots ọhụrụ - 1 mgbọrọgwụ,
• eyịm - 1 ibe,
• ose peas - 5-7 peas,
• mmanụ oriri - 1-2 tablespoons,
• akwukwo ahihia - 1 mpempe,
• nnu tebụl - nụrụ ụtọ.

Dika ntuziaka esi eme oka karrel n’ime ite di n’ite, anyi na esi nri azu dika:

1. Tachapụ macrell azenụrị ọhụrụ wee buru ụzọ kpochapụ nku, ọdụ, isi na mkpuchi ya niile, sachaa ozu ahụ, hapụ ya ka ọ kpọọ ma kpoo ya na mpempe akwụkwọ.
2. Bee azu ahu na obere uzo ma jiri nnu kpuchie ha.
3. Bee yabasị ahụ peeled n'ime obere obere mgbaaka, ma ghaa karọt ndị ahụ peeled.
4. N’ime ite iko dị ọcha, dina akwụkwọ nri na azụ n’ígwé, na-eji pee nke ose na obere ahịhịa.
5. Mechie ihe dị na ya ma jupụta mmanụ. Kpuchie ite ahụ na foil ma tinye ya na oven dị oyi, nke a na-agbanye ya na ogo 180 C ma sie nri ruo 1 awa.

Na njedebe isi nri, gbanyụọ oven, jiri nlezianya wepu ite ahụ na uwe ma jụọ oyi. Jiri nwayọ wụsara ihe dị n'ime ite ahụ n’elu efere ma jee ozi ozugbo na ya, jiri mkpo ahịhịa ndị dị ọhụrụ chọọ ya mma - onye ọ bụla ga-ewe otu akụkụ.

6. Nri izizi: "Mackerel na-eme achịcha n'ite ọkụ"

Obere ite, nke a na-eme anụ, nke eji maskerel mee ya na akwụkwọ nri, ga-amasị ọmarịcha nri ma nwee ọ theụ pụrụ iche nke ihe dị n'ime ya - azụ siri ike ma na-esi isi.

• mackerel - 1 ibe,
• mmanụ olive - 2 tablespoons,
• carrots ọhụrụ - 1 mgbọrọgwụ,
• yabasị ọhụrụ - 1 ibe,
• ihe eji eme nri maka azu - 1 sachet,
• peas - peas 10,
• akwukwo ahihia - 1 mpempe,
• mkpụrụ mọstad - 1 teaspoon,
• nnu tebụl - nụrụ ụtọ.

Dika ihe ntughari mbu si di, mackerel, nke a n’ite n’ime ite n’ite, doziri dika ndi a:

1. Dozie ozu nke achara akachasị friji ohuru site na iwepu nku, ọdụ, isi na akwara dị ọcha. Itucha azụ̀ ahụ, hapụ ya ka ọ jiri mmiri tochie ya ma kpọọ ya nkụ.
2. Bee anụ ahụ n'ime obere akụkụ ma jiri nnu kpuchie ha.
3. Bee yabasị ahụ peeled n'ime obere obere mgbaaka, ma ghaa karọt ndị ahụ peeled.
4. Wunye obere mmanụ ihe oriri n'ime ite ọ bụla, gbakwunye mkpụrụ nke mọstad na peas nke allspice.
5. Dina akwa nke karọt grated, otu azu, sie yabasị - megharia ozo ozo ozo. Mechie ọdịnaya nke ite nwere ọtụtụ ohere ịba ụba n’oge a na-eme achịcha, ka ị ghara ịgbapụ.
6. Yet n'elu obere mmanụ ihe oriri, tinye a iberi n'ọnụ mmiri akwukwo, ma, ọ na-emechi mkpuchi, tinye na mmiri mpempe akwụkwọ, nke ị na-etinye na oven oyi. Gbanye ọkụ ma ghaa mackerel na ite n'ime awa 1 na ọnọdụ ogo C nke 180.

Wepu ite a gwachachara edo edo na akpachapụ anya ị ga-esi na oven, wepụ ihe mkpuchi ahụ, fesa nke ọ bụla na mkpụrụ osisi a mịrị amị na garnish na Mpekere nke lemon ọhụrụ. Ije ozi na ite.

7. Ntụ ọka eghe ọka maka ọka

Ọ bụrụ na ite gị nwere ọrụ gill, isi nri mackerel dị ụtọ dị mfe. A na-enweta azụ ahụ na mpekere ọla edo, kemmiri ihe ma dị nro na isi ísì ụtọ na-enweghị atụ.

• mackerel - 1 ibe,
• ihendori soy - 1/4 iko,
• lemon ọhụrụ - 1 ibe,
• mọstad dị njikere - 1 teaspoon,
• ala ojii na oji na-acha ọcha ose nụrụ ụtọ,
• ginger kacha ahọrọ
• coriander
• nnu tebụl - nụrụ ụtọ.

Ghaa mackerel na oven dịka usoro esi nri dị ka ndị a:

1. Esi nri ahụ dị machaji amịkpọkpọ, belata nku ya, ọdụ ya, isi ya ma wepụsịa ahụ. Jiri mmiri sachaa ozu ya, hapụ ya ka ọ gbọpụta ma jiri mpempe akwụkwọ ehicha ya.
2. Na nnukwu efere dị iche, gwakọta soy sauce na mọstad, ngwa nri na nnu.
3. N'ime ozu a kwadebere, dobe akụkụ abụọ ma tinye ya na soy ihendori maka elekere n'ime elekere 1.
4. Ka azụ ahụ na-adọ, na-egbutu lemon n'ime semicircles dị mkpa, ma ghee ya n'ime obere Mpekere. Mgbe i pịchara, tinye ọkara mpekere lemon na efere nke grey na akụkụ nke karrel.
5. Tinye azu na ghaa, gbanye ma ghaa onua na ime ruo mgbe agba aja aja. Jiri ọka a gwerịrị eghe na yabasị nke ọma, chọọ ya mma.

Oven esi nri maskerel ihendori

Kwadebe caramel mmiri mmiri site na obere shuga ma gbakwunye soy ihendori, obere ihe ọimeụ lụ oroma, balsamic mmanya na ihendori Worcester na ya.

Na-agwakọta ihe niile na obere ọkụ na-akpali akpali mgbe niile, weta ya na oke egwu, ebe ị ga-etinyekwu ihe ọ addụ addụ lemon na Mpekere nke ose na-ekpo ọkụ, yabasị e ghere eghe, obere ọka na obere mmanụ oliv, nnu na ose iji nụrụ ụtọ.

Ntucha esi esi esi nri makarel maka ite

Ọ dịghị mkpa ịdọrọ mackerel oyi kpọnwụrụ maka esi nri na oven, ọ dị mfe ịhazi ya mgbe ọ ka dị okirikiri ma jiri mma dị nkọ gbue ya, mgbe ị na-akwadebe ozu maka ịme achịcha na oven, ị gaghị ebipụ isi gị, mana gbochie onwe gị iji wepụ gills - ọ nwere ọdịdị mara mma na isi.

Biko mara na mgbe ị na-edobe azụ ịkwadebere na foil, ọ ga-aka mma idowe akwụkwọ nri nke mbụ ka akpụkpọ ahụ ghara ịgba ọkụ, elu ya na-echebekwa akwụkwọ nri nke ọkụkụ n'ọkụ. Ọ dị ezigbo mkpa iji kechie ya na foil nke mere na enweghị mmiri ọakụ leụ ọ ,ụendsụ, nke na -eme ka ọ na-ere ọkụ na mpempe akwụkwọ a na-esi ísì ụtọ - nke na-esi ísì ụtọ nke efere okokụre agaghị enye onyinye ego. Mgbe ị na-agbakwunye Mayonezi ma ọ bụ mmanụ ihe oriri, ekwesiri iburu n'uche na ọ bụ azụ iyak na ọdịnaya ya nwere abụba zuru oke maka ya. Ya na abụba agaghị aga tere aka.

Njirimara nke nkwadebe maka mackerel

N'ụbọchị ndị a, ndị na-arụ ọrụ n'ụlọ na-esi nri, karịsịa efere a na-ewu ewu maka ememe. Olee ụdị azụ a na-ahụkarị na tebụl oriri?

Mackerel bụ azụ dị oke osimiri bara uru, mackerel nwere ọtụtụ vitamin, ihe ndị dị ka zinc, phosphorus, potassium na sodium. N'ihi ụyọkọ ihe bara ụba dị otú a, a na-atụ aro ka mmadụ niile ga-eji ya, mackerel n'agbanyeghị afọ ole, ewezuga ọrịa imeju na akụrụ.

Azụ nwere okpomoku pụrụ iche; nri makarel na-atọ ụtọ, ihe na-atọ ụtọ. Peoplefọdụ ndị mmadụ na-ahọrọ iri mackerel naanị na smụchara ma ọ bụ mkpọ mkpọ. Agbanyeghị, ndị chefs kwuru na site na mackerel ọhụrụ ị nwere ike n'ụzọ nkịtị "rụọ ọrụ ebube"!

Maskerel a ghere eghe na oven nwere uto na-atọ ụtọ na-esi ísì ụtọ, nke na-enye efere ahụ mgbanye pụrụ iche. Ma ewekwala iwe ma ọ bụrụ na ị na-esi mackerel a kpụkọrọ akpụkọ maka esi nri: na nhazi nke ọma, achịcha ọka maka esi nri ga-abụ ezigbo ọgwụgwọ maka ndị ọbịa.

Ntụziaka dị mfe maka isi nri na foil

Iji esi nri mackerel na foil, ị gaghị enwe nkà culinary pụrụ iche.

Tupu ịmalite ọrụ, kpoo ekwú ahụ ruo ogo 180. Ugbu a ị nwere ike ịme nhazi azụ. A ga-ata ozu ahụ ma kpoo ya. Ọ bụrụ na achọrọ, ị nwere ike wepu isi na ọdụ ya, yana ọkpụkpụ. Itucha azụ a n'okpuru mmiri oyi. Mgbe ejiri nhicha mpempe akwụkwọ kpochaa ya, a ga-eghe ya na nnu na ngwa nri iji nụrụ ụtọ.

Na-esote, ịkwesịrị ịkwadebe foil na mpempe akwụkwọ mmiri. Anyị na-agbasa azụ a mpempe foil ma kechie ya nke ọma n'ụzọ dị mma. Tinye akwa achịcha ya na mackerel na oven 40 nkeji.

Bee mackerel na nduku

• 1-2 makarel,
• 5-6 ọkara poteto,
• 1 karọt ma ọ bụ yabasị nụrụ ụtọ,
• Mayonezi ma ọ bụ utoojoo ude, 100 g,
• nnu.

Preheating na oven ruo ogo 180, ị nwere ike ịkwadebe mackerel. Iji mee nke a, bepụ isi na ọdụ nke azụ ahụ, wepu spain site na ibelata azụ. A ga-egbutu fillet na-esi na ya apụta n'ime obere iberibe ma ọ bụ aka ekpe dịka ọ dị.

A ga-egbutu poteto dị ọcha na karọt n'ime Mpekere dị nro na-erughị 1 cm. N’ebe mpempe akwụkwọ kpuchie na foil, dina akwa nke poteto na karọt, a ga-etinye nnu na mmanụ ma tee ya Mayonezi (utoojoo ude) n’elu.

Mgbe anyị tinyechara elu, anyị na-etinye fillet mackerel ya na akpụkpọ ahụ, tinyekwara salted. Jiri Mayonezi (ihe ọ sourụ sourụ gbara ụka) sie azụ ahụ n’elu, kpuchie ya na foil ma ziga ya n’ọkụ maka minit 25-35.

Mackpụ mackerel na akwụkwọ nri

Isi ihe dị na nri makarel maka akwụkwọ nri bụ na ị nwere ike ịmepụta ọtụtụ mgbanwe site na ịgbakwunye akwụkwọ nri dị iche na ụtọ gị.

• 1 makarel,
• 1 karọt
• 1 yabasị,
• elu: dil na pasili,
• nri maka azu,
• utoojoo uto ma ọ bụ Mayonezi, 120 g.

Anyị na-ebipụ akwụkwọ nri n'ime Mpekere dị mkpị (ọkara yiri mgbaaka), nnu na ose iji nụrụ ụtọ, na-asa ma kpoo nkụ anyị. Tinye akwa salted dị njikere ma sie n’elu akwụkwọ nri. Ekwesịrị idobe elu n'okpuru fillet azụ, na nke fọdụrụ kwesịrị itinye akwụkwọ nri.

Iho mmanu ahu nwere Mayonezi ma obu ude uto, tinye ihe foduru na erughị iko otu iko mmiri, wukwasi akwukwo nri. Anyị na-etinye efere na oven 30 nkeji. Tupu na-eje ozi, wepu elu ma fesaa na ohuru.

Na-agba aka Mackerel

Ọ gaghị esiri nwanyị nwe ụlọ ike iji esi mackerel esi aka uwe ma ọ bụ n’ebe a na-eme bred. Ntụziaka na usoro dị mfe ma bụrụkwa nke echetara achịcha mackerel na foil.

• 1-2 makarel,
• otu yabasị
• dikwa elu,
• chiiz siri ike 100 g,
• nnu na ngwa nri.

Tupu ighe azụ, ọ dị mkpa ka marinate eyịm gbacha gbacha: fesaa ya na ọkara ihe ọ ofụ ofụ lemon, nnu ma hapụ maka minit 25. Ghichaa azụ site na insides, jiri mmanụ na ngwa nri na nnu, were chọọ, wepu isi na ọdụ. Ọ dị mkpa imeju afọ nke mackerel na ejupụta nke grated cheese, pickled eyịm na finely gbue elu. Tinye azụ na aka uwe ma ziga ya na oven maka minit 25-30.

Berem Mackerel na Lemọn na herbs

• mackerel 1-2 ozu,
• 1 lemon
• ụyọkọ elu (pasili, dil),
• ose, nnu.

Ntụziaka maka azụ na lemon dị mfe. Ekwesịrị ịsacha iyak ma kpochaa ya, wepu nha. Grate azụ na nnu na ngwa nri, fesaa ya na mmiri oroma.

N'elu azu kucha otutu ma tinye ya Mpekere nke lemon na elu. Tinye dill na pasili n’ime afọ azụ ahụ. Kechie azụ n'ime foil ma esi nri na oven maka nkeji 35 na ogo 180.

Mackerel juru eju na ndị mmeri na eyịm

Nchikota azu na olu gha aghaghi iju otutu anya, ma ihe o g’eme gabigara anya n’olile anya. A na-ejikọ Mackerel na egwu ọ bụla, mana ndị na-asọmpi ka mma karịa n'ihi ụtọ ya.

• 2 makarel,
• ẹphe egude
• 200 g nke ndị mmeri,
• 1 obere yabasị,
• 100 g chiiz siri ike
• 2 tbsp. ngaji nke mmanu di uto,
• mmanụ oriri
• ntụ ọka azụ,
• nnu na ose, maka azu.

A ga-akwadebe azụ ma milled. Mgbe kpochara pan n'elu nnukwu ọkụ, tụgharịa iyak na ntụ ọka, ighe ya n'akụkụ nke ọ bụla ruo minit 1-2 wee wepụ ọkụ. Ighe yabasị ya na yabasị ruo mgbe esiri ya. Kpuchie bred mpempe akwụkwọ na foil, dina iyak na bee peeling na uwe na utoojoo ude, tinye olu na eyịm n'elu fillet, fesaa na finely chopped pasili na grated chiiz. Kpuchie mackerel na foil ma tinye ya na oven maka minit 25.

Mackerel na chiiz

• mackerel 2 PC.,.
• 200-250 g nke chiiz siri ike,
• nnu, ngwa nri.

A ga-asacha azụ site na insides, milled. Bee ihe fillet na ọkara ma jiri nnu na ngwa nri dị ụtọ. Jiri mpempe achịcha na-eme achịcha ma ọ bụ foil kpuchie azụ ahụ ma fesaa ya na grated. Ziga na ekwenti preheated ruo ogo 180 maka ọkara otu elekere.

Maaraịk Mackerel

N'ihi eziokwu ahụ, a ga-ekewa azụ ahụ kewara tupu oge eruo, nke a ga - eme ka ọ dịkwuo mfe ijere nri ahụ na tebụl nri. E kwuwerị, ịkpụ mackerel dị njikere n’oge nri ehihie ma ọ bụ nri abalị adịghị adịcha mma (azụ̀ na-adị ụtọ nke na ọ ga-egwepịa).

• 1-2 makarel,
• ihe ọ ofụ ofụ nke ọkara lemon,
• dil na pasili,
• Ntụpọ 1-2,
• 150 g nke chiiz siri ike
• Mayonezi ma ọ bụ utoojoo ude 100 g,
• nnu na ngwa nri.

Maka isi nri, a ga-ekekere maka mackerel kewaa. Can nwere ike ime nke a ụzọ abụọ: bee azụ dị na mbụ, ma ọ bụ wedata ma wedata fillet.

Grate maskerel na ngwa nri na nnu, tinye lemon ihe ọ lemonụ (ụ (nhọrọ), griiz na utoojoo uto ma ọ bụ Mayonezi ma tinye akwa mpempe akwụkwọ. N'elu, tinye yabasị bee na ọkara yiri mgbaaka, sprigs nke elu na grated chiiz. Tinye efere n'efere a kara aka na ogo 200 maka minit 25.

Gake na Mackerel

• 1 nnukwu mackerel,
• 180 g nke osikapa sie,
• 1 karọt
• Yabasị,
• nnu na ose.

Iji sie osikapa emere osikapa, ighe eyịm na karọt na pan ruo mgbe ọlaedo, wee ghaa ya na osikapa. Nnu nnu a kwadebere ma sie ya “ohiri isi” osikapa na akwụkwọ nri, werekwa osikapa juju azụ azụ ahụ. Tinye n'ime ite ahụ maka minit 35 na ogo 180.

Mackerel juru ya na àkwá na mkpá akwụkwọ

• 2 makarel,
• 2-3 àkwá
• 70 g nke grated ike chiiz,
• eyịm akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, dil,
• 1 lemon
• ngwa nri nụrụ ụtọ.

Tupu isi nri, a ga-asa azụ, wepu nsị na ọkpụkpụ, na-enweghị ịkpụchasị mackerel kpamkpam, mana na-ehichapụ naanị afọ. Iche iche, gwakọtara grated àkwá sie, chiiz, na mmiri e ghere eghe. Gunye nnu ahụ na nnu na ngwa nri, were mmiri mmiri lemon wee gbanye ya.

Stuffed mackerel na foil ma kechie. Ime na oven na ogo 180 na minit 45.

Ezi nri azu ndi ozo

Mackerel bụ otu n'ime azụ ndị ama ama n'ụwa na ọkachasị na Russia. Na mpaghara ọ bụla, a na-akwado ngwaahịa ahụ iche iche dịka ọdịnala ya na mmasị ụtọ ya.

Ezi ntụziaka na-ekpuchi ọ bụghị naanị ụzọ ndị ama ama ji esi azụ azụ, dịka isi nri, eghe, na-a smokingụ sịga. Ezi ntụziaka dị ụtọ nke mackerel salted, nke a na-eme n'ọkụ, stewed ya na akwụkwọ nri ma eghe na batter na ihe ụtọ dị ụtọ.

E nwekwara ụdị nri pụrụ iche ndị a: ofe mackerel, salad mackerel salted, tarel mackerel, ihendori mackerel, mackerel mpịakọta na ọbụna meatballs!

Mmechi

Ka a sịkwa ihe mere e nwere ọtụtụ Ezi ntụziaka maka maka mackerel ji eme achịcha. Onye ọ bụla siri nri nke ọma ma ọ bụ onye nwere nnabata ọ maara nke ọma na ụdị ụtọ dị iche iche wee nwee usoro “mbinye aka” nke ha.

Enwere ike ịdepụta ndepụta nke nri mackerel ga-adị ogologo oge. Na mgbakwunye na akụrụngwa bara uru, enwere mgbakwunye ọzọ - azụ dị mfe iji dozie: ọ dịghị mkpa ịsacha site na akpịrịkpa, ma isi nri ya anaghị ewe oge dị ukwuu.

Kedukwa nri ọzọ maka mackerel a na-eme achịcha nwere ike ịmasị ndị ọbịa?

Anyị hụrụ gị n'anya nke ukwuu ma nwee ekele maka nkwupụta gị na anyị dị njikere inye 3000 rubles kwa ọnwa. (site na ekwentị ma ọ bụ kaadị akụ) nye ndị na-ekwu okwu kachasị mma banyere isiokwu ọ bụla na saịtị anyị (nkọwa zuru ezu banyere asọmpi ahụ)!

1. Hapụ okwu n’okwu a ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ.
2. Chọọ onwe gị na listi ndị mmeri na weebụsaịtị anyị!

Onye mụrụ ụmụ abụọ. Anọwo m na-arụ ọrụ ezinụlọ karịa afọ 7 - nke a bụ ọrụ bụ isi m. Ọ masịrị m ịnwale, na-anwale ụzọ dị iche iche, usoro, usoro nke ga - eme ka ndụ anyị dịkwuo mfe, ọhụụ, jupụta. Ahụrụ m ezinụlọ m n'anya.

5 kwuru na isiokwu "TOP 10 Ezi ntụziaka maka mackerel achara na oven"

Ahụrụ m mackerel n'anya, mana ọtụtụ mgbe, ana m azụta ya naanị maka iji salts n'ụlọ. Ọ na-eme ya achịcha naanị otu ugboro - n'okike na icheku ọkụ. Ọ bụ adịghị atọ ụtọ!

M na-eme achịcha maskerel na oven mgbe ụfọdụ, ruo oge ụfọdụ ugbu a, akwụsịrị m itinye nnu, ana m eji naanị ngwa nri.

Ahuru m azu n'anya. Mana n'ezoghị ọnụ, ahụghị m maka mackerel maka isi ya, ịkọ azụ, ọdịnaya nke abụba. Ka o sina dị, ọ na-ahụ m mgbe niile na nri mkpọ, nnu na nnu. Ya mere, mgbe m hụrụ ya n’elu tebụl anyị, ekwuru m okwu m “FI” ma jụọ di m:
- bought zụtara onwe gị nnu?
- OWO, BREW.
- WAAAAARIT. Are na-eme ara. Ọ bụ ihe dị otú ahụ etinyere na mmadụ enweghị ike esi nri azụ a niile.
Ọ mụmụrụ ọnụ ọchị ma gosi m klaasị isi, “ọ bụrụ na isi isi ya, aga m asacha efere ahụ, ma ọ bụghị.”

Mgbe nke ahụ gasịrị, agara m na ntanetị ma kpebie ịgụ akwụkwọ, mana olee ụdị azụ ọ bụ? Ihe ịtụnanya m amaghị enweghị oke ma echere m ma ọ bụrụ na ọ masịrị m, otu ugboro n'izu ka m kwesịrị iri ya. Nke a bụ OMEGA-3 onye mmeri, nke dị mkpa maka ndị nne na-atụ anya na ụmụ nwanyị na-enye nwa - iji zụọ nwa ebu n'afọ ma na-elekọta nwa, belata nkụda mmụọ, meziwanye anya ya na ọtụtụ ihe ndị ọzọ dị ịtụnanya.
O nwere:
- gwuo ututu okpukpu okpukpu okpukpu karia nke anu aefuru abuba: n’ime gram ise nke azu a nwere ihe ruru ọkara nke nri ubochi niile.
-Omega-3 fatty acids, n'ihi nke cholesterol na-abụkarị otu o kwesiri.
-Vitamin B12: n'ihi ọdịnaya ya na ọkwa cellular, oriri oxygen na-abawanye,
Vitamin A dị mkpa maka uto na imu-akpụ akpụ nke anụ ahụ na mucous akpụkpọ ahụ,
- abụba azụ: ọ na - emebi arịa ọbara nke akwara obi, nke na - ebute mbelata ọbara ọgbụgba n'ime akwara ọbara,
- phosphorus nke na-eme ka ọkpụkpụ na ezé sie ike,
sọlfọ na-enyere aka ịlụ ọgụ nje bacteria na-emerụ ahụ
Zinc: ọ dị mkpa maka ịrụ ọrụ na mkpụrụ ndụ ọ bụla dị n'ahụ ahụ.
- Manganese, na - emetụta mmepe nke ọkpụkpụ,
- potassium, nke anụ ahụ dị nro chọrọ,
-ọzu-ike iji gbochie nguzogide nnu n’ime sel sel,
-nicotinic acid na vitamin D iji mee ka ọkpụkpụ na akwara ahụ sie ike,
-selenium kwesiri ka aru oru aru nke sistem oria agha.

Daalụ maka isiokwu na-enye aka ma na-adọrọ mmasị!
A na-eme achịcha ahụ Mackerel na aka uwe ma ọ bụ foil bụ n'ezie nnukwu tebụl ezumike! Ọ chọghị ụzọ ọ bụla pụrụ iche iji kwadebe ya.

Mpekere na-atọ ụtọ na oven na tomato, yabasị na chiiz - nzọụkwụ site na foto uzommeputa foto

Ntụziaka mbụ ahụ ga-eju anya ọ bụghị naanị n’ụlọ kamakwa ndị ọbịa kpọrọ oku. Tomato ga-agbakwunye ihe ọicụ juụ, eyịm e ghere eghe, ụtọ dị ụtọ, na ahịhịa chiiz na-acha uhie uhie ga-eme ka efere sie ezigbo ụtọ. Na ihe ndị a niile n'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na a na-akwado ya ngwa ngwa.

Ntụziaka esi nri

Gut na mackerel. Bepụ isi na ọdụ, yana nku ya. Mgbe ahụ, jiri mma dị nkọ, wedata ogwe ahụ n'akụkụ azụ. Wepu weweji ahụ na ọkpụkpụ niile. Ọ dị mma, ma ọ bụ opekata mpe.

Belata nnu na ite mmiri lemon. Hapụ maka nkeji 20. Mgbe ahụ, ighe ya ghee na pan na obere mmanụ.

Iji mee ka azụ ghere eghe, jiri nwayọ pịa ya spatula n’elu. Gbalịa ịghara ị .ụbiga mmanya ókè. Izu oke 5-6 zuru oke n’ọkụ dị elu, n’ihi na ị ka ga-akpọ ya nkụ.

Tinye ihe a ghere eghe na mpempe akwụkwọ tee mmanụ.

Bee yabasị ahụ na mgbanaka ọkara ma ighe na mmanụ fọdụrụ na azụ. Bee tomato n'ime okirikiri, ghaa chiiz.

Jiri mmanu gbara ụka ghaa azu ahu. Tinye tomato n'elu, mgbe ahụ eghe eyịm, fesaa na grated chiiz. Tinye n'ime ite.

Ozugbo chiiz chiiz, ị ga-enweta ya. Jide n'aka na ị na-agba oyi tupu ị na-eje ozi. Nri dị n'akụkụ ọ bụla kwesịrị ekwesị maka ụdị efere a, echefula banyere akwụkwọ nri ọhụrụ.

Maskerel na-eme achịcha na foil na oven na lemon - uzommeputa kachasị mfe

Iji kwadebe efere ọzọ ị chọrọ:

• mackerel - 2 PC. (ịdị arọ nke otu azụ̀ ruru 800 g),
• lemon - 2 PC.,.
• nnu
• ose na (ma ọ bụ) ịkụ azụ maka azụ.

Ihe ị ga-eme:

1. Mee ka azụ oyi kpọnwụrụ n ’ụlọ ọkụ.
2. Jiri mma mma were mma wepu ya dika osiri were otutu ihe di nma.
3. Mee ka mbepu n’ime afọ ma wepu insides. A na-ebipụ mkpụrụ ego site na isi.
4. Jiri mmiri oyi mee ka azụ mmiri ahụ utụọ nke nwere mmiri kpuchie ya ma mee ka ọ banye mmiri. Na azụ, mee ka akụkụ 3-4 na-emighị emi.
5. Ghichaa lemons. Otu n’ime ọkara. Afanyekwa ihe ọ juiceụ fromụ site na ọkara nke ọ bụla n’elu ozu azụ.
6. Nnu mackerel na ose nụrụ ụtọ. Ọ bụrụ na achọrọ, were mmanụ pụrụ iche mezie ya n'oge. Kwe ka dina ala n'ime ụlọ ime ụlọ maka minit 10-15.
7. Bee lemon nke abuo n’ime okirikiri di nkpa.
8. N’etiti ozu nke ọ bụla, tinye otu mpekere lemon, ma tinye nke ahụ n’ime mkpụbe na azụ.
9. Kechie azụ ọ bụla na mpempe akwụkwọ dị iche ma tinye ya na mpempe akwụkwọ.
10. Tinye ya na oven. Gbanye ọkụ kpo oku 180.
11. Ime maka minit 40-45.
12. Wepu ite ahụ, belata foil ahụ wee laghachi na oven maka oge 7-8 ọzọ.

Jiri obi gị ma ọ bụ nke dị n'akụkụ nri dị na ya.

Nduku mackerel Ntụziaka na oven

Sie ọka mackerel na poteto na oven ịchọrọ:

• azu - 1.2-1.3 n'arọ
• poteto peeled - 500-600 g,
• eyịm - 100-120 g,
• elu - 20 g,
• mmanụ - 50 ml
• nnu
• ose
• ọkara otu lemon.

Etu esi esi:

1. Bee nkpuru nduku n’ime nkpa nkpa ma tinye ya n’ime nnukwu efere.
2. Bee yabasị na mgbanaka ọkara ma ọ bụ Mpekere ziga ya na poteto.
3. Nwuo na akwụkwọ nri, ose nụrụ ụtọ ma wụsa ọkara nke mmanụ n’ime ha. Ndakpọ.
4. Mechie azụ, wepụ isi ma bee n'ime akụkụ.
5. Wụsa ha na lemon, fesaa ya na nnu na ose.
6. Wepu mmanu nke mmanu akwukwo nri.
7. Tinye poteto na azụ n’elu ya.
8. Ziga mpempe akwụkwọ ahụ na oven, ọ na-ewe iwe dị ka + 180 ogo.
9. Ime ruo mgbe esi nri. Nke a na - ewe nkeji 45-50.

Wụsa ngwa nri emechara site na mkpịsị ahịhịa ma jee ozi.

Maka maskerel na eyịm ị chọrọ:

• mackerel 4 PC. (ịdị arọ azụ̀ ọ bụla nke nwere isi dị ihe dị ka 800 g),
• eyịm - 350-400 g,
• mmanụ oriri - 30 ml,
• creamy - 40 g na uche,
• nnu
• akwukwo bay - 4 PC.,
• ose.

Nzọụkwụ n'usoro

1. Akwa ma saa ozu azụ.
2. Grate ha nnu ma fesaa ya na ose.
3. Bee yabasị, wedata ya na ọkara yiri mgbaaka na nnu nụrụ ụtọ.
4. Were mmanu ahihia bekee ma o bu pan n’ime mmanu akwukwo nri.
5. Debe mpempe yabasị na otu mmiri n'ime kararel ma tinye ya na mpempe achịcha.
6. Wụsa yabasị fọdụrụ gburugburu ma fesaa mmanụ fọdụrụ.
7. Ime na etiti akụkụ nke oven, gbanye + 180 Celsius. Ime oge 50 nkeji.

Mackerel nwere eyịm ga-atọ ụtọ ma ọ bụrụ na ị gbakwunye ya butter 5-6 nkeji tupu ịdị njikere.

Na tomato

Iji sie tomato ohuru icho azu:

• mackerel - 2 n'arọ,
• mmanụ - 30 ml
• tomato - 0,5 n'arọ ma ọ bụ ole ga-aga,
• ọkara otu lemon
• nnu
• ose
• Mayonezi - 100-150 g,
• basil ma obu ogwu ndi ozo - 30 g.

Ihe ị ga-eme:

1. Mechie oke mackerel, bepụ isi ma bee n'ime iberibe 1.5-2 cm.
2. Tinye ha na nnukwu efere, fesaa ya na ihe ọ lemonụ lemonụ lemon. Nnu na ose nụrụ ụtọ.
3. Bee tomato ya na okirikiri n’enweghị okpukpo karịa 5-6. Ha na-agbakwunye obere nnu na ose. Ọnụ ọgụgụ nke okirikiri nke tomato kwesịrị ịbụ na ọnụ ọgụgụ iberibe azụ.
4. Jiri mmanụ tee mmanụ ahụ.
5. Tinye azụ n'ime otu oyi akwa.
6. Top na gburugburu nke tomato na spoonful nke Mayonezi.
7. Tinye n'ime ite ahụ, nke a na-agbanye + 180 ogo. Ime maka minit 45.

Jiri basil ohuru ma o bu ogwu ndi ozo di nma fesaa mackerel nke ejikere.

Iji kwadebe otu akụkụ nke azụ iyak na akwụkwọ nri ị chọrọ:

• mackerel - 1 pc. na-eri 700-800 g
• nnu
• mmanya 9%, ma ọ bụ ihe ọ lemonụ lemonụ lemon - 10 ml,
• ose
• Inine - 200 g (yabasị, karọt, tomato, ose)
• mmanụ - 50 ml
• elu - 10 g.

Etu esi esi:

1. Mechie azụ nke amị amachaghị, echefukwala iwepu ihe ndị ahụ dị n'isi.
2. Wụsa na mmanya ma ọ bụ ihe ọ lemonụ lemonụ lemon, tinye nnu na ose nụrụ ụtọ.
3. Ghichaa akwụkwọ nri (oge ọ bụla kwesịrị ekwesị) ma bee ya na Mpekere.
4. Jiri nnu, ose na draịva na ọkara mmanụ.
5. Were mpempe ahụ, griiz na mmanụ fọdụrụ wee tinye akwụkwọ nri na ala.
6. Dina azu n’elu akwukwo nri.
7. Ime na oven. Okpomoku + 180 ogo, oge 40-45 nkeji.

Wụsa ya na ahịhịa e ghere eghe tupu ị na-eje ozi.

Atụmatụ & Usoro

N’ime ite ọkụ, mackerel ga-atọ ụtọ ma ọ bụrụ n’iso ndụmọdụ ndị a:

1. Detuo azụ na ala adịghị adị nke refrjiraeto ma ọ bụ na tebụl na ụlọ okpomọkụ.
2. Ọ bụrụ n ’ọ kwesịrị ka e bepụ ozu ahụ, mgbe ahụ, ọ ka mma idozi ya kpamkpam, iberibe ya ga-abụ nke ezi, ọ ga-adaba adaba ịkpụ.
3. Ọ bụrụ na esiri azụ ahụ dum, ụtọ ya ga-aka mma ma ọ bụrụ na i tinye alaka abụọ nke dill ọhụrụ.
4. Mgbe ị na-egbutu mackerel, ịchọrọ ọ bụghị naanị iwepu insides, kamakwa wepu fim niile gbara ọchịchịrị na afọ.
5. Azụ iyak ga-atọ gị ụtọ ma ọ bụrụ na ị gbasoo iwu nke "P" atọ, ya bụ, mgbe ịkpụchara, acidify, nnu na ose ya. Maka acidification, ọ bụ ihe amamihe dị na ya iji ihe ọ juiceụ lemonụ lemon ọhụrụ, ma n'ọnọdụ ụfọdụ mmanya okpokoro, apụl, osikapa ma ọ bụ mmanya dị 9% dị mma.
6. Mackerel na-eme Basil nke ọma. Maka isi nri, ị nwere ike iji ma nke a mịrị amị ma nke ahịhịa ọhụrụ.