Nsogbu na Uru nke Sucralose Sweetener

Ọ bụghị mmadụ ọ bụla nke oge a nwere ike ị nweta oke ọnụ nke iri oke oke gas. Ọ bụrụ na anyị na-ekwu maka ụmụaka, ụmụ nwanyị dị ime ma ọ bụ ndị na-arịa ọrịa shuga, ọ bụ ha ga-akacharịrị iji shuga na obere obere ma ọ bụ wepụ ya kpamkpam na nri ha na-eri kwa ụbọchị, n'ihi na ihe ọjọọ ya karịrị ụtọ.

N'okwu ndị ahụ mgbe mmadụ na-enweghị ike iche n'echiche ndụ zuru oke na-enweghị ihe ọetsụetsụ, ndị nnọchi shuga pụrụ iche ga-enyere ya aka, nwee ike inye gị ohere ị enjoyụrị ọ sensụ ihe ụtọ nke ndụ ma ghara ịhapụ ntakịrị ọ joụ nke ndụ. Iji mejuo mkpa nke ihe ndị na-atọ ụtọ, ọ na-atụ aro iji naanị ndị na-atọ ụtọ anụ, dịka ọmụmaatụ, sucralose.

Sucralose bụ ihe eji emechi shuga dị elu nke na-eguzogide mmiri dị elu. Ọ bụ ụlọ ọrụ ama ama Tate & Lyle bụ nke sitere na Great Britain mepụtara ya. Enwere ike iji ngwaahịa a rụọ ọrụ nke ọma na usoro nri dị iche iche - site na ụdị ọ drinksụ drinksụ niile na ngwaahịa a na-eme achịcha. A na-ewepụta Sucralose na shuga ma na nke a, uto nke ngwaahịa a yiri ya.

A na-edebanye aha nri Sucralose dị ka nri na-atọ E955 ụtọ. Ihe eji mara ya bụ uto dị ụtọ dị mma, ogo dị mma nke solubility na mmiri, na mgbakwunye, akụrụngwa ahụ anaghị enwe njimara ya ọbụna maka nsị na mmiri. Otu afọ mgbe nkwadebe ahụ gasịrị, ngwaahịa ndị sitere na ya ga-adị nnọọ ụtọ. Ka anyị kwuo banyere uru uru shuga a nọchiri anya ya yana nsogbu ọ nwere ike ịbụ.

Ego ole n’ime ihe nri a ka akwadoro maka iji?

Dịka ngwaahịa ọ bụla ọzọ, ekwesịrị iji sucralose mee ihe n'ụzọ ezi uche dị na ya, n'ihi na ikpe niile nke ịdoụbiga mmanya ókè nwere ike inwe mmetụta dị njọ na ahụike mmadụ ma kpatara mmerụ ahụ, na-eme ka ihe niile bara uru bara uru. Ọ bụ n'ihi nke a na ọ dị oke mkpa ịdebe ụkpụrụ maka ịsingomi ihe ụtọ. Enwere ike ịme nke a ngwa ngwa ma ọ bụrụ na ịzụta naanị ngwaahịa nke nkwakọ ngwaahịa ga-egosi ogo oke na ụdị dochie shuga.

Ndị ọkachamara na-atụ aro ịhọrọ nhọrọ ebe ị nwere ike gbakọọ nha maka milligram ikpeazụ. Ọ dị ezigbo mma, dịka ọmụmaatụ, iji nnọchi shuga n'ụdị mbadamba.

Ọ bụrụ na anyị na-ekwu okwu kpọmkwem banyere sucralose, mgbe ahụ, ọgwụ ya kwa ụbọchị ga-abụ 5 mg kwa kilogram nke ịdị arọ ma yabụ ọbụna ndị nwere oke mmasị na-atọ ụtọ nwere ike ịbanye na ntọala a. Nke a ga - ekwe omume n'ihi eziokwu ahụ bụ na nri mgbakwunye E955 bụ ihe dị ka okpukpu isii karịa ihe na-atọ ụtọ karịa shuga oge niile ma na-enye gị ohere iji nweta obere uto ahụ site na enyemaka nke obere usoro.

Kedu ka anụ ahụ si anabata sucralose?

Nnyocha sayensị egosila na ihe dị ka pasent iri asatọ na ise nke ihe na - ekpochapụrụ anụ ahụ ozugbo bụ naanị 15 na - abanye. Ọbụnadị ọnụ ọgụgụ dị nta nke sucralose a na-anyụ ka ewepụtaworịị awa iri abụọ na anọ mgbe ọ nwesịrị nri. N'aka ozo, sucralose:

• adịghị edina ahụ mmadụ,
• ụbụrụ na-efu
• enweghị ike ịgafe ihe mgbochi placental,
• enweghị ike ịbanye na mmiri ara ara.

Na mgbakwunye, ọ dịghị usoro ọgwụ sucralose na-abanye na mkpụrụ ndụ nke anụ ahụ, nke na-eme ka ọ ghara ikwekọrịta na mwepụta nke insulin, nke a abaghị uru ọ bụla, ya bụ abamuru nke ọgwụ. Ọ bụ ihe kwesịrị ịrịba ama na onye na-atọ ụtọ a enweghị ike ịghasasị ahụ ahụ, na-ewetara ya obere kalori ma ọ dịghị akpata mmalite nke mbibi ezé na-emebi emebi.

Kedu otu esi emepụta ngwaahịa yana esi eji ya?

Dịka anyị kwuworo, a na-ewepụta sucralose site na shuga granuzed, nke a na-edozi ya n'ụzọ pụrụ iche. Site n'usoro a, ọ ga-ekwe omume iwelata calorie ma gbochie jọta glucose ọbara.

A na-ejikarị ntụ ọka E955 mee ihe maka ịkwadebe efere dị iche iche na ngwaahịa ndị mepere emepe, dịka ọmụmaatụ:

• bred
• ihe ọ softụ softụ dị nro
• ngwakọta akọrọ
• sauces
• chịngọm
• desserts friza
• sizinin
• mmiri ara ehi ngwaahịa
• mkpọ mkpụrụ osisi,
• jelii, jam, jam.

Na mgbakwunye, a na-eji sucralose eme ihe maka nnọchi maka nnọchi shuga dị n'ọ inụ ,ụ, yana ọgwụ ọgwụ maka imepụta syrups na ọgwụ ndị ọzọ.

Kedu ka ajọ ihe si emebi ngwaahịa a, yana uru ya?

Ọtụtụ nnyocha gosipụtara na iji ihe eji dochie shuga Sucralose dị nchebe kpamkpam maka ahụ mmadụ. Ndi sayensi biara na nkwenye a mgbe afọ iri na ise gasịrị, nke a nọrọ na ule na nnwale ndị gosipụtara na enweghị mmerụ ahụ, na-ebute nsonaazụ nke iri ihe a enweghị ihe kpatara ya.

Ọtụtụ ndị ọchịchị, gụnyere ndị mba ụwa, nwalere ọgwụ na ngwaahịa nri ndị na-eji sucralose na ihe nnọchi shuga ndị ọzọ ugboro ugboro.

Healthtù Ahụ Ike haswa akwadowo ojiji nke nnọchi shuga a n'ọtụtụ ụdị mmadụ na ọgwụ. Ọkachamara etinyeghị ihe mgbochi ọ bụla na onye nwere ike iji ihe ahụ na nri.

Nke a na-egosi na ụmụaka nke afọ niile, ụmụ nwanyị dị ime na ndị nwere ụdị shuga ọ bụla nwere ike dochie shuga dị ụtọ n'enweghị nsogbu na mgbakwunye nchebe nke sucralose, yabụ uru abaghị uru.

Na mgbakwunye, n'oge ọtụtụ ọmụmụ sayensị, achọpụtara na nri mgbakwunye E955 nwere ike mebie kpamkpam ma ghara inye nsị na nsị mmiri, yana nke a bụ uru nke ngwaahịa a na-apụghị ịgbagha agbagha. Agbanyeghị, iwu maka inye onyinye ọbara maka shuga, dịka ọmụmaatụ, ka na -ewepụ ngwaahịa a ka ọ were were tupu ịmịnye ọbara, ka ị ghara imebi data ahụ.

Ọ bụrụ na anyị na-ekwu maka ịdoụbiga mmanya ókè, ọ bụ n'ọnọdụ ndị a ka nnọchi shuga ga-enwe ike ibute ọdịmma mmadụ na ahụike mmadụ. Maka nke a, anyị agaghị echefu banyere ọgwụ nwere ike ịnwe ọgwụ nke sucralose. Nke a ga - enye ezigbo ohere ọ bụghị naanị ịnụ ụtọ uto dị ụtọ, mana ọ bụghị eduga na ima elu na enweghị atụ na ọkwa glucose n'ọbara mmadụ, karịchaa ma ọ bụrụ na ọ na - arịa ọrịa shuga.