Stevia - si - Leovit - bụ ihe na-atọ ụtọ?
Daybọchị ọma! Agwara m gị banyere ndị na-atọ ụtọ ihe okike, mana ọ bụ nkọwa dị mfe nke Njirimara. Taa, m ga - ekwu maka ihe ụtọ sitere n'okike dị na stevioside akpọ "Stevia" site na ụlọ ọrụ azụmaahịa Leovit, ị ga - amụta usoro ya na nyocha.
Na iji nweta ihe osise zuru ezu, ọ bara uru, nke mbụ, icheta usoro nke "ọrụ" nke ngwaahịa a, ihe mejupụtara yana ohere nke ngwa.
Dochie shuga nke Leovit "Stevia" bụ ọnọdụ dị ka eke, n'ihi na n'ụdị ya, ihe mejupụtara bụ stevioside nwetara site na mmịpụta site na akwụkwọ stevia. Na nkọwapụta zuru ezu edere m banyere stevioside n'isiokwu “Mmanụ a herụ ahịhịa stevia mkpụrụ maka sweetener,” ugbu a, m ga-akọwa ya obere.
Gịnị bụ stevia
A na-akpọkwa ahịhịa a na-eto eto n’ókèala South na Ebe Etiti America “ahịhịa” ma ọ bụ ahịhịa “na-atọ ụtọ” maka ụtọ ya. Ruo ọtụtụ narị afọ, ụmụ amaala kpọrọ nkụ ma mịkpọọ ahịhịa na akwụkwọ, na-agbakwunye ha n'ihe oriri na ihe ọ drinksụ drinksụ iji tinye ụtọ.
Taa, a na-eji stevia wepụ, stevioside, na nri dị mma yana dịka ihe na-atọ ụtọ maka ndị nwere ọrịa shuga.
Osisi n’onwe ya nwere ọtụtụ ụdị glycosides (ihe mejupụtara) nke nwere uto dị ụtọ, mana stevioside na rebaudioside na stevia bụ ndị kachasị n’ọnụ ọgụgụ. Ha bụ ndị kachasị mfe iwepu ma ọ bụ ha bụ ndị mbụ a ga-amụ ma gbaara ezi maka mmepụta ọrụ na iji ya ọzọ.
Ọ bụ glycosides dị ọcha nke stevia ka akwadoro maka ojiji.
Ọnụego kwa ụbọchị yana GI nke stevia eke
Ọnụego ya kwa ụbọchị dị ọcha site n'aka nchịkwa nri na ọgwụ ọjọọ nke US (FDA) bụ:
- 8 mg / n'arọ nke ibu okenye.
Anabatakwa ime ndị inyom na ụmụaka.
Nnukwu gbakwunye nke ihe ụtọ agwa a bụ ndeba glycemic index ya. Ọ bụghị naanị na-calorie dị elu, kamakwa anaghị eme ka ọkwa shuga dị, nke bara uru karịsịa maka ndị ọrịa mamịrị.
Nke bụ eziokwu bụ na eriri afọ ndị a glycoside adịghị ama, na-agbanwe nke mbụ ka ọ bụrụ otu ihe (steviol), mechaa banye ọzọ (glucuronide), akụrụ ewepu ya kpamkpam.
Ọzọkwa, stevia wepụ nwere ikike ịhazi shuga ọbara. Nke a dị mkpa maka ndị ọrịa mamịrị niile. A na-enweta ya site na ibelata ibu nke carbohydrate site na ibelata oriri nke ngwaahịa nwere shuga mgbe niile.
Stevioside bụ ihe a na-ahụ n'anya, nke pụtara na ị ga-eji ya esi nri ọ bụla, na-atụghị ụjọ na kuki ma ọ bụ muffins ga-atọ ụtọ ha.
Ire nke stevia
Ma enwere otu “mana” - ọ bụghị mmadụ niile nwere uto ya. Dabere na nke ihe ụtọ anyị na-ezute ya na ihe anyị tinye ya, ọ nwere ike ịgbanwe, na-ahapụ ilu, ọla ma ọ bụ licorice ekpomeekpo ma ọ bụ mmiri na-egbu mmụọ.
N'ọnọdụ ọ bụla, ọ bara uru ịnweta ụdị ndo ndị ahụ. Ndụmọdụ m bụ ịnwale stevia sitere na ndị nrụpụta dị iche iche ịhọrọ nke dabara na uto gị.
Ngwakọta nke Stevia ụtọ Leovit
Levit's Stevia dị na mbadamba mmiri nke 0.25 g echekwara na ite plastik. Mbadamba 150 n'ime otu ngwugwu kwesịrị izu ogologo oge, dịka onye nrụpụta kwuru na ntinye aha na mbadamba 1 kwekọrọ 1 tsp. shuga.
Na mgbakwunye, “Stevia” Leovit nwere obere kalori: 0.7 kcal na mbadamba 1 nke ihe dị ụtọ karia 4 kcal nke otu oke ụtọ shuga eke. Ihe di iche bu kariri ilebara anya, karie ka ị felata.
Ka anyị lee ihe agụnyere na "Stevia"?
- Dextrose
- Stevioside
- L-Leucine
- Carboxymethyl cellulose
Ke akpa itie dextrose. Nke a bụ aha kemịkal maka glucose ma ọ bụ grape. A na-atụ aro ndị ọrịa mamịrị ka ha jiri ịdọ aka na ntị na-apụ naanị hypoglycemia.
N’ebe nke abụọ anyị na-ezute isi, nke edobere iji nye uto anụ ahụ, ihe - stevioside.
L-Leucine - Amino acid di nkpa nke n’enweghi aru n’arụ ma banye ya naanị na nri, enwere ike ịtụle nsị bara uru.
Carboxymethyl cellulose - stabilizer, nke emebere iji mee ka otutu ihe di iche-iche di otutu site na ntu ntu na gluu maka ntacha eze. Anabatara maka iji ya na ụlọ ọrụ nri.
N'agbanyeghi eziokwu na ntuziaka a na-ekwu na dextrose bụ akụkụ nke ihe mejupụtara, ọdịnaya caloric na carbohydrate dị na mbadamba ihe na-eleghara anya. N'ụzọ doro anya, dextrose bụ akụrụngwa inyeaka yana akụkụ kachasị nke ọgwụ ahụ ka na-arụ ọrụ. Ọ bụrụ na onye ọ bụla nwara maka ihe nnọchi a, biko wepu aha na nkwupụta ma zaa ajụjụ a: "ọkwa shuga na-abawanye mgbe ị nwesịrị" Stevia "?"
Nyocha banyere mbadamba nkume Leovit Stevia
Dika anyi hu, ihe ndi Stevia Leovit sweetener adighi ka nke anyi choro. Na mgbakwunye, na ebe mbụ, nke ahụ bụ, ọ bụ n'ọtụtụ, bụ dextrose, ma tinye ya naanị. Agbanyeghị, enwere m mmasị iche na nke a bụ ụfọdụ mmejọ, n'ihi na mgbe m lechara ụyọkọ foto m chọpụtara na n'ụkpụrụ ụfọdụ Stevia dị na mbụ.
Ọ bara uru ma ọ bụ ịnwale ụdị ụtọ a, ọ dị gị n'aka ikpebi, mana ọ bara uru ịmata onwe gị na nyocha ndị ahịa na nnọchi shuga a.
N'ime ha, enwere ndị dị mma - mmadụ jisiri ike funfu kilogram ole na ole n'ihi Stevia. Wepu otutu nke "zhora", nweta nkwekorita nke nkpuru obi uto na obuna kọfị na tii dị ụtọ maka ọrịa shuga. Ọ bụ ezie na nke a abụghị uru ọrụ ya kpamkpam.
Mana enwere nyocha ndị na - adịghị mma - ọtụtụ ndị enweghị mmasị na ihe mejupụtara ahụ, bụ ndị nwere ndakpọ olileanya na ụtọ ahụ. O jiri nwayọ pụta ma hapụ nri afọ na-egbu egbu.
Ọ bụrụ na ịnwalela “Stevia” Leovit, hapụ okwu gị na nkwupụta, maka na ọ ga-abara ndị na-agụ akwụkwọ ndị ọzọ uru. You nwere mmasị na edemede ahụ? Pịa bọtịnụ mmekọrịta ntanetị iji kpọtụrụ ndị enyi na ndị maara gị. Na nke a ka m na-ejedebe edemede ma gwa gị ruo mgbe anyị ga-ezute ọzọ!
Site na ikpo ọkụ na nlekọta, ọkà mmụta endocrinologist Dilara Lebedeva