Chicken na mmiri ara ehi mmiri ara ehi

1 Bee na dichaa yabasị. Ghichaa anụ ma bee n'ime cubes.

2 Ighe yabasị na agba mara mma nke ọla edo, tinye anụ ahụ, na-akpali, weta anụ ahụ na mgbanwe agba.

3 Tinye ngwa nri, nnu, kpuchie ma hapụ maka nkeji iri na ise ka ọ dị ntakịrị.

4 Tinye ntụ ọka, gwakọta.

5 Wunye mmiri ara ehi, ị nwere ike ozugbo oyi.

6 Na-eme mkpọtụ, weta na iwe. Stew maka minit 5-8, na-akpali.

7 Gbanyụọ ọkụ, gbakwunye ọka ma jee ozi.

Nzọụkwụ nzọụkwụ

Fillet Chicken bee n'ime obere iberibe.

Anyị na-egbutu yabasị n'ime mgbaaka ọkara.

Ime ihendori: gwakọta mmiri ara ehi, 1.5 tsp. ntụ ọka na galik gafere ebe a na-azọ galik. Mgbe ahụ, nnu na ose, bido.

Ighe yabasị ruo mgbe dịtụ ọla edo ma gbakwunye anụ ọkụkọ. Tinye nnu.

Ighe maka minit 5-10 na-agbachasị ọkụ.

Mgbe ahụ ịkwesịrị ifesa ya na ntụ ọka nke fọdụrụ, na-aga n'ihu ighe maka di na nwunye karịa nkeji.

Wunye fillet na mmiri ara ehi ma jikọta ya nke ọma.

Stew maka nkeji 5 n'okpuru mkpuchi ahụ, jide n'aka na ebido.

Efere anụ ọkụkọ na-atọ ụtọ ma na-egbu egbu na mmiri ara ehi galik

Ọkụkọ n'ime ihendori mmiri ara ehi, na galiki na oven - bụ ị .ụbiga mmanya ókè. Ọ na-esi nri ngwa ngwa, a na-eri ya ngwa ngwa. Ọ na-amịpụta, ọ bụ ihe ọicyụ andụ ma dị nro nke na ọ na-agbaze n'ọnụ gị, ị naghị achọpụta.

Ọtụtụ ndị nwunye, dị ka ọkụkọ dị na mpekere mmiri ara ehi na galiki, a na-eme ya na pan, dịka ọmụmaatụ, mụ na gị ji ụgbụ ọkụ ọkụ emere na pan. Mana, taa, anyị ga-esi ya n’ọkụ - n’ụzọ dị otu a ọ na-amịpụta ma nwekwuo nro.

Na nri ọkụkọ n’ime ofe mmiri ara ehi, na mgbakwunye na ihe ndị e gosipụtara na uzommeputa ahụ, ịnwere ike ịgbakwunye, gbakwunye, ngwa nri kachasị amasị gị (dịka ọmụmaatụ, mkpịsị ọka a mịrị amị, ngwakọta ose, Provencal herbs, wdg). Na mkpokọta, ndị niile ị hụrụ n'anya.

Mgbe ahụ, ọkụkọ n’ime ofe-galiki mmiri ara ehi ga-amịpụta karịa ụtọ na tasnier. Ọ bụ ihe niile dị ụtọ, n'agbanyeghị, ọbụlagodi na-enweghị ya, ọ na-atọ ụtọ nke ukwuu.

Ntụziaka ahụ adịghị mgbagwoju anya, mana ọ nwere mmasị. Mpekere mmiri ara ehi a na-eme ka mmiri sie ike n'ụzọ kwekọrọ na ọkụkọ.

1 isi galik (

40g)
2 tsp ntụ ọka (16 g),
500 g nke mmiri ara ehi
0,5 tsp nke nnu
ose ojii
ose na-acha ọbara ọbara

Jiri akwa nhicha ahụ hichaa akụkụ akọrọ.
Iberibe anụ ọkụkọ nnu n’ogweji.
Na nnukwu pan a na-eghe eghe n’elu okpomoku di elu, kpoo mmanu nri.
Tinye iberibe ọkụkọ na pan.

Ighe anụ ọkụkọ n'akụkụ ya niile ruo mgbe ịchaghị acha.

Wepu iberibe eghe na pan.

Ọ bụrụ na ọtụtụ abụba fọdụrụ n'ime ite ahụ, gbapu akụkụ ahụ.

Mgbe ọkụkọ ghere eghe, dozie galik - bee ya ma gafere n’etiti akwụkwọ akụkọ.

Tinye galik na ntụ ọka n’ime pan ahụ n’akụkụ nke ọzọ nke pan ahụ.

Nkeji 3 Kpoo galik na ntụ ọka mgbe niile, mana ejikọtala ibe gị.

Mgbe ntụ ọka ahụ gbanwere agba ntakịrị, site na galik isi ísì siri ike na-aga, gwakọta ntụ ọka na galik.
Wunye mmiri ara ehi n'ime ite ma kpoo ya nke ọma ka enweghị enweghị akpụ.

Tinye nnu na ụdị ose ya.
Ibe nke ọkụkọ tinyere ihendori.

Anwụrụ anụnụ anụnụ na anụ ufe na-egbu egbu ma sie ya, carpaccio anụ anụ ọkụkọ - ndị a na ọtụtụ anụ ndị ọzọ nwere nri pụrụ iche site n'aka ndị Ramensky anụ na-achikọta anụ n'okpuru akara nri Crimea ohuru. Niile ụdị nri pụrụ iche nke Crimea dị na weebụsaịtị webụsaịtị - http://crimea.ramen.ru/.