Akwukwo nri sitere na akwukwo nri nke nwere stevia na ude

Ministri Ahụike nke Russian Federation: “Tụfuo mita na mpempe ule. Enweghịzi Metformin, Diabeton, Siofor, Glucophage na Januvius! Jiri nke a mee ya. "

Want chọrọ ịmalite ihe ọ wonderfulụ invụ na-akpali akpali nke ga-eme ka ụra kwụsị, nye gị agbamume na obi ụtọ? Ọtụtụ na-echeta kọfị ụtọ na-atọ ụtọ ozugbo. Ma ihe ọ drinkụ thisụ a na-akpata ọtụtụ mkpesa banyere uru ya na ịdabere na iji ya mgbe niile. Ma chicory jiri stevia dochie ya n'ụzọ zuru oke, nke nwekwara ezigbo ụtọ pụrụ iche, ọ bara uru maka mmadụ ọ bụla, ọ bụghị naanị maka ndị ọrịa mamịrị. Nke a bụ duet mara mma, nke gụnyere abụọ n'ime osisi ndị a na-adịghị ahụkebe - stevia na-atọ ụtọ na iji dochie kọfị - chicory. Ha abụọ, ha mepụtara ọ drinkụ na-atọ ụtọ nke nwere ike ilekọta ahụike ma hụ na ịdị ogologo ndụ.

A ma Chicory kemgbe oge ochie. A hụrụ ya n'anya n'ihi na ọ dịghị akpata ahụ riri ahụ na iri mmadụ ahụ na iji ya eme ihe ugboro ugboro, anaghị echegbu ụra. Mana ngwaahịa a nwere otutu insulin na pectin. Ihe ndị a bụ fiber na-eri nri nke na-enyere ahụ aka iwepu cholesterol dị njọ.

Akụkụ nke abụọ nke ihe ọ divineụ divineụ Chineke bụ stevia. Nnukwu uru dị n'osisi a "mmanụ a honeyụ" bụ nke ndị France abụọ jiri ule nwa oge. Na 1931, Brided na Lavelle dịpụrụ adịpụ na stevioside na ya. A na-ahụta ihe a dịka ihe ụtọ kacha mma. Mkpokọ Stevia anaghị agbakwunye calorie na ihe ọ .ụ .ụ ahụ.

Nnukwu mmiri ọ ofụ withụ na chicory na stevia

Ndị na-ere ọgwụ na-achọ ọzọ ịbanye na ndị ọrịa mamịrị. Enwere ọgwụ Europe nke nwere ezi uche ọhụụ, mana ha na-agbachi nkịtị banyere ya. Nke ahụ.

Ihe ọ commonụ commonụ a na-ejikarị osisi ndị a dị ebube bụ mmiri chicory na Stevia Health Recipe. A na-atụ aro ya maka ndị na-enweghị ike ị consumeụ caffeine, na-ata ahụhụ site na ehighị ụra nke ọma, na-amụba ọ excụ nke sistem ụjọ. Ihe ọ drinkụ drinkụ a abụrụwo ihe dị mkpa nye ndị nwere ọrịa shuga na-aghaghị ịgbaso ụzọ ndụ dị mma. Ihe ọ drinkụ Theụ ahụ dị na akpa, nke na-eme ka ọ dịrị ya mma iji ya na njem azụmahịa ma ọ bụ na-arụ ọrụ n'oge ezumike. O zuru ezu iji ghee ihe dị n’ime obere iko mmiri ma a drinkụ mmanya na-enye ume ọhụrụ.

Ọụ healthyụ ọzọ dị mma na-eji ihe abụọ a emekọ ihe akpọrọ "Nwee anụrị!" A na-atụ aro ya ọbụna maka ụmụaka na ụmụ nwanyị dị ime. Ọ bụ Arcom mepụtara ya. 1 tablespoon nke Enwe! Powder Izu iko nke mmiri sie.

Ihe ọ uniqueụ drinkụ pụrụ iche a haziri maka ndị hụrụ ude. Naanị ndị rụpụtara ọrụ hụrụ na ngwaahịa ahụ ghọrọ nri, yabụ ha ji chicory me stevia ya na mgbakwunye nke onye na-eji ude mmanụ. Ọ chekwara ihe niile bara uru nke osisi, ma enweghịkwa obere kalori, nke dị mkpa maka ọrịa shuga.

Enwere m ọrịa shuga ruo afọ 31. O nwere ahụ ugbu a. Mana, okpu ndị a enweghị ndị mmadụ nkịtị, ha achọghị ire ọgwụ ọgwụ, ọ baghị uru nye ha.

Nyocha na nkọwa

Onweghi nyocha na ihe ekwuru ma! Biko kwupụta echiche gị ma ọ bụ kọwaa ihe ma gbakwunye!

Stevia bụ ihe ụtọ pụrụ iche. Akwụkwọ nke stevia dị ọtụtụ iri puku okpukpu karịa ụtọ karịa shuga, a pụkwara ịkpọ ya ndozi ahụike. A na-akọ osisi ahụ, ebe mpaghara nkesa bụ mba ndị South America, ugbu a na-akọzi gburugburu ụwa, gụnyere Russia. Akwụkwọ ole na ole na-adị obere Stevia zuru ezu iji mee ka mmanya tii dị ụtọ.

Ozi Stevia:

Stevia na akụrụngwa bara uru

Tụnyere ya na shuga

Edemede na-atọ ụtọ

Sugar & Sweeteners

A na - akọwa ihe ndi mmadu di iche iche banyere ahihia ogwu na - adi nma site na ihe ndi ozo n'ime akwukwo ya, vitamin amino, ihe ndi choro. Ọ nwere uru bara uru na:

imeju na eriri afọ,

Ngwongwo bara uru nke osisi anaghị akwụsị ebe ahụ. Dị ka ụtọ, a na-atụ aro stevia maka ndị ọrịa mamịrị, ebe ọ bụ na ọ na-edozi shuga ọbara, na-emetụta cholesterol na radionuclides ma na-akwalite mmepụta nke insulin site na pancreas. A na-ejikwa akwụkwọ Stevia arụ ọrụ na cosmetology maka ọrịa akpịrị, eczema, cut, burns. Osisi ahụ na-enyere aka ịlụ ọgụ maka oke ibu. Stevioside bụ ihe dị mma na uru bara uru na stevia na-atọ ụtọ karịa shuga ọtụtụ narị ugboro. O nwere ike mejuo uto uto nke uto.

N'ime ndị na-atọ ụtọ, stevia enweghị ndị na-asọmpi: ọ dịghị ihe ọzọ nwere ike iji ya tụnyere ahịhịa mmanụ a (ụ (aha kwesịrị ekwesị maka ihe ọkụkụ ahụ, nke ndị Paraguayan India India nke agbụrụ Guarani chepụtara) na arụmọrụ, uru, na ụtọ. Stevioside dị okpukpu 100-300 dị mma karịa shuga. Nke a pụtara na achọrọ obere ihe iji mee ihe dị ụtọ. A na-eji ya nke ọma maka efere ọ bụla, mana ọ naghị caramelize mgbe ewe iwe dị ọkụ, yabụ ịkwesịrị ịgbakwunye pectin na jam na meringue achicha na stevioside agaghị amụta.

Afọ iri gara aga, mmadụ nwere ike ịgụ naanị na ọrụ sayensị gbasara ahịhịa shuga pụrụ iche - ọ fụrụ ihe na-agaghị ekwe omume ịnweta stevia ma ọ bụ stevioside na mba anyị. Taa, stevia na Volgograd na obodo ndị ọzọ dị na Russia abatala onye ọ bụla.

Solic chicory - bara uru Njirimara.

Abamuru nke chicory solu bara uru nke ukwuu, yana uru nke ọtụtụ osisi ndị ọzọ ụmụ mmadụ na-eji mee ka ahụike ha ka mma. Chicory na-enyere aka wepu akwara ọbara, nwee ike belata mwakpo nke tachycardia, nwere mmetụta bara uru na sistem ụjọ na usoro ọbara, yana soothes. Ọ bara uru maka akwara nri niile. Abalị niile nke ndị mmadụ amarala chicory, enwere ọtụtụ nri ndi mmadu nke gụnyere chicory, o kwesịrị ekwesị na ọgwụgwọ nke ọrịa imeju, akụrụ na splin. Mgbakwunye Chicory (soluble chicory) bụ ngwaahịa pụrụ iche nke nwere ike dochie anyị kọfị n'ụtụtụ, na-enye ahụ mmadụ pụrụ iche vivacity maka ụbọchị dum. Ekwesịrị iburu n'uche na ọ bụ ezigbo mweghachi.

Ihe ọụ Chicụ Chicory weere na celery, karọt na ihe ọ parsụleyụ pasili n'ụzọ dị irè na-emetụta sistem nke anya, na-azụlite ya. Ngwakọta bara uru nke mmanya dị n'elu nwere enweghị mgbagha ike iji mee ka ọhụụ dịkwuo mma.

Enweghị uru dị na chicory, agbakwunye na ọgwụ dị iche iche. Ọgwụ ndị sitere na ya nwere ọgwụ choleretic, antimicrobial na anti-inflammatory. Chicory na-akpali agụụ, na oge ọrịa nje na-efe efe na-enyere aka n'ọgụ megide oke ọkụ.

Umu anumanu a nwere ihe ndi ozo! Chicory na-eme ka usoro ọgwụgwọ nke ọnya na-adịghị ala ala, eczema na ọrịa akpụkpọ ndị ọzọ, dị ka atonic dermatitis, furunhma, psoriasis, wdg. Ihe nke tinctures na-akpọ nkụ n'okike, na-enyere aka belata mbufụt ozugbo enwere ike. A na-ejikwa Chicory na ụlọ ọrụ ịchọ mma. Shampoos na conditioner sitere na chines na-akwalite uto ntutu ma meziwanye usoro ntutu.

Gịnị bụ chicory?

Chicory (Latin Chichorium) bụ mkpụrụ nke perennial ma ọ bụ ọgwụ afọ abụọ nke ezinụlọ Asteraceae ma ọ bụ Astra. Ọtụtụ na-atụle ahịhịa a nke nwere ifuru na-acha anụnụ anụnụ na-acha anụnụ anụnụ, na-eto n'okporo ụzọ, ahịhịa na ala ahịhịa nke ala anyị, ahịhịa. Chicory bụ osisi mmanụ a wonderfulụ mara mma na ọgwụgwọ kachasị amasị anụ ụlọ maka ịta nri. Ọtụtụ mgbe, enwere ike ịchọta osisi a bara uru na Western Siberia na Altai. Chicory bụ omenala a na-ahụkarị na Caucasus, yana Western Europe, Ukraine, India, United States na Indonesia.

Na Russia, chicory malitere toro na 1880, na mpaghara Yaroslavl, ebe umu abuo nke osisi a ka na - agha nke oma: letus chicory na chicory. Mgbatị Chicory, nke ruru ihe dịka mita 15 n'ogologo ma nwee nnukwu uru, ọ chọtala ngwa ya na ụlọ ọrụ nri na kọfị. A na-eji mgbọrọgwụ a mee ihe ọ coffeeụ coffeeụ kọfịkọ ọnụ na kọfị kọfị, ọ bụkwa ya bụ ihe ndabere maka kọfị. Mịrị amịkpọ na nke ọ chụ rootsụ osisi chicory agbakwunyere kọfị sitere n'okike wulite uto ya. Akwụkwọ nke ụdị chicory na-akọ akụ bụ ihe bara uru na mgbakwunye salads, yana nri akụkụ zuru oke.

Ngwakọta bara uru nke chicory.

Mgbakwunye china nwere: vitamin C, pectin, vitamin B (B1, B2, B3), resins, macro- na microelements (K, Na, Ca, Mg, Fe, P, wdg), carotene, acid acid, protein na tannins. Chicory nwere ihe dika 40-60% inulin bara uru, ma n’oge onodu kachasi elu, nkpuru ahihia ahu nwere ike inwe ihe dika 75% inulin. N'ihi inulin, mkpọrọgwụ chicory na-enyere aka ịme ka usoro nri nri kawanye mma. Chuku na-agbanwe agbanwe na-edozi microflora eriri afọ, ebe ọ bụ nje pụrụ iche "bara uru" nke bi na eriri afọ mmadụ - bifidumbacteria - na-eri nri na inulin. Site n'ụzọ, enweghi inulin na kọfị ma ọ bụ tii. Chicory nwere nsogbu dị na agba na ọkacha mmasị na ya na ụtọ dị ka kọfị a asara n'ọkụ, mana chicory anaghị enwe caffeine, kọmpụta kemịkal dị na tii na kọfị. Ọ bụghị mgbe niile ka ndị nwere ọrịa caffeine nwere ike ị consumedụ mmanya. Caffeine na-abawanye ụda vaskụla, ya mere, amachibidoro ndị nwere ọbara mgbali elu. Caffeine - nwere ihe ọ drinksụ drinksụ na-egbochi ọrịa obi, ebe enwere ike ịkpasu ọgba aghara. Na mgbakwunye, chicory soluble nwere ụtọ dị ụtọ, nke dị mkpa. Ihe dị ka 80% ndị mmadụ na-a teaụ tii na kọfị na-agbakwunye shuga ma ọ bụ ihe ọzọ dị ụtọ, na-arịa ọrịa shuga, ọ bụ ihe a na-achọghị. Sugar sugarụbiga ókè shuga na-edugakwa n’inweta ibu ibu. Inulin bụ polymer nke fructose, ọ dịghị abawanye shuga ọbara, nke pụtara na ọ dị mma maka ndị nwere ọrịa shuga na oke ibu iji chicory.

Etu esi echekwa chicory soluble?

Ọ dị mkpa iji chekwaa chicory na ite hermetically mechiri emechi, were were ọkpọka were wepu ya n'ime ite ahụ, ebe ọ bụ na chicory “na-agbagide” na ntakịrị nfuli nke mmiri.

N'ime afọ 5-6 gara aga, ekesawo chicory n'ahịa Russia, nke a na-atụle uru na ọghọm ya na ihe a. Nke a bụ ngwaahịa a na-amị amị (ntụ ntụ), nke a na-awụpụ ya na mmiri ọ boilingụ toụ iji mee ka mmanya whichụọ, nke na njirimara ya dị ka kọfị. Ya mere, ọtụtụ ndị na-achọ ịhapụ caffeine n'ihi ọbara mgbali elu, ọrịa afọ, ma ọ bụ ichekwa ezé ọcha. Ihe ọ Thisụ Thisụ a nwere vitamin na mineral, ya mere ọ dị mma maka ahụ.

Ozi izugbe

Chicory bụ ihe ọkụkụ na-akụ ahịhịa n'ime ezinụlọ Astrov. A na-ahụ ebe ala ahịhịa a dị n’osimiri Mediterenian. A na-azụlite ya ugbu a n'ọtụtụ ụlọ ọrụ maka nhazi ọzọ na ịnweta ngwaahịa na-egbu mmiri maka nkwadebe mmanya.

Tupu ihe ọ drinkụ drinkụ ahụ apụta na ahịa, a na-edozi ya na aka. Site na nkwadebe a, echekwara uru chicory. Iji mee nke a, ọ dị mkpa ịnakọta ma hichaa mgbọrọgwụ, wee bee ha ma kpọọ nkụ. Mgbe nke ahụ gasịchara, ahụ chawara ma ghee ntụ. Ugbu a, enweghi ụdị nsogbu a, n'ihi na mgbọrọgwụ nke ahịhịa a dị na ala, ụdị dum ma ọ bụ n'ụdị nke ngwaahịa a na-ere ere juru ebe niile.

Ihe bara uru

Abamuru nke chicory bụ n'ihi ọdịnaya vitamin ya. Ihe mejupụtara ya nwere vitamin 12:

  1. beta-carotene (3430 mg) nwere mmetụta antioxidant dị ike, na-ewusi akpụkpọ anụ ahụ ka radicals ghara ịbanye na ya, na-akpụkọta ngwakọta insoluble na mkpụrụ ndụ ndị nwere ike itinye aka na mmepe nke kansa,
  2. Vitamin C (24.0) na - enyere aka ịlụ ọgụ, yabụ ọ bara uru maka ụmụ nwanyị dị ime bụ ndị nwere mkpa ọgwụ siri ike ka ha nwee ike ichekwa ahụ ha na nwa ebu n’afọ site n’ọrịa (kwa ụbọchị 120-150 mg).
  3. choline (12.8) na-etinye aka na metabolism abụba ma na-asachapụ imeju nke abụba.
  4. Vitamin E (2.26), dị ka beta-carotene, nwere ihe ndị na-egbochi antioxidant, na-ewusi mkpụrụ ndụ ihe mgbochi ma na-egbochi ịbanye na radicals na-enweghị isi, na -ebelata ohere nke ibute ọrịa kansa, mkpụrụ ndụ ọbara uhie na - eburu oxygen na mkpụrụ ndụ, na - echebe ha pụọ ​​na mmetụta ndị na - emebi ihe. nke ndu ohuru ndia,
  5. Vitamin B5 (1.16) na-akwalite ọgwụgwọ nke anụ ahụ, na-etinye aka na mmepụta ọgwụ mgbochi site na usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ, corticosteroids na homonụ nke eriri akpa adrenal,
  6. Vitamin PP (1.02), yana vitamin B, na - etinye aka na nhazi nke nri ka ọ bụrụ ike,
  7. Vitamin B6 (0.11) na - etinye aka na abụba, protein na carbohydrate metabolism, na - enye aka na ntụgharị nke ihe oriri n'ime ume (site na enyemaka ya, a na - guzobe enzymes na imeju na - akụda abụba, carbohydrates na protein),
  8. Vitamin B2 (0,1) na - ekere òkè na sel na - - eto eto, ya mere ọ dị mkpa maka ụmụ nwanyị n’oge ha dị ime ime nwa ebu n’afọ.
  9. Vitamin B1 (0.06) na-ewusi mkpụrụ ndụ ọgụ, na-echebe ha pụọ ​​na mmetụta ọjọọ nke ngwaahịa peroxidation (n'eziokwu, ọ bụ antioxidant),
  10. Vitamin K (297.6 μg) na-ahazi usoro coagulation ọbara, mee ka ọgwụgwọ nke ọnya dị ngwa, mee ka ọnya dịkwuo njọ, ya mere ọ dị mkpa iji weghachi ahụ mgbe arụ ọrụ (kwa ụbọchị nke 2 μg kwa kilogram nke ịdị arọ),
  11. Vitamin A (286) bụ akụkụ nke rhodopsin, ụma na-ahụ anya nke na-enyere anya aka ịmata ọdịiche dị n’etiti ọchịchịrị na ìhè, na-ahụ n’ọchịchịrị ma na-amata ndo nke agba, n’ihi na ị na-anabata vitamin kwa ụbọchị (1000-1500 mcg) na-enyere aka idozi acuity anya,
  12. Vitamin B9 (110) dị mkpa nye ndị inyom dị ime, n'ihi na ọ na-etinye aka na nguzobe ụjọ nke nwa ebu n'afọ (kwa ụbọchị 200-500 mcg).

Ihe nke abuo bara uru nke chicory bu mineral n’edidi ya:

  • Potassium na-etinye aka na ọrụ nke akwara dị mma, gụnyere akwara obi. N'akụkụ a, ọ nwere akụrụngwa ọgwụ maka arrhythmias, n'ihi na ọ na-enyere aka ịhazi oke obi ma belata ogo na ọgụ nke ọgụ,
  • Calcium (100) bụ ihe dị mkpa “ụlọ” maka ọkpụkpụ, ezé na mbọ. Ọ dị mkpa maka mmụkọ ọkpụkpụ nkịtị,
  • Phosphorus (47), yana calcium, na-etinye aka na ịkpụkpụ ọkpụkpụ. Ọ na-enyere ha aka ịnọgide na-enwe ike, na-echebe megide mbibi,
  • Sodium (45) bụ ihe dị mkpa na ihe mejupụtara mmiri intercellular. So na mbufe nri n’ime sel,
  • Magnesium (30) na-akwalite mwepụ nke calcium na potassium,
  • Iron (0.9) mgbe ịbanye na ahụ mmadụ na-emekọrịta na oxygen, nke a dị mkpa maka haemoglobin, nke na-ebu oxygen. Nka nakowara ihe ogwugwo ya n’ileba anya n ’oburu n’ile (iwetulata ihe igwe n’ahu ahu),
  • Manganese (0.43), yana calcium na phosphorus, na-ekere òkè na ịkpụ ahụ anụ ahụ. Ọ na - akwalite njuputa nke vitamin A, B na C,
  • Zinc (0.42) sokwa n’ọkpụkpụ ọkpụkpụ, yabụ ọ dị mkpa maka ụmụaka n’oge uto na-arụ ọrụ (na-eme kwa ụbọchị ruo 11 mg),
  • Ọla kọpa (0.3) na-akwalite mmepụta collagen. N'ihi nke a, ịba ụba nke anụ ahụ na-abawanye. Nke a na - akọwara ihe ọgwụgwọ ya n'ọrịa vaskụla - ọnụnọ nke collagen na - eme ka mgbidi ha dịkwuo elu ma na - eweghachi ụda ha,
  • Selenium (0.3 mcg) bụ ihe dị mkpa maka ụmụ nwoke, n'ihi na ọ na-akpali mmepụta nke testosterone.

Ihe dị ka caloric nke ihe ọ powderụ powderụ ntụ ntụ dị obere. Na 100 g nke ngwaahịa akọrọ 21 kcal, na otu ngaji 7 g nke ntụ ntụ na-erughị calorie otu na ọkara.N'ihi ya, dabere na ngwụsị afọ nke ihe ọ drinkụ drinkụ, n'otu iko (na-enweghị shuga ma ọ bụ mmiri ara ehi) site na calorie ise na ọkara (na tii 5-7, na kọfị ruo 37).

Aụ mmanya

Liquid chicory (nke a na-eji ntụ mmiri esi mmiri mee) dochie kọfị maka ọtụtụ ndị a na-amanye ịhapụ caffeine (ụmụ nwanyị dị ime na-enwe oke ụjọ ahụ, ọbara mgbali elu). Ọ bụghị naanị na ọ dị ka kọfị nụrụ ụtọ, kamakwa ọ nwere mmetụta na-akpali akpali n'ihi ọdịnaya nke inulin na polysaccharide na nchịkọta nke ahịhịa na mgbọrọgwụ, nke na-arụ ọrụ dị ka ume.

A na-akọkarị usoro maka ịkwadebe ihe ọverageụverageụ na ngwugwu ntụ ntụ. Ọtụtụ mgbe, a na-atụ aro ka ọ wụsa 250 ml nke esi mmiri karịrị otu ngaji eji megharịa ọnụ ntụ ntụ ka ọ na-eme ya maka nkeji abụọ. Ụọ ya.

E nwekwara ụzọ dị iche iche maka ịpịpụta chicory na mmiri ara ehi. N'okwu a, a na-awụkwasị mmiri ngaji ntụ ntụ na mmiri ara ehi 250 ml, ọ bụghị mmiri. Usoro a na - enye gị ohere ịme ka uto nke ihe ọ drinkụ moreụ dị ka kọfị, n'ihi na chicory brewed na mmiri esi nwere njiri mara mmadụ na-enweghị mmasị na onye ọ bụla.

Dị Mkpa! A ga-atụle uru na ọghọm nke chicory diluted na mmiri ara ehi iche. Ọnụnọ nke mmiri ara ehi na-eme ka mgbaze iron sie ike karị. Ya mere, ya na anaemia, odi nma ka iji dochie akwukwo nri, dika imaatu, mmiri ara ehi soy.

Ihe buru ibu nke chicory bara uru nanị maka ụmụ nwoke bụ ọdịnaya nke selenium. Ọ na-enye aka na mmepụta nke testosterone. The homonụ, n'aka nke ya, na-enyere ịbawanye ike. Ngwongwo diuretic nke ihe ọ drinkụ fromụ sitere na ahịhịa a nwere mmetụta dị mma na sistem mkpụrụ ndụ, na-egbochi mmepe nke ọrịa. Ihe a bu ihe di nkpa, nihi na dika onu ogugu a si di, ihe ruru 50% nke umu nwoke n’aru imu ndi oria bu oria.

Tupu ojiji, ọ dị mkpa ịmata contraindications nke chicory, n'ihi na mgbe ụfọdụ mmanya ọ healthyụ healthyụ na-emerụ ahụ. Ihe mere eji kagbuo eji mmiri ihe na-egbu egbu na mgbọrọgwụ chicory bụ ọgwụ nje. Ewepụ chụpụrụ na-emetụta ịdịnyere ha, ebe ọ nwere sọlfọ nwere, nke na -ebelata ogo nnabata nke ọgwụ tetracycline na 80%. Ofdị irè nke ọgwụ nje na-ebelata yana ngwongwo ọgwụgwọ ya na-ebelata.

Ọ nwere contraindications nke chicory maka veins nke varicose. Ihe eji eme ihe kwa ubochi gbakwunyere na akwara karia n'ihi ọnụnọ nke vitamin A, C na E n’ime ihe mejupụtara, nke nwere ike imetụta mgbidi nke arịa ọbara, na-abawanye nkpuchi. Ha na - abawanye ikike nke capilla. Ngwongwo a na-agbagha usoro oria a ma na-ebutewanye mgbaàmà nke ugbu a. Maka otu ihe ahụ, ejila ọgwụ chicory maka hemorrhoids.

N'ihi oke vasodilation na ọbara nke na - egbochi magnesium na vitamin C, nke na - anaghị ekwe ka mkpụrụ ndụ ọbara uhie jikọta ọnụ, a na - agbanye mmiri chicory ma ọ bụrụ na hypotension (ọbara mgbali ala), yana ọbara mgbali elu na akụkụ abụọ ahụ. Ọbụna otu ugboro na-eme ka mbelata ọbara mgbali, nke na ndị ọrịa hypotensive na-eduga ọgbụgbọ, ọgbụgbọ, na adịghị ike.

Ọ nwekwara mmetụta chicory n'ahụ ndị na-arịa nfụkasị. Ihe dị elu nke vitamin C (ascorbic acid) nwere ike ịkpalite mmeghachi omume nfụkasị ahụ. Ọzọkwa, n'iji ihe karịrị iko atọ nke ihe ọ drinkụ theụ kwa ụbọchị na-a useụ mmanya, enwere ike nke hypervitaminosis na vitamin C.

N’agbanyeghi eziokwu bu na uru chicory kariri n’ihi ihe di elu nke calcium n’ime ya, otu eziokwu a na - akowa ihe ojoo ya n’ebe ndi mmadu n’enwe urolithiasis. Liquid chicory nwere calcium oxalates, nke belata acidity nke mmamịrị. Nke a bụ ihe na-eduga n'ịmepụta sedimenti na akụrụ na eriri afọ, uto nke nkume ma ọ bụ nguzobe ha.

Nrịanrịa n'ime ahụ?

Symptomsfọdụ nrịba ama nke ọdịdị:

  • igba oke onu
  • ebelatawo mgbochi, oge oyi,
  • ike ọgwụgwụ, ike ọgwụgwụ,
  • ọnọdụ ụjọ;
  • isi ọwụwa na isi ọwụwa
  • afọ ọsịsa na afọ ntachi,
  • Achọrọ m ụtọ na uto
  • nku ume ojoo
  • agụụ
  • nsogbu na ifelata
  • nri riri
  • ezé na -emegharị abali, nnu,
  • mgbu afọ, nkwonkwo, akwara,
  • ụkwara anaghị apụ apụ
  • ihe otutu n’ahu.

Ọ bụrụ n’inwere nke ọ bụla ma ọ bụ nwee obi abụọ n’ihe kpatara ọrịa ahụ, ị ​​ga-asacha ahụ gị ozugbo enwere ike. Gụọ ebe a ka esi eme ya.

Uru na ọghọm nke chicory

N'agbanyeghị eziokwu ahụ chicory na-anọchi kọfị kpamkpam, ọ ka nwere ọtụtụ ihe bara uru.

Niile bara uru àgwà nke osisi bụ n'ihi na ọnụnọ nke a ọgaranya chemical mejupụtara nke osisi.

Ngwakọta ya nwere ọtụtụ ihe bara uru ma na-agwọ ọrịa.

Ọnụ ọgụgụ kasịnụ nke ihe ndị akọwapụtara:

  1. vitamin B1, B2, B3, C,
  2. ihe protein
  3. carotene - bu aji nke nwere mmanu
  4. fructose - ihe na-atọ ụtọ, mkpụrụ ọka,
  5. inulin
  6. ọtụtụ Chọpụta ọcha na Chọpụta ọcha.

Ihe niile na-abata abamuru bara uru nye ahụ, mana n’etiti ha, inulin ka amachaghị. Akụkụ a nwere ike imezi mgbaze, metabolism. Nwere ike ị drinkụ ihe ọ chụ aụ chicory n’oge ọ bụla.

Ndị na-arịa ọrịa shuga anaghị eri shuga na ọtụtụ nri. Ngwa a dị na inulin, a na-anabata ya maka otu ndị dị etu a, agbanyeghị na ọ na-atọ ụtọ, ọ na-etinye obi ya niile na anụ ahụ, ebe ọ bụ ihe na-atọ ụtọ.

A na-ahụkarị Carotene na carrots, nke ọ bụghị onye ọ bụla hụrụ n'anya. Vitamin a nwere ezigbo mmetụta na obi na akwara vaskụla nke ahụ. Ike igbochi usoro ịka nká. Ọ bụrụ na anụ ahụ chọrọ vitamin a, ị nwere ike iji ọ bụghị naanị karọt, kama were naanị ihe ọ drinkụ drinkụ jiri ihe ọ fromụ aụ chicory drinkụọ.

Ahụike vitamin B, C chọrọ ahụ maka mmepe, ọrụ na-arụpụta ihe, na-akwado sistemụ ahụ ọfụma. Vitamin C nwere ike imetụta ọrụ nke ọkpụkpụ na anụ ahụ na - ejikọta.

E mesịa, ezi àgwà ndị a, ikekwe ụfọdụ di na nwunye na-adịghị mma zoro ezo. E kwuwerị, ahịhịa ma ọ bụ ihe ọkụkụ niile bara uru na-enwe nsonaazụ ma ọ bụ akụkụ na-adịghị mma. Ọ bụrụ na anụ ahụ na-anabata ihe niile na-abata nke ọma, mgbe ahụ chicory anaghị emerụ ahụike ahụ.

Onye na-a thisụ ihe ọ shouldụ shouldụ a agaghị echefu na chicory n'ụzọ ụfọdụ na-emetụta sistemụ ụjọ, na-eduga ahụ n'ime ọnọdụ obi ụtọ. Ya mere, tupu ị lakpuo ụra, a naghị atụ aro ị drinkụ mmanya ahụ.

Chicory nwere ike ime ka ahụ nwee mmetụta dị ka onye laxative, diuretic. Eji ya na ọgụ megide afọ ntachi, nsogbu na eriri afọ.

Chicory dị ka ụzọ isi felata ibu

Chicory nwere ezigbo mmetụta na sistem nri. Ọ bụ isi iyi nke fructooligosaccharides. N'ihi ogige ndị a, microflora bara uru na-aba ụba na ngwe nri.

Ihe ọ drinkụ fromụ sitere na mgbọrọgwụ nwere ike ịsacha imeju, ọbara, eriri afọ, mezie metabolism, wepu mgbakwunye pound. Ka ị na-a drinkingụ mmanya dị mma, ọnụ ọgụgụ nke abụba na-abawanye, ọkwa insulin n'ime ọbara na-ebelata. Dịka mgbakwunye, mgbe ị na-eri chicory, anụ ahụ na-enweta mmụọ nke satiety, emesịa ị chọghị iri nri.

A na-eji ha eme ihe n'ụzọ dị ọcha ma na mgbakwunye na akwa hips, blueberries, Mint, buckthorn na linden.

Site na nri na-akwụghị chịm, ndụ anaghị arụ ọrụ, enwerekwu kilogram nwere ike etolite. Naanị ịchọrọ ị drinkụ chicory kama kọfị maka nri ụtụtụ, ị ga - ejikwa vitamin nwere uru, ma dozie ọdịdị nke cellulite.

Ihe ọ drinkụ drinkụ ahụ nwere àgwà ndị a bara uru:

  • Otu iko ihe ọ drinkụ chụ chicory nwere 35% nke vitamin vitamin a na-eme kwa ụbọchị. Maka ekele ya, mmepụta nke collagen eke nke anụ ahụ na-abawanye, nke nwere ike ichebe akpụkpọ ahụ n'ọrịa dịgasị iche iche, nwere ike belata mgbakasị ahụ, ma melite agba nke mkpuchi ahụ.
  • 200 ml nke ihe ọ drinkụ containsụ nwere otu ụzọ n’ụzọ atọ nke vitamin vitamin a na-eri kwa ụbọchị. Ihe a bụ ọgwụ antioxidant dị ike nke na-enye ahụ mmadụ ike.
  • A na-eji mgbọrọgwụ azọpịa akpọchi maka ịhịa aka n'ahụ na ihe mkpuchi ahụ iji lụsoo oke ibu. Ọ nwere ike belata mgbakasị ahụ na ọzịza nke anụ ahụ niile.
  • Otu iko ihe ọ chụ chụ chicory ga-anọchi 50% nke uru folic acid kwa ụbọchị. Ude a dị mkpa maka mmepe nke mkpụrụ ndụ ọhụrụ.

Otu n'ime Ezi ntụziaka maka ịkwadebe chicory bụ ị teaspoụ sịga 200 nke mmiri na ngaji abụọ nke ntụ ntụ. Obụpde, esi ọnwụ nkeji 10. Na-eri otu awa tupu nri, n'ụtụtụ ma n'anyasị.

Ha na-eji kọfị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na goji tomato, chicory na stevia, dị ka ihe ọ anotherụ anotherụ ọzọ maka ịbelata ibu, nwere nyocha dị mma ma dị mma.

Stevia - njirimara na akụrụngwa izugbe

Stevia bụ osisi biennial.

Ọ bụ obere ohia nke nwere mkpịsị aka ziri ezi na mkpị. Ndị South America ji ya na-eme ihe n'abaghị akarị afọ 1,500. Ogo ihe ọkụkụ ruru ihe ruru otu mita. Otu ohia nwere ike ibute ahihia ruru 1200, nke bu nke bara uru n’ime osisi a.

Nwere ike itolite stevia ebe ọ bụla, isi ihe bụ ịmepụta ọnọdụ dị mma maka uto ya. Na mgbakwunye, ikuku gbara ya gburugburu kwesịrị inwe iru mmiri dị elu, ikuku ikuku kwesịrị ịdị ogo 15 Celsius. Ihe dị ka ụdị stevia dị iri asatọ.

Stevia bụ ihe kacha atọ ụtọ. Akwụkwọ nke ahịhịa ahụ nwere okpukpu 15 karịa ụtọ karịa shuga mgbe ọ bụla. O nwere otutu ihe bara uru. Otu n'ime ha bụ diterpene glycosides. N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na stevia dị ụtọ, ọdịnaya calorie ya dị obere. Ihe ọiceụ Juụ nwere mmetụta antibacterial. Ngwakọta a na-enweta site na akwụkwọ nke ahịhịa nwere stevioside.

Ngwakọta a nwere ezi agwa ndị a:

  1. Ugboro 150 dị mma karịa shuga
  2. ọdịnaya calorie dị ala, 100 grams shuga - 387 kcal, 100 grams nke stevia ntụ ntụ - 18 kcal.
  3. na sweetener sitere n'okike si,
  4. adịghị emetụta glucose ọbara,
  5. ọ gbazere n'ime mmiri ọ bụla,
  6. adịghị emerụ ahụ ahụ.

Na mgbakwunye, ọtụtụ ndị ọkachamara na-ahapụ nzaghachi dị mma maka mmetụta nke akụkụ a na ahụ mmadụ.

Uru na ọghọm nke stevia

Dịka anyị kwurula n’elu, stevia bụ akụrụngwa osisi na-eke ahụ adịghị emerụ ahụike.

Àgwà ya dị mma gụnyere eziokwu ahụ bụ na ọ bụ ụgbọelu nke ọtụtụ vitamin (A, B, C, D, E, PP). Nwere mineral - iron, calcium, ọla kọpa, chromium, zinc, site. Acids - kọfị, ụdị, humic.

Epupụta bụ ihe amino acid 17, mmanụ dị mkpa.

Aha nke abuo bu ahihia.

  • Onye nnyemaaka ogbu na nkwonkwo.
  • E wedata ọbara mgbali elu.
  • Ọ na - enyere aka ime ka akwara na akwara ike.
  • Ọ dịghị emerụ enamel eze.
  • Ọ na - egbochi obi mgbawa.
  • Lowers ọbara shuga.
  • Ọrụ dị ka ihe mgbochi mkpali maka oghere onu.
  • Ejiri maka mgbochi nke ọrịa kansa.
  • Ọ nwere ihe ndị na-egbu nje.

Stevia enweghị mgbochi contraindications siri ike. Enwere ike iri ihe maka ndị okenye, yana ụmụaka. A akwadoghị maka ụmụ nwanyị dị ime nwere hypotension ma ọ bụ anabataghị otu n'ime ihe ọkụkụ ahụ. N'oge a na-enye nwa ara, ahụ nwanyị nwere ụdị hormonal dị iche kpamkpam, yabụ ọ ka mma izere osisi a. Ndị ọrịa na-eche echiche ike tupu iji ya kwesịrị ịchọ ndụmọdụ nke ndị ọkachamara ahụike, ebe stevia nwere ike belata ọbara mgbali elu.

Enyere ozi banyere stevia na vidiyo dị n'isiokwu a.

Kedu sọsọ chicory mee

A na-eme Chicory site na mgbọrọgwụ a mịrị amị nke dandelion nkịtị. Iji nweta ụdị soluble, a na-ebu ụzọ tinye mmiri mmiri, site na nke a na-eme ntụ, site na ikpopu mmiri mmiri.

Ihe bara uru a na-enweta site na mmịpụta nwere uto pụrụ iche na isi nke kọfị.

Mara! Ihe ọ instantụ instantụ na-egbu egbu ozugbo nwere obi ilu nke ọma na-emeju nri ụtụtụ nke onye na-arapara na nri dị mma. Ọzọkwa, ọ dị mfe ịkwadebe. O zuru ezu iji wụsa mmiri ọkụ n'ime iko ntụ ntụ.

Kedu kalori ole dị na chicory

Ndị na-ahụ maka ndị na-ahụ maka ndị na-edozi ahụ maara kalotọ ole dị na ngwaahịa nwere ike ịnwe mmiri. Na 100 g ntụ ntụ, kalori anaghị agafe 11 kcal.

Na chicory dere:

  • 4.0 g nke protein
  • 68,0 g nke carbohydrates,
  • 0 g nke abụba.

Ngwakọta nke ihe ọ drinkụ drinkụ a kwadebere gụnyere ihe bara uru:

  • intibin glycoside, nke na-a theụ ihe ọ drinkụ drinkụ ahụ pụrụ iche,
  • fructose
  • Organic acid
  • olulu
  • tanning mmiri
  • pectins
  • vitamin - C, otu B, carotene,
  • mineral - K, Mg, Fe, Na, P, Ca.

A na-ekele mkpọrọgwụ maka ọnụnọ nke inulin polysaccharide na ihe mejupụtara ya, nke na-edozi ọtụtụ usoro usoro ihe eji eme mmiri ahụ.

Ngwongwo nke chicory soluble na contraindications

A na-ekpebi ọnụ ahịa bara uru nke chicory site na ihe ndị na-abata. Ihe ọluụ drinkụ na-egbu egbu nwere uru bara uru n'ọrụ obi na usoro nri. Ngwaahịa a enweghị ihe mgbochi ọ bụla.

Chicory "otutu ihe abuo" na emetuta aru:

  • Dịka dochie kọfị, mgbọrọgwụ nke cyclic enweghị caffeine, nke pụtara na ọ anaghị eme ka ọbara mgbali elu.
  • Inulin so n’ime ya na-abawanye nnabata nke kalịnda, na-emezi ahụike nke ọkpụkpụ na ezé. Ọ na-emekwa ka nri na-agbari.
  • Chicory bara ụba na potassium - ihe di nkpa maka mmachi obi.
  • Magnesium n'ime ihe mejupụtara ya na-enyere aka ịnagide nkụchi obi, arrhythmia, na-edozi ọbara mgbali elu. Na mgbakwunye, ọ na-alụ ọgụ ọgụ cramps n'abalị.
  • Iron na-edowe ọkwa hemoglobin n'ime ọbara.
  • Ọ na - akwalite motility eriri afọ ma na - egbochi microflora, ebe na - egbochi microorganisms pathogenic.
  • Ọ na - eme ka metabolism nke abụba na carbohydrates dịkwuo elu, n'ihi nke ọ na - ewepụ cholesterol na - emerụ ahụ.

N'agbanyeghị! Inulin na-edozi shuga dị n’ọbara, na-ebelata ihe ndị na-enye ya carbohydrates, yabụ a na-atụ aro ya maka ndị ọrịa nwere ọrịa shuga.

Chicory nwere ike belata agụụ. Ndị ọkachamara n'ihe banyere ihe oriri akọpụtawo ihe ọ controlụ controlụ na-aba n'anya. Maka ịbelata oke, ha na-atụ aro ị aụ otu iko mmanya ahụ otu awa tupu nri ụtụtụ na nri ehihie. Usoro a, jikọtara ya na obere kalori, na-enye gị ohere iwepụ 1 n'arọ kwa izu.

Uru nke ngwaahịa a bụ na ọ naghị ebu GMOs. Enwere ike ịụ ihe ọ byụ byụ site na ụmụaka site na afọ 7.

Chicory dị mma, mana:

  • nwere ike ibute ihe nfụkasị ahụ na ndị nwere ọrịa metụtara osisi - acacia, daisies, chrysanthemums,
  • a makeụla ihe ọ forụ forụ nye ndị ọrịa nwere ọnya afọ, hemorrhoids ma ọ bụ gastritis hypereacid,
  • a naghị atụ aro itinye aka na ya n’oge ime na inye nwa ara.

Chicory soluble: uru na uru nke ole ị nwere ike ị drinkụ kwa ụbọchị

Ole inulin na-emetụta oke ị youụ mmanya. Ọ bụrụ na ịzụta ntụ ntụ 30%, iko abụọ nke chicory kwa ụbọchị ga-aba uru ahụike gị. Enweghị mmerụ ahụ site na ihe ọ soụ drinkụ na-egbu mmiri nke ịta ahụ dị ala.

Ọ bụrụ na ọ masịrị ísì ụtọ ya na uto ya, gaa n’ihu na-eri ya.

Iji nwee ọ drinkingụ drinkingụ mmanya, gbaa mbọ hụ na emeghị ngwaahịa ahụ.

NovaProduct AG bụ onye na-anọchi anya ezigbo akara ngwaahịa ngwaahịa chicory.

Kefir nwere chicory, uru na ihe ọjọọ

Ọtụtụ mgbe kefir nwere akwukwo ma ọ bụ ahịhịa chicory na-a drunkụ mmanya maka ịbelata ibu.

Uru nke ngwakọta a bụ na ngwaahịa abụọ a:

  • belata agụụ
  • mee ngwangwa metabolism.

Ngwakọta dị otú ahụ nwere ike imerụ ahụ ma ọ bụrụ:

Mgbe a gwakọtara ya mmanya a twiceụrụ ugboro abụọ n'ụbọchị nkeji iri atọ tupu nri, agụụ na-ebelata. Ebe ọ bụ na nri riri nri ngwa ngwa, ntakịrị akụkụ ya na-abawanye abụba.

Na-emegide ihe oriri dị kalori, a na-eri kefir nwere chicory ruo ọtụtụ ọnwa. Ibu ibu na-ada mba ma ọ kwụsiri ike.

Chicory nwere stevia, uru na ọghọm

Maka ndị na-arịa ọrịa shuga, uru nke stevia dị na iji shuga nọchiri anya ya: mbadamba, ntụ ntụ. Netwọk nkesa nwere ihe ọ chụ withụ chicory.Dịka sitere na osisi ọ bụla, mmerụ ahụ nwere ike ịbụ n'ụdị nke ahu anataghi.

Eziokwu dị ụtọ! Tọ osisi a kụrụ okpukpu 30 karịa nke shuga. N'agbanyeghị nke a, ọdịnaya caloric kwa 100 gram ntụ ntụ bụ 18 kcal. Ngwaahịa ahụ na-agbari na mmiri mmiri ọ bụla, anaghị agbaji na oke okpomọkụ.

Ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-atụ aro ọgwụ ike site na ahịhịa mmanụ a toụ na ndị ọrịa mamịrị ụdị ọ bụla, yana maka oke belata.

Chicory na-erite ndi oria mamiri aru, ndi mmadu nwere ndi ozo. A na-aụ mmanya dị ka ihe dochie anya ndị nwere ọrịa obi. Nsogbu ya na-eme ya na ọnya afọ.

Ahapụ Gị Ikwu