Nwere ike a beetụ ihe ọ beetụ beetụ ndị ọrịa mamịrị riri?

Na ọrịa shuga mellitus, ịgbasochi nri anya na-arụ ọrụ dị mkpa. Ojiji beets na nke a nwere ike ịrụ ọrụ dị mma ma na-adịghị mma.

Beetroot bụ akwukwo nri eke pụrụ iche. Iri anụ bekee na - akwalite mwepụ nke nnu dị arọ n’ahụ mmadụ, iwetulata ọbara mgbali elu, imeziwanye ọrụ imeju, ịkwalite ọrụ akụrụngwa, na ibelata cholesterol ọbara.

Na nke a, beets nwere otutu sucrose (maka beets sie GI = 64). Naanị n'ihi nke a, ndị ọrịa mamịrị kwesịrị iji ya kpachara anya.

Iji kwado ahụ nke ndị ọrịa nwere ọgwụ insulin, inwe ezi uche, nri kwesịrị ekwesị dị ezigbo mkpa. A na-eme ngụkọta nke ihe oriri na-edozi ahụ maka otu ntụtụ insulin site n'aka dọkịta na-aga. Ya mere, tupu iji beets n'ụdị ọ bụla, ọ dị mkpa ka gị na dọkịta gị mata maka ịhazigharị ọgwụ insulin.

Ọrịa shuga, enwere ike inwe ọtụtụ akụkụ, akụkụ na-adịghị mma. Ndị na-arịa ọrịa shuga na-enwekarị nsogbu na afọ na duodenum, ọrụ akụrụ na akụrụ. Ndị ọrịa shuga na-egbochi oke beets, ma nke ọma ma sie ya.

Beetroot na ụdị 1 na ụdị ọrịa shuga 2

N'ime usoro ọgwụgwọ ndị mmadụ, ekwenyere na iri anụ bea na-eme ka ahụike mmadụ niile ka mma. Enweghị ihe dị iche na ndị ọrịa nwere ọrịa shuga.

Ndị ọrịa mamịrịụdị nke mbụ ga-agbasochi anya nri nri mamịrị pụrụ iche. Mgbe ụfọdụ, a ga-ericha beets dị mịrị amị karịa nke 50-100 g n'otu oge, ọ dịkwa oke njọ iji beets sie.

Tupu iji beets n'ụdị ọ bụla, ndị ọrịa na-agbanye insulin (ụdị ndị ọrịa shuga 1) kwesịrị ịkpọ dọkịta ha ka ha gbakọọ ego insulin na-elekọta.

Ọnọdụ dịtụ iche na ọrịa shuganke abuonke ụdị. A na-adụ ndị ọrịa ọdụ ka ha jiri ụdị mkpụrụ osisi na-adịghị mma. N'okwu a, beets nwere shuga dị obere. Sie beetroot na-eme ka nri mgbaze kawanye mma, mana n'otu oge ahụ nwere mgbanye elu glycemic.

Seconddị nke ọrịa shuga abụọ, ọ bụ ezie na ọ bụghị insulin, ga-agbaso njikwa nri siri ike. Anụ beets nwere otutu sucrose, nke na-emerụ ndị ọrịa mamịrị. Ka ị ghara ibute ọrịa n'ọrịa, agabigala ihe nnweta beets nke dọkịta nyere. A na-atụkarị aro ka ọ beets raw na sie beets naanị oge ụfọdụ (ọ dịghị ihe karịrị 100 g nke beets sie kwa ụbọchị ma ọ dịkarịa ala ugboro abụọ n'izu).

Ihe njirimara nke ọrịa ahụ na ọrịa shuga ọ bụla dị iche iche. Tupu iji beets, ị ga-enweta ndụmọdụ nke dọkịta.

Beetroot: nsogbu ma ọ bụ uru?

Beets - ezigbo klondike dị iche iche Chọpụta ọcha, eriri, vitamin, organic asịd. Beets nwere obere kalori na obere abụba.

A na-ekewa beets tebụl n'ime ọcha na ọbara ọbara. Na-acha ọbara ọbara, ọdịnaya kalori kachasị dị ala, n'ihi na ọ bụ ihe a na-anabata nke ọma maka ndị ọrịa mamịrị, ebe iri nri ọcha adịghị mma.

A na-ejikarị beets na efere ya na beets iji wepụ nsogbu nri. Beetroot na-enyere aka n'ọbara ndị na-akpata ọbara, mmetụta bara uru na ọgwụgwọ nke ọbara mgbali elu, ọnya afọ, ọnya afọ, na-asacha umeji na ọnya. O nwekwara carbohydrates nwayọ, nke dị mkpa maka ndị ọrịa mamịrị, ebe ha na-agbadata na glucose ọ bụghị ozugbo, kama nwayọ.

Ihe ọ juiceụ Beụ Beetroot na-enyere aka sachapụ mgbidi arịa ọbara si kọlestrọl, na-eme ka ikike ha gbasie ike karị, si otú a na-eweghachi usoro obi.

N'ime ụbọchị, a na-ahapụ ya ka ọ ghara iri ihe ọ 200ụ 200ụ 200 g nke ihe ọ beetụ beetụ biiti, 150 g nke beets dị ọhụrụ ma ọ dịghị ihe karịrị 100 g nke sie. Agbanyeghị, ọnụ ọgụgụ ndị a dị obere, naanị dọkịta nwere ike igosipụta usoro ọgwụgwọ kwa ụbọchị maka ọrịa shuga.

E nwere ọtụtụ ọrịa na-arịa ọrịa shuga na ndụ niile. N’ịchọ ime ka ọbara ọgbụgba, ajọ ọrịa na-efe efe, cystitis, urolithiasis, ọnya afọ, onye na-arịa ọrịa shuga kwesịrị ịjụ iji beets.

Preparationkwadebe nke ọma na iji ụfọdụ beets kwa ụbọchị bụ ihe mgbochi a pụrụ ịdabere na ya iji mee ka ọroụ ara nke anụ ahụ nke ukwuu.

Enwere ike ịgbakọ ọkwa dị ize ndụ nke beets, dị ka ihe oriri ọ bụla ọzọ site na iji glycemic index, nke na-egosi etu ngwa ngwa ngwaahịa a si bulie shuga n'ọbara. Agbanyeghị, ndepụta glycemic abụghị ihe kachasị mkpa maka ịchọpụta ihe egwu. Iji chọpụta etu ngwaahịa dịruru ọrịa shuga ọgụ, ịkwesịrị ịgbakọọ ibu glycemic (GN). O gosiputara ibu nke carbohydrate natara n’ahu.

Ibu glycemic = (Glycemic index * amount of carbohydrate) / 100. Site na iji usoro a, ị nwere ike ịchọpụta uru GB. Ọ bụrụ na ọnụ ahịa ahụ dị elu karịa iri abụọ, GN dị elu, ọ bụrụ na ọ bụ afọ 11-20, mgbe ahụ, nkezi na ihe na-erughị 11 dị ala.

Maka anụ berem, GI bụ 64, GN bụkwa 5.9. Ọ na-enyo na beets na imeru ihe n'ókè adịghị etinye nnukwu ihe iyi egwu ahụ nke ndị ọrịa mamịrị. Ọ ka dị n'ịhụ dọkịta gị ma gbakọọ ọnụego kachasị maka onwe gị.

Beet na nri nke ọrịa mamịrị nwere ike kwere, ebe ọ bụ na anaghị ebulite GN dị elu. Oriri na-edozi ahụ nke ndị ọrịa mamịrị na iji beets na-acha ọbara ọbara nwere mmetụta bara uru n'ahụ ahụ, na-enyere aka iwepụ ihe ndị na-egbu egbu, na-eweghachi ọrụ imeju, na-ebelata ọbara mgbali elu. Ma nyere ohere nke ọnụnọ nke ọrịa ndị ọzọ na - ejikọta ọnụ, ejila ihe ọ bụla na - enweghị ndụmọdụ nke ọkachamara.