Esi gbakọọ achịcha achịcha na efere onyinye

Iji kpebie ọnụ ọgụgụ achịcha achịcha (XE) n'ụzọ ziri ezi na nri, ịnwere ike iji tebụl ngụkọta oge pụrụ iche na-egosipụta ọnụego nke ngwaahịa (na "ngaji", "iberibe", gram), nke nwere 1 XE (ma ọ bụ 10-12 g nke carbohydrates). Tebụl ahụ na-enye data dịtụ obere, yabụ ọ bụrụ na ngwugwu ahụ nwere akara sitere n'aka onye nrụpụta na-egosi uru nri dị na ngwaahịa ahụ, mgbe ahụ maka ịgbakọ ọnụ ọgụgụ ziri ezi nke ọnụego XE, ịkwesịrị ilele ọdịnaya carbohydrate kwa 100 g nke ngwaahịa.

Dịka ọmụmaatụ, akara nke ngwugwu nke kuki jubilii na-egosi na 100 g nwere carbohydrates 67 g, yana sọks nke ngwugwu ahụ dum bụ 112 g ma enwere naanị iberibe 10 na ngwugwu ahụ. Ya mere, iji gbakọọ ọnụọgụ nke carbohydrates n'ụdị kuki niile, ịchọrọ 67 100x112 = 75 g, nke pụtara ihe dị ka 7 XE, mgbe ahụ kuki 1 nwere ihe dị ka 0.7 XE. Site n'otu ụkpụrụ ahụ, enwere ike ịgbakọ ego nke XE na ngwaahịa niile nwere akara.

Agbanyeghị, kpachara anya mgbe mbụ ị na-achọ ngwaahịa. Ndị na-emepụta enweghị atụ nwere ike ịmehie nnukwu ihe mgbe ị na-egosi uru ike nke ngwaahịa a bara, yabụ ọ bụrụ na inwe obi abụọ ọ bụla gbasara izi ezi nke data egosipụtara, ọ ka mma iji data agbakwunyere na tebụl XE.

Ihe omuma a gosiputara na ihe a abughi ihe nyocha ogwu ma o nweghi ike dochie nleta dọkịta.

Gbakọọ aka

Iji ghọta ihe dị na ya, ị ga-emerịrị opekempe ọtụtụ oge iji mezuo ngụkọta oge. Iji mee nke a, ịchọrọ mpempe akwụkwọ, mkpịsị akwụkwọ, ihe mgbako, na n'ezie ọfụma. Ngwa mgbakwunye bụ nhọrọ =)

Aga m ekwu ozugbo na enwere ike ịpụpụ isi 3 na 4 ma ọ bụrụ na ị ga-eme mgbakọ ahụ na-eburu n'uche "weld".

1. Nke mbu, jiri nwayọ tụọ ihe niile dị n’ime ya. Ma dee ịdị arọ ha. Ihe atụ: zucchini (1343 gr) + àkwá (200 gr) + ntụ ọka (280 gr) + shuga nyere aka (30 gr) = 1853 gr.

2. Anyị na-agbakọ mkpokọta abụba, protein, kalori na, n'ezie, carbohydrates.

3. Anyị na-ekpebi ugboro ole ngụkọta nke efere dị karịrị gram 100 (nke a anyị ga-agbakọ ọnụ nke BJU na kalori kwa gram 100). Iji mee nke a, kesaa mkpokọta ịdị arọ nke efere site na 100 wee dee ọnụ ọgụgụ a.

Ihe Nle: 1853 g / 100 = 18.53

4. Ọzọ, kewaa protein, abụba, kalori na carbohydrates site na uru sitere na ya.

Ihe atụ:

Protin kwa 100 g nri = 62.3 / 18.53 = 3.4

Abụba kwa 100 g nri = 29.55 / 18.53 = 1,6

Carbohydrates kwa 100 g nri = 315.41 / 18.53 = 17 (1.7 XE)

Kalori ke 100 g nri = 1771.18 / 18.53 = 95.6

Ugbu a, anyị nwere tebụl na kalori na BZHU kwa 100 gram nke ngwaahịa na-anaghị agwụ agwụ.

5. N'oge ọgwụgwọ ọkụ ọ bụla n'oge esi nri, ngwaahịa ndị ahụ ga-ere mmiri, kpoo ma ọ bụ kpochapụ, n'ezie - hapụ mmiri. A ghaghi iburu n'uche. Mgbe ịsichara nri, tụọ nri ahụ dum ma megharịa usoro nke ịgbakọ BJU (paragraf nke 3 na nke 4), nke anyị maralarịrị: anyị na-ekekọrịta ịdị arọ nke efere ahụ site na otu narị, wee kesaa site na ọnụ ọgụgụ a, abụba, carbohydrates na kalori.

Ihe atụ:

Ngụkọta nke panakes 1300 g / 100 = 13

Protin kwa 100 g nri = 62.3 / 13 = 4.8

Abụba kwa 100 g nri = 29.55 / 13 = 2.3

Carbohydrates kwa 100 g nri = 315.41 / 13 = 24.3 (2.4 XE)

Kalori ke 100 g nri = 1771.18 / 13 = 136.2

Dịka ị pụrụ ịhụ, ịka nke BZHU na ngwaahịa ndị emechara, dị elu karịa tupu esi nri. Ikwesighi ichefu ya, maka na ọ ga - emetụta nhọrọ nke insulin na insulin anyị.

Ọ dị mma, mgbe ahụ ihe niile dị mfe - anyị na-atụle akụkụ ahụ ma gụọ na ọnụọgụ carbohydrates.

Ihe atụ: 50 grams nke pancakes = 1.2 XE ma ọ bụ gram 12 nke carbohydrates.

Na ilekiri mbụ o siri ike, mana kwenye m, ọ bara uru ịgbakọ ọtụtụ efere, nweta aka na ya, ọ ga-ewe obere oge iji gbakọọ XE.

Dịka onye inyeaka maka ịgbakọ BJU na kalori, ana m eji ọtụtụ ngwa ekwentị:

Fatsecret - Calorie Ngụ App. M na-eji ya maka ngụkọta oge, ebe a, n'uche nke m, a na-anakọta isi ala ngwaahịa kachasị

Ọria mamiri: M - Ezigbo mmemme dị mma maka ngwaọrụ mkpanaka, yana ijikọ na kọmputa maka ndị nwere ọrịa shuga. Ọ na-nwere a isi ibu ngwaahịa isi.

Ndị na-agụ nri

Enwere ụzọ ị ga-esi mee ka nsogbu ghara ịdacha efere: ị nwere ike iji mgbako pụrụ iche nke efere emebere. Ya onwe ya ga-agbako 100 grams nke XE nke ị kwadebere: naanị tụọ ngwaahịa ma gbakwunye ya na onye na-agbakọọ.

Calcufọdụ ndị na-eme mgbako nwere ọrụ dị ịtụnanya maka ịkwụ ụgwọ nri.

Ana m eji ihe ntanetị gụkọta nri nri Diets.ru.

Ntughari uche ya nke oma na ihe omumu Beregifiguru.rf

Ndụmọdụ iji nyere aka mee ka ndụ dịkwuo mfe

1. Na-enweghị ibu, gbakọọ achịcha achịcha agaghị abụ nke ziri ezi. N'ime kichin, ọrịa mamịrị ọ bụla (yana akpa ya na akpa) kwesịrị inwe akpịrịkpa maka ngwaahịa na-atụle.

2. Anyị na-ede mmiri mgbe niile. O nweghi carbohydrates, mana o n’enye ya iko / olu n’ofere ma o na enwe mmetuta n’ebe XE no. Ihe atụ dị n'okpuru:

3. Bido akwukwo uzommeputa nke gi ebe ị ga - ede akwukwo nri di iche iche. Nke a ga - eme ka ndụ dịkwuo mfe ma chebe gị pụọ na nsogbu ndị ọzọ na - ejighi carbohydrates. Mana enwere mwepu - ị ga - esochi ntinye akwa.

4. Enwere ike ịgụnye nri dị njikere ugbu a na ngwa mkpanaka pụrụ iche, nke ị ga - enwe ike ịchọta ha wee tinye ibu ibu. Ihe omume ahụ n’onwe ya ga-agbakọ calorie, protein, abụba na carbohydrates, ị ga-enwekwa obi ụtọ n’ihe oriri ahụ.

O nwere ike ịdị ụfọdụ ndị ka ọ gaghị ekwe omume ibi ụdị ndụ ahụ: ịgụta oge na ịgụta ihe. Ekwere m na ọ bụ maka anyị, ndị ọrịa mamịrị, naanị ka ọ baara ha uru. A sị ka e kwuwe, ụbụrụ anyị na-arụ ọrụ oge niile, nke pụtara na ịkpa oke abụghị ihe ọjọọ nye anyị! =)

Mụmụọ ọnụ ọchị karịa mgbe ọ bụla, ndị enyi! Nke oma diri gi nma!

Instagram gbasara ndụ ya na ọrịa shugaDia_status

Gịnị bụ XE

Achịcha achịcha, ma ọ bụ XE - bụ ụdị "ngaji tụrụ aro", nke ị nwere ike tụnye ego nke carbohydrates na nri. Iji mee ka ọ dị mfe, XE na-egosi ole glucose dị na ngwaahịa a. Otu achịcha 1 nhata 12 g nke glucose dị ọcha. Ọtụtụ ndị mmadụ na-eche etu achịcha achịcha na nchịkọta glycemic index (GI) si dị iche.

Ọ bụrụ na XE bụ ọdịnaya glucose dị na ngwaahịa ahụ, GI bụ ngalaba pasent nke na-egosi ọnụego nnabata glucose n'ime ọbara site na afọ.

Mgbe ụfọdụ, a na-akpọ ndeksi a “carbohydrate” ma ọ bụ “stachi”. Emechara aha "achịcha" n'ihi eziokwu ahụ bụ na otu "brick" na-eri 25 g nwere mpaghara achịcha 1. Ihe omuma banyere ogwe achicha na-enye gi ohere itule nri oge obula.

Otu esi gbakọọ XE

Achọrọ ngụkọta XE bụ isi maka ndị na - anata insulin, ọtụtụ mgbe ndị a bụ ndị nwere ọrịa shuga 1. Nwere ike gbakọọ ọnụ ọgụgụ achịcha nke aka gị, maka nke a, ị ga - achọ ọkwa na mgbako:

1. tụọ akụrụngwa tụọ ọnụ,
2. gụọ na mkpọ ma ọ bụ lee na tebụl ego nke carbohydrates dị na ngwaahịa a na 100 g,
3. mụbaa ịdị arọ nke ihe a site na oke nke carbohydrates, kesaa site na 100,
4. kee uru nke carbohydrates dị na iri na abụọ maka nri nwere eriri (ọka, nri bred, wdg), na 10 maka nri nwere shuga dị ọcha (jam, jam, mmanụ a honeyụ),
5. gbakwunye XE nke enwetara
6. tulee nri emechara
7. kee mkpokọta XE site na mkpokọta ibu ma mụbaa 100.

Ihe algorithm dị otú ahụ ga-emecha nweta uru XE nke efere agwụchara nke 100 g. Na nlele mbụ, ọ nwere ike iyi ka atụmatụ ahụ siri ezigbo ike. Ka anyị were otu ihe atụ, ka anyị kwuo na i kpebiri isi nri charlotte:

• akwa tụrụ 200 g, carbohydrates 0, XE bụ efu,
• were shuga 230 g, nke nwere carbohydrates kpamkpam, ya bụ, 100 g nke carbohydrates dị ọcha, shuga XE n’ime efere 230 g / 10 = 23,
• ntụ ọka na-atụ 180 g, o nwere 70 g nke carbohydrates, ya bụ, na nri a ga-enwe 180 g * 70% = 126 g nke carbohydrates, kewaa 12 (lee isi 4) wee nweta 10.2 XE n’ime nri,
• 100 g apụl nwere 10 g nke carbohydrates, ma ọ bụrụ na anyị ewere 250 g, mgbe ahụ na nri anyị na-enweta 25 g nke carbohydrates, anyị na-enweta XE apụl n'ime efere nke ya na 2.1 (kewara 12),
• nwetara mkpokọta XE na nri a rụchara 23 + 20.2 + 2.1 = 45.3.

Ọ bụrụ na mgbe ị gụrụ ọ bụla ị detara nsonaazụ gị n'akwụkwọ ndetu dị iche, n'oge na-adịghị anya ị ga-enwe ike ịmepụta tebụl nke gị na ụkpụrụ. Ma, nke a bụ ogologo oge. Taa enwere ọtụtụ tebụl emebere eme nke na-anaghị achọ ịgụta ọnụ.

Ihe eji eme bred

Cereals na pasta

Ofe Njikere

Njikere nke abuo

Mmiri ara ehi na nsen

Mkpụrụ osisi, tomato na akwụkwọ nri

Otu ubochi nri ndi n’eto mamria

Tebụl ndị dị n'elu ezughị ezu. Mana ịdabere na ha, enwere ohere iji chee echiche ike ihe XE ma ọ bụ ihe ọ drinkụ Xụ XE ga-enwe.

1 XE na-eme ka mmịkọta nke glucose dị n'ọbara site na 2.77 mmol / L, maka nnabata nke mpaghara 1.4 dị mkpa. insulin Onyinye ubochi nke ndi oria mamiri ubọchi bu 18-23 XE, nke ekwesịrị ikesa nri 5-6 na 7 XE.

Home endocrinologists na-atụ aro:

Innovation na ọrịa shuga - na-a everyụ kwa ụbọchị.

• maka nri ụtụtụ - 3-4 XE,
• nri - 1 XE,
• nri ehihie - 4-5 XE,
• ehihie nri 2 XE,
• nri abalị - 3 XE,
• nri dị maka awa 2-3 tupu ị lakpuo ụra - 1-2 XE.

Nri dị ọnụ maka ndị ọrịa mamịrị:

Inwe okpokoro nke egosiputara ịdị arọ nke ngwaahịa a na 1 XE, anyị na-atụkwa ịdị arọ nke akụkụ nri ahụ ma kee ya site na ibu site na tebụl. Ya mere, anyị na-enweta ọnụ ọgụgụ achịcha n'otu akụkụ.

Mgbe ị na-edepụta menu, ịkwesịrị ịgakwuru ọkachamara. Ọ ga - enwe ike ikwu kpọmkwem ụdị nri ị ga - eri maka gị, yana ndị nke ị ga - ajụ. Echefukwala iburu uru nri dị na ngwaahịa na nchịkọta glycemic. Nwee ahụike!

Ọrịa shuga na-edugakarị na nsogbu na-egbu egbu. Oké ọbara shuga dị oke ize ndụ.

Aronova S.M. nyere nkọwa banyere ọgwụgwọ ọrịa shuga. Na-agụ zuru ezu