Ihe mejupụtara Bulgur, ịdị irè na ọrịa shuga, contraindications, uru nwere ike, mmerụ na ụzọ nkwadebe

Na mbu, nkpuru ọka durum (nke kachasi uru) na-egbute - mgbe ha ka chara ara. Mgbe ahụ, a na-asacha ha, wụsara ya na uzuoku siri ike, kpọnwụrụ akpọnwụ. N'ihe banyere usoro nri, a na-eji bulgur akpọrọ ihe dị ka ọka, nke siri ike mgbari. Gụnyere - akụrụngwa bara uru. Na otutu n'ime ha dị.

Ihe di nkpa: a dighi asacha ọka a, maka na esesiri ya. Na nke abuo - enwere nkpu egwurugwu, ghaa pilaf, enwere obere - enwere nri di nma site na nka ma inwere ike iticha ya ma obu kari. Lee foto a dị iche iche na-egwe ọka ma họrọ ọka dị mma maka nri.

GI bụ ihe ngosipụta nke mmetụta nri dị iche iche na glucose ọbara. Dika ntughari nke otu ihe si di elu, ngwa-ngwa n’usoro nke imebi carbohydrates n’ahu n’eme ebe, n’etu oge, oge n’inwe onu ogugu n’iru ike.

Ihe gbakọrọ gbakoro gbadoro ụkwụ glucose GI (100). Ọkara nke ngwaahịa na ihe ndị ọzọ dị na ya na-ekpebi ọnụọgụ nke isi ha na ndektị ha.

A na-ewere GI dị ka ihe dị ala, yabụ na ọ dị mma maka onye nwere ọrịa shuga, ọ bụrụ na ndị na-egosi ya nọ na nha site na 0 ruo 39. Site na 40 ruo 69 bụ nkezi, na karịa 70 bụ ndepụta dị elu.

Ọ bụghị naanị ndị na-arịa “ọrịa na-atọ ụtọ” ka a na-eji mkpochapu na nchegharị, kamakwa ndị na-anwa ibi ndụ ziri ezi ma na-agbaso ụkpụrụ nke iri nri dị mma. Egosipụta GI, ọdịnaya kalori, oke nke protein, abụba na carbohydrates nke ọka ndị bụ isi na tebụl.

Ojiji nke bulgur maka nwanyi

Mmadu bu ihe achoro, otutu mmadu nwere ahia nke ha nwere nma, nke a bu ahihia na ulo ebe ahia anyi. Ajụjụ ahụ na-ebilite, kedu ihe anyị maara gbasara uru na ọghọm nke bulgur maka ahụike, na n’ozuzu, ụdị ụdị ọka ọ bụ na esi esi nri a na-adịghị ahụkebe. Taa, ị ga-enweta azịza nye ajụjụ ndị a niile.

Ihe mejupụtara, ọdịnaya kalori na GI

Ruo ọtụtụ narị afọ, bulgur abụrụla ihe oriri dị mkpa na Middle East na India. Enwere ike esi nri Bulgur n'afọ niile. Ngwaahịa a enweghị ihe ụtọ ọ bụla, a ga-ejikọkwa ya na ọtụtụ efere.

A na-anụcha ụdị ọka a na Turkey na India na mkpịsị ahịhịa ma na-eje ozi na nwa atụrụ na nri anụ ndị ọzọ. Bulgar bụ nri kacha mkpa dị n’Ebe Ọwụwa Anyanwụ. Ngwakọta na ngwaahịa dị ụtọ bụkwa nri dị mma n'akụkụ nri.

Mmepụta nke Arab bourgeois bụ ihe dị mgbagwoju anya. A na-eme ya na ntụ ọka steamed durum wee kpọnwụọ. A na-ewepụ bran ahụ na-apụta mgbe a na-esi nri, a na-ejizi ọka * ma fọdụ nke ọzọ dochie ahịhịa.

Ọ bụghị nanị na Bulgur bụ ihe a ma ama n'ihi ụtọ, ọ nwekwara ọtụtụ nri, obere ọnụahịa ma dịkwa mfe ịkwadebe. Bulgur, dịka iwu, na-enyere aka inweta ngwa ngwa, yabụ ọ bụ ihe a ma ama na nri.

Bulgur bu nri eji eme nri. Ngwaahịa ahụ nwere vitamin E, vitamin B dị iche iche, yana mineral nke magnesium, phosphorus, calcium, zinc, selenium na chromium. Bulgur nwere nnukwu vitamin B1, nke dị mkpa maka igbochi beriberi ma mee ka usoro ụjọ ahụ sie ike. A na - ahụkwa Folic acid n'ọtụtụ n'ime ngwaahịa ahụ ọ dịkwa mkpa maka ahụ nwanyị. N'adịghị ka pasta na osikapa, ngwaahịa a nwere ndepụta glycemic dị ala.

Bulgur nwere ọtụtụ kalori: 100 grams nwere ihe dị kalori 350. Agbanyeghị, dị ka ụfọdụ si kwuo, ọka gram 100 na-enye naanị calorie 110. Mmetụta izu ike bụ n'ihi, ọkachasị, maka ọdịnaya nwere eriri elu.

Bulgur nwere otu ihe oriri na-edozi ahụ dịka ọka. Ọ bara ụba na iron, site, magnesium na vitamin, o nwekwara oke nke carbohydrates ji nwayọ nwayọ. Ndekọ a glycemic bụ nkeji iri anọ na isii.

100 g nke ngwaahịa na-akwadoghi dere banyere:

• Ike: 1,500 kJ / 360 kcal,
• Eriri: 8g
• Protein: 12.5 g
• Carbohydrates: 69 g, nke 0.8 g nwere shuga,
• Abụba: 1.75 g, nke 0.2 g bụ abụba juru eju.

Etu esi esi nri maka oria mamịrị?

O zuru ezu iji sie ọka dị n'ime mmiri ọkụ ruo minit 20. Ngwaahịa a na-a absorụ mmiri buru ibu n’oge ọsụsọ, yabụ olu ya na-abawanye nke ukwuu n’oge isi nri. Dịka iwu, ngaji atọ zuru oke maka otu ọrụ.

A na-etinyekarị Bulgur n’ime akpa rọba n’ụlọ ahịa. Ọ kachasị mma iri ọka ruo ọnwa isii, ma ọ bụghị ya, ụtọ nwere ike gbanwee. Enwere ọtụtụ Ezi ntụziaka maka ịme bulgur.

Wunye tomato na mmiri esi mmiri, mikpuo ha ma wedata ya n'ime obere cubes. Bee bechaa bekee gbue ụfọdụ pasili na Mint. Tinye lemon ihe ọ lemonụ lemonụ na mmanụ oliv na akwụkwọ nri na oge ya na nnu na ose. You nwere ike itinye cumin na ngwa nri ndị ọzọ na ụtọ gị.

Efrata maka ọrụ abụọ:

• 125 g nke bulgur,
• 150 g zukini
• 1 karọt
• Peas 150 g
• 1 yabasị,
• 1 kloovu nke galiki
• Chilli.

Ngwakọta nri na-esi ísì ụtọ na ngwa nri:

• 1 tablespoon nke mmanụ olive,
• 300 ml nke osisi ihe ọkụkụ,
• 50 g soy ma ọ bụ ude mmanụ,
• Nnu na mgbịrịgba ose.

Ghichaa mmanụ na nkochi na saute eyịm na galik. Wee tinye bulgur na sauté ruo mgbe ihe niile mechiri butter na butter. Gwakọta inine ma tinye ngwa nri. Weta na obụpde ma sie ya ihe dika 15 nkeji. Mgbe ahụ ịkwesịrị gbanyụọ stovu, gbakwunye peas, ude ma sie ya maka minit 5 ọzọ. Mgbe ahụ ị nwere ike iji nnu na ose wepụta ngwaahịa apụtara.

Ngwongwo na-emebi emebi na contraindications

Ọtụtụ ndị na-ajụ: enwere ike iri nnukwu nri nwere ọrịa shuga 2? Ngwaahịa a adaghị maka ndị nwere ọrịa celiac - anabataghị nri gluten - maka na o nwere ihe ndị na-enye ume ndụ, dịka ngwaahịa ọka niile. Na mgbakwunye, ndị ọrịa mamịrị na ndị ọrịa buru ibu kwesịrị ịkwụsị iji ngwaahịa a. Abụọ uru yana ọghọm dị na ngwaahịa na ọghọm a ka amụrụla n'ọtụtụ ọmụmụ.

Ndị ọrịa nwere mmasị na: enwere ike ma ọ bụ ịghara iwere ngwaahịa maka ọrịa shuga? Achịcha ọdịnala na pasta nwere ike ibute oke ibu. Mpempe akwụkwọ niile nwere ogo dị oke elu anaghị emerụ ahụ. Agbanyeghị, ngwaahịa ntụ ọka ọcha (dịka ọka emere site na ntụ ọka ọcha) nwere naanị gluten na stachi.

Ọ bụrụ na nri ahụ mejupụtara achịcha ọcha, pasta, Pizza, achịcha na ngwa nri ndị ọzọ, nke a nwere ike ibute enweghị vitamin na mineral dị iche iche.

Akara maka ndi oria mamiri bu ezigbo aruma nke vitamin vitamin n’agbanyeghi, nke a abughizi ihe ndi ozo eji eme ocha, ya mere, enweghi ike inweta vitamin B na adighi anya dika odi ebe ekwenyeghi. Ihe mgbaàmà mbụ nke erughi ike bụ nsogbu akpụkpọ ahụ, afọ mgbu, na ehighị ụra nke ọma, ike ọgwụgwụ, isi ọwụwa, na nkụda mmụọ.

Ọkọ akụkọ ihe mere eme mbụ Herodotus (490 BC) na-akọ banyere ndị Etiopia na-ebi ogologo ndụ nke na-anaghị eri ọka ma ọ dị ihe dị ka afọ 120. Agbanyeghị, ntụkwasị obi nke ihe ndị edeturula ajụjụ site na ndị sayensị na ndị ọkọ akụkọ ihe mere eme.

Ọka siri ike na-agbari. Nnukwu stachi na-emekwa ka iwe ju mmadụ afọ. Starch gbakwunyere na gluten na - amịpụta oke nnuku n’ime eriri afọ nke na-agbadaghị kpamkpam.

Ọkpụkpụ akwara na-egbu mgbu (na mgbakwunye na mgbakasị afọ na oyi na-efe efe) na ọrịa nke usoro akwara (ogbu na nkwonkwo, gout, rheumatism) bụ ihe a na-ahụkarị maka iji achịcha na achịcha ụbọchị.

N'ezie, nke a anaghị emetụta ụmụ nnụnụ, ebe ha nwere akwara nri (goiter), nke emere maka mgbaze nke mkpụrụ chara acha.

Ndị ọrịa nwere ike inwe obi mgbu, mgbu afọ, bloating, afọ ọsịsa, afọ ntachi, ọgbụgbọ, hemorrhoids, na ọnya afọ na - ala ala - ọnya afọ na ọrịa Crohn.

Na ngwaahịa nri ndị ọzọ (kafiin, mmanya, shuga), ngwaahịa ọka wit bụ ihe ndabere maka nri nri ugbu a ma na-akpasu iwe mgbe niile maka usoro nri. Tupu mgbanwe dị ukwuu n’ihe oriri, a na-adụ onye ọrịa ọdụ ka ọ gaa kpọtụrụ onye ọkachamara ka ọ ghara imebi nsogbu ndị dị ize ndụ.

Ndụmọdụ! Maka ụdị shuga 2 na oke buru ibu, a naghị atụ aro ka o rie nri nwere ngwaahịa a. A na-atụ aro iwepu porridge na nri.

Nri kwesịrị ekwesị bụ akụkụ dị mkpa nke ọgwụgwọ ọ bụla nke ọrịa shuga. Azọ ndụ dị mma na-arụ ọrụ dị mkpa na nlekọta ọrịa shuga. Ọ dị mkpa ịhapụ nri nwere nnukwu ihe ọIụ ,ụ, n'ihi na nke a bụ usoro maka mbibi ọrịa na-akpata yana mbibi nke nsogbu dị iche iche. Ọ dị mkpa ọ bụghị naanị ị medicationsụ ọgwụ, kamakwa iji soro usoro nri.

Ọ na-atụ aro ka gị na onye ọka mmụta na-ahụ maka ngwaahịa ọhụụ ọ bụla iji zere nsonaazụ ahụike ọ bụla. Ọ bụrụ na mgbaama ndị ọzọ apụta, chọọ ndụmọdụ nke ọkachamara nke ama ama.

Bulgur - gịnị bụ ọka a

Bulgur, ma ọ bụ burgul, bulgor, gurgul, dịka ha na-akpọkwa nri maka ụfọdụ mba, bụ ọka wit na-ahazi n'ụzọ pụrụ iche. Enwere ihe akaebe na ndị na-ere ahịa na aha a bụ ndị ama ama afọ 4000 gara aga.

Ọka ndị a na - ahụkarị na mba ndị dị n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ, Mediterranean, India na ndị Balkan bụ ndị nke ọdịnala ma jiri nri ndị dị n'ọtụtụ mba chọọ nri ha.

Yurop amaraala banyere burgul karịa anyị; ndị ahịa Maghreb ndị na-akpali akpali kpọtara ya ebe ahụ ọtụtụ narị afọ gara aga. Cheedị etu ndị ahịa ahụ siri nwee ekele maka ya ma ọ bụrụ na ha wetara ọka, nke na-ewe ọtụtụ ohere n’elu ụgbọ mmiri, tinyere ihe nnụnụ na uda dị oké ọnụ ahịa.

A maara nke ọma na mbụ, n'oge ochie, a na-enweta ọka site na ntuziaka, kama ogologo oge. Akpọrọ ọka ahụ ma ọ bụ were mmiri esi ya, werezie ya meechaa, mgbe ahụ, ewepu nkpuru na nkpuru nkpuru ahu, we gwepia ya. Ọ dị mma ịmara na n’ebe a na-ere ọka n’oge, a na-eji teknụzụ a arụ ọrụ.

Etu esi esi: esi nri

Anyị amụtarala uru ọfụma a amabeghị mbụ, yana ugbu a anyị chọrọ ịmalite iji ya. Anyị na-enye usoro nri mbụ, dị mfe, nke mbụ, dị ka a ga-esi kwuo. Naanị tinye otu ngaji tablespoons nke bọta n’ime nnukwu efere, kpoo ọkụ, wụsa ọka, ma ghee ya nke ọma, na-akpali. Wee jupụta na mmiri 1: 2, ma simmer n'okpuru mkpuchi na steeti achọrọ. Ugbu a Ntụziaka nke abụọ dịkwa mma ma dị mfe.

Bulgur na akwụkwọ nri

Wụsa mmanụ n'ime karaka, gbue yabasị finely, ighe ntakịrị. Na-esote, wedata akwụkwọ nri: karọt, ose mgbịrịgba, ị ka nwere ike ịbasị yabasị, ghaa ya kpọrọ. Tinye grits ndị ahụ.

Ju ya mmiri. Ka ọ na-awụ elu, mkpuchi dị n’elu na-agbachi, ọkụ na-adị obere. Ka onwe gị daa mbà. Kedu ka ọka ọka ga - esi dị nro - gbakwunye ngwa nri, hapụ ya ka ọ nọrọ maka nkeji ise ọzọ, gbalịanụ (ijide n'aka!), You nwere ike ịgbanyụ ya. Hapụ ntakịrị n'okpuru mkpuchi ahụ ka ọ sie ntakịrị ma jee ozi.

N'otu aka ahụ, ịnwere ike iji gris ndị a ngwa ngwa, ma n'enweghị idozi ihe ọ bụla - naanị wụsa mmiri ma gbanye ọnọdụ kwesịrị ekwesị. Dịkwa ka ọka ga-adị njikere - wee tinye mmanụ, ngwa nri, gwakọta. Mechie, jigide obere oge - na ofe ga-atọ gị ụtọ na uto ya dị ịtụnanya.

Dị Mkpa! Ọ bụrụ na ị na-esi nri ọkara imeghe akpa. Ha wee hụ na mmiri niile na-amịkọrọ, na ọka * ọka ga-ere ọkụ - wụpụkwuo mmiri, ma ọ bụrụ na ọ ga-anyụchaa, ma ghara ịdị njikere.

Bulgur pilaf

Na anụ ezi, ya na anụ ọkụkọ, nwere olu, enwere ike ịkwadebe ọka a dịka osikapa. Naanị cheta na ọ ga-ewe oge iji sie bulgur karịa ịchọrọ osi osikapa, yabụ chebara isi okwu a ma nweta ọtụtụ nri dị ụtọ. Hụ Ntụziaka maka osikapa pilaf nwere osikapa steamed, ma werekwa osikapa dozie efere.

Bulgur contraindications - nsogbu

• Bulgur nwere gluten, yabụ akwadoghị maka oriri site n'aka ndị na-arịa ọrịa celiac,
• A naghị akwado ya maka ndị nwere nsogbu eriri afọ, ọkachasị n'oge enwere mmụọ,
• Na bulgur, ịkwesịrị ịma nha, emebigala nnukwu ego, ma ọ bụghị na ị ga-emerụ ọnụ ọgụgụ ahụ,
• Y’oburu na ahihia gi, ekwesighi itinye nri gi.
• Ndị dọkịta anaghị akwado iri mkpụrụ osisi ọ bụla nke na - akpata ahụ mgbu,
• Canmụaka nwere ike ịmalite iri mkpụrụ ọka naanị mgbe ha dị afọ 1.5.

Dịka a pụrụ ịhụ site n’ihe dị n’elu, ọka ndị a bara nnukwu uru maka ahụ. Ha nwere ọtụtụ ihe bara uru nke nwere ike ichebe mmadụ n'ọtụtụ ọrịa.

N’oge na-adịbeghị anya, ngwaahịa na-enweghị atụ pụtara n’elu shelves nke ụlọ ahịa - bulgur. N'azụ aha a dị ịtụnanya bụ otu n'ime ọka ndị kachasị ewu ewu na nri Middle Middle. Ya mere, ka anyị kwuo banyere bulgur. Uru na ọghọm dị na efere a maka anụ ahụ - nke a bụ ihe isiokwu anyị nyefere.

Olee ụdị ọka ọ bụ na gịnị kpatara o ji baa uru? Bulgur bụ ọka wit ata ata. Na Russia, a na-ere ọka ndị dị otú ahụ mgbe ụfọdụ n'okpuru aha "bekee".

Mana ọ bụghị nke ahụ dị nfe. Nke mbu, maka ọka kwesiri ekwesi, oka agha gharịrị nke a na-akpọ chara acha.

Nke abuo, ochoro ogwu a kap ghaara ya: nke mbu, a na - eji mmiri treateduzie nkpuru oka a, machaa ya n’anwụ n’anwụ ma ọ bụ mgbe ahụ. Ọ bụ otu a ka esi nweta bulgur ziri ezi.

A ga-akọwa uru ya na ihe ọ bụla metụtara ya n'isiokwu ahụ. N’ihi nke a, mkpụrụ ọka etinyere bụ nke dị ezigbo mkpa maka ahụ karịa otu akụkụ ahụ ama ama.

Kedụ ihe bara uru Njirimara a?

Nsogbu

Ngwongwo bara uru nke bulgur bụ n'ihi eziokwu ahụ na o nwere ọtụtụ vitamin na mineral na ahụike: choline, ọla kọpa, calcium, potassium, magnesium, phosphorus, sodium, zinc, iron, manganese, vitamin nke E, B na nke PP.

• Nke mbu, ọka a bara uru nye ụmụ nwanyị, n'ihi na ọ bara ụba na folic acid, nke dị mkpa maka ịrụ ọrụ nke nwanyi ahụ n'ụzọ zuru oke.
• Bulgur nwere nnukwu ọla kọpa - na-enweghị ihe a nwere ya, mmadụ nwere mgbaàmà dịka mbelata ọbara ọbara, nri agụụ, anaemia, mbibi nke ntutu na ntutu isi.
• Iji bulgur mee ihe mgbe nile ga-enyere aka mee ka usoro ụjọ ahụ dịkwuo mma, meziwanye ọnọdụ nke ntutu na anụahụ.
• N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na kaloji bulgur dị n'ọtụtụ ọka - 350-360 kcal (ya bụ, oke oke), a na-atụ aro iri nri maka ndị chọrọ ifelata, na ndị na-eme egwuregwu na-enwe mgbatị anụ ahụ dị elu. Nke a bụ n'ihi ọdịnaya dị na nnukwu fiber, nke na-enyere aka ịme ka usoro metabolic dị n'otu, ma na-ewepụ ihe ndị na-emerụ ahụ n'ahụ. Ihe oriri dị ka ọka a na - eme ka mmetụta nke afọ satiety dị ogologo, nke na - enye ha ohere iri nri ọbụna n'oge nri.
• N'ihi njirimara dị mma akọwapụtara n'elu, yana GI (45 nkeji), a na-ewere ojiji nke bulgur na ọrịa shuga bara ezigbo uru.
• Potassium, magnesium na ígwè, nke bụ akụkụ nke ọka, ga-eweta usoro dị mma maka ndị na-arịa nsogbu obi na ịmịpụta ọbara.
• Bulgur, sie mmiri ara ehi - ezigbo ọgwụgwọ maka ụmụaka karịrị otu afọ na ọkara.

Agbanyeghị, ọbụna ọka ndị bara ezigbo uru site na echiche niile nwere ọgwụ ha. Yabụ, bulgur nwere ike ibute ndị nwere nsogbu ị gụ nri na oke nfụkasị nri mkpụrụ ọka.

Site na ọrịa eriri afọ na oke nnabata, ọ dịkwa mma izere ngwaahịa a.Enweghị ọgwụ contraindications ọ bụla maka ojiji nke bulgur, mana n'ọnọdụ ụfọdụ enwere mmeghachi omume na-adịghị mma maka otu akụkụ nke ahụ mmadụ.

N'ime mba ndị dị n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Eshia, Mediterranean, India na Armenia, ọka a na-ewu ewu nke ukwuu. Omenala, bulgur bu nri ndi ozo, azu na nri nri ma obu dika ihe eji eme nri. Ngwaahịa ahụ na-edochi couscous, osikapa ma ọ bụ ọka bali ngwa ngwa ma ọ dịghị esi nri ruo mgbe ofiri.

Bulgur bụ ọka wit a rụrụ n'ụzọ pụrụ iche. A na-aamedụ mmiri ọka a ofụ mmiri ara ehi, na-ata ya anwụ, na-ehicha ya na bran ma gwerie ya. Dabere ogo uzu, ha mata:

• nnukwu bulgur - pilavlik, nke na-agakarị na pilaf (pilav),
• Obere bulgur - a kofelik, site na nke meatballs (kufts) na salads na-akwadebekarị.

Oge ụfọdụ mkpụrụ ọka a na - agbagha ọka wit na - ata ahụhụ - mkpụrụ ma ọ bụ gbue. Agbanyeghị, akụrụngwa bara uru nke bulgur bụ ọtụtụ oge karịa nke ikpeazụ, nke bụ nke ukwuu n'ihi njirimara nke feedstock - nanị mmiri ara chara acha, bara ọgaranya na mmiri, Chọpụta ihe na vitamin.

Ihe mejupụtara na calorie nke ọka

Ọ dị mkpa ịmata. KWA ONWU kwesịrị ịma ihe a.

KWESCR B KWESCTRCT eziokwu. Ndị ọkà mmụta sayensị ehiwela mmekọrịta SCARING.

Ọ na-enyo na 50% nke ọrịa niile kpatara BACTERIA na PARASITES, dị ka Giardia, Ascaris na Toxocara. Kedu ihe nje ndị a dị ize ndụ maka? Ha nwere ike ịnapụ ahụike na ndụ, n'ihi na ha na-emetụta sistemụ ọgụ, na-akpatara mmerụ ahụ na-enweghị atụ. Na 95% nke usoro ahụ, usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ adịghị ike n'ihu nje bacteria, ọrịa agaghịkwa egbu oge.

Iji chefuo ihe nje ndị ọzọ naanị, na-ejikwa ahụike ha, ndị ọkachamara na ndị ọkà mmụta sayensị na-atụ aro ị forụ 1 RUBLE.

Agbanyeghị, ekwela ụdị ngwaahịa a dị oke mma. Bulgur nwekwara ọghọm ya.

Karịsịa, ọ nwere protein gluten - protein wheat. Ihe a bụ ezigbo allergen, yabụ na nke mbụ, ekwesịrị iji nlezianya nwalee ya.

Ọ bụrụ na mgbaàmà dị ka afọ ọsịsa, adịghị ike, flatulence gosipụtara mgbe ị consumptionụchara nri, ịkwesịrị ịgakwuru onye na-egbu allergist - ikekwe nke a bụ gị. A naghị akwadoro ya iji ọka a maka ndị na-arịa ọrịa gastritis nwere nnukwu acid, yana ndị nwere nsogbu na mucosa gastrointestinal.