Isi njirimara nke nọmba tebụl nri 5 dị ka Pevzner?

Nye ọtụtụ ndị, nri okwu ahụ na ịlụ ọgụ karịrị akarị. Mana nke a ezighi ezi. Ọkacha amara ama ama nke Soviet n'ihe banyere nri na-arụ ọrụ iji mepụta ọtụtụ nri ịchọrọ ịgwọ ọrịa, belata mbufụt na idobe ụfọdụ ọrụ ahụ.

Nọmba nri 5 dị ka Pevzner bụ usoro eji edozi ahụ nke na-ebelata ọrịa, na oge ụfọdụ, ọ na-agwọ umeji na bile kpamkpam. Nri riri oke ọnụ, isi ihe bụ igbochi oriri na abụba.

N'okpuru ebe a ka a ga-akọwa usoro nri zuru oke maka nri Nke 5, nke akwadoro yana egosipụtakwa ngwaahịa amachibidoro. Ihe ngosipụta nke ihe nlere maka izu a.

Ndepụta Ngwaahịa Glycemic


Ọtụtụ nri usoro ọgwụgwọ dabere na ụkpụrụ nke ịhọrọ nri dabere na ntụ ọka glycemic index (GI). Ihe ngosi a gosiputara n’usoro dijitalụ uto nke ihe oriri ma emesịa ya na glucose ọbara.

Ọtụtụ mgbe, obere GI dị ala, obere ihe oriri kalori nri. Nri “dị mma” bụ nke nwere ihe ruru nkeji iri ise, a na-ahapụ ya iri nri mgbe ụfọdụ na GI, mana amachibidoro ọnụego dị elu.

Nri Pevzner nwere nri GI dị ala, ewezuga mkpụrụ osisi stewed, ihe ọ juụ ,ụ, poteto na karọt.

Nkewa nke GI:

  1. ihe ruru 50 PIICES - ala,
  2. 50 - 70 PIJI - ọkara,
  3. ihe karịrị 70 EGO - elu.

.Kpụrụ nri


Nọmba tebụl 5 dị iche iche, n'ihi na ndepụta nke ngwaahịa a na-anabata bụ nnukwu. Principleskpụrụ nke nri nwere uru bara uru na ọrụ nke imeju na aru aru. Yabụ, tebụl nke ise na-eduzi ihe gbasara ọgwụgwọ ọrịa imeju nke imeju, cholecystitis, ịba ọcha n'anya nke otu ọ bụla.

Ihe oriri a tumadi sitere na protein na carbohydrates, oke oriri na abụba pere oke, agbanyeghị, ịkwesighi ịhapụ ha kpamkpam. Ezigbo abụba, protein na carbohydrates bụ gram 90/90/400. Ọtụtụ protein na-esite na ngwaahịa anụmanụ. Ekwesịrị ịgbakọ calorie riri, ihe ngosi nke ekwesighi gafere 2800 kcal.

Otu iwu dị mkpa nke iri nri: nri niile kwesịrị ịdị ọkụ, a ga-agụpụkwa oyi na mmiri ọkụ. Ofe ga-akwado ya na anụ ezi anụ ma ọ bụ ofe efere. Nri kachasị nnu kwa ụbọchị bụ gram 10.

Yabụ, anyị nwere ike ịmata ọdịiche dị mkpa nke nri Pevzner:

  • nri ise kwa ụbọchị
  • servings kwesịrị ịdị obere
  • amachibidoro oriri nke nwere oxalic acid, mmanụ dị mkpa na cholesterol,
  • A na-ekekọta nri ngwa nri mara mma ka ọnọdụ puree,
  • a na-asacha efere, sie ma sie ya.
  • tii na kọfị siri ike, a na-ewepụ ọ drinksụ carbonụ carbonated,
  • Amachibidoro ị alcoholụ mmanya na-egbu egbu kpamkpam
  • ọnụego mmiri ara kwa ụbọchị bụ lita abụọ.

Usoro nke nri nwere ike ịdị otu izu ma ọ bụ ise, ọ dabere na ọrịa mmadụ.


Site na ọka maka okpokoro nri, a na-ahapụ ya ka ọ jiri buckwheat, semolina, oatmeal na osikapa. Amachibidaghị onyinye nke okike site n'ụdị ọ bụla. A na-eji obere ego butter. Nwekwara ike iji ụdị ọka a na ịkwadebe ọmụmụ mbụ.

Ọ dị mma inye ụdị anụ na azụ nwere ụdị abụba dị iche iche, na-ewepụ abụba na anụ ahụ. Site na anụ - ọkụkọ, oke bekee, toki, anụ ọhịa. Nke azu - hake, pollock, perch, pike. Ọ bụrụ na a kwadebere efere mbụ n’elu ofe anụ, wee nwee ofe mbụ mgbe ọ sachara, ọ dị mkpa igbapu ma sie anụ ahụ adịworị na mmiri mmiri ejupụtaghachi.

Amachaa achịcha bekee, na ngwaahịa ntụ ọka sitere na achịcha puff. Achịcha na-eme site na ntụ ọka nke ọkwa nke abụọ, a na-ahapụ ọka wit na rye ntụ. N'okwu a, achịcha ekwesịghị ịme achịcha ọhụụ.

Nri Pevzner wezuga ngwaahịa ndị a:

  1. ọka na ọka bali,
  2. peas
  3. ọka bali na bekee
  4. kabeji ọcha
  5. pasili, dil, basil, oregano,
  6. galiki
  7. eyịm akwụkwọ ndụ
  8. olu ụdị ọ bụla,
  9. akwụkwọ nri
  10. radish.

Anabataghị karịa otu nkochi ime akwa kwa ụbọchị, ebe o nwere ụba cholesterol. Ọ bụrụ na enwere ohere dị otú a, mgbe ahụ ọ ka mma ịhapụ ngwaahịa a. E kwesiri iji protin buzie protein.

Mgbe ị na-eri nri, a na-anabata mkpụrụ osisi ọ bụla a mịrị amị na tebụl. Na ọtụtụ mkpụrụ osisi, dịka ọmụmaatụ:

  • banana
  • raspberries
  • strawberries
  • strawberries
  • apụl
  • uhie na ojii currant,
  • goozberị
  • acha anụnụ anụnụ.

Nchịkọta nri ụbọchị ọ bụla kwesịkwara ịgụnye akwụkwọ nri dị ka poteto, cucumbers, mgbịrịgba mgbịrịgba, kabeeji, uhie, beets na tomato. Ose na-ekpo ọkụ, dịka nri ndị ọzọ dị ọkụ, amachibidoro onye ọrịa ahụ iwu.

Enweghị mmachi na ngwaahịa mmiri ara ehi na mmiri ara ehi, ma ewezuga ndị nwere nnukwu abụba - nke a bụ ude gbara ụka. Ma emesịa, enwere ike iji ya maka obere obere maka ịme akwa salads.

N'ihi nri a, onye ọrịa na-abịa ngwa ngwa gbakee na ọganiihu na steeti ahụ ahụ dum.

Nlere nlele


Akọwaala menu ihe atụ dị n’okpuru, onye ọrịa nwere ike ịgbanwe nri n’onweghị dịka mmasị onwe onye si dị. Iwu kachasị bụ iri nri a na-enye maka nri Nke 5 dị ka Pevzner si kwuo.

Ọ dị mma icheta na efere anaghị eghe ma ọ bụ butere na ghee. Maka isi nri, a na-eji ụfọdụ ọgwụgwọ ọkụ - maka di na nwunye, ime na ite ma ọ bụ sie ya na mmiri nnu nnu.

Nri niile kwesịrị ịdị ọkụ. Iwu a metụtara mmanya. Teas na kọfị kacha mma ka a ghara imegbu ha. Nwere ike iji ihe ịchọ mma dị iche iche dochie ihe ọ theseụ theseụ ndị a, Ezi ntụziaka nke a ga-akọwa ma emesịa.

Ihe dị ka usoro nchịkọta ụbọchị kwa ụbọchị:

  1. nri ụtụtụ - protein omelet, salad nri nwere mmanụ mmanụ, iberi achịcha rye, iko jelii.
  2. nri ehihie - vinaigrette, salad mkpụrụ osisi nke nwere yogọt, otu iko mmiri mkpụrụ osisi.
  3. nri ehihie - ofe buckwheat nwere ofe ọkụkọ, ofe esiri ya na poteto, maskin na-acha ọbara ọbara, iko compote.
  4. ehihie na tii - obere ụlọ chiiz casserole na mịrị, tii na-acha akwụkwọ ndụ.
  5. nri abalị - stewed akwụkwọ nri, tolotolo cutlet, steamed, ihe ọryụ berụ beri.

Ọ dị mkpa na nri abalị dịkarịa ala elekere abụọ tupu alakpu ụra.

Ihe onunu ihe onunu


Principleskpụrụ nri ndị dị na nri a yụrụ nke nwere ịrịa ọrịa mamịrị. Ọ na - egbochi iri abụba, ma ihe kacha elekwasị anya bụ na nri dị mma. Principleskpụrụ nke iri nri bụkwa otu - nri dị obere, na obere akụkụ, ugboro ise n'ụbọchị.

Teas na kọfị enweghị “nnabata” na tebụl ise. Ọ tụgharịrị na a na-anabata juice, compotes na jelii. Can nwere ike ịkwadebe ihe ndozi nke ahihia, mana ekwesịrị iji nlezianya họrọ nke ọ ka mma ịkpọtụrụ dọkịta.

Dabere na nri Pevzner, a dịghị egbochi rosehip. Decoctions sitere na ya na - enyere aka wepu mmiri n’ahụ, ma nwee mmetụta ọria. A na-ejikwa Rosehip na ọrịa shuga dịka mmụba nke nguzogide anụ ahụ na ọrịa nke etiologies dị iche iche.

A ga-eke Rosehip n'ụzọ dị otu a:

  • itucha nchikota onu aka bilitere n’okpuru mmiri na-agba mmiri,
  • wunye otu lita mmiri esi,
  • gbanye mmiri ahụ n’ime thermos ma sie ọnwụ ma ọ dịkarịa ala awa ise.

Younwekwara ike ịkwadebe ihe ndozi n’ọkụ na-eji nwayọ - ọnụego ya bụ otu, ịkwesịrị idobe “ọnọdụ” n’otu elekere, mgbe ọnọdụ “ijigide okpomoku” ruo awa abụọ.

Okwesiri iburu n'uche na iwere ihe ndozi nke rosehip, ikwesiri ime ka i bulite mmiri nke ubochi nile.

Mkpụrụ osisi na nke beri nwere ike ịdị na nri ị na-eri kwa ụbọchị, a machibidghị ha iwu iji mee shuga. Ma ị ga - eji ihe ụtọ dị ụtọ dị ka stevia dochie shuga. Nke a bụ ahịhịa ndụ, nke dị narị atọ mma karịa shuga. O nwere obere mmanu mmanu di nkpa, yabụ, ị ga-agakwuru dọkịta gị tupu i jiri ya.

Na mgbakwunye, stevia nwere ọtụtụ vitamin, acid acid na ihe ndị metụtara, dịka:

  1. sịlịkọn
  2. zinc
  3. potassium
  4. ọla kọpa
  5. selenium
  6. flavonoids
  7. Lenoleic acid
  8. B vitamin,
  9. Vitamin A na C

You nwere ike ịkwadebe decoction nke citrus bee. Dịka ọmụmaatụ, mkpụrụ osisi tangerine na-arịa ọrịa shuga mellitus nwere mmetụta dị jụụ na sistemụ akwara ma nwekwuo mgbochi, nke dịkwa mkpa maka ọrịa nke imeju na ọnya biliary.

A kwadebere efere ahụ dị ka ndị a:

  • gbajie ukwu nke otu Mandarin n’ime iberibe iberibe,
  • wụsa peel ahụ na 200 ml nke mmiri esi,
  • hapụ ya ka ọ guzo n'okpuru mkpuchi maka opekata mpe atọ.

Were ugboro abụọ n'ụbọchị, n'agbanyeghị nri ahụ.

Vidiyo dị n'isiokwu a na-egosi uzommeputa maka vinaigrette, nke kwesịrị ekwesị maka nri nri ise.

Ahapụ Gị Ikwu