Etu esi ewere apụl cider mmanya maka ọrịa shuga.
Ọrịa shuga mellitus bụ ọrịa na-adịghị ala ala nke ị nwere ike ịrịa ọrịa na nwata ma n’oge uto, ma n’oge okenye. Ọrịa shuga bụ ọrịa na-enweghị ọgwụgwọ, ya mere ọ chọrọ ọgwụgwọ ọgwụgwọ ogologo oge nke nwere ike ịdabere na nchịkwa ọkwa shuga ọbara.
Taa, inje insulin na ojiji nke ọgwụ antipyretic, nke na-enyere aka ịnagide akara nke ọrịa ahụ, mana anaghị emetụta ihe kpatara ya, ka bụ ihe ndabere maka ọgwụgwọ ọrịa shuga.
Ọ bụ ya mere ndị ọrịa na-arịa ọrịa shuga ji achọ ihe ọ bụla ga-enyere ha aka n'ọgụ megide ọrịa a. Ọgwụ ndị sitere n'okike na-ewu ewu karịsịa maka ndị ọrịa mamịrị, nke nwere ike belata ọkwa shuga dị n'ọbara, na-enweghị akpata nsonaazụ.
Otu n'ime ihe ndị dị otú ahụ sitere na ọgwụgwọ anụ ahụ nwere mmetụta na-ebelata shuga bụ mmanya cider apụl nkịtị, nke a na-ahụ n'ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ n'ụlọ niile. Ya mere, ọtụtụ ndị ọrịa nwere mmasị na ajụjụ ndị a, gịnị bụ ojiji nke apụl cider mmanya maka ọrịa shuga 2, otu esi ewere ọgwụgwọ a, ogologo ole ka ọgwụgwọ ahụ ga-adị?
Uru nke apple cider mmanya maka ụdị shuga nke 2 buru ibu. Ọ bara ụba n'ọtụtụ ihe bara uru nke nwere uru bara n'ahụ ahụ onye ọrịa ma nyere aka belata ngosipụta nke ọrịa.
Njuputa nke apple cider mmanya zuru oke dika ndi a:
- Vitamin kachasị mkpa maka ụmụ mmadụ: A (carotene), B1 (thiamine), B2 (riboflavin), B6 (pyridoxine), C (ascorbic acid), E (tocopherols),
- Mineral bara uru: potassium, calcium, iron, magnesium, sodium, phosphorus, silicon, sọlfọ na ọla kọpa,
- Achị dị iche iche: malic, acetic, oxalic, lactic na citric,
- Enzymes
Ihe ndị a bara uru na-enye mmanya n'ọtụtụ ọgwụ, nke na-eme ka ọ bụrụ ihe dị mkpa na ọgwụgwọ ọtụtụ ọrịa, gụnyere ọrịa shuga.
Vinegar na-enyere aka belata ọkwa shuga dị n’ọbara, nke nyochara aha ọma nke Dr. Carol Johnston nke United States, Dr. Nobumasa Ogawa nke Japan na Dr. Elin Ostman nke Sweden gosipụtara gosipụtara. Dị ka ndị ọkà mmụta sayensị a guzobere, nanị obere tebụl nke apple cider mmanya kwa ụbọchị ga-belata mkpokọta glucose na ahụ ma melite ọnọdụ izugbe onye ọrịa na-arịa ọrịa shuga.
Ọ dị mkpa ịmara na mmanya na-ebelata ọbara shuga, ma tupu nri ma mgbe nri gasịrị. Nke a dị ezigbo mkpa maka ndị ọrịa na-arịa ọrịa shuga, ebe ọ bụ na ọtụtụ ọgwụgwọ anụ ahụ enweghị ike imeri oke mmụba nke ọkwa glucose mgbe ha risịrị nri. Nke a gosipụtara mmetụta nke mmanya na nsonaazụ nke ọgwụ.
Otu uru kachasị nke ọgwụgwọ apple cider mmanya bụ ọnụahịa ya dị ala yana mfe nke iji ya. Apple cider mmanya dị mma karịsịa maka ọrịa shuga na mgbakwunye nri nri kwesịrị ekwesị na mmega ahụ oge niile.
Ihe kachasị dị na mmanya n'ime mmiri bụ acetic acid, nke na-enye onye nnọchianya a caustic astringent. Achọpụtala Acetic iji gbochie ọrụ nke ụfọdụ enzymes diges na-emetụta nke pancreas na-ezo ma na-enyere aka ịkụda carbohydrates.
Mmanya nwere ike igbochi ọrụ nke enzymes dịka amylase, sucrase, maltase na lactase, bụ ndị na-arụ ọrụ dị mkpa na nnabata glucose. N'ihi nke a, a dịghị agbaze shuga n'afọ na eriri afọ nke onye ọrịa, a na-ewepụkwa ahụ n'ahụ mmadụ n'ụzọ nkịtị.
N’ihi ya, ị vinegarụ mmanya mgbe niile na-eduga n’ibelata shuga dị n’ọbara n’ihe dị ka 6%. Na mgbakwunye, mmanya na-enyere aka belata agụụ ma belata oke nke onye ọrịa, nke bụ otu n'ime ihe ndị mere na ọrịa dịka ụdị shuga 2.
Uru na ọghọm nke mmanya
Uru na ọghọm nke apụl cider mmanya maka ọrịa shuga kwesịrị ịtụle. Nke mbu dabere na nhazi nke ngwaahịa a: Chọpụta ihe, mineral, vitamin. Iji maa atụ, potassium na - eme ka usoro obi obi rụọ ọrụ nke ọma. Calcium bụ ihe dị oke mkpa maka nhazi ọkpụkpụ.
N'ikwu okwu banyere uru, ha na-elekwa boron anya, nke bara uru karịsịa maka akụkụ ọkpụkpụ. Okwesiri icheta na:
- ọ ga-ekwe omume ịkpali usoro metabolic,
- glucose na-agbada
- enwere metabolism,
- A ga-asachapụ nsị na nsí.
- agụụ na-ebelata, nke dị ezigbo mkpa maka ndị ọrịa mamịrị riri oke ibu.
Ọzọkwa, mmadụ ekwesịghị ichezọ maka imeziwanye ọrụ nke eriri afọ, na-ahazi usoro akwara na akwara obi, na-eme ka ọkwa nke cholesterol dị n'ọbara. Agbanyeghị, enwere mmetụta na-adịghị mma. A na-egosipụta nke a mgbe ị na-eji mmanya na-aba ụba oke, yana mgbe a na-anaghị ahụ ihe mgbochi contraindications.
Ndị oji bọọdụ kwuru eziokwu banyere shuga! Ọrịa shuga ga-apụ na ụbọchị iri ma ọ bụrụ na ị itụọ ya n'ụtụtụ. G moreKWUO >>>
Ekwesighi iji mmanya na-arịa ọrịa shuga maka ọrịa nke afọ na eriri afọ, ma ọ bụrụ na ha metụtara mmụba nke acidity. Ọ nwere ike ịbụ gastritis, ọnya afọ, reflux esophagitis na colitis. Ihe mgbochi ndị ọzọ gụnyere ọrịa ịba ọcha n'anya na akwara, ọrịa ịba ọcha n'anya nke ọrịa sitere n'ọbara, ọrịa imeju, akụrụ na akụrụ.
Ọ bụrụ na emeghị ihe kwekọrọ n'ụkpụrụ ndị a nwere ike ibute mmeghachi ahụ nfụkasị, nsogbu site na usoro diges. Ọ bụ ya mere o ji dị ezigbo mkpa ịnweta ozi zuru ezu ọ bụghị naanị banyere uru ngwaahịa a bara, kamakwa banyere ihe ndị na-emerụ ya.
Kedu ngwaahịa kachasị mma maka ọrịa shuga?
Mmanya na-arịa ọrịa shuga ga-aba uru naanị ma ọ bụrụ na ọ bụ ihe okike, ya bụ, o kwesịghị ịnwe ihe eji esiji, ihe eji edozi ya na mmiri ọgwụ ndị ọzọ. Agbanyeghị, aha ndị dị otú ahụ adịkarịghị na shelf, ya mere a na-atụ aro ka ị jiri nlezianya na-ele ọmụmụ ihe ahụ anya.
Na mgbakwunye, mgbe ị na-ekpebi iji mmanya na-egbu mmanya, ọ dị mkpa icheta na ike ya kwesịrị ịbụ site na pasent atọ ruo isii. Na aha ebighi-ebi, enwere ike ibu ụzọ dọọ, nke bụ ihe dịkarịsịrị mma. Uzo nke nkpuru osisi apple cider mmanya di elu dika ihe ndi ozo di elu.
Etu esi ewere mmanya?
Apple cider mmanya maka ụdị shuga 2 dị na mgbakwunye na usoro usoro mmegharị ahụ. Ọ bụ ya mere, iji ụzọ ọgwụ ọ bụla e si agwọ ọrịa, onye na-arịa ọrịa shuga ekwesịghị ịkwụsị iji aha ọgwụ ndị ọkọlọtọ eme ihe. Na-ekwu okwu banyere otu esi ewere apụl cider mmanya, toaa ntị n'eziokwu ahụ:
- iji rụpụta nsonaazụ dị mma, a na-atụ aro inwe ndidi. A na-ahụ ihe ịga nke ọma mbụ na ọgwụgwọ dịka ọnwa isii ruo ọnwa itoolu mgbe ịmalite ị regularụ ọgwụ mgbe niile.
- A ga-eji infusions na ngwaahịa ndị ọzọ na apple cider mmanya mee naanị n'ụdị diluted,
- iri nri nke nri na nri adighi akwadoro - nke a nwere ike bute mmepe nke nsogbu.
Ojiji eji ogwu eme ihe
Enwere ike iji Apple cider mmanya maka ụdị shuga 2 dị ka ihe ịchọ mma ma ọ bụ infusion, mana a ga-akwadorịrị aha ahụ dịka iwu ụfọdụ si dị. Iji mee nke a, jiri ihe dị ka 500 ml mmanya, nke a gwakọtara na 40 gr. akụkụ bean.
Iji kpochapụ ọrịa shuga n’ụzọ gara nke ọma, a na-atụ aro iji mkpuchi siri ike kpuchie akpa ahụ ma debe ya n’ebe gbara ọchịchịrị, nke dị jụụ. N'ebe ahụ, ihe mejupụtara ga-eguzoro ma ọ dịkarịa ala elekere 10. A na-atụ aro infusion ahụ ka etinyere ya na dil dil dị na nha abụọ tsp. ruo 50 ml mmiri. Ọ na-atụ aro iji apụl cider mmanya n'ụdị a dị ka infusion n'ihu nri ugboro atọ n'ime awa 24.
Na mgbakwunye, apụl cider mmanya maka ụdị shuga 2 nwere ike iji ya na akwa. Ngwa algorithm dị ka ndị a:
- A na-agbaze sie anụ ahụ, a na-eme ya n'ọtụtụ oghere site na iji ọgwụ nhicha ahụ. Mgbe a na-etinye akwa n'ime iko,
- kpuchie akwa ya na mmanya ma hapụ ya n’abali
- na-a suchụ ụdị ngwaahịa a kwa ụtụtụ na afọ na-enweghị ihe ọ bụla, ndị ọrịa mamịrị nwere ike ịtụkwasị obi na ọkwa shuga dị n'ọbara.
Na mgbakwunye, enwere ike iji tebụl ọkọlọtọ dochie apụl cider mmanya, na-agbakwunye ya na efere maka ụbọchị ọ bụla ma ọ bụ na nchekwa. Nke a ga - eme ka ha baa uru ma mara mma n’ihe oriri nke ndị ọrịa mamịrị.
Homemade Apple Cider Vinegar Recipe
Iji kwadebe mmanya dị otú ahụ, a na-eji apụl apụl na ọkara. Ha na-ahụ maka akwụkwọ eteji na grater grater kpamkpam (isi ekpe bụ aka ekpe), wee tinye ya na ite iko ma ọ bụ na nnukwu efere. Mgbe nke ahụ gasị, a na-awụsa ihe mejupụtara ahụ na lita abụọ nke mmiri oyi.
Ejiri achịcha rye ojii (50-60 g.) Etinye n'ime akpa ahụ, a na-agbakwunye 150 g. mmanụ a honeyụ. Ọ bụ ihe na-adịghị mma iji mkpuchi na-ekpuchi efere ahụ; ọ ka mma iji akwa nhicha ma ọ bụ akwa nhicha mmiri maka nke a. Ka apple cider mmanya wee dị 100% njikere, a na-edebe ya ọkụ maka ụbọchị 10-12 (ọ dị mkpa na mkpụrụ osisi ahụ). Mgbe ahụ, a na-agbanwe ihe niile dị n'ime ya site na cheesecloth n'ime akpa ọzọ, ebe a ga-etinye ya na izu abụọ ọzọ. Ọzọkwa, a ga-emecha mezie ihe mejupụtara ahụ. Ugbu a, mmanya maka ndị ọrịa mamịrị nwere ike ịtụle njikere. A na-eji karama akpọchi ma jide ya n'ebe gbara ọchịchịrị.