Charlotte maka ndị ọrịa mamịrị: uzommeputa ya na fructose na shuga na-enweghị ngwa na -eme nri

A naara ezigbo ihe eji eme nri uto apple charlotte na akwukwo nri Bekee. Ntughari ohuru nke apple achicha bu ihe di iche na uzo mbu. Na mbu, ihe eji eme achịcha na-adị ka paịlị na-acha ikuku, na-awụkwasị ya n’elu nwere ụdị ụtọ dị iche iche.

Dịka ọmụmaatụ, na Germany, a na-eji achịcha nkịtị na ude na-eme ka charlotte na achịcha nkịtị. Ntụziaka dị otú a ka dị ma na-enwe ụfọdụ ewu ewu. Ka oge na-aga, apụl apụl niile a na-enweta na mgwakota agwa bisiki bụ nke a na-akpọ charlotte.

N'oge ugbu a, ndị ọkachamara na-akọ nri na-eme ka uzommegharị ahụ dị mfe. O meela ka o nweta ndi ozo, mana n'ihi ihe omuma nke karica, a na-amanye ndi ezi nwunye ikwuputa oburu mmiri. Mgbe ahụ, ndị na-enye mmụọ na-enye ihe dị iche iche na-enye ọtụtụ nhọrọ maka ịkwadebe nri nke charlotte, na-edochi ụfọdụ n'ime ihe ndị sitere na ya.

Ntuziaka nri shuga

Forkpụ achịcha maka ndị ọrịa mamịrị ga-agbaso iwu abụọ: ka ịdị mma ma dị ụtọ. Iji mezuo nke a, ọ ga-adị mkpa iji nwee ọtụtụ iwu. Nke mbu, a na-eji ntụ ọka dochie ntụ ọka ọka, n'ihi na iji obere ntụ ọka na obere egweri anaghị emetụta ọkwa glucose. Isi nri Charlotte na-enweghị shuga gụnyere:

ịhapụ iji akwa ọkụkọ maka igbu ọka mgwakota agwa ma ọ bụ iji belata ọnụ ọgụgụ ha. Agbanyeghị, n'ụdị esi nri, dị ka ndochi, ihe mgbakwunye ha nwere ike kwere,
dochie bọta na akwukwo nri ma ọ bụ, dịka ọmụmaatụ, margarine. Ka ibelata abụba mara mma, ka mma
kama shuga, a na-atụ aro ka iji ya dochie ya: stevia, fructose. Ọ bụrụ na ngwaahịa a pụta ụwa, ọ ka mma
A ga-ahọrọ nke ọma maka ndochi ahụ karịsịa. Dịka ọmụmaatụ, o kwesịghị ịbụ mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ, mkpụrụ osisi, ihe oriri ndị ọzọ nwere nnukwu calorie nke nwere ike ịkpalite mmụba nke shuga.

Otu iwu dị mkpa bụ ijikwa ọdịnaya calorie na nchịkọta glycemic nke ịme achịcha n’oge usoro nkwadebe (nke a dị ezigbo mkpa maka ụdị shuga 2). Ọ bụ ihe amamihe dị na ya ịhapụ osi nri, nke ga-ewepụ ị theụbiga mmanya ókè, yana iji nri stale.

Charlotte na apụl

Iji jiri apụl kwadebe charlotte kachasị ewu ewu, jiri otu akwa, apụl anọ, 90 g. margarine, cinnamon (ọkara ngaji). Echefula ihe anọ tbsp. l mmanụ a ,ụ, 10 gr. ntụ ịme achịcha na otu iko ntụ ọka.

Usoro nke ime ka charlotte na apụl na-enweghị shuga dị nfe: margarine gbazee ma gwakọta na mmanụ a preụ nke dị ọkụ. Mgbe ahụ, a na-atụba akwa n'ime margarine, a na-etinye ntụ ntụ, yana ihe ndị dị ka cinnamon na ntụ ọka - nke a dị mkpa iji nweta mgwakota agwa. N'otu oge ahụ:

apụl ahụ na-achaghe ma bee n'ime Mpekere,
tinye mkpụrụ n'ime nri achịcha dị mma ma wụsa na ntụ ọka nri,
Ekwesịrị isi nri Charlotte na oven maka nkeji iri anọ. Ọ bụ ihe na-achọsi ike na ọnọdụ okpomọkụ adịghị ihe karịrị ogo 180.

Ndị oji bọọdụ kwuru eziokwu banyere shuga! Ọrịa shuga ga-apụ na ụbọchị iri ma ọ bụrụ na ị itụọ ya n'ụtụtụ. G moreKWUO >>>

Nyere na enweghi ogbo nke ịpịa shuga na akwa, charlotte apụl dị mma agaghị arụ ọrụ. N’agbanyeghi nke a, ọ ga - adị n ’100% ụtọ n’ ụzọ isi ya na ịdị ụtọ ya.

Bee na kefir na chiiz ụlọ

Ngbanwe nke ihe eji eme Charlotte kpochapu maka ndi oria oria n’inwe nri na mgbakwunye nke ulo na kefir. Maka nke a: eji apụl atọ, 100 gr. ntụ ọka, 30 gr. mmanụ a ,ụ, 200 gr. obi chiiz (5% abụba - nhọrọ kachasị mma). Ihe ndi ozo bu 120 ml nke kefir di obere, otu akwa na 80 gr. margarine.

Enwere ike ịkwadebe uzommeputa a na-atọ ụtọ dị ka ndị a: a na-egbute apụl na bee n'ime Mpekere. Mgbe ahụ, ha na-eghe na mgbakwunye nke mmanụ na mmanụ a .ụ. Ekwesịrị ime nke a na skillet dị mma maka ịme achịcha. Frying ekwesịghị iwe ihe karịrị nkeji ise ruo asaa.

A na-esi mgwakota agwa ahụ mee ihe dị ka cottage cheese, kefir, ntụ ọka na akwa, nke a na-agbanye ya na igwekota. Na-esote, a na-awụsa mkpụrụ osisi ahụ eghe na mgwakota agwa na charlotte na oven. A na-atụ aro ka eme nke a oge na-erughị minit 30 na ogo okpomọkụ na-erughị ogo 200.

Rye ntụ achịcha anụ

Enwere ike isi nri Charlotte na ntụ ọka rye. Dị ka ị maara, nke ikpeazụ bara uru karịa ọka n'ihi eziokwu ahụ na nchịkọta glycemic index ya dị ala.

Ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-atụ aro iji 50ye rye na ntụ ọka nkịtị 50% na usoro ịme achịcha, mana ogo a nwere ike ịbụ 70 ruo 30 ma ọ bụ karịa.

Iji mee achịcha, onye ọrịa mamịrị ga-eji:

100 gr. ntụ ọka rye na ọka wit,
otu ọkụkọ otu ọkụkọ, iji dochie ụdị nnụnụ kwel a ga-eji (karịa karịa iberibe atọ),
100 gr. fructose
apụl anọ
obere margarine maka lubrication.

Usoro esi esi nri na akwa na fructose kụrụ ya ihe nkeji ise. Mgbe ahụ, a wụsara ntụ ọka ntụpọ n'ime ihe mejupụtara a. N'otu oge ahụ, apụl a gwakọtara na mgwakota agwa na-achapu ma bee n'ime obere iberibe. Mpempe akwụkwọ ahụ jupụtara na mgwakota agwa. Okpomoku ekwesighi ibu 180 ogo, na oge icho - ihe dika nkeji iri anọ na ise.

Ntụziaka Multicooker

N'ime nri shuga, charlotte nwere ike ịnọ ugbu a na-esighị n'ọkụ, kama na osi ite. Ntụziaka a na-abụghị ọkọlọtọ ga-enyere onye ọrịa mamịrị ohere ịchekwa oge na iri nri ya. Akụkụ ọzọ nke ịme achịcha na nke a bụ iji oatmeal, nke nwere ike mee dị ka onye nnọchi ntụ ọka zuru oke.

Ihe eji eme ya maka ikwadebe charlotte di otua: mbadamba ise nke dochie shuga, apụl anọ, otu protein, 10 tbsp. l oat flakes. Were obere ntụ ọka na margarine maka lubrication.

Usoro esi nri dị ka ndị a:

na-edozi jụụ na otiti tinyere shuga na-eji dochie ruo mgbe foamy,
apụl ahụ na-achaghe ma bee n'ime Mpekere,
A na-etinye ntụ ọka na oatmeal na protein ma gwakọtara ya nwayọ.
A na-agwakọta mgwakota agwa na apụl, dị n'efere a na-agbasa.

Maka achịcha zuru oke, a ghaghị ịme multicooker ahụ ka ọ bụrụ “ọnọdụ ịme achịcha”. Ọtụtụ mgbe, minit 50 zuru ezu maka nke a, emesịa ọ na-atụ aro ichere ka achicha ahụ ajụkwa. Naanị mgbe nke a gasịrị ọ ga-adị kpamkpam maka ojiji.

Etu esi eji pies ndị dị otú ahụ?

Site na oria shuga, ihe ndi eji esi nri, obuna jiri ya na mgbakwunye nke ihe ndi ahu kwesiri aru ike, ekwesiri ka ha rie ya n’onu pere mpe. Iji maa atụ, otu mkpụrụ ọka (ihe dị ka gram 120) kwa ụbọchị ga-akarị ike. N'otu oge, ekwesighi ị beụ charlotte n'ụtụtụ ma ọ bụ n'oge ụra, yabụ nri ehihie ma ọ bụ ehihie bụ oge kachasị mma maka nke a.

Ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-atụ aro iri ụdị achịcha a na tii, mmiri ara ehi, na mmiri ọ otherụ otherụ ndị ọzọ (dịka ọmụmaatụ, ihe ọ naturalụ naturalụ eke). Nke a ga - eme ka o kwe omume itinyeghachi ikike nchekwa, yana jupụta anụ ahụ na vitamin, ihe ndị dị n’ime ala. Ọ bụrụ na, mgbe ọ aụchara chalotte, ọrịa mamịrị nwere ajọ ahụike na mgbaaka ndị ọzọ na-adịghị mma, a na-atụ aro ka ị nyochaa ọkwa shuga. Ọ ga - ekwe omume n'ụdị achịcha a na - emetụta oke nke glucose, n'ọnọdụ nke ọ ga - adị mma ka ị jụ ya.

Ọrịa shuga mellitus nke DIABETOLOGIST kwadoro na ahụmihe Aleksey Grigorievich Korotkevich! ". gụkwuo >>>

Ndekọ glycemic

Ndekọ a glycemic (GI) bụ ihe ngosipụta nke metụtara ọfụma nke glucose na ọbara, mgbe ejiri ya. Ọzọkwa, ọ nwere ike ịdị iche na usoro nkwadebe na nguzosi ike nke efere. Anaghị anabata ndị ọrịa mamịrị ị drinkụ ihe ọ juụ juụ mkpụrụ osisi, ọbụna mkpụrụ ha, nke nwere GI dị ala.

Enwekwara iwu ọzọ - ọ bụrụ na ewetara inine na mkpụrụ osisi na ntanetị nke nduku mashed, mgbe ahụ GI nke dijitalụ ha nke GI ga-abawanye. Mana nke a apụtaghị na ịhapụ ịhapụ ụdị nri ndị a, naanị nha oke kwesiri ịdị obere.

Mgbe ị na-ahọrọ ngwaahịa, ịkwesiri ịdabere n'ihe ndị a na-egosi glycemic index:

Ihe ruru 50 PESCES - kwere na nha ọ bụla,
Na 70 PIICES - iji ohere ndị a anaghị adịkarị mma,
Site na nkeji 70 na karịa - n'okpuru mmachibido iwu.

Enwekwara iwu ọzọ - ọ bụrụ na ewetara inine na mkpụrụ osisi na ntanetị nke nduku mashed, mgbe ahụ GI nke dijitalụ ha nke GI ga-abawanye. Mana nke a apụtaghị na ịhapụ ịhapụ ụdị nri ndị a, naanị nha oke kwesiri ịdị obere.

Ihe ruru 50 PESCES - kwere na nha ọ bụla,
Na 70 PIICES - iji ohere ndị a anaghị adịkarị mma,
Site na nkeji 70 na karịa - n'okpuru mmachibido iwu.

CHARLOTA NA-AK SUKỌ SUGAR NA KEFIR

Na-akwadokwa ọkwa shuga ruo ogologo oge
Weghachi nrụpụta insulin nke pịkụl

Ọ bụrụ na ị na-eji kọlọtọ kalori, mgbe ahụ ọ ga-adịrị gị mfe ịchọpụta na gram gram 100 gram nwere 200 kcal. Iji belata ihe dị kalori nke ngwaahịa ntụ ọka ọ bụla, ịkwesịrị iji nke ndị ọzọ “dị jụụ” dochie carbohydrates (shuga, ntụ).

Dịka ọmụmaatụ, mmanụ a honeyụ na stevia bụ ezigbo ogbo nke shuga. A na-anabata ọgwụ ndị a ọbụlagodi ndị ọrịa mamịrị. Mkpụrụ osisi mịrị amị nwekwara ike inyekwu ụtọ. Charlotte na-enweghị shuga na apụl, pears na mkpụrụ osisi a mịrị amị agaghị adị mma.

Dị ka ị maara, anụ ahụ na-amịkọrọ mmanụ a safelyụ n'enweghị ihe ọ bụla ma na-anabata ya n'usoro nri ụfọdụ. Ikwesiri ịmara na n’oge ọgwụgwọ a na-agbanwe ngwaahịa ya ma tụfue uru ya. Ya mere, a ga-eji nwayọ dochie shuga. You nwere ike itinye stevia ma ọ bụ fructose na Ntụziaka.

Ọ na - eme ka kefir charlotte dị ụtọ nke ukwuu. A na-agbakwunye ngwaahịa mmiri ara ehi na-agbari na obere ntụpọ nke buckwheat ma ọ bụ oatmeal. Mee nke a ka ị jiri aka were mee ntụ ọka.

I nwekwara ike iji mmiri ara ehi na-eji charlotte na-eri nri. Ngwaahịa a ga-edochi ntụ ọka. Dị ka o kwesịrị ịdị, chiiz ụlọ kwesịrị abụba abụba dị ala. A na-etinye ihe dị otú ahụ na mgwakota agwa n'oge ntụ ọka ntụ ọka. Onye ọ bụla nwere onye ọbịa na-ekpebi usoro ọ ga-esi tasteụọ ụtọ ya.

Ugbu a ịmara otu esi eme charlotte na-enweghị shuga. Ntụziaka maka ihe eji megharịa ọnụ a dị n'isiokwu ahụ.

Berry na pies mkpụrụ osisi na-ewu ewu karịsịa. Nke a bụ nri na eji megharịa ọnụ n'otu oge. Ha dị ụtọ, kemmiri ihe ma dị ụtọ. Mana enwere ụdị ndị mmadụ, n'ihi ọtụtụ ihe, na -ebipụta shuga na nri. Na gịnị bụ achicha dị ụtọ n’enweghị shuga?

Ọ tụgharịrị na ihe ọ bụla kwere omume. Iji maa atụ, chalotte kacha amasị onye ọ bụla. N'ezie, achịcha apụl dị mfe ịme. Ọ naghị achọ ọtụtụ ngwaahịa, nsogbu, ọ na-atụgharị ụtọ mgbe niile. Naanị ụdị achicha ụtọ dị otú a ga-esiri esi na-enweghị mgbakwunye shuga.

Dochie shuga kachasị mma na-enweghị nsogbu uto bụ mmanụ a honeyụ. Maka ndị na-ahụ nkwekọ nke ọnụ ọgụgụ ahụ ma gbochie iji ntụ ọka, a na-eji oatmeal dochie akụkụ ya.

Ihe ndị a na-ahụkarị maka ịme charlotte:

ọkara otu iko ntụ ọka
ọkara otu iko flacula herculean,
akwa - 2 iberibe
ọkara otu ngaji soda,
ngaji mmanụ a honeyụ abụọ
apụl - 3-5 iberibe.

1. Ikwesiri isi nri apụl. Na saa mkpụrụ osisi a mịrị amị na nke a mịrị amị, wepu isi ya na mkpuru osisi. Ekem bee n'ime Mpekere. Onye ọ bụla na-ahọrọ oke nke Mpekere na-atọ ụtọ. Tinye mmanụ apụl na nnukwu mmanụ a honeyụ.

2. N’ime ite miri emi, gbaa mbọ kpọnwụọ ma kpọnwụọ. Àkwá kwesịrị ịdị oyi, friji ha. Kpoo àkwá ahụ na igwekota ma ọ bụ na -eme nri ruo mgbe oké ụfụfụ ga-adị elu. Iji mee nke a, ọ dị mma ịgbakwunye ntakịrị nnu tupu pịa.

3. Kwadebe efere achịcha. Nwere ike ịnwe ihe pụrụ iche na akụkụ enwere ike ịdakwasị ya, ịnwere ike ịnwe pan achicha, ma ọ bụ ịnwere ike ịnwe pan na - enweghị osisi na - ejighi aka, obosara na nke miri emi. Grize ụdị ahụ na margarine ma ọ bụ mmanụ oriri na-akọwaghị (obere abụba ga-enwerịrị nke ọma n'obosara ala na n'akụkụ nke mere na enweghị mpaghara akọrọ).

4. Wụsa mgwakota agwa ahụ n'ụdị a kwadebere, dina apụl ahụ, wụsa mmanụ a honeyụ ha wuru maka ya. Ziga na oven, preheated ruo 170 ogo. Hapụ ime ka ihe dị ka ọkara otu awa.

5. Ozugbo chara cha cha chachara achagharị, kpoo ya n’ebe kacha sie oke ike iji bọọdụ ma ọ bụ osisi ọzọ. Ọ bụrụ na mkpisi ahụ kpọrọ nkụ - achicha ahụ dị njikere. Wepu ya na ime mittens ma wunye obere. Charlotte ahụ okokụre ga-akpali onwe ya ozugbo.

6. Ghichaa achicha ma tinye ya na efere.

Ntụziaka ọzọ maka charlotte na-enweghị shuga yiri nke mbụ, mana ọ na-enwetakwu afọ ojuju ma na-akwụ ụgwọ. Eziokwu bụ na kefir bụ akụkụ nke nnwale ahụ. Ihe ndị ọzọ eji eme ihe bụ otu. Usoro nri ahụ dịkwa yie.

A tọrọ Charlotte n’otu ụzọ ahụ. Akpa mgwakota agwa, mgbe ahụ apụl na mmanụ a honeyụ.

Mgwakota agwa dị na kefir na mgbakwunye nke mmanụ a willụ ga-adịwanye ebube ma nwee ụba, ma n'oge ị na-eme achịcha ọ ga-aba okpukpu abụọ. N'ihi nke a, mkpụrụ osisi atọrọ n’elu ga-atụnye na mgwakota agwa na-ebili, dị ka a pụrụ isi kwuo ya, ị ga-enweta otu achicha otu achicha.

You nwekwara ike esi nri charlotte, ọ bụghị naanị na-enweghị shuga, kamakwa na-enweghị ntụ ọka - nrọ nke ifelata ụmụ nwanyị dị arọ. N'ime uzommeputa a, a ga-eji ntụ ntụ dochie ntụ ọka ahụ. Semka, dịka ị maara, na-asọgharị na mmiri mmiri mgbe ewe iwe dị ọkụ, yabụ achọrọ achicha achicha ọtụtụ ugboro na-erughị otu ntụ ọka.

ụfọdụ apụl, ihe na-aka mma karịa
iko nke semolina
iko kefir,
otu akwa
ngaji mmanụ a honeyụ atọ.

1. Igwakorita batter nke semolina, ntụ ọka, àkwá, kefir na mmanụ a honeyụ, dị ka ude gbara ụka. You nwere ike ịgbakwunye ọkara teaspoon nke mmiri soda ma ọ bụ ntụ ntụ.

2. Wunye apụl ma ọ bụ pears ahụ n'ime mgwakota agwa ma gwakọta ruo mgbe ha kesara ya na oke.

3. Wụsa mkpụrụ osisi ahụ m nwetara na mịrị amị n'ime amị a kwadebere n'ụzọ akpọọ nkụ n'otu ụzọ ahụ nhọrọ ndị gara aga.

Kama shuga, ị nwere ike iji ọ bụghị naanị mmanụ a .ụ. Maka ndị nwere ọrịa shuga, enwere ike iji stevia mee ihe

ọkara iko iko bred, na tomato ma ọ bụ mkpụrụ osisi,
1-2 tbsp. spoons nke stevia
4 àkwá
6 tablespoons nke bran, ọkacha mma oat ma ọ bụ ọka wit,
ụfọdụ apụl ma ọ bụ pears.

1. Gwakọta yoghurt na bran n'ime akpa, tinye stevia

2. Kpoo àkwá ahụ na ụfụfụ ma gbakwunye na ngwakọta.

3. Tinye mkpụrụ osisi a mịrị amị nke dị mbadamba. Gbasaa ha n’elu elu n’otu n’otu.

4. Wunye mgwakota agwa ahụ n’elu.

5. can nwere ike ịma jijiji obere ka e kesaa mgwakota agwa ahụ n’elu apụl niile na n’agbata ha.

6. Tinye n'ime ite na ogo 170 ma sie ihe dị ka ọkara otu awa.

Ntụziaka charlotte niile bụ otu. Ọ baghị uru ma ibute mkpụrụ ụzọ, wee mgwakota agwa ma ọ bụ nke ọzọ, mana ọ nwere ike ịgwakọta ngwa nri niile n'otu akpa. Nke a bụ ịma mma nke achicha n'onwe ya, ọ bụghị ọdịdị ya.

Wfọdụ ndị nwunye na-eme nke a: buru ụzọ gbasaa ọkara mgwakota agwa, mgbe ahụ, mkpụrụ osisi niile, ma nke ọzọ ntụ ọka ahụ. Enwere oke dị ukwuu maka ịmepụta ihe. Isi ihe bụ na ị nwere ike dochie shuga na nri ndị ọzọ na-atọ ụtọ, ma ọ bụghị ngwaahịa na-emerụ ahụ, ọbụna ntụ ọka nwere ike idochi akụkụ ma ọ bụ dochie kpamkpam. Thekpụrụ nke ime apụl apụl ka dịkwa otu ihe ahụ.

Charlotte na semolina na kefir ga-adị ka mannitol, ọ bụ naanị agba ọkụ na ịba ọgaranya na nchịkọta, mana ọ bụghị iji detụ ire. Ebe m kpebirila ịhapụ ngwaahịa ndị na-emerụ ahụ, ịgaghị agọnarị onwe gị goodies na desserts.

Ọ bụrụ na ịkwesịrị igbochi oriri shuga maka ihe ọ bụla, ị nwere ike akpọọ nkụ achicha dị ụtọ na-enweghị mgbakwunye. Charlotte agaghị abụ ihe ụtọ, mana ọ ga-adị mma, dịkwa mfe. Ma mgbe ị na-akwadebe Ezi ntụziaka na-enweghị ntụ ọka - kalori obere.

Iji chiiz ụlọ ga-enyere gị aka ịba ọgaranya achicha ị nwere n’ejighị calorie ọzọ.

Ihe oriri maka ọrịa shuga anaghị ewepụ nri na ụtọ. Charlotte emere nke enweghị shuga bụ otu ihe ihe ụtọ. Anyị ahọpụtara gị nri charlotte na nhọrọ nke ngwaahịa dabere na ntụpọ glycemic ha.

Ngwaahịa Charlotte

Ekwesịrị ịchọpụta ozugbo na achịcha ọ bụla, gụnyere charlotte, kwesịrị ịkwadebe naanị site na ntụ ọka dum, nhọrọ kachasị mma bụ ntụ ọka rye. Nwekwara ike esi nri oatmeal, maka nke a, na blender ma ọ bụ kọfị grind, ghaa oatmeal ka ntụ.

Àkwá raw bụkwa ihe na-agbanweghi agbanwe n’ime ụdị nri a. A na-ahapụ ndị ọria mamịn ihe karịrị otu akwa kwa ụbọchị, maka nkochi ime akwa nwere GI nke 50 na ọ bụ oke-kalori, mana ntinye protein bụ 45 PIECES. Nwere ike iji otu akwa, tinye ihe ndị ọzọ na mgwakota agwa na-enweghị nkochi ime akwa.

Kama shuga, a na-anabata mmanụ a goodsụ nke ụtọ n'ụdị mmanụ a aụ, ma ọ bụ jiri ihe na-atọ ụtọ, na-agbakọọ mkpokọ nha ọ bụla. A na-akwado Charlotte maka ndị ọrịa mamịrị site na mkpụrụ osisi dị iche iche, a na-ahapụ ndị ọrịa ihe ndị a (yana obere glycemic index):