Nsonaazụ nke mkpụrụ sunflower na cholesterol
Taa, isi ihe dị n'ụdị mmadụ niile bụ ọrịa obi na akwara, mmepe nke na - eduga na atherosclerosis. Ọrịa niile nke obi na akwara ọbara metụtara cholesterol dị elu. Otutu ndi mmadu kwenyere na mmanu cholesterol na sunflower nwere ike ghara inwe njikọ, ya mere ha juru iri ha. Mana tupu iwepu ngwaahịa a na nri gị, ị kwesịrị ịchọpụta ma enwere kọlestrọl dị na mkpụrụ gị?
Sunflower Kernels: Ngwakọta na Njirimara bara uru
Mkpụrụ osisi sunflower bụ ngwaahịa bara uru nke nwere ezigbo ihe oriri. Ngwongwo ihe eji enyere ndu aka diri ya na okuko na akwa ahihia, nke uhie. Mkpụrụ anwụ sunflower nwere ihe ndị a:
- Selenium. Na –eme ka ọrụ nke sistem nke ahụ mmadụ ghara ịba ike, belata ihe ize ndụ nke kansa. Mmetụta bara uru na ahụike nke anụ ahụ, ntutu, efere ntu. Na-eme ka a na --akpo usoro nhazi intracellular, nke na - eso eme ka ahụ nwughachi ọzọ.
- Fọlọ. Ihe dị mkpa Chọpụta na-ahụ maka ọnọdụ ezé na ọkpụkpụ. Mmetụta ọrụ uche.
- Magnesium. Ọ nwere mmetụta bara uru na obi na akwara ọbara, belata ihe ize ndụ nke ọrịa obi. Ọ na - enye aka ime ka uru ahụ na akwara ozi sie ike.
- Zinc. Otu ihe dị mkpa Chọpụta maka ịrụ ọrụ nke sistem dị n ’ọrịrị. Ọ na - ekere òkè na usoro metabolic nke anụ ahụ, na - edozi metabolism nke amino acid.
- Potassium. Ọ na - eme ka ọrụ myocardial rụọ ọrụ, na - achịkwa metabolism mmiri.
- Vitamin B1, B6, B 12. Nye aka na mmezi nke usoro ụjọ ahụ. Mmetụta bara uru na ahụike nke akpụkpọ ahụ yana usoro ya (ntutu, mbọ).
Na mgbakwunye na ihe Chọpụta bara uru, mkpụrụ nwere ụfọdụ protein, abụba, carbohydrates. Ọnụ ọgụgụ protein kwa 100 g nke mkpụrụ osisi sunflower na-eru 20 g, abụba dịkarịa ala 52-55 g. Ole carbohydrates dị obere - 3.5 g kwa 100 g nke ngwaahịa. N'ihi oke abụba dị n'ime ya, ọnụ ahịa ike nke mkpụrụ dị oke elu yana 578 kcal kwa 100 g.
Na mgbakwunye na ihe niile dị n'elu, mkpụrụ sunflower dị isi iyi nke antioxidantsnke bara uru nke ukwuu maka ahụ. Ihe anakpo Antioxidant bu bekee nke nwere ike inye oxidize. A na-eme metabolism nke nri na-ekere òkè na ụmụ irighiri oxygen. N'ihi ya, ahụ na-enweta ike maka ndụ. N'oge metabolism, ikuku oxygen nwere ike etolite, nke dị na ọnọdụ efu. Ndị a bụ radicals n'efu. Ọtụtụ ihe ọjọọ anaghị emetụta agụmakwụkwọ ha: nnukwu nri na-edozi ahụ, belatara usoro ọrụ mgbochi, ị alcoholụbiga mmanya na ụtaba, na ọnọdụ gburugburu ebe obibi adịghị mma. Ọba ọdịnaya nke radicals n'efu na-abụkarị ihe kpatara mmepe nke oncological pathology na ọrịa ndị ọzọ siri ike. Ihe antioxidants nwere ike ịidụ nsị site na irighiri akwara oxygen ndị ọzọ, nke na-egbochi ịmepụta nke oke ọkụ.
Ndị mmadụ na-eri mkpụrụ akụ. raw na eghe. Mgbe ị na-eghe, a na-emebi oke ọdụm ahụ. Ya mere, mkpụrụ osisi sunflower e ghere eghe ga-ewetara uru ahụ erughị ala ma ọ bụ nke dịtụ ntakịrị. N'agbanyeghị ihe niile bara uru dị na ngwaahịa a, ajụjụ banyere mkpụrụ na-abawanye cholesterol ka ghe oghe. Ka anyị tụlekwuo ya.
Enwere cholesterol na mkpụrụ sunflower
Iji ghọta uru ma ọ bụ ọghọm dị n’iri mkpụrụ osisi sunflower, ịkwesịrị ịchọpụta otu esi ejikọ mkpụrụ na kọlestrọl. Cholesterol bụ kemịkal nke amịpụtara n'ime ahụ ma werekwa nri na-esite n'èzí. Ọ bụ onye na-ekere òkè na ọtụtụ usoro usoro mmiri. Site na ndị na-egosi ịdị mma, cholesterol anaghị emerụ ahụ ahụ.
A na - amata mkpụrụ nke nnukwu abụba na 80% n'ime ha nwere abụba dị mma, abụba na-enweghị afọ ojuju. N'adịghị ka nkwenye a ma ama, mkpụrụ osisi sunflower enweghị cholesterol. Ha bara ọgaranya na phytosterols, ihe ndị yiri ya na Njirimara ha na ịdị elu lipoproteins (HDL) ma ọ bụ cholesterol dị mma. Ngwakọta ndu ndị a na - ebelata ịmịkọrọ cholesterol "ọjọọ" ma ọ bụ LDL (lipoproteins dị ala), mee ka ogo "dị mma" dịkwuo elu. N'ihi ya, abụba metabolism na-ahakarị.
Ihe ndị dị n’ime mkpụrụ nke nwere ike belata cholesterol ọbara n’otu n’etiti na-anọchitekwa anya usoro ndị ọzọ. Ndị a bụ abụba abụba (linoleic, Omega 6), nke na-enyere aka ịbawanye ọkwa HDL. N'ihi nnukwu ụba nke vitamin B1 na niacin, mkpụrụ ọbụna na-enyere aka wepu oke HDL n'ahụ.
Jiri kernel sunflower kwesịrị adịghị ala. Nke a bụ n'ihi ike ha dị elu. Atichazi nke mkpụrụ osisi sunflower a na-eghe eghe na-eduga ngwa ngwa oke na oke oke ibu. Site na ntupo nke aru di elu (ịdị elu rue oke ibu), ihe ọghọm nke ịba ụba ọkwa cholesterol na-abawanye.
Enwere ike iri mkpụrụ nke nwere kọlestrọl dị elu
Cholesterol dị elu nke ọbara bụ ọnọdụ ọrịa nke nwere ike ibute mmepe nke atherosclerosis, n'ihi ya ọrịa obi na akwara.
Site na mmụba na-abawanye na cholesterol, ndị dọkịta na-atụ aro ịgbaso nri pụrụ iche ma na-a drugsụ ọgwụ ndị na-egbu ike. Otu n’ime ndụmọdụ nri maka ndị nwere nnukwu cholesterol bụ ka amachi ojiji mkpụrụ na mkpụrụ. Ọgwụ a bụ n'ihi n'eziokwu na ngwaahịa ndị a nwere nnukwu kalori. N'ịnọgide na nri mgbe niile, ha na-emetụta oke ahụ, yabụ ọkwa cholesterol na-adịghị mma.
Site n'iji obere oge, mkpụrụ na-enyere obere cholesterol ike.. Nke a bụ n'ihi mmụba nke lapoproteins dị elu, nke na-egbochi mmiri ọgwụ cholesterol na-abawanye n'ahụ. A kwenyere na mkpụrụ osisi nke na-adị n'ime obere obere ka a na-eji eme ihe maka ọgwụgwọ nke atherosclerosis.
Usoro ọgwụgwọ ọkụ na-enye ngwaahịa ahụ ụfọdụ ihe ojoo. Mkpụrụ a asara n'ọkụ, nke a na-ere na nkwakọ ngwaahịa, nwere nnukwu ụtọ. Ihe dị elu nke mkpụrụ osisi sunflower e ghere eghe na-eme ka agụụ rie ha nnukwu, nke na-eduga na nsonaazụ na-achọghị. Maka nsonaazụ bara uru na cholesterol ọbara, ọ dị mma iji mkpụrụ n'ụdị anụ ezi ma ọ bụ nke e ghere eghe.
Na mgbakwunye na kernel sunflower, enwere ngwaahịa ọzọ bara uru nke na-enyere aka ịhazi cholesterol ọbara - nke a ugu osisi. Ha nwere protein di ukwuu, bara ụba na vitamin, mineral, abụba na-enweghị afọ ojuju, nke nwere mmetụta bara uru n'ahụ. Ekwesiri icheta na iri mkpụrụ ugu kwesịrị ịdị na - agafeghị oke - ha nwere nnukwu kalori. Dị ka kernel sunflower, ọ bụ ihe amamihe dị na ya iri mkpụrụ ugu ọkụkọ.
Mkpụrụ osisi sunflower - nke a bụ ngwaahịa bara uru, nke na iji obere ele nwere mmetụta bara uru n'ahụ ahụ. N'ihi ihe mejupụtara ya, a na-atụ aro iri obere nri iji mee ka ọ kwụsịlata cholesterol ma belata ihe ize ndụ nke ibute ọrịa a na-ejikọ ya na oke ihe a. Site n'iji ọka e ghere eghe na-eme mgbe niile, ọdịdị nke oke anụ ahụ ga-ekwe omume, nke bụ ihe dị ize ndụ maka ịbawanye ọkwa nke abụba "ọjọọ".
Sunflower Kernels - Ngwakọta na Njirimara bara uru
Mkpụrụ osisi sunflower bụ ihe a ma ama ma ọ bụghị n'efu. Ha nwere vitamin, mineral na ihe ndị dị mkpa maka arụ ọrụ nke anụ ahụ.
Ngwakọta nke mkpụrụ sunflower raw (100 g):
- Ndi na - edozi - 20.7 g
- Abụba - 52,9 g
- Carbohydrates - 3,4 g
- Mmiri
- Eriri
- Vitamin: C, K, E, A, B1, 2, 3, 4, 5, 6, 9
- Potassium
- Magnesium
- Zinc
- Fọlọ
- Selenium
- Calcium
- Arginine
- Phytosterols
- Ígwè
N'ihi vitamin E nke dị na mkpụrụ, sunflower bụ ọgwụ antioxidant dị ike. 28 g nke mkpụrụ (na-enweghị husks) nwere ụkpụrụ kwa ụbọchị. Ngwaahịa ahụ na-echebe akpụkpọ ahụ na akpụkpọ ahụ mucous na nsonaazụ nke radical n'efu.
Arginine bụ amino acid na-eme ka akwara dị ike na akwara ọbara sie ike. Vitamin B1 na - egbochi ihe omume nke abụba ọbara arịa ọbara na mmepe nke ischemia.
Vitamin D na-edozi ahụ ike acid-base. Yabụ, ọnọdụ akpụkpọ ahụ na-aka mma.
Mkpụrụ ndụ phytosterol ndị dị na akwara na-ebelata oriri nke cholesterol, ma, n'ihi ya, ihe dị n'ime ahụ. Akpukpo nke abuba nwere mmanu lipoproteins di elu (HDL), nke na - ewelata lipoproteins di obere (LDL).
Nsonaazụ nke mkpụrụ na cholesterol
Cholesterol bu ihe di n’ime aru. Ihe bara uru (HDL) na-abanye na nhazi nke sel, bụ akụkụ nke membranes. Ọ na-emetụta ụdị mmalite nke homonụ nke mmadụ. N'otu oge ahụ, ihe na-emerụ ahụ (LDL) na-agbakọta na arịa ọbara. Ya mere, plaques etolite, nke na-ebute oria di ojoo - atherosclerosis.
A na - emepụta ihe dị ka 80% (ihe ruru 60 - imeju, 20 - anụahụ na akụkụ ndị ọzọ) na ahụ, nri 20% na-eri nri. Ọ dị mkpa iji nyochaa ọkwa, ọkachasị ma ọ bụrụ na enwere mkpụrụ ndụ ihe nketa na-abawanye iji zere ọrịa ndị dị otú a:
- Atherosclerosis
- Ischemia
- Ọrịa shuga mellitus
- Obi ọgụ
- Ọrịa
- Angina pectoris
- Ọrịa imeju
- Ọrịa Pancreatic
- Ọbara mgbali elu
- Ọrịa nke usoro mkpụrụ ndụ
A na-ejikọta mkpụrụ osisi sunflower na cholesterol, n'ihi na ọ dị na mkpụrụ nke nwere phytosterols 290 mg nke 100 g nke ngwaahịa. Ihe owuwu nke ihe ndia di otua, yabụ phytosterols na - enyere aka belata nnabata nke LDL, belata ihe dị n’ime ahụ.
Ihe inyeaka ndị ọzọ na ọkwa dị oke mkpa bụ asịd dị mkpa, vitamin B, na niacin.
Enwere ike ibute nsogbu site na iri mkpụrụ
Ọ dị mma icheta na mkpụrụ osisi sunflower nwere ọdịnaya kalori dị elu (578 kcal / 100 g). Yabụ, mgbe ị na-eji ya, debe usoro ahụ ma emekwala ihe ọjọọ. Mkpụrụ dị ukwuu dị ukwuu na-enyere aka n'ọdịdị nke oke ibu, nke ga-emetụta cholesterol n'ụzọ na-adịghị mma.
Ọ bụrụ na nsogbu dị na nrụgide, zere iji nnu nnu. Ha nwere sodium dị elu, nke nwere ike iwelie ọbara mgbali elu ma nye aka na ọrịa obi.
Ọ ka mma ịhapụ iji mkpụrụ osisi e ghere eghe na cholesterol dị elu. Ndị dọkịta na-akwado kernels raw, ebe ọgwụgwọ ọkụ na-ebelata oke nri.
Mmasị ịmara! Ọ bụrụ na iri ọtụtụ mkpụrụ, ị ga-enweta vitamin B6 karịa. Ihe mgbaàmà bụ ikpuchi akwara, na-eme ka uche dị n'ụkwụ na aka.
Nri cholesterol
Ọ bụrụ na ị nwere nsogbu nsogbu cholesterol dị elu, ị kwesịrị ịhapụ nri iri nri na-abawanye LDL. Dochie ndị nwere ike ịhazi HDL ma wepụ LDL karịa.
Iwu follow ga-eso:
- Iri azu azu. O nwere ihe ndi bara uru. Ikwesiri iri 100 g ugboro abụọ n'izu.
- Wepu abụba anụmanụ na nri gị.
- Jiri sesame, olive, linse na soybean mmanụ. N'otu oge ahụ, ịkwesighi ighe nri na ha, gbakwunye mmanụ na efere a gwụchara.
- Ghaa mkpụrụ akụ na mkpụrụ dị obere. Ngwa ahịa ndị a nwere abụba monounsaturated yana vitamin na mineral dị ukwuu. Ọ dị mma ma baa uru bụ 30 g nke cores ugboro ise n'izu.
- Jiri eriri ahịhịa. Iji wepu LDL n'ahụ, rie 30 g kwa ụbọchị.
- Na-a juụ ihe ọ fruitụ fruitụ mkpụrụ osisi sitere n'okike. Ihe ọ juụzedụ eji agbaze mmiri na - enye aka wepu cholesterol dị n'ahụ.
- Green na-ebelata ihe ojoo ma na-akwalite ezi cholesterol.
- Mkpụrụ osisi na pectin wepu cholesterol, yabụ kpachara anya na -erichapụ ha.
Normalization nke kọlestrọl bụ usoro dị mgbagwoju anya ma ọ dị mkpa ịgbaso nri kwesịrị ekwesị mgbe niile. Na-eri mkpụrụ osisi sunflower mgbe niile na kọlestrọl agaghị enye gị nsogbu.
Okwu ole na ole banyere cholesterol
Tupu ị mata ajụjụ ma enwere ike iri mkpụrụ nwere kọlestrọl dị elu, ị kwesịrị icheta ntakịrị ụdị ihe ọ bụ na ihe njiri mara ya. Ọtụtụ mmadụ na-eche naanị ihe egwu dị na cholesterol, na-anụkarị ya, ọkachasị mgbe ha kiriri mgbasa ozi telivishọn. Mana n’ezie, cholesterol, ma ọ bụ dịka ndị na-ahụ maka biochem, kpọrọ ya cholesterol, bụ ihe dị mkpa ma dịkwa ezigbo mkpa, nke bụ akụrụngwa niile dị n’ahụ anyị, yabụ, ọrịa siri ike nwere ike ịda mgbe a na-ebelata ọnụọgụ ya.
Attentionaa ntị. Ahụ ga -emepụta kọlestrọl ma ọ bụ bute nri n'ihi na ọ bụ kọmpụta nke dị mkpa. Site na ịmịkọta anụrị nke ọma, ọ bụghị ihe egwu. Y’oburu na cholesterol ezughi, oria ojoo nwere ike itolite oria oncological, na ngafe - atherosclerosis.
Na mgbakwunye na nhazi na arụmọrụ n'ime membranes cytoplasmic, cholesterol dị mkpa maka ịrụ ọrụ nke sistemụ ụjọ, njikọta homonụ, na ọtụtụ usoro dị mkpa. N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, na-enweghị ya, ịrụ ọrụ nkịtị nke mmadụ agaghị ekwe omume.
Agbanyeghị, na nsogbu nke metabolic, lipoproteins dị ala (LDL, LDL) na-amalite ịchịkọtara ọnụ, nke bụ protein dị mgbagwoju anya na akwara, nke ikpeazụ ka ukwuu. Ngwakọta ndị a amalite na-agbakọta ma na-agbaso na endothelium nke mgbidi vaskụla, ọkachasị ebe ndị mebiri emebi ma ọ bụ n'oge akwara ọbara, n'ihi nke a na-akpọ plasta cholesterol.
Nke a na - enyere aka belata oghere nke akwara ọbara, nke bụ ihe kpatara ọrịa a:
- atherosclerosis
- ọrịa obi
- ọbara mgbali elu
- ọrịa endocrine, ọrịa shuga bụ ọrịa shuga
- ọrịa nke pancreas, imeju na akụrụ,
- veins varicose na ọrịa vaskụla ndị ọzọ.
Na steeti nkịtị, ihe dịka 80% cholesterol bụ ihe mejuputara, yana etolite etolite ruru 20% n'ihi mmụba nri riri. Ọ bụrụ n’inwe ọtụtụ abụba na nri, mgbe ahụ ịmịpụta ihe dị n'ime ahụ na-ebelata ma na-apụtakarị ihe.
Nmebi nke metabolism nke ọnụ, ọnụego cholesterol dị n'ọbara karịrị ụkpụrụ bara uru, ọtụtụ mgbe. Ya mere, ndị dọkịta na-akwado ike ka ndị ọrịa nwere ọrịa metabolic na-eri obere abụba nke anụmanụ sitere.
Ngwakọta nke mkpụrụ
Ọ bụrụ na kọlestrọl dị na mkpụrụ, anyị ga-atụle ntakịrị ntakịrị, mana ugbu a, anyị ga-elekwasị anya na uru ihe ha bara uru nke anụ ahụ maka ahụ, nke a na-ahụta dị elu karịa nke ọkụkọ na anụ ezi.
Ihe mejupụtara nke mkpụrụ sunflower raw nwere:
- mmiri banyere - 7-8%,
- egbugbere ọnụ na-adịghị edozi - 53%,
- protein - 20%,
- carbohydrates -10%,
- eriri - 5%,
- vitamin (A, B1-9, C, E, K),
- Chọpụta ihe.
Mkpụrụ osisi sunflower na kọlestrọl
Ugbu a okwu ole na ole banyere ma mkpụrụ mụbara cholesterol ma ọ bụ na ọ mụba. Naanị ole na ole n'ihi na mkpụrụ osisi sunflower dị ka ugu, skwọsh na cholesterol ndị ọzọ adịghị.
A kọwara ihe kpatara ya - na ngwaahịa osisi anaghị adị ya n'ihi na enwere ike ịhụ ya na nri sitere na anụmanụ. Ma na osisi a otutu ịnweta mmiri na ihe bara uru biologically ifịk ifịk bekee na-lekwasị, n'ihi na nke sunflower osisi na-etinye obi gị dum.
Rịba amaMgbe ị na-elele mgbasa ozi maka mmanụ ihe oriri ma ọ bụ zụta ngwaahịa na ụlọ ahịa ebe akara ahụ na-ekwu na ngwaahịa ahụ enweghị kọlesterol mgbe nhichachara, nke a abụghị eziokwu kpamkpam ebe ọ bụ na enweghi ike ịchọta mpaghara kemịkal a. A na-ahụ cholesterol naanị na ngwaahịa anụmanụ.
Ma, ajụjụ a na-ebilite ma enwere ike iri mkpụrụ nwere kọlestrọl dị elu? Azịza ya ga-adịtụ ntakịrị ka ihe niile dabaa na ogo ahụ mmadụ kwesịrị ịdị.
Ebe ngwaahịa a bara ụba nke calorie (site na 570 ruo 700 kcal kwa 100 g grains), oriri ịnụ ọkụ n'obi ga-eduga n'inweta oke ahụ, eziokwu a na-akpalitekwa ọdịdị nke nsogbu cholesterol. Mana nke a abụghị naanị ihe a ga-echebara echiche mgbe ị na-ahọrọ ma è nwere mkpụrụ nwere kọlesterol dị elu ma ọ bụ na aga-ahapụ ha n'ihi na enwere ụlọ ndị ọzọ.
Uru na ọghọm nke mkpụrụ
A na-eri mkpụrụ osisi sunflower ma nke e ghere eghe; a na-etinye ha n'ọtụtụ usoro nri dị iche iche. Ha nwere akụkụ dị mma na nke na-adịghị mma, nke a ga-atụle n'okpuru.
Abamuru nke mkpụrụ maka ahụ mmadụ bụ ndị a:
- Meziwanye anụ ahụ, endothelium dị n'ime na ọhụụ mezuru n'ihi ọdịnaya nke vitamin A, E na D. Na mgbakwunye, ha na-enwe mmetụta dị mma na ịbawanye usoro nchebe nke anụ ahụ na iwusi anụ ahụ jikọrọ aka siri ike,
- Ọ bụrụ na iri ntakịrị mkpụrụ nke mkpụrụ kwa ụbọchị, ị nwere ike ijide n’aka nke ọma maka ahụ mmadụ kwa ụbọchị maka vitamin E, nke na-arụ ọrụ antioxidant dị ike na igbochi mmepe nke ọrịa cancer, na-ebelata ịka nká nke anụ ahụ, na-ebelata ihe egwu nke atherosclerotic plaque guzobe, belata mmetụta ọjọọ nke ọrịa shuga na ahụ ma na-enyere aka n'ịgwọ ọrịa nke akwara obi. Yabụ, iri mkpụrụ abụghị naanị ekwe omume, kamakwa ọ dị mkpa,
- Vitamin B na-enwe mmetụta dị mma na sistemụ ụjọ., na mgbakwunye, ha na-ebute usoro metabolic nkịtị. Dịka ọmụmaatụ, vitamin B1 na-ebelata ohere nke ischemia na-etolite etolite na ọgbụgba ọbara,
- Mgbakwunye ralnweta Mmanụ Ala nwere ezigbo mmetụta dị mma. Ọrụ kachasị mkpa nke ihe ndị metụtara ọdịnaya dị na mkpụrụ maka akwara, endocrine na sistem. Potassium na-eme ka akwara obi sie ike ma na-emetụta akwara vaskụla, o nwekwara mkpụrụ ise karịa mkpụrụ osisi oroma. Eziokwu a na-egosi ojiji nke mkpụrụ iji belata cholesterol. Zinc dị mkpa maka sistem nwoke yana ọ dị mkpa maka ịrụ ọrụ glandine, yana ọnụnọ nke selenium na-enyere aka ịnabata iodine ma na-egbochi mmepe nke ọrịa kansa. Na-enyere aka ime ka ọbara ion magnesium ọbara dị elu, ihe a na-achọpụta na-aba uru maka asthmatics na-arịa mgbu na mgbu.
- Mkpụrụ osisi sunflower na-etinye protein protein, nke, n’agbanyeghi na o dighi uru dika anumanu, ma n’agbanyeghi oke amino acid nwere zuru oke, tinyere amino acid di nkpa, nke bara uru n’aru aru,
- Ahịhịa anwụrụ na sunflower nwere phytosterol -eme ihe na osisi ya na ihe ndi ozo dika cholesterol. Nri ya na nri na - eme ka ị nweta cholesterol. Eziokwu a bụ ihe akaebe ọzọ banyere uru nke mkpụrụ n'ọgụ megide atherosclerosis.
Agbanyeghị, n'agbanyeghị ezi agwa na mkpụrụ ego, enwere mkpụrụ ego tụgharịrị, nke ekwesịrị ịkọ. Lezienụ anya na tebụl dị n'okpuru.
Factsfọdụ akụkọ mere eme
Sunflower bụ omenala wetara obodo anyị site na kọntinenti America. Ọ bu ụzọ bia Europe n'oge Columbus na ndị mmeri ndị Spain. Na mbu, esiri ya na osisi ornnian, yabụ ha bidoro iri nri mgbe narị afọ ole na ole gachara. Anyanwụ na-acha ifuru na-arụ ọrụ dị ka ịchọ mma ebe ogige na ogige.
Na Russia, ịkọ ahịhịa, malitere na mmalite narị afọ nke XIX. Otu onye oru ugbo gbabara inweta mmanụ sitere na sunflower. Iji mee nke a, o jiri aka pịa ma mezuo atụmatụ ya. Ka ọ na-erule ngwụsị narị afọ nke 19, mmanụ sunflower ghọrọ ngwaahịa a ma ama na Europe na America, bụ ala nna ochie nke ọdịbendị.
Gịnị bụ akụkụ nke mkpụrụ, olee uru ha bara?
N'afọ ndị na-adịbeghị anya, a na-etinyekwu uche n'ihe maka iri nri dị mma. Ndị mmadụ na-ajụ iri abụba n'ihi na ha nwere kọlestrọl. Ya mere, ọ ga - abụ ihe na - adọrọ mmasị ịmara ma enwere cholesterol na mkpụrụ sunflower?
Iji zaa ajụjụ a, ọ bara uru iji nlezianya mụọ ihe mejupụtara ngwaahịa a, ịchọpụta uru ọ bara na mmerụ ahụ.
Ọtụtụ mmadụ na-achọ ịta mkpụrụ, mana ọ bụ ole na ole na-eche banyere akụrụngwa ha pụrụ iche. N’ezie, nke a bụ ngwaahịa kachasị ọnụ ahịa, nke a na-atụnye na uru nri na anụ na anụ ọkụkọ. Ọzọkwa, mkpụrụ ndị ahụ na-agbari ngwa ngwa ma na-etinye ya n'ahụ.
Njirimara bara uru nke osisi
Kedu ihe gụnyere?
- Fọlọ Ahụ dị ya mkpa maka ike anụ ahụ na ezé. Na-enwe ọnọdụ nkịtị nke usoro akwara na ọrụ uche.
- Selenium. Ihe a na - achọpụta na - ewelata ihe ize ndụ nke ịmalite oncology, na - eme ka ọrụ ahụ nke ọma, na - ewusi nchebe mmadụ ike. Mmetụta dị mma na ọnọdụ anụ ahụ, mbọ na ntutu. Ọ na - akwalite ịmụba sel, nke na - egbochi ịka nká.
- Magnesium Akụkụ a na-esite na-arụ ọrụ dị mkpa n'ime ahụ. Ọ dị mkpa maka ịrụ ọrụ nke endocrine na usoro akwara obi. Na-egbochi mpụta nke okwute n’ime eriri afọ na akụrụ. Ọ na - eme ka ọnọdụ ezé dị mma. Ọ na - ewepụ nsị na ọla. Aleghara anya na arụmọrụ anụ ahụ dị mma, ụbụrụ na akwara ozi.
- Zinc Ihe mgbochi nke anụ ahụ ga - abụ ihe a pụrụ ịdabere na ya ma ọ bụrụ na ọ nwere zinc zuru ezu. Mpempe microele a na - etinye aka n’ọtụtụ usoro ndu na - eme n’ime mmadụ. Na-enweghị ya, uto na uto, metabolism nke nucleic acid ezughi ezu.
- Potassium Mmetụta bara uru na ọrụ nke akwara obi, na-achịkwa nguzo mmiri. Na-ekere òkè na mmeghachi omume kemịkal na magnesium, na-ejigide ọrụ ya na ọrụ physiological.
- Vitamin B3, B5, B6. Ahụ dị mkpa arụ ọrụ nke sistemụ akwara. Meziwanye ụra na ọnọdụ akpụkpọ. N’ezighi ha, mmadụ na-egosi ọnya na ọnya n’ahụ.
- Vitamin E. na-akwado mma nke anụ ahụ, na-eme ka usoro akụrụngwa dị mma.
I kwesiri ichoputa ma cholesterol na-esite na nkpuru ya ma o bughi.
Enwere ike ịba mkpụrụ cholesterol na mkpụrụ?
Mkpụrụ osisi na - abawanye cholesterol ọbara?
Mkpụrụ nwere nnukwu abụba oriri, mana naanị 20% n'ime ha na-eju afọ.
Enwere echiche na mkpụrụ sunflower na-abawanye cholesterol. N'ezie, ngwaahịa a enweghị ya ma ọlị, yabụ ọgaghị eweta ahụike na akwara ọbara. Kama nke ahụ, mkpụrụ nwere phytosterols. Ngwakọta kemịkalị ndị a na usoro ha nwere ụfọdụ myirịta na HDL cholesterol. Phytosterols na-ebelata nnabata nke cholesterol “ọjọọ” (LDL), si otú a na-ewetu ọkwa ya na ọbara. Akpukpo nke nwere abuba nke nkpuru osisi sunflower na-enyere aka iwelie ọkwa cholesterol “dị mma”.
Na mgbakwunye na phytosterols, vitamin B na niacin nwere ihe ndị yiri ya, nke a na-ahụkwa n'ọtụtụ mkpụrụ.
Nsogbu nke mkpụrụ osisi sunflower e ghere eghe
N'ime usoro ịkpụ mkpụrụ, ọtụtụ n'ime ihe ndị na-edozi ahụ na-apụ n'anya, ya mere, ọ ka mma iji ha n'ụdị ma ọ bụ nke akpịrị ịkpọ nkụ.
Ngwa a dị kalori nke ukwuu, yabụ enwere ọtụtụ mkpụrụ na-adịghị mma. Ihe kalori calorie na-eduga n’inwe ibu na ọbụna oke ibu, nke a bụkwa otu n'ime ihe kpatara ịba ụba cholesterol.
Mgbapụta Mkpụrụ Sunflower
Ndị dọkịta anaghị ekwu na ị ga-eri nnu nnu nwere ọtụtụ mmiri nnu n'ime afọ. Ihe a nwere ike iwelite mgbali elu karịa nke kwesịrị na-eduga na mmepe nke ọrịa obi.
Iribiga mkpụrụ osisi eghe ókè nwere ike ibute enamel eze. Nke a agaghị eme ozugbo iri nri ahụ, mana ka oge ụfọdụ gasịrị, ezé agaghị enwe ike izere nsogbu ezé.
A na - egbochi iri mkpụrụ osisi buru ibu na mkpụrụ osisi n'ihi nri nke ị vitaminụ nnukwu vitamin nke B6. Eziokwu a bụ eleghi anya, mana ọ ka bara uru ịkọ banyere ya. Nnukwu vitamin A nwere ike ịpụta dị ka mgbanye na nsọtụ na elu aka, a na-akpọ ọgba aghara a polyneuritis. N’ọnọdụ a, uru protein dị na akwara ndị dị n’ime akwara na-arụ ọrụ nke ukwuu. Mmadu nwere ike inweta iru uju, ihe nkpagbu, na ihe akpukpo aru.
A naghị atụ aro ya iji mkpụrụ maka ọrịa nke eriri afọ. Ha na-karịsịa contraindicated n'ihe banyere duodenal ọnya afọ na afo.
Mana ikpe nke na mkpụrụ mụbara cholesterol ezighi ezi.
Echiche ụgha banyere mkpụrụ
Ngwaahịa a na-ewu ewu nke na ọtụtụ akụkọ ifo egosiwo na gburugburu ya. Ka anyị nwaa ịhapụ ụfọdụ n’ime ha:
- Mkpụrụ dị na ndị inyom dị ime. Nke a abụghị eziokwu. Ahụ ike nke nwa na nne ya anọghị n'ihe egwu. Mana ịkwesịrị ịgbaso oke n'ihi ọdịnaya kalori nke ngwaahịa a.
- Site na ọrịa shuga, amachibidoro ngwaahịa a. Ikpe a ezighi ezi, n'ihi na ihe ndị dị na mkpụrụ ahụ enweghị mmetụta ọ bụla na ogo glucose dị n'ọbara. Ebe ọ bụ na ụdị shuga II na-ejikọkarị oke ibu, ịkwesịrị iji mkpụrụ dị obere.
- Mkpụrụ osisi sunflower nwere cholesterol dị elu enweghị ike iri ya. Dịka e kwuru n’elu, enweghi ihe dị na mkpụrụ sunflower nke nwere ike iwelie ọkwa cholesterol dị njọ. A machibidoghị ha iri ọbụna ọrịa dị ka atherosclerosis, ebe eji egbu osisi cholesterol n'ahụ mgbidi arịa ọbara. Yabụ mkpụrụ na kọlestrọl bụ ihe dakọtara kpamkpam.
- Iji ngwaahịa eme ihe nwere ike iduga mwepụ nke ihe odide ntụkwasị ahụ. A na-ebute ọrịa a site na mbufụt nke cecum, mana enweghị mmekọrịta ọ bụla n'etiti mkpụrụ sunflower na appendicitis.
- Nri na nkpuru di iche ekwekorita. N’ezie, ngwaahịa a dị kalori nke ukwuu, mana ọ naghị agabiga n’ime nri. Mkpụrụ dị mkpụmkpụ na-enye gị ohere ịkwụ ụgwọ maka enweghị abụba anụ ahụ n'ime ahụ dị mkpa maka nnabata nri nwere nnukwu protein nwere nri.
- Amachibidighi iri mkpụrụ osisi sunflower n'oge ị na-enye nwa ara. Ọ bụrụ na nne n'oge ime ha ji nri, anụ ahụ nwata ahụ amaraworị ihe ndị mejupụtara ngwaahịa a. Mana, ọ bara uru iji nlezianya nyochaa mmeghachi omume nke ahụ nwatakịrị ahụ: lelee maka allergies, lee ma ihe niile dị na eriri afọ ya. Ọ bụrụ na nsogbu adịghị, ị nwere ike jiri nwayọ rie mkpụrụ. Isi ihe abụghị ị toụbiga ya ókè.
Nri na enyere aka ikwalite cholesterol
Nri edobere nke ọma gụnyere ọ bụghị naanị na nri mwepu na-akpalite mmepụta LDL, kamakwa nhọrọ nke ndị gụnyere:
- eriri
- omega-polyunsaturated ọdụdụ asịd
- pectin
- abụba anụrị.
Ihe ndị a ga - enyere aka ịbawanye HDL ma kpochapụ cholesterol ọjọọ.
Ngwaahịa ekwesịrị itinye na nri mmadụ:
- Azụ mara abụba (tuna, mackerel). Ngwaahịa a na-enyere gị aka ịmịcha ọbara, nke na-egbochi egbochi ọbara.
- Mkpụrụ. Varietydị ngwaahịa a dị ukwuu: almọnd, cashews, pistachios, walnuts na nuts. Ha niile nwere abụba dị n'ime anụ ahụ, nke bara uru maka ahụ mmadụ.
- Flax, sesame, sunflower, ugu. Mkpụrụ nke osisi ndị a nwere ike ịbawanye ọkwa HDL.
- Mmanụ nri: olive, linse, sesame, soy. A na-etinye ha na nri dị njikere, mana ọ gaghị ekwe omume ighe nri na ha, n'ihi na nke a ga - eduga n'ọba cholesterol.
- Akwukwo nri, nkpuru osisi, mkpuru ahihia, ọka, mkpuru oka di otutu, nke bara uru maka cholesterol di elu.
- Mkpụrụ osisi Citrus, beets, peremịlo na mkpụrụ osisi sunflower nwere pectin, nke na - enyere aka wepu cholesterol dị "njọ".
- Green tii. Ọ bụ antioxidant dị mma nke na-ebelata LDL ma na-abawanye ọkwa HDL.
Yabụ, ugbu a ịmara na a na-ahapụ ya iri mkpụrụ bekee na-acha akwụkwọ ndụ nwere nnukwu kọlestrọl. A tụlele uru na ọghọm nke ngwaahịa a n'ụzọ zuru ezu n'isiokwu a. Isi ihe bụ icheta na ihe niile kwesịrị ịbụ nha, n'ihi na ị anythingụbiga ihe ọ bụla nwere ike ibute nsonaazụ na-adịghị mma egwu.
Ọ ga - ekwe omume iri mkpụrụ osisi sunflower na cholesterol dị elu? Ugbu a ajụjụ a enweghị ike gbagwojuru anya. Mkpụrụ abụghị naanị ihe na-emerụ ahụ, ha bara uru nke ukwuu, ebe ha nwere phytosterol nke na-enyere aka belata ọkwa "cholesterol" ọjọọ.
Uru maka ahụ mgbe etinye ya na nri
Ọ bụghị onye ọ bụla maara banyere ihe pụrụ iche nke mkpụrụ nwere, na-atụle ha nri na-abaghị uru. Site na uru nri ha, ha bụ ọtụtụ oge karịa akwa ọkụkọ ma ọ bụ anụ, anụ ahụ na-edozi ya ngwa ngwa. Ha bụ ezigbo bọmbụ vitamin, nke gụnyere ọtụtụ ihe bara uru.
Ihe mejupụtara ya gụnyere:
- B vitamin,
- magnesium
- site
- zinc
- potassium
- selenium
- acid nke ascorbic.
Ọ dị mkpa ịmara na mkpụrụ ndị nwere oke kalori, na 100 g nke ngwaahịa nwere 53 g nke abụba, nke ya 570 kCall. N'agbanyeghị oke abụba, naanị otu ụzọ n'ụzọ ise n'ime ha bụ lipids zuru oke, ha enweghị kọlestrọl ma ọlị. Nke a bụ n'ihi eziokwu ahụ bụ na kọlestrọl na - enwe ike ịkpụ naanị site na abụba anụmanụ, nke na - adịghị adị na osisi.
Ma na mkpụrụ osisi sunflower nwere phytosterol pụrụ iche, n'ụkpụrụ ya na ụkpụrụ nke ihe yiri ezigbo “cholesterol” (HDL). Ọ na-ebelata ọkwa nke cholesterol “ọjọọ” n’ime ọbara ma gbochie njikọ ya n’ime sel akwara.
Na mgbakwunye, ekele maka mpaghara mejupụtara, ha na-enyere aka iwepụ isi ọwụwa, arrhythmias na tachycardia, belata ihe ize ndụ nke ịmalite oncology, weghachite nguzozi homonụ na ọrụ endocrine. Ọgwụ antioxidants ndị dị na ha na-egbochi ịka nká, anụ uru ha bara nnukwu uru maka sistem ahụ, n'ihi na ha na-eme ka ọnọdụ akpụkpọ ahụ niile ka mma, na-ewusi akwara obi na ọhụụ ike. Enwere ike ịdepụta àgwà bara uru na-enweghị njedebe, mana enwere ụfọdụ nuances mgbe ojiji adịghị mma ha.
Mkpụrụ osisi sunflower e ghere eghe
Odi nkpa ighota na ahihia ma obu akpukpo ahiri n’ime mmanu sunflower nwere otutu uru bara uru, mana igaghi eghe ma obu nnu. N'oge ọgwụgwọ ọkụ, ụfọdụ ihe bara uru bara uru kpamkpam.
Ọdịda nnu dị elu na mkpụrụ eghe, na-enye aka na mgbali elu, ọdịdị nke edema n'ihi njigide mmiri dị na ahụ. Nnukwu sodium n'ime nnu na-eduga n'ịzụlite ọrịa obi.
Mkpụrụ e ghere eghe nwere ike imebi enamel ezé, kpasuo iwe nke ọnya afọ. Ọ dịkwa ụtọ na iji ụdị ụtọ a nwere ike bute oke vitamin B6 n’ahụ. A na-akpọ ọnọdụ a dị ize ndụ polyneuritis ma jiri ya na mbelata nke protein protein, akwara na akpụkpọ ahụ.
Enwere ike imerụ ahụ na contraindications
N'agbanyeghị uru doro anya, ngwaahịa a nwere ike imerụ ahụ nke ukwuu. Nke a bụ n'ihi nnukwu calorie nke ugu na mkpụrụ osisi sunflower, nke ọ bụghị naanị na-eduga oke ibu, kama ọ na-emekwa ka cholesterol dịkwuo elu.
Contraindication a kapịrị iji mee bụ ọnya afọ ma ọ bụ afọ, acidity, ọbara mgbali elu.
Mkpụrụ nnu na nnu, ma ndị ahụ ike zuru ezu ekwesịghị iri nri, ma nwee ụba lipoproteins dị ala, ha anaghị apụ apụ. Na mellitus na-arịa ọrịa shuga, n’oge a na-enye nwa ara na mgbe a tụrụ ime, a na-etinye nlezianya anya n’ime nri n’ime obere akụkụ. Isi ihe abụghị ighe ma ọ bụ nnu nke ngwaahịa ahụ, kama ka ị rie ya nke ọma ma ọ bụ nke kpọnwụrụ obere. Ọzọkwa, ọ bụ naanị mkpụrụ amịbigara ọhụrụ ga-aba uru, ma ọ bụghị n’afọ gara aga.
Ọnụego kwa ụbọchị
A ga-echekwa ọtụtụ n'ime ihe ọgwụgwọ pụrụ iche na mkpụrụ mgbe ị na-ehicha n'okporo ụzọ, na-emeghe anyanwụ. Na mbụ, ha na-elezi anya nke ọma wee na-asa ahụ, na mgbe ihichachara, a na-etinye ya na akpa akwa maka nchekwa ọzọ.
Yingzụ ihe na iri mkpụrụ osisi akpọnwụala ekwesighi ya, n'ihi na ọ bụ apịtị nke nwere ike ichebe abụba dị mma na oxidation. Mkpụrụ kachasị mma kwa ụbọchị (ma ugu na sunflower) adịghị ihe karịrị 50-60 g (na-enweghị husks).
Mkpụrụ ugu na kọlịflawa
Dịka mkpụrụ sunflower, mkpụrụ ugu abụghị naanị na-enweghị kọlesterol, kamakwa belata ogo ya na ahụ. Ngwaahịa a dị oke mkpa bụ isi mmalite nke ụdị ọdụdụ dị iche iche, abụba, protein, folate, vitamin na mineral. Na mgbakwunye, mkpụrụ ugu na-ejikarị nri ndị mmadụ dị ka ihe mgbochi mkpali maka ọrịa nke akụkụ ahụ, hyperplasia prostatic, wdg.
Iji ha cholesterol dị elu abụghị naanị na enwere ike, kamakwa ọ dị mkpa. N'ihi njirimara ha pụrụ iche, ha na-asacha ahụ nke LDL, emejuworị n'ime arịa nke cholesterol plaques.
Echefula banyere imeru ihe n'ókè na iji ya rụọ ọrụ. Ọ gaghị ekwe omume ighe ya na nnu ha, mana ọ kachasị mma ịsacha mkpụrụ ọhụụ, mikpu n'ime mmiri oyi, hichaa ma rie n'ụtụtụ. Naanị gram 60 kwa ụbọchị ga-ekpuchi ihe oriri kwa ụbọchị nke obere ihe niile dị mkpa maka ahụ.
Mkpụrụ osisi ugu na anịkọ sunflower enweghị kọlestrọl, kama ha na-enye aka iwepụ ngwa ngwa site n'ahụ ya. Na obere oge, ha nwere ihe dị oke mkpa kwa ụbọchị nke microelements dị mkpa na vitamin dị mkpa maka ahụ. Nweghị ike iri mkpụrụ nnu ma ghee ya, a ga-enye ndị akpọnwụ akpọnwụ ma ọ bụ nke nri.
Njirimara na ihe mejupụtara
Niile uru nke mkpụrụ osisi sunflower na-enye ọdịnaya dị elu nke polyunsaturated faty acids - ha na-ewepụ cholesterol na-emerụ ahụ ma na-eso na mmebi ya.
Ha nwekwara otutu vitamin E - ihe ndi n’eto eto, dika o na eme ka imeghari sel. Na mgbakwunye, na mkpụrụ a na-enwe ọtụtụ zinc, site, selenium. Ha nwere protein na osisi a na-egbochi osisi.
Ihe na-atọ ụtọ: ị seedsụ mkpụrụ osisi sunflower raw oge niile na-enyere aka ịgwọ ọrịa otutu na-eto eto. Advisedmụ nwanyị nwere nsogbu ịmụ nwa ka a na-adụ ọdụ ka ha rie mkpụrụ ụbọchị niile. Ha na - enwe ike imezi ọhụụ ma chebe ya n'ọtụtụ ọrịa ophthalmic.
Mkpụrụ osisi sunflower nwere vitamin D - ọ dị nnọọ ka ọ dị na mkpọ imeju. Na potassium bụ ugboro ise karịa na unere. Ọtụtụ ndị na-ele ịgha mkpụrụ nke dị ka mkpụrụ ọjọọ anya. Agbanyeghị, ndị ọkà mmụta sayensị egosila na ọ bụ usoro a na-azọpụta anyị n'ọrịa obi ojoo na ọnọdụ ịda mba dị iche iche. Ọzọkwa, ascorbic na folic acid na-enye aka n'ime ka ọnọdụ dịkwuo mma.
Onwere otu “ma”: nkpuru di iche iche aghaghi ikwusi. Ndị dọkịta na ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-atụ aro ka akpọọ ha n’elu mpempe achịcha n’ọkụ ma ọ bụ n’ebe a na-eghe ihe nkụ. Nwere ike fesaa mkpụrụ osisi na salads na sandwiches wee tinye ha na achicha eji eme ụlọ. Sunflower halva bụ otu n'ime ihe ndị kachasị ụtọ.
Ọ bụrụ na mkpụrụ osisi sunflower na-adị mgbe niile na nri mmadụ, ọkwa cholesterol na-agbanwe ka oge na-aga. Ngwaahịa a bara ụba na phytosterols - ihe ndị nwere ike belata cholesterol ọjọọ. Dika ogo nke phytosterols, mkpụrụ osisi sunflower na-ewere ọnọdụ nke abụọ mgbe mkpụrụ sesame na bran si osikapa agba aja aja. Maka nke a, a na-atụ aro ha maka ndị ọrịa na-arịa ọrịa nke obi na akwara ọbara.
Ugu mkpụrụ edinam
Ngwaahịa a nwere oleic acid - ihe nwere oke uru na arịa ọbara yana cholesterol edebe na mgbidi ha. Acid a na - ewusi ha ike ma na - eme ka ha na - agbanwe agbanwe, na - akwalite ịmụgharị sel, na - egbochikwa mgbanwe mgbanwe akwara mkpụrụ ndụ na mgbanwe ha na - akpata ọrịa kansa.
Mkpụrụ ugu na-enyere aka ịlụ ọgụ glucose ọbara dị elu. Ma n'otu oge ahụ, ha nwere oke calorie - ọ bụrụ na ha karịrị akarị, ị nwere ike nweta oke ibu na oke ibu. Ọnụ ego kachasị mma kwa ụbọchị, na-eburu n'uche contraindications na mmetụta ndị ọ nwere ike ịdị, abụghị ihe karịrị 60 g.
Mkpụrụ cholesterol na Sunflower
A na-echekwa ndị na-eri mkpụrụ osisi sunflower mgbe niile na ọrịa obi na akwara. Ihe nzuzo di nfe: grains ndị a bara ụba na phytosterols - ihe ndị mejupụtara ya na usoro na cholesterol. Ma n'otu oge ahụ, anaghị etinye ha na mgbidi nke akwara ọbara, kama iwepu abụba ndị na-emerụ ahụ ma gbochie ihiwe ngwugwu abụba.
Onye ọ bụla na-arịa ọrịa atherosclerosis kwesịrị ị attentiona ntị na ngwaahịa a. Ma ịkwesịrị icheta ihe dị kalori nke mkpụrụ osisi sunflower - ọ ga-ekwe omume iri ihe karịrị 50 g nke ọka a nụchara anụcha kwa ụbọchị.
Nri Mkpụrụ
Mkpụrụ ugu abụghị naanị ụtọ - ha dịkwa mma. Ihe mejuputara ha bu ihe puru iche, ihe eji eme nri n’ime ahihia nkpuru ahihia na - enyere aka sachaa aru toxins na toxins, wepu cholesterol ojoo ma gbochie mmeghachi nke oxidative, n’ihi ihe ndi eji eme ka aru di aru.
Mkpụrụ osisi nwere protein protein ihe dị ka 50%, abụba na-adịghị eju afọ.
Ma n'otu oge ahụ, ha nwekwara abụba juru eju, yabụ ụmụaka na ndị ọrịa agadi agaghị eburu ngwaahịa a. Site na 100 g nke mkpụrụ ugu, ị nwere ike nweta ọgwụ kwa ụbọchị nke amino asịd niile dị mkpa. Agbanyeghị, mmadụ ga-echeta na n’otu oge ahụ mmadụ na-enweta ọtụtụ kalori - maka ndị nwere oke ibu, ụdị ọgwụ a anaghị anabata.
Arginine na mkpụrụ ugu na-eme ka akpụkpọ ahụ dịkwuo mma. Ma kpomkwem n'ihi nke ihe a na ha contraindicated:
- obere ụmụaka
- ndị ọrịa schizophrenia
- onye obula butere oria herpes.
Ma ọ bụghị ya, mkpụrụ ndị ahụ bara uru nke ukwuu, ha na-eme ka mmadụ nwee ike iguzogide nrụgide, gbasie ike ma belata ihe mgbu. Osisi na-ewusi enamel ezé, ihe ndị dị na ya na-ahụkarị ọrụ nke akwara ozi na akwara obi. Womenmụ nwanyị dị ime ga-ekpochapụ toxicosis ma ọ bụrụ na a na-eri ha kwa ụbọchị, na onye ọ bụla ọzọ agaghị amata ọnọdụ nkụda mmụọ na nsogbu ụjọ. Ma mmadụ aghaghi icheta imeru ihe n'ókè, yabụ, kama uru ịghara imerụ ahụike mmadụ.