Ahụekere chọkọleko na St Petersburg
Ihe oriri na-atọ ụtọ n'ụdị obere carb - mmịcha ahụekere etisasịwo na chọkọleti. Maka ezé ọ bụla dị ụtọ, obere ụtọ a, nke, obi abụọ adịghị ya, ga-apụ n'anya na tebụl ngwa ngwa, bụ ezumike n'ezie
Ihe eji eme ya
- 100 g a gịrị ahụekere,
- 100 g ahuekere bọta nwere ahụekere siri ike,
- 100 g nke chocolate gbara ọchịchịrị na xylitol,
- 1 ngaji oyibo mmanu
- 1 ngaji nke akpukpo ahu,
- Vanillin si na igwe na-egwe ihe vanilla.
A na-eme atụmatụ ego maka ngwa nri obere carb a ihe dị ka iberibe iri.
Nkwadebe nke ihe eji eme ihe na-ewe ihe dika nkeji iri abụọ. Oge nri dị ihe dị ka nkeji iri. Mgbe ahụ ị ga-eche nkeji 30 ọzọ.
Ezigbo ihe oriri
Thekpụrụ nri dị oke mkpa ma gosipụtara ya na 100 g nke ngwaahịa carb dị ala.
kcal | kj | Carbohydrates | Abụba | Ogwu |
590 | 2469 | 11.8 g | 50,7 g | 20,4 g |
Usoro esi nri
Ahụekere a Roara n'ọkụ agbachaghị mma kachasị mma maka uzommeputa a. Ọ bụ ihe nwute, na ụlọ ahịa maka ire ere naanị mgbe enwere nnu nnu ma ọ bụ nwee ihe ọzọ nwere oge.
Iji nweta ahụekere na-enweghị isi, enwere m otu aghụghọ dị mfe: etinye m ya na nnukwu colander ma hapụ ya n'okpuru iyi nke mmiri ọkụ ruo nwa oge. Mgbe nke ahụ gasịrị, ịkwesịrị ịma jijiji colander siri ike iji wepu mmiri ọ bụla o kwere mee, ma dobe ahụekere na akwa nhicha akwụkwọ.
Mgbe ahụ, m na-ete ya ọzọ na-eji mpempe akwụkwọ na-ahapụ ka nkụ. Ọ bụrụ n’ịsọ ọsọ, ị nwere ike kpoo ya n’ọkụ na-ekpo ọkụ.
Mgbe ihe niile dị njikere, gbanye ahụekere na nnukwu efere, tinyezie agwa ahụekere, erythritol, vanillin na mmanụ aki oyibo.
Gwakọta ihe ndị dị na ya kpamkpam. A na-eme nke a mma na nnukwu ngaji ọ bụghị iji aka gị.
Gbasaa mpempe akwụkwọ ịsa ahụ na akwa, họrọ ya n ’ọ ga-adaba na friji gị. Tinye ya oke ma mekwaa ihe iri, ma dokwa ha n’elu akwụkwọ.
Mpempe slides ma dị jụụ
Iji mee ka slides gị sie ike, gbanye ha na friji, ma ugbu a, mee chocolate glaze.
Tinye ite mmiri n’elu osi ite, gbanye obere ọkwá n’elu. Coarsely agbaji chocolate, tinye na nnukwu efere ma jiri nwayọ gbazee na mmiri ịsa ahụ na-akpali akpali mgbe ụfọdụ. Wepu wepụ nnukwu efere ya na pan wee mee ka ọ dị jụụ.
Wepu ahụekere ahụ na friji ma wụsa nke ọ bụla na chocolate. Ọ ga-akara gị mma iji ngaji mee nke a - yabụ ị nwere ike kesaa ya nke ọma karịa ma ọ bụrụ na ị wụsa ya ozugbo na iko.
Wụsa slide na chocolate
N’ezie, chọkọlọtọ na-ejupụta oghere ndị dị n’agbata ahụekere, na-eme ka njikọ ahụ dịrịkwuo nke ọma.
Tinyezie ahuekere ahụ n'ime friji ka ha wee sie ike ọzọ. Rie nri.
Ahịrị / Arachis Hypogaea / Mkpụrụ Chocolate gbara ọchịchịrị, min min 200g
Anyị na-atụ anya inweta ya na July 26 .2019!
Mba nke Mmalite - Russia
Emepụtara na chọrọ nke kwụrụkọ kwụrụ (TR CU) 021/2011 "N'elu nchekwa nri", TR CU 022/2011 "Nri nri dị ka aha ha siri kọwaa."
Ọ bụghị ngwaahịa eji mepụtara mkpụrụ ndụ ihe nketa, ọ naghị ebu ihe GMO.
Ọnọdụ nchekwa: na nkwakọ ngwaahịa emeghere, na okpomọkụ agaghị erughị 20 Celsius C na iru mmiri adịghị karịa 70%.
Kalori: 611 kcal / 2444 kJ.
Uru ike (ogo nke protein, abụba, carbohydrates):
117 kcal)
Abụba: 50.2 g. (
452 kcal)
Carbohydrates: 10,8 g. (
Ihe mebere ịnweta: Selenium (Se) 7.2 mcg, Ọla (Cu) 1144 mg, Manganese (Mn) 1.934 mg, Iron (Fe) 5 mg, zinc (Zn) 3.27 mg, Potassium (K) 658 mg, Sodium (Na) 23 mg, Phosphorus (P) 350 mg, magnesium (Mg) 182 mg, Calcium (Ca) 76 mg.
Ihe mejupụtara vitamin: Choline 54 mg, Vitamin PP (NE) (PP) 19.3 mg, Vitamin E (TE) (E (TE)) 10.1 mg, Vitamin C (C) 5.3 mg, Vitamin B9 (B9) 240 mcg, Vitamin B6 (B6) 0.348 mg, Vitamin B5 (B5) 1.767 mg, Vitamin B2 (B2) 0.11 mg, Vitamin B1 (B1) 0.74 mg, Vitamin PP (PP) 13.2 mg.
Ahịa na ụlọ ahịa ahụekere na chọkọleti St. Petersburg.
Tochọpụta otu esi azụta ahụekere na chọkọleti na St. Petersburg n'ọnụ ọnụ dị ọnụ, jiri ọrụ anyị. Will ga - ahụ ngwaahịa dị ọnụ ala na ọnụahịa kacha mma na nkọwa, foto, nyocha na adreesị. Enwere ike ịchọta ọnụ ahịa na ụlọ ahịa ahụekere dị ọnụ ala na ụlọ ahịa St Petersburg dị n'ịntanetị, yana ịchọpụta ebe a na-ere ahụịkịko buru ibu na St. Petersburg. Ọ bụrụ na ị bụ ụlọ ọrụ ma ọ bụ onye nnọchi anya ụlọ ahịa, gbakwunye ngwaahịa gị n'efu.
Abamuru nke ahuekere
Udiri dị otú a na-emeju agụụ, ngwa ngwa. Uru ya bụ ọtụtụ vitamin. Na mgbakwunye, a kwenyere na ahụekere bụ ọgwụ antioxidant sitere n'okike. Ndị mmadụ kwesịrị iri ya maka igbochi ọrịa obi. Ọ bụrụ na a na -ewe ahụekere oge niile, ọ ga-ebelata ihe ize ndụ nke etuto etolite.
Ndị dọkịta na-enye ndụmọdụ ka ndị ahụ nwere ụdị nsogbu ahụ na sistem na -eme nri, yana ọrịa oria dịka gastritis ma ọ bụ ọnya afọ.
Iji ụdị ngwaahịa a eme ihe mgbe niile nwere ike ime ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ sie ike, meziwanye ebe nchekwa, ịnụ ntị na nlebara anya. Ahụekere nwere ọtụtụ eriri. Ọ na - ewepu nsị ahụ n'ahụ, nke na - enyere aka ịme ka usoro nri nri gbarizie.
Ahụekere nwere iron. Ọ na - eme ka ihe mejupụtara ọbara na usoro e guzobere ọbara. Mkpụrụ ndị a nwere potassium, nke na-emetụta oke ọrụ obi na akwara ọbara, yana magnesium. Nke a na mineral dị mkpa maka ịrụ ọrụ nke akwara obi.
Ahụekere nwere ọtụtụ ihe calcium na site. Ha na - emeziwanye ọnọdụ anụ ahụ. Mkpụrụ dị otú ahụ nwere akụ choleretic. Ya mere, ọ bara uru maka ndị nwere ọrịa gastritis, ọnya, yana ndị na-ata ahụhụ site na nsogbu nke ịmịnye ọbara. Ahụekere nwere ntụ folic acid. Ọ bara uru nye mmadụ niile, mana ọkachasị dị ime. Folic acid na-eme ka usoro nke mmeghari ụlọnga dị ọhụrụ.
Ahụekere a na-ata ata
Gịnị bụ ahụekere na-emerụ ahụ? Ọ nwere ike imerụ ahụ ma ọ bụrụ na mmadụ anaghị anabata nri a. Echefula na ahụekere bụ ihe na-eme ka ọ bụrụ nri. Yabụ, ojiji a ga-ebido ihe ole na ole, ọ bụghị site na obere.
Ọ dịkwa mma ka ịghara iri anụ a ka ndị mmadụ na - arịa ọrịa dịka ọrịa ogbu na nkwonkwo na gout. N'ihi oke ụba nke ihe na -eme nri, iwe nwere ike ịme.
Ikwesighi ichezọ ihe calorie dị elu nke ngwaahịa a. N'ihi ihe ọ bara uru ịkwụsịlata ahụekere maka ndị buru oke ibu. N'iji nlezianya, ndị na-eso ọnụ ọgụgụ ahụ kwesịrị iji ya.
Omuma nri
Etu esi eme ahụekere na chọkọlọtọ n'ụlọ? Nke mbu, tugharia udiri ochie nke ihe eji edozi ihe uto. N'okwu a, ọ bụ naanị ihe abụọ ka eji eme ihe, ya bụ:
- 200 grams nke akụ
- 300 grams nke chọkọletị.
- Na mbu gbazere chocolate na mmiri mmiri.
- Bee mkpụrụ, ighe.
- Zipu ahuekere na uka gbazee.
- Mgbe ahụ mezie bọọlụ (obere na nnukwu). Tinye ha na friji ruo ọtụtụ awa.
100 grams nke ahuekere na chocolate nwere 580 kcal. Ya mere, ịkwesighi itinye aka na nri dị ụtọ, ka ị ga - emecha ghara ịkwa ụta maka kilogram enwetara.
Ahụekere na-egbu maramara
A na-ahụkarị ahụekere na glaze. Na 100 grams nke uto a - 506 kcal. Ọ bụrụ na ụjọ na-atụ gị ibulite ibu karịa mgbe ị risịrị gram 50-10 nke mkpụrụ, marazie na enwere ike gbaa calorie n'ụzọ dị nfe ma ọfụma site na igwu mmiri na nkeji iri anọ ma ọ bụ jiri igwe kwụ otu ebe.
Maka isi nri ị ga - achọ:
- 2 tbsp. l ihe ọ juiceụ lemonụ lemon
- 1 mmanya chocolate
- shuga na-acha aja aja
- 1 tbsp. ngaji nke ahuekere.
- Ihe mbụ ị ga-eme bụ belata ahụekere ahụ n'emechi. Mgbe ahụ, ighe ya na pan.
- Gwakọta shuga na ihe ọ lemonụ lemonụ lemon. Dụ ọkụ ruo mgbe a na-agbaze kristal kpamkpam.
- Na isi mmiri, gbakwunye chọlọti i mebiri iberibe. Agbazekwa ya.
- Zipụ ahụekere ahụ n'ime nsị chocolate na-apụta. Gwakọta mmiri.
- Were nnukwu efere (ọkacha mma ewepụghị). Tinye mkpụrụ na icing na ya. Wụsa shuga na-acha aja aja n’elu ha. Kwe ka friji dị jụụ ruo awa ole na ole.
Etu esi eme ahụekere na chocolate: ntuziaka ka esi esi nri
Na nka culinary, enwere otutu Ezi nri maka ahuekere na choko na ufodu. Agbanyeghị, mmadụ ga-ebido site na nhọrọ kachasị dị mfe nke ga-akpali onye nwe ya n'ọdịnihu “nrigbu” ọhụụ na ọrụ mara mma. Ndị na-eche etu esi eme ahụekere na kọlọtọ nwere ike gụọ ntuziaka maka usoro maka nkwadebe ya:
- Agbazekwa mmanya ụlọ mmanya na-asa ahụ ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ. N'ime uka, ị nwere ike ịgbakwunye ntakịrị ngaji nke ahuekere butter ma ghee nke ọma.
- Bee ahụekere ahụ si na mịrị amị ma kpọnye ya na oven ka o nye ha nnukwu ọria na ọla edo.
- Ekpuchie ebe a na-eme achịcha, nke ga-abụzi ebe ị ga-etinye ebe ụtọ chocolate, jiri mpempe akwụkwọ eji akpụkpọ anụ mee.
- Wụ ahụekere n'ime mmiri mmiri chocolate ma jikwa nke ọma. Tinye mkpụrụ osisi ndị na-acha uhie uhie n’elu akpụkpọ anụ n’ụdị ọsụsọ ma ọ bụ kernel mkpụrụ osisi.
- Achacha nke ngwakọta chọkọletị na - ewere ọnọdụ na nkebi abụọ: nkeji iri abụọ mbụ n'ime ụlọ ahụ, wee nkeji 30-40 na friji.
Ihe utọ ndi ozo di nma na ihe ndozi di njikere ma nokwa n’usoro oriri tea ma obu nri gala.
Pekpụ ahụekere na chocolate: uzommeputa na foto
Morezọ nke gbagwojuru anya nke isi mee ka glaze glaze maka nri na-achọ usoro ndị a:
- Gwakọta 100 g nke bọta, otu mmanya mmanya riri ọnụ, 2 tablespoons nke ude abụba 20% na shuga 150 g. Agbazekwa ihe niile dị n’ime mmiri saa ahụ ruo mgbe ị dị larịị.
- Mpekere ahụekere e ghere eghe na yapịpị ma jiri nwayọọ mikpuo n'ime icing.
- Dịka "mkpuchi" ọzọ, ị nwere ike iji koko ntụ ma ọ bụ 50 g nke chọkọletị koko dị mma. Wepu ahụekere na ihe ndị dị otú ahụ mgbe a chocolateụsịrị “mmiri ịsa ahụ” chocolate.
- Ghichaa ihe na-atọ ụtọ n’elu efere n’ime ụlọ dị ma ọ bụ hapụ maka nkeji 10 na friji.
Naanị lelee foto nke ahụekere chọkọleti eji eme ụlọ, ị ga-achọkwa ikwugharị ụdị aghụghọ a, na-atọ ndị ị hụrụ n'anya ụtọ na-enweghị isi.
Ahịrị chọkọletị na-atọ ụtọ n'ụlọ
Inwe ahụmịhe maka ahụekere ahụ ụtọ abụghị naanị na o kwere omume, kamakwa ọ dị mkpa. Site na usoro nkwuwa okwu ndị dị otú a, nsonaazụ ikpeazụ ga-erite uru naanị. A ga-enweta uto na-enweghị ntụpọ n'imepụta ahụekere na mmiri ara ehi chocolate. Nzọcha isi nri dị mfe:
- Ighe ahụekere na mpempe achịcha na oven maka ihe dị ka nkeji 10 na ogo 180.
- Wunye 60 ml mmiri n'ime obere ofe, gbakwunye 250 g shuga, ngaji nke paịlị nke ala na mkpụrụ osisi a roara n'ọkụ. Obụpde ngwakọta ahụ karịrị obere okpomọkụ, na-agwakọta nke ọma, ihe dị ka minit 15. Ekwesịrị caramelized ma kpuchie mkpụrụ osisi ọ bụla.
- Jiri nwayọ dina ahụekere na mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ wee kewapụ onwe gị, na-ezere mpụga nke "kpokọtara".
- Agbazekwa 400 g nke mmiri ara ehi chocolate na mmiri saa. Wunye mkpụrụ ndụdụ a mịrị amị caramelized n'ụdị ngwakọta ahụ wee gwakọta ihe niile.
- N'iji ndụdụ, jiri nwayọ dina ahụekere ahụ na chocolate icing na tray nke ejiri akpụkpọ anụ dee. Debe swiiti ahụ na friji ruo mgbe ha siri ike.
Ejiri nri ụlọ na-esi nri na crispy na-esi ísì ụtọ dị njikere ma a ga-anụ ụtọ ya site na nkatọ dị nkọ.
Tastetọ ahụekere na-atọ ụtọ ma nụchara anụcha kacha mma na chọkọleti ọcha ga-atọ ụtọ ụtọ a gụrụ ụtọ na kọfịkị. Ntụziaka maka nkwadebe ya bụ usoro nke usoro ọrụ dị mfe iji wee me ya.
- Ghichaa ahihia ma ọ bụ sie n’ime ite. Enwere ike ijikọ ya na Mpekere nke almọnd, cashews, hazelnuts.
- Agbazekwa 400 g nke chọkọletị ọcha na microwave ma ọ bụ na mmiri ịsa ahụ.
- Ọ bụrụ na ahọrọ ya na akụ a na-egwe egwepịa, mgbe ahụ enwere ike itinye ụdị iberibe ndị ahụ na mmanya mmanya ma gbanye ya n'ime obere ebu.
- Zụkọta mkpụrụ akụ ma ọ bụ “gwepu” ”na chakọlị ma gbanye akpụkpọ anụ iji mee ka akpọnwụ nke ikpeazụ na glaze ahụ pụta.
- Iji nweta nsonaazụ kwụsiri ike karị, ziga sweta maka minit 30 na friji.
Nri dị ụtọ maka kọfị kọfị na-esi ísì ụtọ na-eche “oge kacha mma”. Na-eju ndị ọbịa gị na ezinụlọ gị anya n'ụzọ dị mma ma dị ụtọ nke ukwuu, na-eme ka ọnọdụ dị mma ma dị mma maka mkparịta ụka dị mfe.
Nkọwa nkwadebe:
Nke a bụ nhọrọ eji megharịa ọnụ dị ịtụnanya maka ndị niile hụrụ n'anya n'anya. Can nwere ike iji ihe ndị a na-atụghị anya ya dị ka ihe mgbakwunye na nri maka ịkwadebe ahụekere na chocolate - nnu ma ọ bụ ọbụna ose na-ekpo ọkụ, dịka ọmụmaatụ. Ọ ga-atụgharị ọ bụghị naanị ụtọ, kamakwa nke mbụ.
1. Ma usoro bụ nnọọ mfe. Na obere nnukwu efere, ịkwesịrị agbaze chocolate. Ọ bụrụ n ’ịchọrọ, ịnwere ike iji ojii, ọcha, mmiri ara ehi iche ma ọ bụ n’akọkọ dị iche iche. Tinye ahuekere butter.
2. Ngwa kwadebe obere pan ma ọ bụ mpempe achịcha ozugbo. Kpuchie ya na akpụkpọ anụ eji eme achịcha.
3. Bee ahụekere, ma ọ bụrụ na achọrọ, kpọnwụ ntakịrị n'ime ite ma ọ bụ na oven.
4. Tinye ya na chocolate gbazee ma gwakọta nke ọma.
5. Ugbu a jiri nlezianya nyefee uka ahụ na akpụkpọ anụ ma na-esighi ike.
6. Ahụekere na chọkọlọm n'ụlọ kwesịrị ibu ụzọ sie ike n’elu tebụl, ma ziga ya na friji maka minit 30-40.
Nke ahụ bụ, achịcha dị ụtọ dị ụtọ maka ndị okenye na ụmụaka dị njikere.
Rie nri!