Kedu ihe ị ga - eri akwụkwọ nri maka ọrịa shuga: ndepụta na ntụziaka

Uru nke akwụkwọ nri maka ndị ọrịa nwere ọrịa shuga:

nkwụghachi ụgwọ ezughi oke na mmezi nke carbohydrate metabolism,
nhazi iwu glycemia
anụcha, anụ ahụ na amino acid, vitamin na ihe ndị ọzọ bara uru,
anụ ahụ toning
metabolism osooso,
neutralization nke akụ na-egbu egbu,
belata glucose ọbara.

Tebụl glycemic Index (GI)

Na ọrịa shuga, ọ dị ezigbo mkpa iri nri nke carbohydrate, ebe ha na-emetụta ọkwa shuga. A na-akpọ ịta ahụhụ a bụ akpịrị. Enwere akwụkwọ nri na-akwado ma belata glycemia, mana enwere ndị belata ya.

Tebụl GI gụnyere ngwaahịa anabatara na nke amachibidoro. GI bụ ndekọ glycemic na-egosi ogo nke mmụba shuga mgbe ị nwesịrị ụfọdụ ngwaahịa. Ekwuputara GI dika pasent nke glycemia 2 awa mgbe erichara. Ọ na - apụta otu a:

belata GI - kacha 55%,
nkezi ogo bụ 55-70%,
mụbara glycemic index - karịa 70%.

Na ọrịa shuga, ọ dị mkpa iri nri ndị nwere ogo GI pere mpe.

Tebụl GI maka akwụkwọ nri:

Dabere na tebụl dị n'elu, ọ na-apụta ìhè nke akwụkwọ nri a kapịrị ọnụ ga-eri maka ọrịa shuga. Chọpụta nri ndị ọzọ ị nwere ike iri maka ọrịa shuga ebe a.

Inine na-enye aka karịsịa maka ọrịa shuga

Ndị na-ahụ maka ndị na-edozi ahụ na-amata ọtụtụ akwụkwọ nri, nke a na-ewere na ọ bara uru maka shuga. Arụ ọrụ ha dị elu ma a na-ahụkwa nsonaazụ ahụ ogologo oge. N'ime ọtụtụ ngwaahịa, enwere ike ịtụle ihe ndị a:

Igba wepụ ihe ndị na-emerụ ahụ na abụba ahụ. Ha furu ha glucose.
Obere uhie uhie iche na ọdịnaya kachasị elu nke vitamin dị iche iche. Lowers ọjọọ cholesterol na normalizes glycemia.
Ugu na-esonye na nhazi nke insulin, n'ihi nke ọkwa shuga dị n'ọbara na-agbada.
Kabeeji pickled, fresh, stewed, Brussels, agba. Lowers shuga. Ihe ọ juiceụ Sauụ Sauerkraut na sala na mmanụ ihe oriri bara ezigbo uru.
Ọhụrụ kukumba n'agbanyeghị na ha nwere obere carbohydrates, mana ha nwere ọtụtụ ihe bara uru maka ndị ọrịa mamịrị.
Broccoli Ọhụrụ bara uru nke ukwuu, ebe ọ nwere amino acid bara uru. Na-eme ka usoro mgbasa ọbara sikwuo ike, nke a na-emebi n'ihi ọrịa.
Asparagus bara ọgaranya na folic acid na vitamin.
Ta egosipụtara maka ọrịa shuga, ebe ọ nwere ihe na-agbanwe agbanwe na vitamin. Na ụdị sie, enweghị mgbochi ọ bụla iji ya, mana n'ụdị ya nwere ike ịbụ (colitis, ọrịa obi, wdg).
Pewa ube (Jerusalem artichoke) eme otu ihe ahu.
Legumes nwere ike iripịa, ma na ọnụọgụ dị ntakịrị.

Iji nweta uru kachasị mma site na akwụkwọ nri riri, ọ dị mkpa iji dozie ma mekwaa menu.

Site na vidiyo ị nwere ike ịmụ maka ihe kachasị bara uru nke eggplant na zukini, yana ịmatakwu Ezi ntụziaka ndị kachasị ewu ewu site na akwụkwọ nri ndị a:

Zucchini nwere ndeze glycemic dị elu, mana ha bara ezigbo uru, yabụ akwadoro iji ha maka ndị ọrịa shuga 1 na -emezi insulin na-achịkwa.

Kedu akwụkwọ nri enweghị ike iri ya na ọrịa shuga

Nri ahịhịa a na-akụ maka ọrịa shuga na-eweta ọtụtụ abamuru. Ma enwere akwụkwọ nri nke na - enweghị ike ọ bụghị naanị na ha abaghị uru, mana ha na - ebutekwa nsogbu. Site na shuga dị elu, ha nwere ike ime ka ọnọdụ ahụ ka njọ.

Otu n'ime ngwaahịa ndị kachasị emerụ ahụ gụnyere:

Nduku n'ụdị ọ bụla. O nwere nnukwu stachi, nke na-abawanye ogo glucose.
Karọt (sie) na - eme ka nduku - na - abawanye shuga na cholesterol ojoo. Gụkwuo banyere karama ọrịa shuga ebe a.
Beetroot nwere ọnụọgụ dị elu nke GI (glycemic index).

Amachibidoro ya iwu iri anụ bekee. N'okwu a, shuga na-ebili dị ka o kwere mee.

Akwukwo nri

A pụrụ iri akwụkwọ nri nwere nnukwu shuga n'ụdị ọ bụla, mana ọ ka mma inye mmasị maka ndị ọhụrụ na ndị nke ahụ steamed ma ọ bụ sie mmiri. Ọ bụrụ na ịchọrọ ighe ha, mgbe ahụ, buru n’uche na ọbụna 1 tablespoon nke bọta nwere ike ime ka calorie dị n’ite dị ukwuu. Otu ihe ahụ metụtara Mayonezi, ude gbara ụka. Ka ị ghara ịba ụba kalori, ị nwere ike ịme akwụkwọ nri na oven site na ịfesa ha na mmanụ olive.
Gbalịa mee menu gị ka akwụkwọ nri sie ike alternates n'etiti onwe ha. E kwuwerị, ụdị ngwaahịa ọ bụla nwere ụkpụrụ nke nri ya na ihe bara uru.
Cheta nke ahụ onye na-edozi ahụ kwesịrị itinye aka na nhazi nke nri, n'ihi na menu na-adabere n'ịdị ogo nke ọrịa, dị ka ọrịa shuga, ụzọ nke ọrịa ahụ na njirimara nke akụkụ ọ bụla.

Ndụmọdụ maka ịrụpụta nsonaazụ kacha mma nke ọgwụgwọ ahụike site na akwụkwọ nri:

kwa ụbọchị, onye na-arịa ọrịa shuga kwesịrị iri ihe kariri 65% nke carbohydrate dum.
A na-anabata abụba ruo 35%,
protein na-achọ naanị 20%.

Iji meziwanye ọnọdụ onye ọrịa na-arịa ọrịa shuga, ọ dị mkpa ịgbakọ oriri nke carbohydrates, abụba, protein na nyochaa glycemic index.

Nri Diabetes

Kabeeji ofe. Ga-achọ ọcha na kọlịflawa, eyịm, pasili. Bee ahihia nile dika ihe nke teknụzụ siri sie ofe maka ndi oria. Wunye na mmiri ma ọ bụ na ọkụkọ ọkụkọ ọkụ, ma sie ya ruo mgbe obi dị, na-agbakwunye ntakịrị nnu.

Ugu puree ofe. Needkwesiri inweta obere ugu na apụl. Mgbe ịsachachara ihe ndị ahụ n’ọkụ, gbuchapu elu ahụ, nke kpuchie efere. Jiri nwayọ wepu mkpụrụ na eriri. Bee apụl n'ime nnukwu cubes ma dina na ugu n'elu. Kpuchie ya na “mkpuchi”, tee ya na mmanu akwukwo nri ma tinye n’ime ekwesiri maka awa 1.5-2 rue mgbe obi di nro.

You wepụpu nri, ị ga-ahụ na mkpụrụ osisi apụl na ugu agbaala mmiri nke ukwuu. Ghichaa ime ahụ ka mgbidi nke ite nke akwụkwọ nri n’ọdịnihu bụrụ mkpa. Ikpokọta pulp na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ ma tie ya na blender. Tinye nnu ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Wunye poteto a gwakọtara agbasa n'ime ite ugu ma gbanye na oven maka minit 5 ọzọ.

Ihe ọmụmụ nke abụọ maka ndị ọrịa mamịrị

Akwukwo nri. Were eyịm, kabeeji na-acha ọcha na anụ ọkụkọ na-acha ọcha. Kpoo akwukwo nri ma obu ju ya, jufee anu a. Tinye 1 akwa, nnu na ose. Gwakọta ihe niile mejuputara ma ghee nke ọma ka ị nweta oke uka. Tụgharịa ke ntụ ọka rye na ighe ke pan ma ọ bụ na oven. Na-eje ozi na eke ihendori.

Pizza erimeri ike belata ike glukos ọbara. Isi nri dị mfe. You ga-achọ iko abụọ nke rye ntụ, 300 ml mmiri (mmiri ara ehi), àkwá 3, nnu, soda. Igwakorita na mgwakota agwa ma gbanye ihe ndochi n’elu ya, ghee ya n’ekwute na-ekpo ọkụ ruo ogo 180 Celsius ruo mgbe esi nri (ihe dị ka ọkara awa).

Na-ejuputa: ham, eyịm, cheese dị obere, beel na-acha ọbara ọbara, eggplant. Bee akwụkwọ nri, fesaa chiiz n’elu. A nabatara ya ịgbakwunye ụfọdụ Mayonezi nri.

Ose tinyere akwụkwọ nri na anụ. Ose na-acha ọbara ọbara n’onwe ya bara ezigbo uru maka ọrịa shuga, n’ihi ya, a ga-enwe nri ma rie ya n’ọ̀kwù na-akparaghị ókè. Maka ndochi, were gram 300 nke anụ ọkụkọ, 2 eyịm. Iji kpoo isi, ị nwere ike itinye kabeeji ọ bụla ọbụna ugu ugu. Mike akwụkwọ nri, jikọta ya na minced ọkụkọ minced, nnu, ose na akwa. Iberibe na-ede ede ma simmer ha na akwukwo nri na ngwaahịa ma ọ bụ mmiri ruo mgbe obi.

Obụpde ya kọlịflawa na ibelata inflorescence ọ bụla, mana ọ bụghị ezigbo mma. Tinye n'ime ite ma ọ bụ mpempe akwụkwọ tee mmanụ mmanụ. Wụsa mmiri ara ehi si n’elu mmiri mechie. You nwere ike fesaa ya na chiiz nri. Ime na oven maka minit 15-20. Ọ bụrụ na achọrọ, ịnwere ike ịgbakwunye eyịm, elu, eggplant, broccoli, asparagus na kabeeji.

Salads kachasị mma maka ọrịa shuga

Na mgbakwunye na usoro nke mbụ na nke abụọ, ọ dị mkpa ịgụnye salads sitere na sie na akwụkwọ nri ọhụrụ na menu.

Obụpde 200 grams kọlịflawagbue ukwu. Tinye 150 gram peas na-acha akwụkwọ ndụ, 1 apụl na akwụkwọ ole na ole nke kabeeji China. Wụsa na ihe ọ juiceụ lemonụ lemon ma tinye mmanụ olive.
Obere mgbịrịgba na-acha ọbara ọbara bee n'ime ibe, feta chiiz n'ime cubes na nha nke 6: 1. Iri pasili (elu), nnu ma tinye mmanụ oriri.
Dị ọcha Jerusalem artichoke ma sie ike, nnu dị nfe. Iji mee ka uto ahụ dịkwuo mma, ịnwere ike ịgbakwunye ntakịrị Mint ma ọ bụ lemon balm, dil. Ikwusa mmanụ mmanụ ma jee ozi.
Vitamin na-arịa ọrịa shuga. Need ga-achọ ifịk ifịk, ụfọdụ ndị a mịkpọrọ amịkpọ, agwa na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Anyị na-ebipụ akụkụ niile nke ọma, jikọọ. Tinye salad salad juru, pasili, akwụkwọ nri, nnu. Wunye na ude oroma na-enweghị mmanụ.
Mkpụrụ osisi salad. Obụpde kọlịflawa na broccoli, kewaa n'ime inflorescences. Ghaa mkpụrụ osisi ahụ site na sieve ka ị wee nweta mmiri mkpụrụ osisi ahụ. Na ihe ọ thisụ thisụ a, gbanye ọkara kọlịflawa wee hapụ ruo mgbe ọ na-acha ọbara ọbara. Wụsa ihe ọ lemonụ lemonụ lemon na broccoli ma gwakọta. Mee otutu feta chiiz na walnuts. N'ebe a, ị nwere ike itinye pasili finely na dil. Formkpụ obere bọọlụ. Debe ihe niile dị na efere na-enweghị mgbanye ọkụ. Akpo ahihia na ihendori uto.
Salad oporo. Obụpde na bee oporo. Ibe uhie mgbịrịgba na-acha uhie uhie na kukumba ọhụrụ. Bulie eyịm n'ime ihe ọ juiceụ lemonụ lemon, nnu na ose. Ikpokọta ahihia niile, gbakwunye apụl a gbanyere ma wụsa mmanụ oliv.

Ọtụtụ akwụkwọ nri dị mma maka ndị ọrịa mamịrị. Ọ bụrụ na i sie nri ndị ahụ nke ọma, ị ga-enweta salads dị ụtọ, ofe na ihe ndị ọzọ. Mana cheta na ịkwesịrị ịhazi menu na dọkịta. Ma ọ bụghị ya, ị nwere ike ibulite ahụ ike gị!

Akwukwo nri maka oria mamiri: olee ndi nke n’enweghi ike?

Ọrịa shuga bụ mellitus bụ ọrịa na-ekweghị ala ala ebe nri nwere ike ibute oke ọrụ. N'otu oge, ọ bụ iwu nke ịchịkwa oke na ogo nke carbohydrates riri. A na-enweta ọtụtụ carbohydrates site na akwụkwọ nri maka ọrịa shuga.

Foto: Depositphotos.com. Sitere: dml5050.

Ọtụtụ mmadụ na-arịa ọrịa shuga 2, nke a maara dị ka ọgwụ insulin. N'ime usoro ọgwụgwọ, ọ dị mkpa ịhọrọ nri dị mma. Na mmalite ọrịa ahụ, ọ na-abụkarị nri ndị na-eri nri na-aghọ naanị ụdị ọgwụgwọ. Akwụkwọ nri maka ọrịa shuga nwere ike ịchọrọ ịgụnye na nchịkọta nhọrọ gị, kama enyere naanị ya.

Vidiyo (pịa igwu egwu).

N'ime nri nke ndị ọrịa nwere ọrịa shuga, a na-etinye nlebara anya pụrụ iche maka nhọrọ nke ngwaahịa carbohydrate. N'ihi na ọ bụ carbohydrates nwere mmetụta kachasị ukwuu na ịba ụba nke glucose n'ọbara mgbe nri - nke a na-akpọ glycemia.

Dabere n'ụdị carbohydrates riri, ihe oriri na-edozi glycemia nkịtị ma ọ bụ mee ka ọnọdụ ahụ ka njọ. N'akụkụ a, ụdị tebụl nke ngwaahịa nke nwere ike ma ọ bụ, n'ụzọ ọzọ, enweghị ike iri ya na ọrịa shuga. A na-atụ aro ka amachi ebe mmiri si enweta shuga dị mfe: shuga, mmanụ a ,ụ, jam na ụdị ụtọ ọ bụla ọzọ dabere na ha, yana achịcha ọcha, achịcha, pasta, ụfọdụ ọka na mkpụrụ osisi nke ọ bụla.

Ndi nwere oria oria nke abuo kwesiri ilebara akwukwo nri anya na nri ha. Canfọdụ n'ime ha enweghị ike iji ụdị ọrịa a na - enweghị insulin na - eri.

Imirikiti akwụkwọ nri na-anabata nke ọma site na ndị nwere ọrịa shuga 2, n'ihi na ha nwere nnukwu eriri, nke na-egbochi ịgbachapụ glucose n'ọbara. Site na nke a, ndị ọrịa mamịrị nwere ike iji ha dị ka efere nri ma ọ bụ efere nke nọọrọ onwe ha, na-enweghị mgbagha maka ndakpọ mberede. Ma ndokwa a abụghị eziokwu maka ihe ọkụkụ niile kụrụ.

Otu ihe dị mkpa iji chọpụta nri ndị amachibidoro na nke amachibidoro bụ ọrịa shuga bụ glycemic index (GI). Ọ na-egosi ogo mmụba nke glucose ọbara mgbe emesịrị otu ngwaahịa. Egosiputara ya dika pesenti nke mmanu glucose n’awa 2 mgbe agbanyechara 50 g nke glucose di ọcha.

GI dị ala - ọ bụghị ihe karịrị 55%.
nkezi GI - 55-70%.
GI dị elu - ihe karịrị 70%.

Na ọrịa shuga mellitus, a ga-ahọrọ nri ndị nwere obere GI. Ma enwere ụfọdụ

Otu akwukwo nri nwere GI di elu na nke di iche iche gụnyere:

Nke a ọ pụtara na ndị nwere ọrịa shuga kwesịrị ichefu ha ruo mgbe ebighị ebi? Ọ bụchaghị. Ọ na-enyo na glycemia kpebisiri ike ọ bụghị naanị site na ọnụ ọgụgụ GI. Ibu glycemic dịkwa mkpa - ọdịnaya nke carbohydrates na akụkụ nke ngwaahịa (na gram). Ala a gosipụtara, ntakịrị mmetụta ngwaahịa ahụ nwere na glycemia.

Achọghị ka ụdị akwụkwọ nri dị mma wepu nri maka ụdị shuga 2. Enwere ike iri ha nke ọma, dịka ọmụmaatụ ruo 80 g kwa ụbọchị.

Senzọ ezi uche dị na ya gụnyere ngwakọta nke akwụkwọ nri ndị a dị n'elu nwere nri nke nwere ike belata GI dum nke nri. Ndị a bụ isi mmalite nke protein ma ọ bụ abụba oriri na-edozi ahụ ike.

Ezigbo ihe atụ nke salad mamịrị: gram 80 nke ọka, ụfọdụ mmanụ oliv, akwụkwọ nri glycemic dị ala, ọkụkọ nwere obere abụba ma ọ bụ azụ.

Akwụkwọ nri nwere obere glycemic index nke enwere ike iri ya na enweghị mgbochi pụrụ iche:

Tomato
zukini
zukini
akwa
ụdị salad dị iche iche
akwụkwọ nri
brọkọlị
kabeji ọcha
kpọọ isi
ose uhie
radish
mkpo (asparagus agwa, peas, lentil, soybeans, agwa).

Ihe dị iche n'iwu a bụ naanị agwa onwe ha, nke GI ya ruru ihe dịka 80%. Banyere mkpo ndị ahụ edepụtara n’elu, agbanyeghị GI ha dị ala, ha nwere nnukwu carbohydrates. Ma n'ihi ọnụnọ nke abụba na ihe mejupụtara ha, ha anaghị emetụta glycemia nke ukwuu ọbụna mgbe ọgwụgwọ ọkụ gasịrị. Attmụ irighiri ihe dị nro na-ebelata usoro ịmịrị na ngụgụ nri, n'ihi nke a, nzaghachi nke glycemic.

Na mgbakwunye na mmetụta pụtara kpọmkwem na glycemia, akwụkwọ nri nwere ike ịnwe mmetụta na-apụtaghị aka na ahụike na ọdịmma nke ndị ọrịa mamịrị. Ọ dị mkpa ịghọta usoro mmiri biochemical nke “na - ebute” ngwaahịa ụfọdụ, na - abanye na usoro nri.

Obere uhie na-edozi cholesterol ọbara, nke dị mkpa maka ọrịa shuga.
Tomato, n’aka nke ọzọ, na-emebi amino acid a chọrọ maka ahụike.
A na-atụkarịkarị ihe ọ cabbageụ cabbageụ kabeji dị ka ihe enyemaka na ọgwụgwọ nke ọrịa shuga. Ihe ọ healthyụ healthyụ a mara mma na-enyere aka belata shuga ọbara gị.

Na mgbakwunye na ịhọrọ nri dị mma, ndị na-arịa ọrịa shuga kwesịkwara paya ntị na ụzọ ha si esi nri.

Ndị nwere ụdị ọrịa shuga 2 kwesịrị ịhọrọ akwụkwọ nri nwere nhazi dị ala. Achịcha na mkpọ a andụ nwere ọtụtụ nnu. Na ndị na-arịa ọrịa shuga na-enwekarị ọbara mgbali elu, ihe ọghọm nke ibute ọrịa obi. A na-emekwa ihe oriri nnu.

Na ọrịa shuga mellitus ndị mmadụ anaghị eche oke mgbochi mgbochi maka akwụkwọ nri (yana ụfọdụ ewezuga). Mana ị kwesịrị ilebara anya etu esi esi esi nri ma zere iri nri edozi.

Kedu ihe ị ga - eri akwụkwọ nri maka ọrịa shuga: ndepụta na ntụziaka

Na usoro ọgwụgwọ shuga, dọkịta ga-enyerịrị usoro ọgwụgwọ ọgwụgwọ, gụnyere iji akwụkwọ nri, ebe ọ bụ na ha bụ ndị nwere ike hazie carbohydrates riri. Kedu kine inine ị ga-eri, olekwa nke ị ga-eri? Nke a bara uru ikwu karịa nkọwa.

Uru nke akwụkwọ nri maka ndị ọrịa nwere ọrịa shuga:

nkwụghachi ụgwọ ezughi oke na mmezi nke carbohydrate metabolism,
nhazi iwu glycemia
anụcha, anụ ahụ na amino acid, vitamin na ihe ndị ọzọ bara uru,
anụ ahụ toning
metabolism osooso,
neutralization nke akụ na-egbu egbu,
belata glucose ọbara.

belata GI - kacha 55%,
nkezi ogo bụ 55-70%,
mụbara glycemic index - karịa 70%.

Na ọrịa shuga, ọ dị mkpa iri nri ndị nwere ogo GI pere mpe.

Tebụl GI maka akwụkwọ nri:

Dabere na tebụl dị n'elu, ọ na-apụta ìhè nke akwụkwọ nri a kapịrị ọnụ ga-eri maka ọrịa shuga. Chọpụta nri ndị ọzọ ị nwere ike iri maka ọrịa shuga ebe a.

Igba wepụ ihe ndị na-emerụ ahụ na abụba ahụ. Ha furu ha glucose.
Obere uhie uhie iche na ọdịnaya kachasị elu nke vitamin dị iche iche. Lowers ọjọọ cholesterol na normalizes glycemia.
Ugu na-esonye na nhazi nke insulin, n'ihi nke ọkwa shuga dị n'ọbara na-agbada.
Kabeeji pickled, fresh, stewed, Brussels, agba. Lowers shuga. Ihe ọ juiceụ Sauụ Sauerkraut na sala na mmanụ ihe oriri bara ezigbo uru.
Ọhụrụ kukumba n'agbanyeghị na ha nwere obere carbohydrates, mana ha nwere ọtụtụ ihe bara uru maka ndị ọrịa mamịrị.
Broccoli Ọhụrụ bara uru nke ukwuu, ebe ọ nwere amino acid bara uru. Na-eme ka usoro mgbasa ọbara sikwuo ike, nke a na-emebi n'ihi ọrịa.
Asparagus bara ọgaranya na folic acid na vitamin.
Ta egosipụtara maka ọrịa shuga, ebe ọ nwere ihe na-agbanwe agbanwe na vitamin. Na ụdị sie, enweghị mgbochi ọ bụla iji ya, mana n'ụdị ya nwere ike ịbụ (colitis, ọrịa obi, wdg).
Pewa ube (Jerusalem artichoke) eme otu ihe ahu.
Legumes nwere ike iripịa, ma na ọnụọgụ dị ntakịrị.

Iji nweta uru kachasị mma site na akwụkwọ nri riri, ọ dị mkpa iji dozie ma mekwaa menu.

Site na vidiyo ị nwere ike ịmụ maka ihe kachasị bara uru nke eggplant na zukini, yana ịmatakwu Ezi ntụziaka ndị kachasị ewu ewu site na akwụkwọ nri ndị a:

Zucchini nwere ndeze glycemic dị elu, mana ha bara ezigbo uru, yabụ akwadoro iji ha maka ndị ọrịa shuga 1 na -emezi insulin na-achịkwa.

Otu n'ime ngwaahịa ndị kachasị emerụ ahụ gụnyere:

Nduku n'ụdị ọ bụla. O nwere nnukwu stachi, nke na-abawanye ogo glucose.
Karọt (sie) na - eme ka nduku - na - abawanye shuga na cholesterol ojoo. Gụkwuo banyere karama maka ọrịa shuga ebe a.
Beetroot nwere ọnụọgụ dị elu nke GI (glycemic index).

Amachibidoro ya iwu iri anụ bekee. N'okwu a, shuga na-ebili dị ka o kwere mee.

A pụrụ iri akwụkwọ nri nwere nnukwu shuga n'ụdị ọ bụla, mana ọ ka mma inye mmasị maka ndị ọhụrụ na ndị nke ahụ steamed ma ọ bụ sie mmiri. Ọ bụrụ na ịchọrọ ighe ha, mgbe ahụ, buru n’uche na ọbụna 1 tablespoon nke bọta nwere ike ime ka calorie dị n’ite dị ukwuu. Otu ihe ahụ metụtara Mayonezi, ude gbara ụka. Ka ị ghara ịba ụba kalori, ị nwere ike ịme akwụkwọ nri na oven site na ịfesa ha na mmanụ olive.
Gbalịa mee menu gị ka akwụkwọ nri sie ike alternates n'etiti onwe ha. E kwuwerị, ụdị ngwaahịa ọ bụla nwere ụkpụrụ nke nri ya na ihe bara uru.
Cheta nke ahụ onye na-edozi ahụ kwesịrị itinye aka na nhazi nke nri, n'ihi na menu na-adabere n'ịdị ogo nke ọrịa, dị ka ọrịa shuga, ụzọ nke ọrịa ahụ na njirimara nke akụkụ ọ bụla.

Ndụmọdụ maka ịrụpụta nsonaazụ kacha mma nke ọgwụgwọ ahụike site na akwụkwọ nri:

kwa ụbọchị, onye na-arịa ọrịa shuga kwesịrị iri ihe kariri 65% nke carbohydrate dum.
A na-anabata abụba ruo 35%,
protein na-achọ naanị 20%.

Iji meziwanye ọnọdụ onye ọrịa na-arịa ọrịa shuga, ọ dị mkpa ịgbakọ oriri nke carbohydrates, abụba, protein na nyochaa glycemic index.

Efere si inine na-arịa ọrịa shuga kwesịrị ịdị mkpa n’ihe oriri. Ọ dị ezigbo mkpa iji sie ha nke ọma. Taa, e nwere ọtụtụ nri bara uru na iche iche site na akwụkwọ nri maka ndị ọrịa mamịrị.

Na-ejuputa: ham, eyịm, cheese dị obere, beel na-acha ọbara ọbara, eggplant. Bee akwụkwọ nri, fesaa chiiz n’elu. A nabatara ya ịgbakwunye ụfọdụ Mayonezi nri.

Na mgbakwunye na usoro nke mbụ na nke abụọ, ọ dị mkpa ịgụnye salads sitere na sie na akwụkwọ nri ọhụrụ na menu.

Boris Ryabikin - 10.28.2016

Ọrịa shuga mellitus nwere mmalite dị iche, usoro nke ọrịa na ogo insulin na-adabere. Ogo nke abuo na-enye inje insulin kwa ubochi, nke abuo di nfe karie, choro uzo kwesiri ekwesi banyere uzo nri na ogwu di. Maka ụfọdụ ndị ọrịa, enwere nsogbu mgbochi nri, maka ndị ọzọ, nwere ụdị shuga dị nro, ọtụtụ mgbe, ịnwere ike iji nri dị ala.

Iji akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi bụ mmanye, ha nwere eriri, nke na-ewepu nsị mmiri na-ebelata ma belata ibu, yana vitamin na mineral ndị na-eme ka usoro metabolic dị ngwa, pectin, na-ebelata cholesterol na shuga ọbara.

Iji chịkwaa ọkwa shuga dị n'ọbara, a na-eji mkpụrụ akwụkwọ glycemic mee ihe - ihe ngosipụta nke na-ekpebi ọnụego nnabata nke carbohydrates. Enwere ogo atọ:

dị ala - ruru 30%,
nkezi ogo bụ 30-70%,
akwukwo di elu - 70-90%

Na ọrịa shuga nke ogo nke mbụ, ị ga-eburu n'uche kwa ụbọchị insulin ji mee ihe. N'ime ndị ọrịa nwere ọrịa shuga nke ogo nke mbụ, nke nwere nnukwu mgbatị ahụ, ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri anaghị ewepụ nri, maka ndị ọrịa mamịrị nke ogo nke abụọ - a ga-eji nlezianya mee ha. Maka onye ọrịa ọ bụla, ọ dị mkpa ịhọrọ ụdị nri ọ bụla na mgbe ị na-ahọrọ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri maka ọrịa shuga ọ ka mma ibu ụzọ gwa dọkịta gị.

Dabere na pasent nke carbohydrates dị mfe, a na-ekezi ngwaahịa ndị ahụ na edemede ndị a:

Ihe ngosiputa glycemic index - ruru 30%. Nri ndị a anaghị egbu oge ma dịkwa mma maka ndị ọrịa mamịrị. Otu a gụnyere nri ọka, anụ ọkụkọ, ụdị akwụkwọ nri.
Ndepụta 30-70%. Suchdị ngwaahịa ndị a gụnyere oatmeal, buckwheat, mkpo, ụfọdụ ngwaahịa mmiri ara ehi, na akwa. Ekwesịrị iji ụdị ngwaahịa a na-akpachara anya, karịsịa maka ndị na-a insụ insulin kwa ụbọchị.
Ndepụta 70-90%. Egosiputara glycemic di elu, nke putara na ngwa ahia ahu nwere otutu otutu ihe di nfe. Ekwesiri iji ngwaahịa nke otu a maka ndị ọrịa mamịrị jiri nlezianya mee ya, na-ahụ dọkịta gị. Ngwaahịa ndị dị otú ahụ gụnyere poteto, osikapa, semolina, mmanụ a honeyụ, ntụ ọka, chocolate.
Ndekọ ntanetị karịa 90%. A na-akpọ “ndepụta ojii” nke ndị ọrịa mamịrị - shuga, fectiontọ ụtọ na nghota nke oria, achicha ọcha, ọka nke nkpuru di iche.

Ekwesịrị ka ekwenye na nhazi nke nri ụbọchị ọ bụla, n'ihi na ọtụtụ nri nwere ike ịbawanye ọkwa shuga, na-ebute iwe ma ọ bụ ahụike nke ndị ọrịa mamịrị.

Ndị ọrịa nwere ọrịa shuga nke 2 nwere ike iri ụdị dị iche iche nke akwụkwọ nri nwere fiber kwa ụbọchị yana obere pasent glucose na carbohydrates. Kedu akwụkwọ nri a na-ekwe ka etinye ya na nri ndị ọrịa nwere ọria mamịrị:

Kabeeji - ọ dị obere kalori ma nwee akwara. White-head, broccoli, nwere vitamin A, C, D, yana kalịndị na iron, Brussels na-epulite ma kọlịflawa (dị ọhụrụ ma ọ bụ sie).
Akwụkwọ nri nwere vitamin K na folic acid, normalizing nrụgide.
Kukumba (n'ihi nri bara ụba nke potassium, vitamin C).
Ose mgbịrịgba (lowers shuga na cholesterol, nke egosipụtara maka ndị ọrịa mamịrị nke ụdị nke mbụ na nke abụọ).
Eggplant (na-enyere aka wepu abụba na toxins n'ahụ).
A na-egosi Zucchini (mezie usoro metabolic ma belata ibu) na ntakịrị.
Ugu (n'agbanyeghị nnukwu nchịkọta glycemic, ọ na - enyere aka belata ọkwa glucose ma mee ka nhazi insulin dị elu).
Celery
Lentils.
Yabasị.
Akwụkwọ ahịhịa, mkpụrụ osisi, pasili.

Imirikiti nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nwere uru bara uru na iwetulata shuga dị ala na ahụike dum. Inine “mezie” na-eme ka metabolism metabolism dịkwuo ala, wepụ nsí na-emerụ ahụ, ma na-ahụwanye usoro metabolic.

Ọ dị mkpa amache inine ndị nwere stachi - poteto, agwa, peas ndụ ndụ, ọka. Na-arịa ọrịa shuga, ụdị akwụkwọ nri ndị a na-contraindicated:

beets (otu n'ime akwụkwọ nri kasị atọ ụtọ)
karọt (na-akpata jumps na shuga na cholesterol n'ihi ọtụtụ ụkọ nri)
nduku (dị ka carrots, nwere ọtụtụ stachi, nke na-abawanye shuga n'ọbara)
tomato nwere otutu glucose.

Ọ dị mkpa ịgbaso ndụmọdụ dọkịta, nke ngwaahịa ndị ị nwere ike ịzị kwa ụbọchị maka otu ụdị ma ọ bụ ọrịa shuga ọzọ. Mgbe ibu ibu ị gaghị enwe agụụ agụụ, na-anwa ifelata, ọ ka mma idozi ụdị nsogbu a site na nri dị mma. Ọzọkwa, toaa ntị na ụzọ dị irè nke ịgwọ ụdị ọrịa shuga mellitus nke II.

Ndị dọkịta na-atụ aro ị takingụ Ferment S6 nri, nke na-eme ka o nwekwuo ike inweta mbelata ọbara ngwa ngwa. Nkwadebe ahihia ndi puru iche bu mmepe ohuru nke ndi sayensi Ukraine. O nwere ihe ndi mejuputara aru aru, o nweghi ihe ndi ozo and na aru oru ya adighi ya. Emere ka achoputara ya na ogwu ahu di ezigbo uto nye ndi oria nwere oria nke abuo.

Ferment S6 nwere mmetụta mweghachi zuru oke, weghachite usoro metabolic na ahụ. Ọ na - eme ka ọrụ endocrine, akwara ozi na usoro nri diges. You nwere ike ịmụtakwu banyere ọgwụ a wee nye iwu ebe ọ bụla na Ukraine na weebụsaịtị mkpokọta http://ferment-s6.com

Iji chịkwaa shuga ọbara, mgbe ị na-eme nri, ịkwesịrị ịtụle nchịkọta glycemic nke mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri dị iche iche. Ọ bụrụ na ị naghị eri nri, ị ga-ebute ọrịa ahụ.

Enwere ike ịnye ndị ọrịa shuga ụdị ihe a mkpụrụ osisi na tomato:

Ọ bụ ihe amamihe dị na ya iji mkpụrụ osisi na tomato maka ụdị ndị ọrịa mamịrị dị ọhụrụ 2 ma ọ bụ oyi kpọnwụrụ, esighi esi ya na syrups, mkpụrụ osisi a mịrị amị amachibidoro.

A naghị atụ aro iji unere, egusi, cherị dị ụtọ, tangerines, painiapulu, persimmon, ihe ọ fromụ fromụ sitere na mkpụrụ osisi ndị a abụghị ihe a na-achọghị. Erila nkpuru vaịn nke nwere oria abuo. Mkpụrụ osisi amachibidoro maka ụdị ọrịa a bụ ụbọchị na mkpụrụ fig. Gaghị eri mkpụrụ osisi a mịrị amị na compotes site na ha. Ọ bụrụ n’ezie ịchọrọ, ị nwere ike esi nri nke mkpụrụ osisi ahụ a mịrị amị site na ịpịkọta mkpụrụ osisi ahụ a mịrị amị ruo awa ise na isii, na-agba mmiri ugboro abụọ ịgbanwe ma sie ya ruo mgbe obi. Na compote na-esite, ị nwere ike itinye ntakịrị pawuda na ụtọ.

Kedu ihe kpatara ụfọdụ mkpụrụ osisi ji bụrụ ihe dị ize ndụ maka ndị nwere nnukwu shuga:

Mkpụrụ osisi painiapulu nwere ike ime ka ihe jụọji shuga dị n’ọbara. Na uru ya niile - obere kalori ọdịnaya, ọnụnọ nke vitamin C, na - ewusi dịghịzi ike - mkpụrụ a contraindicated na ndị ọrịa na-arịa ọrịa shuga nke ụdị dị iche iche.
Ejiri mara stachi dị elu, nke na-adịghị mma metụtara shuga dị n’ọbara.
A na-egbochi mkpụrụ vaịn maka ụdị ndị ọrịa shuga n'ihi ọdịnaya glucose dị elu, nke na-abawanye ọkwa shuga nkịtị.

Ndị ọrịa shuga nke ụdị dị iche iche nwere ike drinkụọ ụdị ọicesụ theseụ ndị a:

tomato
lemon (na-asachapụ mgbidi nke arịa ọbara, na-eme ka usoro metabolic dị ọcha ma na-asacha nsị na nsị, a ga-a drunkụ ya na obere sips na-enweghị mmiri na shuga),
ihe ọ juiceụụ pọmigranet (a na-atụ aro ị drinkụ ya na mgbakwunye nke mmanụ a )ụ),
bluuberi
birch
kranberị
kabeeji
beetroot
kukumba
karọt n'ụdị agwakọta, dịka ọmụmaatụ, 2 apụl apụl na otu karọt, drinkụọ mmiri na-enweghị shuga ma ọ bụ tinye ihe dị ka gram 50 nke ihe ụtọ.

Otu esi ekpebi ezigbo ego mkpụrụ osisi ma ọ bụ akwụkwọ nri riri

Ọbụna iji akwụkwọ nri ma ọ bụ mkpụrụ osisi nwere obere glycemic index nwere ike ime ka oke shuga dị n'ahụ. Ya mere, mgbe ị na-ahọrọ nri nri ụbọchị, ịkwesịrị ị attentiona ntị na arụmọrụ nke ngwaahịa, ma gbakọọ ego kachasị mma nke oriri ya. Mkpụrụ nke mkpụrụ ekwesịghị gafere 300 grams maka ụdị acidic (apụl, mkpụrụ pọmigranet, oroma, kiwi) na 200 grams nke ụtọ na utoojoo (pears, piich, plums).

Ọ bụrụ na mgbe ị gụchara edemede a ị ka nwere ajụjụ gbasara nri maka ọrịa shuga, dee ihe ndị a n’okpuru isiokwu a, m ga-enwe obi ụtọ inye gị ndụmọdụ.

Kedu akwụkwọ nri ndị nwere ike ịrịa ụdị shuga 2? Ndepụta nke ngwaahịa bara uru

Ọrịa shuga mellitus na-ahapụ akara ngosi banyere ibi ndụ, na-eme ka ị moreaa ntị na nri. A na-ewere ụdị shuga 2 n'ụdị insulin, na-akpaghasị usoro nke carbohydrate. Achọpụtara ya na 90% nke ikpe.

Site n'ụdị dị nro, enwere ike ịkwụghachi ụkọ insulin naanị na nri, mbelata ogo ahụ. Maka ebumnuche ndị a, nri bara ụba na eriri ọkụkụ, ihe jupụtara na mineral, na vitamin ka dabara adaba. Ya mere, taa, anyị ga-ekwu maka ihe akwụkwọ nri nwere ike iri ya na ụdị shuga 2.

Ihe mgbaàmà kachasị nke ọrịa ahụ bụ hypoglycemia, mmụba nke glucose ọbara na mbelata ikike nke anụ ahụ iji gbanwee glucose na ike. Nsonaazụ bụ ihe mebiri usoro metabolic niile. Iji gbochie oriri nke monosaccharides, a na-eji mgbazi nri.

Nke a, maka akụkụ kachasị, metụtara nri ndị na-emerụ ahụ, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ndị nwere carbohydrates na abụba. Ma iji akwụkwọ nri na-abịa n'ihu. Ahịhịa na-enyere aka ịhazi metabolism, mezie nguzozi nke hormonal.

Ngwongwo bara uru nke akwụkwọ nri na ntinye zuru ezu na nri:

Nmegharia metabolism. Akwụkwọ nri nwere ọrịa shuga na-enye ahụ ahụ ihe ndị dị mkpa maka ọrụ enzymatic na ọnụego dị ukwuu nke nsị shuga, mwepụ ha na plasma ọbara. N'ihi ya, ụlọ ahịa insulin na pancreas adịghị ebe nchekwa.
Nmeziwanye nguzo mmanu mmanu. Otito nke cholesterol na-emetụta kpọmkwem ọrụ nke akwara ọbara. Polyunsaturated acids acids, nke ụfọdụ akwụkwọ nri bara ụba, belata cholesterol. Ube oyibo, kabeeji ọcha, broccoli, kọlịflawa, pasili dị mma maka ebumnuche ndị a.
Imezi ụkọ amino acid. Akwụkwọ nri bara ụba na amino acid na-eme ka o kwe omume iwepu agụụ agụụ nke anụ ahụ (ose, carrots, kabeeji uhie, agwa na-acha akwụkwọ ndụ).
Iwu nke aru. Anụ ahụ niile chọrọ micro na nnukwu ihe ndị dị na akwụkwọ nri. Ezigbo nri na-edozi ahụ na-arụ ọrụ nke arụmọrụ protein, ọrụ mweghachi nke usoro ntụgharị. Enwekwu ike.
Wepụ nsí na ahụ. Mweghachi nke usoro metabolic na-ekwe nkwa ịsachapụ anụ ahụ na akụkụ ya site na nsị na toxins. Ihe mejupụtara ọbara ahụ na-aka mma, eriri afọ na-amalite ịrụ ọrụ nke ọma, ahụike n'ozuzu ya na-aka mma.

Ọrịa shuga na-edubakarị n'iwe ibu, na n'ọnọdụ ụfọdụ, oke ibu. Ya mere, mgbe ị na-eji ihe ọkụkụ eme ihe, onye kwesịrị ị shoulda ntị na ọdịnaya nke ọ bụghị naanị shuga, kamakwa ihe ndị na-adịghị mma.

Maka ndị ọrịa mamịrị, GI (glycemic index) dị mkpa. Ọ na-akọwapụta nsonaazụ nke ngwaahịa a riri erere n'ọkwa glucose dị n'ọbara. A na-anabata akwụkwọ nri dị ala maka GI dị ala maka ụdị ndị ọrịa mamịrị na-enweghị oke.

Fọrọ nke nta anaghị enwe carbohydrates, mana ka ihe eji amata nnukwu eriri afọ:

Tomato na cucumbers
Zucchini na skwọsh,
Igba
Ose dị ụtọ
Ahịhịa kụrụ (bara ezigbo uru)
Ofdị salad ọ bụla,
Mkpụrụ osisi na-acha ọcha
Eyịm.

Na obere ego, ọ bara uru ị legụ mkpo (oke na carbohydrates, protein). Ma iweghachi amino acid itule tinye n’ime nri ka bara uru.

Nduku bu ngwongwo na-agbanwe agbanwe nke nwere GI di elu. A naghị atụ aro iji ya. Ọ bụrụ n ’ịchọrọ, ị nwere ike itinye nduku esi nri na mejupụtara nke salad ma ọ bụ n’akụkụ nri.

Anụ beets, ọka, na ụdị ọkụkọ nwere nnukwu shuga. Enwere ike itinye ha na nchịkọta nhọrọ ụbọchị kwa ụbọchị, mana ruo oke obere. Dịka ọmụmaatụ, dị ka akụrụngwa nke nri akụkụ dị mgbagwoju anya ma ọ bụ n'ụdị dị ọcha. 80 g maka oriri ọ bụla dị mma maka ahụike nke ndị ọrịa mamịrị.

Vegetablesdị akwụkwọ nri ndị ọrịa shuga 2: uru ndị akọwapụtara

Enwere ike ịchịkwa ọrịa a site na iji akwụkwọ nri kwa ụbọchị. Mana "ịdabere" n'ụdị ụfọdụ abaghị uru ọ bara. Erimeri kwesiri idozi ya. Ntinye nke nkpuru nkpuru osisi na akwukwo nri nke di n’ime nri nke ukwuu, gha enyere aru aka ma nye aka n’inye oria shuga.

Kedu akwụkwọ nri dị mma maka ọrịa shuga:

Ọ dị mkpa ka onye nwere ọrịa shuga nyochaa motility na ọrụ nke akụkụ ahụ dị n'ime. N'ọnọdụ ụfọdụ adịghị mma, akwụkwọ nri ndị ahụ na-enyere aka dozie ụfọdụ nsogbu kwesịrị ịgụnye na nri.

Mgbe ị na-ekpebi ụdị akwụkwọ nri ị nwere ike ịrịa ụdị shuga 2, gbado anya na nri n’oge. Otutu nri na-aruzi aru n’oge owuwe ihe ubi. Etufula ihe Njirimara bara uru mgbe ị na-echekwa kabeeji, carrots, Jerusalem atịchoki (nke ikpeazụ na-enweta mmeri mgbe eji echekwara ọtụtụ ọnwa).

Mgbe a pịrị apị, kukumba na kabeeji na-enweta akụrụngwa nke imezi arụ ọrụ nke pancreas. Ke ini etuep, ọ ka mma inye mmasị ịghara inine ọhụrụ site na tebụl ụlọ ahịa, kama ọ bụ ezigbo nwunye anaghị agba akwụkwọ maka ọdịnihu.

Ọ bara uru maka ndị ọrịa mamịrị idebe ụkpụrụ nke oriri na-edozi ahụ:

Ugboro nri
Obere akụkụ
Iche iche na akwukwo nri
Ole ubara carbohydrates na ihe kalori calorie kwesiri ịdị ka nke ahụ kwa ụbọchị.
Na nkwadebe anụ, nye ụzọ esi esi esi,
Esi nri ofe na ahịhịa ọka,
Na-a proteụ ihe nchekwa anụmanụ, ngwaahịa mmiri ara ehi,
Site na adịghị ike, enweghi ike, na-eri akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi na ọnụọgụ vitamin na mineral kachasị.

Site na nri zuru oke ma zie ezi, a na-ahapụ ndị ọrịa mamịrị na inine karịa - karọt, beets, mana na obere obere, dịka ọmụmaatụ, dịka akụkụ nke stew.

Akwụkwọ nri ọhụrụ bụ nhọrọ kachasị mma. N’ụdị a, ha na-ejigide uru na ike niile nke ihe bara uru. Ọ bụrụ na afọ ma ọ bụ nri diges anaghị a vegetablesụ akwụkwọ nri nke buru ibu n'ọtụtụ, enwere ike hazie ya obere oge. Iche iche nke menu ga - enyere aka iji akwụkwọ nri mejupụtara nke mbụ, nke abụọ ọmụmụ, salads na obere nri.

A na-akwadebe ha site na otu ụdị akwụkwọ nri ma ọ bụ karịa. Njikọ ọnụ nwere ike ịdị iche n'oge nke ọ bụla. Hapuru ka ha tinye mmanu ihe eji eme ihe. Isi ihe dị mkpa bụ usoro mmanụ. Ọ ka mma ịjụ Mayonezi, na-agbakwunye akwa mmanụ na ụdị sọks na-adabere na yogọt sitere na akwụkwọ nri.

A na - enweta juicer na - etelata esiri nke akwụkwọ nri site na iji juicer. Na blender na-enye gị ohere iji esi nri smoothie na-edozi ahụ ike. Cocktails ụtụtụ, pasili, kukumba ọhụrụ na-ewu ewu. Tomato na ose na-atọ ụtọ na-emekọ nke ọma. Ma ihe ọ juiceụ cabbageụ kabeji kwesịrị iwesa ya, ọ dịghịkwa ihe karịrị otu ugboro n'izu.

Knowingmara ụdị akwụkwọ nri nwere ike iji maka ọrịa shuga, ọ dị mfe ịhazi ihe oriri nke onye ọrịa, na-eburu n'uche nchekwa na uru maka ahụ.

Ọ bụghị ndị ọrịa shuga niile maara na akwụkwọ nri na - enye ezigbo carbohydrates dị oke mma. Somefọdụ n’ime ha nwere ike imetụta ọdịmma ahụ site n’ụzọ kacha mma. Yabụ, ọ dị mkpa ịmata ihe akwụkwọ nri dị na enweghị ike ịnwe ụdị ọrịa shuga 2.

Akwụkwọ nri dị mma maka ọrịa shuga.

Ha nwere otutu eriri akwara, n'ihi nke eriri afọ nke eriri afọ na-abawanye ọtụtụ oge. N'ihi ya, usoro metabolic dị n’ahụ na-ahazi. Nri anaghị anyụ anyụ, usoro nke ịdalata n'ime ya na-aga n'ihu n'enweghị nsogbu.
Mee ngwangwa carbohydrate ma mee ka ọmarịcha ọbara.
Ha na-eme ka ahụ rụọ ọrụ ma mee ka ọ nwee vitamin, mineral na amino acid, na-egbochi nsị oxidized n'ime ọbara.
Ha na ewepu usoro ndi na –eme ka aru, oru a na arua aru. Njikọ nri osisi na ngwaahịa ndị ọzọ na - eme ka njiri mara nke ikpeazụ.

Akwụkwọ nri ọhụrụ bara ụba na antioxidant. Ha na - enyere aka belata ịka nká nke anụ ahụ, melite mgbasa ọbara ma nwee mmetụta dị mma na sistemụ ụjọ. Iri akwukwo nri mgbe nile na --ewebe onodu ojoo site na oria shuga, na - enyere aka belata ibu ma nwe uto bara uru na onodu ntutu na akpukpo aru.

Site na ụdị 1 na ụdị ọrịa shuga 2, ọ dị mkpa ị nwee ike ịhọrọ akwụkwọ nri akwadoro. Nke mbụ, ịchọrọ ị attentiona ntị glycemic index. Ihe oriri nwere GI dị elu ga - akpalite akpịrị glucose n'ọbara na nnukwu insulin. Iji zere ịmịga shuga, ịkwesịrị ịmara akwụkwọ nri nke agụnyere na nri ahụ na nke enweghị ike. Maka nke a, edepụtarala tebụl pụrụ iche ndị na-egosi ihe ngosi dị mkpa.

Akwụkwọ nri GI dị elu gụnyere rutabaga, ugu, beets na ọka. Agbanyeghị, nke a apụtaghị na ndị na-arịa ọrịa shuga ga-ewepụrịrị ha na nchịkọta nhọrọ ha. Ekwesịrị ikpokọta mkpụrụ osisi ndị a na ọdịbendị ndị ọzọ nwere obere glycemic index, protein na abụba dị mma. Enwere ike itinye ha na nri maka ọrịa shuga nke 2, mana ruo n'ókè ezi uche, ọ bụghị karịa 80 g kwa ụbọchị. Nchịkọta kachasị mma ga-adị ka nke a: 80 g nke beetroot salad nwere mmanụ oriri, cucumbers ma ọ bụ akwụkwọ nri ndị ọzọ nwere GI dị ala yana iberi nke ọkụkọ ara ma ọ bụ fillet iyak.

Nduku kwesịrị nlebara anya pụrụ iche. Ndepụta ya na glycemic na-adabere n'ụdị nkwadebe. N’ụdị achịcha, galiki GI dị elu, na sie ya - ọkara. Na mgbakwunye, mkpụrụ nduku bara ụba na carbohydrates ma ghara inwe eriri. Ha metụtara oke ọbara ọbara postprandial. Ya mere, a naghị atụ aro nduku maka iji ọrịa shuga.

A ga-eri akwụkwọ nri na obere glycemic atọm n’enweghị mgbochi ọbụla pụrụ iche. Ndepụta ndị enyere ikike gụnyere:

Tomato
akwa
zukini
kabeji (ọcha, kọlịflawa, brọkọlị, wdg),
ụdị salad dị iche iche
ose
radish
mkpo (agwa, agwa, lentil, soybeans).

Enwere ụfọdụ mgbochi na agwa. Dịka ọmụmaatụ, enweghị ike itinye mkpụrụ osisi na nri ahụ: GI ha dị ihe dị ka 80. Achịcha ndị ọzọ, n'agbanyeghị ndepụta dị ala, bara ụba na carbohydrates, yabụ, ekwesịrị ịbanye ha na obere obere na menu.

Mgbe ị na-eri akwụkwọ nri, ọ dị mkpa ịtụle na ha nwere ike ịnwe mmetụta na-adịghị mma maka ọdịmma onye ọrịa nwere ọrịa shuga, na-ebute ụfọdụ usoro mmiri ọgwụ nje na usoro nri. Dịka ọmụmaatụ, tomato nwere ike ịkụda amino acid dị mkpa maka mgbaze. Ose normalizes cholesterol, na ọcha kabeeji na-ebelata ọbara shuga.

Site na ụdị ọrịa shuga shuga 1, ịchọrọ ọ bụghị naanị ịhọrọ akwụkwọ nri kwesịrị ekwesị, kamakwa ị attentiona ntị na nhazi nke nkwadebe ha. Ghichaa akwụkwọ nri dị ka o kwere mee, ebe ọ bụ na carbohydrates dị mgbagwoju anya na-agbadata na carbohydrates dị mfe n'oge ọgwụgwọ okpomọkụ. N'ihi ya, nchịkọta glycemic nke ngwaahịa na-abawanye nke ukwuu. Dịka ọmụmaatụ, GI nke karọt bụ 30, ma sie - 85. Ogologo oge a na-enweta ọgwụ ọkụ, ka ukwuu glycemic index na mmepụta.

Maka ọrịa shuga ụdị ọ bụla, a na-amata taboo na akwụkwọ nri, mkpọ na nnu. A pụrụ ịmata ọdịiche dị n'etiti akwụkwọ nri a machibidoro iwu, karọt na beets. Ngwaahịa ndị a na-akpalite oke ima elu n'ọbara shuga, na-amụba cholesterol ma na-akpata nsogbu na sistem.

Akwụkwọ nri bụ ihe dị oke mkpa na nri onye ọrịa nwere ọrịa shuga. N'iburu n'uche glycemic index ha na inye mmasị nke ndị na - egbochi nnabata nke glucose ngwa ngwa, ndị ọrịa mamịrị nwere ike ijikwa usoro ahụ ngwa ngwa ma gbochie mmụba shuga.

Vinogradov V.V. Ego na ngba nke pancreas, State Publishing House of Medical Literature - M., 2016. - 218 p.
Gitun T.V. Ntuziaka nchọpụta nke endocrinologist, AST - M., 2015. - 608 p.
Korkach V. I. Ọrụ nke ACTH na glucocorticoids na nhazi nke metabolism ike, Zdorov'ya - M., 2014. - 152 p.

Ka m kọwaa onwe m. Aha m bụ Elena. Anọwo m na-arụ ọrụ dị ka ọkà mmụta endocrinologist ruo ihe karịrị afọ 10. Ekwenyere m na abụ m ọkachamara n'ọhịa m ugbu a, m chọrọ inyere ndị ọbịa niile nọ na saịtị ahụ aka idozi ihe dị mgbagwoju anya ọ bụghị ọrụ. A na-achịkọta ihe niile dị na saịtị ahụ ma jiri nlezianya hazie iji kọọ ozi niile dị mkpa. Tupu itinye ihe akowara na weebụsaịtị, itinye aka na ndị ọkachamara na-adị mkpa mgbe niile.