Etu esi esi ofe mmanụ a honeyụ na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ

Na ọrịa shuga mellitus nke mbụ na nke abụọ, ọ dị ezigbo mkpa iji nyochaa nri, ka ị ghara ịkpasu mmụba na shuga ọbara. Ekwesịrị ịhọrọ ngwaahịa niile dabere na ntanetị glycemic index (GI) na nkeji achịcha (XE). Otu achịcha bụ gram 10 nke carbohydrates. Maka ụdị ọrịa shuga ọ bụla, ọgwụ a tụrụ aro kwa ụbọchị ekwesịghị gafere 2.5 XE.

GI nwere ihe jikọrọ ọnụ ọgụgụ ọnụ ọgụgụ achịcha dị na ngwaahịa ahụ, belata ntanetị, obere XE. Mgbe ị na-eri nri ndị nwere carbohydrates dị ukwuu, onye na-arịa ọrịa shuga aghaghị ịgụta olu nke insulin, ya bụ, tinye ntụtụ insulin dị mkpụmkpụ tupu nri, dabere na XE riri.

Ọ bụ ihie ụzọ iwere na menu nri shuga enweghị achịcha. Enwere ike itinye ya na nri ụbọchị, ọkacha mma maka nri ụtụtụ, naanị dochie shuga na mmanụ a honeyụ ma soro usoro iwu nri ole na ole.

A ga-akọwa echiche nke GI n'okpuru ma ugbua, dabere na data ahụ, a na-ahọrọ ngwaahịa “mma” maka ime achịcha, a na-egosikwa ọtụtụ usoro nri na usoro maka usoro ọgwụgwọ nri.

Ndekọ glycemic

Ndekọ mkpịsị glycemic bụ ihe ngosi dijitalụ nke ọsọ glucose na-agbaso mgbe irichara ụfọdụ ngwaahịa, pere mpe karị, nri ka mma. Ekwesịrị iburu n'uche na ụfọdụ ngwaahịa nwere ọgwụgwọ dịgasị iche iche nwere ihe ngosi dịgasị iche.

Carrotsdị dị etu ahụ bụ karọt, n'ụdị ọhụrụ ya GI ya na iri atọ dị iri abụọ na ise, mana sie etu iri asatọ na ise dị na ya. ewezuga emetụta mkpụrụ osisi. N'ime ndị a, ọbụlagodi ndị ekwe ka ọria mamịrị, amachibidoro ị juụ mmanya, ebe ọ bụ na ogo ha na-adaba n'ihe egwu. Ihe a niile bụ n'ihi eziokwu ahụ bụ na mkpụrụ osisi "tụfuru" eriri, nke na - enyere aka glucose karia ịbanye n'ọbara.

Ọ bụrụ, na agbanyeghị, ihe ọ juiceụ wasụ ahụ riri nri, mgbe ahụ ọ dị mkpa imegharị ọgwụ nke insulin na -eme ka obere oge a na-ebu tupu nri, ka ị ghara ịkpasu hyperglycemia. Mana ihe ndị GI na-egosi na ọ bụ ihe nkịtị? Enyere ozi ndị a maka nke a:

  • Ihe ruru 50 PESCES - ngwaahịa ndị a dị nchebe kpamkpam maka ndị ọrịa shuga na-emetụta ọkwa shuga ọbara.
  • Ihe ruru PII 70 - ị nwere ike ịgụnye naanị ụdị nri a mgbe ụfọdụ. O nwere ike imerụ onye ọrịa ahụ.
  • Site na nkeji 70 na karịa - n'okpuru mmachibido iwu.

Ọ bara uru iji nlezianya họrọ nri maka ọrịa shuga nke ụdị ọ bụla na ịdabere na data nke glycemic index.

Ngwaahịa achịcha “Nchekwa”

Ajuju na - echegbu onwe ya maka ọtụtụ ndị ọrịa mamịrị bụ ma enwere ike dochie shuga na mmanụ a honeyụ ma ghara ime ka ọ nwee ume n'ọbara shuga. Azịza a na-adịghị agbanwe agbanwe bụ ee, naanị ịmara iwu ole na ole dị mfe maka ịhọrọ ngwaahịa ịkpa a beeụ.

GI mmanụ a honeyụ na-adabere n'ụdị ya dị iche iche, dịka ọmụmaatụ, ntakịrị ngosipụta maka chestnut, acacia na wayo, nke ga-abụ 55 nkeji. yabụ naanị ndị a na-anabata ndị ọrịa mamịrị. Ọzọkwa, a gaghị eji mmanụ a honeyụ mee ihe; ọ nọdụrụ ọdụ.

N’ebe ochie, a na-eji ntụ ọka wheat, machibidoro kpamkpam maka ọrịa nke ọrịa shuga. Enwere ike dochie ya na rye ma ọ bụ oatmeal. Ọ bụrụ na egosiri na àkwá dị ukwuu na ntinye ahụ, mgbe ahụ ịkwesịrị imezigharị - hapụ otu akwa, ma jiri naanị protein dochie nke fọdụrụ.

A na-ahapụ ndị ọrịa mamịrị ka ha jiri esi nri ghee anụ ndị na-enweghị shuga.

  1. Ntụ ọka
  2. Oatmeal
  3. Kefir
  4. Mmiri ara ehi
  5. Mmiri ara ehi Skim
  6. Ude gbara abụba 10%
  7. Mmanụ a .ụ
  8. Vanillin
  9. Mkpụrụ osisi - apụl, pears, plums, raspberries, strawberries, aprịkọd, ụdị mkpụrụ osisi citrus, wdg.

Site na ngwaahịa a ị nwere ike esi nri charlotte, achicha mmanụ a andụ na achịcha.

Achịcha mmanụ a Honeyụ

Enwere ike ịkwadebe ntụ ọka maka ndị ọrịa shuga ma na ngwa ngwa ọ na-esi nri na na oven. Mgbe ị na-akwadebe ha, achịcha ekwesịghị ịmịchaa bọta, ọ ka mma iji akwukwo nri, jiri obere ntụ ọka na-ete ya. Nke a ga - enyere aka ịpụ na nri kalori.

Ọzọkwa, a na-atụ aro ka ụtọ ọ bụla tụọ n'ụtụtụ, mgbe mmadụ kacha arụ ọrụ. Ihe ndị a niile ga - enyere gị aka ịba ụba glucose.

Can nwere ike esi nri ọ bụghị naanị ibu, mana ọsụsọ na-enweghị shuga na mgbakwunye nke mmanụ a honeyụ. Dịka ọmụmaatụ, jelii ma ọ bụ marmalade, nri nke ọ gụnyere naanị mmanụ a honeyụ, mkpụrụ osisi na gelatin. Ihe eji megharịa ọnụ dị otu a enweghị mmerụ ahụ maka ndị ọrịa mamịrị, mana ije ozi ekwesịghị ịbụ ihe karịrị gram 200 kwa ụbọchị.

Maka mmanụ a honeyụ charlotte na apụl, ịchọrọ ihe ndị a:

  • 250 grams apụl,
  • 250 grams nke pears,
  • Mmanụ a --ụ - 3 tablespoons,
  • Oatmeal - 300 grams,
  • Nnu - ngaji 0,5,
  • Vanillin - 1 akpa,
  • Na-eme ntụ ntụ - sachets 0,5,
  • Otu akwa na squirrels abụọ.

Iti àkwá ruo mgbe ọ na-acha, tinye mmanụ a honeyụ, vanillin, nnu, ntụ ntụ na ntụ ọka. Gwakọta ihe niile juputara ruo mgbe a ga-enweta ngwakọta homogeneous. Nwepu kwesịrị ịdị nro.

Bee na bee mkpụrụ osisi ahụ, bee n'ime obere cubes ma jikọta ya na mgwakota agwa. N ’ala nke ebu na-ete mmanụ mmanụ, dina apụl bee n’ime Mpekere ma wụsa ya na mgwakota agwa. Ime na 180 Celsius C maka 35 nkeji. Mgbe ngwụcha nke isi nri, ka charlotte ahụ kwụrụ na ebu ahụ maka minit ise ma wepu ya. Jiri mmaji lemon balm ma ọ bụ cinnamon chọọ mma.

Iji nyekwuo ihe n'isi ụtụtụ nri ụtụtụ, ị nwere ike ịkwadebe efere tangerine dị mma. Ctiondị edozi ahụ dị ka mkpụrụ osisi tangerine maka ọrịa shuga abụghị naanị ụtọ, kamakwa ọ nwere ọtụtụ mmetụta dị mma n'ahụ ahụ onye ọrịa.

  1. Sootes na ụjọ usoro
  2. Na-eme ka ahụ mmadụ guzogide na ọrịa nke etiologies dị iche iche.
  3. Lowers ọbara shuga.

Iji kwadebe otu o kwesiri ije, a gha acho otu mandarin peel. A ga-ebipụ ya na obere iberibe ma wụsa 200 ml nke mmiri esi. Hapụ ya ka ọ gbue ruo opekata mpe atọ.

Na vidiyo dị n'isiokwu a, a na-egosi usoro nri maka pies shuga.

Etu esi esi eji ahihia

Ọbụlagodi nwunye nke na - enweghị atụ dịka ọ bụla esi eme nri ọ masịrị (n'agbanyeghị, enwere ọtụtụ n'ime ha) nwere ike esi nri anụ ezi na - esi ísì ụtọ jupụtara na aromas nwere ike iji ya na obere ngwa nri.

Achịcha mmanụ a honeyụ nke kpochapụwo n'ụzọ zuru oke na-agwakọta mmanụ a andụ na ngwa nri. Na mgbakwunye, ịnwere ike iji mkpụrụ osisi a mịrị amị, mkpụrụ, na-echekwa, mkpụrụ osisi candied.

Karọt nwere ntakịrị nkọ, na-atọ ụtọ nke ukwuu ma dịkwa ụtọ, na-aga kọfị na tii, yana chiiz na njikwa. A na-echekwa achịcha ogologo oge, na-ejigide uto, ịma mma na okpukpo ọbụna n'okpuru ọnọdụ ndị nkịtị. Ma ọbụna karịa na friji.

Esi esi akpọọ nkụ achicha dị ụtọ a? Anyị na-enye gị ụfọdụ usoro nri dị mfe maka gingerbread mmanụ a honeyụ.

Mmanụ a Honeyụ na-ebu Ntụziaka

Efrata

  • ntụ ọka rye - 60 g
  • akwa - 1 pc.
  • ntụ ọka wheat - 450 g
  • mmanụ a --ụ - 320 g
  • shuga - 100 g (aja aja ka mma)
  • soda - 2,5 tsp.
  • bọta - 50 g
  • bee oroma - 1 tbsp. l
  • nnu - ½ tsp
  • ihe ọ juiceụ ofụ nke oroma 1 na mmiri - 240 ml
  • Nutmeg, cloves ala, ose ojii oji - ¼ tsp ọ bụla., Ginger na cinnamon ala - 1.5 tsp ọ bụla.

Nri ube-gingerbread dika:

  1. Kpochaa ekwenti (ihe dika ogo 180)
  2. Jiri mpempe achịcha tee mmanụ
  3. N'ime otu nnukwu efere, anyị na-akwadebe ngwakọta akọrọ ụdị ntụ ọka abụọ, nnu, ala na soda. Na nke ọzọ - gwakọta shuga, àkwá, mmanụ a honeyụ
  4. Tinye mmiri oroma na zest ma gwakọta ọzọ
  5. Kpoo ngwakọta a kwadebere na batter ma jikọta ya na ike.
  6. Wunye mgwakota agwa ahụ n'ụdị a kwadebere
  7. Ime ihe dị ka otu awa (enwere ike ịlele ọkwa dị njikere na osisi ọ bụla)
  8. Ngwongwo ndị a na-eme achịcha na-agba ọchịchịrị n'oge a na-eme achịcha. Ọ kwesịrị ka ewepụ ya na ebu ma dị jụụ.

Nri mmanụ a Honeyụ:

Nke a bụ usoro nri dị mfe maka achịcha dị ụtọ, nke a kwadebere naanị, mana ọ na-atọ ezigbo ụtọ.

Anyị kwesịrị:

  • ½ iko mmanụ a .ụ
  • 2 nsen
  • shuga - ¾ iko
  • bọta (margarine) - 50 g
  • cardamom, cinnamon, ginger, walnuts
  • ntụ ọka - 1 iko
  • Tsp soda
  • mmiri (ma ọ bụ mmiri ara ehi) - ¼ iko.

N'ime nnukwu efere, gwakọta mmanụ, mmanụ a honeyụ, shuga, àkwá, ngwa nri. Tinye aka aka nke walnuts (nke etinyere na mbu) wee jikota ozo.

Na-esote, gbakwunye ntụ ọka na mgwakota agwa, jikọtara ya na soda, echefukwala ịgwakọta ọzọ. Mmiri ara ehi bụ nri ikpeazụ anyị na-etinye na mgwakota agwa.

Mgbe agwakọchara nke ọma, wụsa mmiri a gụchara ka ọ bụrụ ebu na akpọọ nkụ (okpomọkụ - ogo 180) maka minit 45-50.

Mmanụ a honeyụ na-atọ ụtọ na-egbu egbu maka tii dị njikere!

Mmanụ acụ na-ete ude na ude mmiri

Efrata

  • àkwá - 2 PC.
  • mmanụ a --ụ - 50 g
  • shuga - 250 g (150 g na ude na 100 g na mgwakota agwa)
  • margarine (mmanụ) - 50 g
  • ntụ ọka - 250 g
  • soda - ½ tsp
  • mmiri ara ehi - 50 g
  • nnukwu ude gbara ụka - 200 g.

Nri:

  1. Gwakọta shuga, àkwá, mmanụ a honeyụ na mmiri ara ehi gbazee. Gbapụ ntụ ọka ebe ahụ ma tinye soda. Mix ihe niile.

Ndị ọkachamara na-emepụta nri na-adụ ọdụ: ọ bụrụ na mmanụ a honeyụ dị na ntinye akwụkwọ gingerbread, ọ ka mma iji ịghara ịme ntụ ntụ, kama soda.

  1. Tinye mmiri ara ehi (ị nwekwara ike itinye mịrị, mkpụrụ, mkpụrụ osisi a mịrị amị na batter).
  2. Kwe ka mgwakota agwa kwụrụ ruo nwa oge, wụsara ya n'ụdị tee mmanụ ka ikuku na-esi na ya pụta, na-akpụ voids na achịcha ahụ okokụre.
  3. Ime ruo mgbe obi dị nro (ị nwere ike jiri ya na nhicha nhicha). Ekem belata ghee mmanụ a lengthụ ogologo n'ụzọ abụọ ma banye ya na mmiri ara ehi ghere eghe.

NDMỌD:: ọ bụrụ n’ọkụ gingerb dị elu, enwere ike wedata ya abụọ, kama n’ime nnukwu achịcha, nke ọ bụla n’ime ude ude. Ọ ga-aghọrọ ezigbo achicha nke anaghị achọ oge na ume iji kwadebe, nke enwere ike ije ozi na tebụl, na-achọ ya mma, dịka ọmụmaatụ, site na mmiri ara ehi a gbanyere mkpọrọgwụ na mkpụrụ ma ọ bụ chọkọletị icho.

Ntụziaka: 27

  • Machị 27, 2019, 16:56
  • Machị 16, 2019, 16:41
  • Mee 10, 2018, 12:53
  • Machị 15, 2018 17:13
  • Machị 05, 2018, 19:40
  • Ọktoba 24, 2017, 23:55
  • Ọktoba 30, 2015, 16:47
  • Septemba 21, 2014, 18:00
  • Machị 26, 2014 17:28
  • Disemba 06, 2013, 10:48
  • Eprel 28, 2013, 20:39
  • Machị 01, 2011, 18:24
  • Nọvemba 21, 2010, 18:48
  • Nọvemba 18, 2010, 13:45
  • Septemba 02, 2010, 16:03
  • Ọgọst 18, 2010, 12:49
  • Julaị 29, 2010, 01:54
  • Machị 27, 2010, 23:22
  • Machị 14, 2009, 20:20
  • Febụwarị 21, 2009, 03:53

Efrata maka achicha mmanụ a cakeụ na achicha mmanụ a honeyụ:

Molasses

Na mgwakota agwa

Ude

  • Utoojoo ude (abụba na-erughị 25%) - 900 ml
  • Sugar - 4 tbsp. l
  • Ihe ọ juiceụ Lemụ lemon (ihe ọ ofụ ofụ nke ọkara otu lemon) - ibe abụọ.
  • Mmanụ a --ụ - 4 tbsp. l

Oge isi nri: 220 ikp

Ntụziaka "Achịcha mmanụ a withụ na achicha na-enweghị mmanụ a "ụ":

Yabụ, olee otu esi eji dochie mmanụ a honeyụ? Elementary - molasses! Ebee ka m ga-esi nweta igwe akwa? Ebe ị ga - azụta - Amaghị m. Dịkarịa ala, ezutụbeghị m ebe ọ bụla na Dnieper. Ọ gaghị ekwe omume isi ezigbo mịrịkpa n'ụlọ. Ma enwere ụzọ mgbapụ. You nwere ike ịme akwa mọstad n'ụlọ, nke na-enweghị ike ịchekwa ya ma aga-eji ya ozugbo. N'ikwu eziokwu, nke a arụghịrị m ọrụ mbụ. Oge mbụ m mehiere n’otu ebe. Ya mere, a na m adụ gị ọdụ, tupu ịkwadebe achicha mmanụ a honeyụ, tụọ ngwaahịa niile, wee dozie molasses ma, ọ bụrụ na ọ ga-ekwe omume, dozie mgwakota agwa ahụ.
Nzọụkwụ nzọụkwụ adịghị ezigbo mma n'ihi uzuoku na n'ihi eziokwu na ihe ọ bụla ga-eme ngwa ngwa ma enwere oge ezughị iji nweta ezigbo foto. Ya mere, a na m agwa gị n’otu usoro. Anyị na-atụkwa mmiri 125 ml na mmiri shuga na 175 g. Weta mmiri ahụ na stewpanụ na obụpde. Yet shuga. IKWU! Ejila ngaji egbu ya, ma ọ bụghị ya, n'ihi molasses, ọ ga-aghọ shuga. Naanị ịchọrọ ịkwaga stewpan ahụ site na aka, na-akpali shuga. Mgbe shuga agbasala kpamkpam, sie ya ihe dị ka nkeji 5-10 n'elu nnukwu ọkụ. Oge dabere na dayameta nke stewpan. Ikwesiri ighe sirop ruo mgbe bọọlụ dị nro bidoro. Anyị nyochaa nke a. Anyị na-atụba sirop n'ime mmiri ice, wepụ ya ngwa ngwa ma ọ bụrụ na etolite bọl dị nro, mgbe ahụ anyị erutela otu chọrọ. Ọ bụrụ na bọọlụ ahụ siri ike, eeh, anyị kpochapụrụ oke karịa. Nke ahụ bụ otú ọ si bụrụ nke mbụ. Mgbe ahụ, ngwa ngwa ịkwesiri ịgbakwunye mmiri abụọ: soda na citric acid. Ozugbo anyị gbakwunye, ha ga-amalite iso ibe ha na-emekọrịta ihe. N'oge a, a ga-agwakọta sirop ahụ nke ọma. Fụfụ ga-etolite. Ọ bụrụ na ọ mejupụtara, mgbe ahụ anyị mere ihe niile ziri ezi. Ọ bụ ihe ndị a agaghị eme ka shuga a na-eme ka mịkasị ụlọ anyị wee mee ka ọ dị jụụ. Usoro a ga - ebido n’ihu site na nsị molasses na-ejibeghi, mana nke a agaghị esi ike. Ozugbo mmeghachi omume ahụ kwụsịrị, wepu oke ahụ n'ọkụ. Molasses dị njikere. Ọ ga-agbanwe ụcha na agbanwe agbanwe yiri mmanụ a honeyụ.

Ugbu a dozie mgwakota agwa. A na-akwadebe ya na mmiri ịsa ahụ. BARA mmiri ịsa ahụ, ọ bụghị na mmiri ịsa ahụ. Ihe dị iche bụ na anyị nwere mmiri ịsa ahụ, nnukwu efere nke anyị ji esi nri na-emetụta mmiri ma ọ̀tụ̀tụ̀ ikpo ọkụ ahụ ruru ihe dị ka ogo 80. N'oge okpomọkụ a, nsen nwere ike ifepụ. Ebe a na-eji mmiri ịsa mmiri, ọ̀tụ̀tụ̀ ikpo ọkụ ahụ bụ ihe dị ka ogo 55. Nke a bụ ihe dị anyị mkpa. Ejiri m ụgbụ si n'okpuru m butere efere m, n'ihi na ọ nwere ike ịda.

Agbazekwa bọta na saa Steam.

Tinye shuga. Ọ kacha mma iwere ndụdụ. Mgbe ị na-akwadebe mgwakota agwa ahụ, ịkwesịrị ime ihe ngwa ngwa, ghara ịdọpụ uche, yabụ, ọ bụghị foto niile dị nzọụkwụ wee pụta ịrụ ọrụ ikike, mana, enwere m olileanya, aga m akọwara ihe niile nke ọma.

Na-esote, gbakwunye àkwá otu oge.

3 tbsp na-esote. l akwa anyị.

Gwakọta ntụ ọka na ntụ ịme achịcha. Ọ bụrụ na anyị ejiri soda nwere ihe ọ lemonụ lemonụ lemon, mgbe ahụ anyị na-eji ihe ọ juiceụtingụ kpochapụ soda wee ziga ya na mmiri mmiri, wee tinye ntụ ọka ahụ. Ntụ ọka gbakwunye ọkara ahụ. Gwakọta. Wepu nnukwu efere ahụ n’ime mmiri ịsa mmiri ka ntụ ọka ahụ ghara imepụta. Anyị achọghị nke a. Jiri nwayọ tinye ntụ ọka ahụ. Mgwakota agwa kwesịrị ịdị nro, na-enwe ọdịdị, mana n’otu oge gbatịa ka chịngọm. Ọ bụrụ na mgwakota agwa ahụ na-apụta mmiri ma na-ejideghị ọdịdị, tinyezie obere ntụ ọka.

Anyị na-ekewa mgwakota agwa ahụ mechiri.

A ga-agwakọta mgwakota agwa ahụ n'ime achịcha nke ihe dị ka 1-2 mm. Achịcha emechara emecha ga-abụ 3-4 mm. Ka mgwakota agwa kwatuo nke ọma, ọ bụghị akwa, wụsa ya na nhicha nhicha. Anyị na-etinye akpụkpọ anụ na akwa nhicha, fesaa ya na ntụ ọka ma ghee achicha nke nwere dayameta dị ihe dị ka cm 24. N'okwu a, achicha ahụ ga-abụ 22 mm na dayameta. Ime na 200 ogo maka nkeji 3-4.

Ọzọkwa, oge ịchọrọ ime ngwa ngwa na ihe niile eserese foto kụrụ afọ n'ala. A na-eme achịcha ọ bụla n'ime minit 2-3. N'oge a, ọ dị mkpa iji weta achicha ọzọ, wepu ihe nke gara aga na akpụkpọ anụ ahụ, ebe ọ na-etinye efere na dayameta dị ihe dịka 22 cm, bepụ n'ọnụ ya. Ọ bụrụ na emeghị nke a ozugbo, mgbe ahụ achicha ahụ ga-akpọọ nkụ ngwa ngwa wee bido crum mgbe a ga-ete ọnụ ya. Achịcha na-apụta ma ọlị. Nke a abụghị egwu. Ọ bụrụ na ị na-eji mmanụ a traditionalụ ọdịnala kama iberibe akpa, mgbe ahụ achịcha ndị ahụ ga-adị nke mmiri. Ma agba nzu na achịcha agaghị emetụta uto achicha ahụ.

Achịcha ga-ajụ, na mịrị amị, mgbe ọ jụrụ, ghee.

Mgbe achịcha ndị ahụ na-ajụ oyi, anyị na-edozi ude. Anyị na-ewere ude gbara ụka na oke abụba nke opekata mpe 25%. Abụba dị obere nwere ike ọ gaghị thicken.

Tinye shuga na ude gbara ụka. Anyị na-amalite igba elu na igwekota ma ọ bụ whisk nke blender. Nke mbu, na osiso osiso, mgbe ahu ogba oso di elu.

Tinye ihe ọ lemonụ lemonụ lemon. Ọ ga-ewetara achicha ahụ obere ọ andụ na achicha ahụ agaghị atọ ụtọ. Mgbe i tinyechara ihe ọ juiceụ lemonụ lemon, gbanyụọ ude ọzọ.

N’ebe a kwa, i kwesiri ibido na nwayọ dị ala, ma ọ bụghị ya, anyị na-enweta ude na-ete ude na kichin niile.

Ma ugbu a, isi ihe bụ mmanụ a .ụ. Ọ dị mma, gịnị bụ mmanụ a honeyụ na-enweghị ụtọ mmanụ a honeyụ?! Iji mee uto a, anyị na-etinye mmanụ a toụ na ude. N'ebe a, a gaghi edunye ya ọgwụgwọ ọkụ ma na-enwe ọgwụgwọ ọgwụgwọ ya niile. Akpọọlarịrị ude ahụ, yabụ na anyị na-egbochi mmanụ a honeyụ dị na ya. Ọ ka mma, gbakwunye mmanụ a honeyụ mmiri, ya mere, ọ ga-adị mfe ịgwakọta na ude. Ma kristal nwekwara ike iji ya. Naanị ị ga-egwe ọka na ọ ogologo. Na ude dị njikere.

Anyị na-amalite ịnakọta achicha. Iji mee ka mmanụ a honeyụ mee ka ọ dị mma nke ukwuu, anyị na-agbasa efere anyị ga-eji mepụta achicha na ude.

Na-esote, gbasaa achịcha, na-ete ude. Site na foduru nke ude ahụ, anyị na-ekpuchi akụkụ ya.

Maka ịchọ mma, bepụ stencil n'ụdị ebule. Tinye ya na achicha. Ikekwe emechaa, ọ bụrụ na enwere ndị chọrọ ịgụ akwụkwọ, aga m edenye na ndụmọdụ ma ọ bụ edetu otu esi egbutu stencil dị otú ahụ na-enweghị onye na-achị achị na protractor, mana naanị site n'enyemaka nke ngwaọrụ ndị nwere ike ịchọta na kichin.

Iji sieve, fesaa achicha ahu na obere crumbs. Ka ịhapụ eserese, anyị na-eji ahịhịa na-ewepu crumbs ngafe. Wụsaa akụkụ ndị ahụ na nnukwu mkpirisi.

Emekwara m mmanụ a beesụ maka ịchọ mma. Azụrụ m almọnd na chọkọleti chọkọletị. Ma ị nwere ike iji chocolate kpuchie almọnd. Iji mee nke a, gbanye mkpụrụ na nhichapu. Agbazekwa nwa bekee ojii na uzuoku (obughi mmiri). Zụcha mkpịsị ahụ na chọkọletị ma kpọọ nkụ site na ịrapara, dịka ọmụmaatụ, na apụl ma ọ bụ nduku. Enwere ike ịme eriri site na agba ọcha na agbaze agbaze. Emere m shuga. Anyị na-esi nri ya dị ka nke a. Were 2-3 ngaji shuga. Anyị na-amịrị ntakịrị ihe ọ juiceụ lemonụ lemon ma ọ bụ mmiri n'ime ya. Ebido na ngaji. Ọ bụrụ na oke buru ibu, tinyekwuo mmiri mmiri. Ọ dị mkpa iji nweta nguzosi ude. Ọ bụrụ n ’ị gara nke ọma na mmiri, wee tinyekwuo ntụ ntụ. Nku dị mma ime site na osisi almọnd, mana ọnụahịa maka ha ugbu a na-ata ahụhụ, yabụ ejiri m mkpụrụ osisi ugu. Anyị na-ahapụ achicha ka inye ya n ’ụlọ okpomọkụ maka 1 awa. Mgbe ahụ, anyị na-eziga ebe oyi na-atụ maka awa 2 ọzọ.

Ahapụ Gị Ikwu