Mkpụrụ osisi mịrị amị dị mma maka ahụ mmadụ ma nwee nri. Mana nri kwesịrị ịma gbasara glycemic index ha (GI). GI nke mkpụrụ vaịn, aprịkọ akpọnwụwo, mkpụrụ fig dị obere, n'ihi na ngwaahịa ndị a adịghị ize ndụ maka ndị na-arịa ọrịa shuga. Agbanyeghị, ụfọdụ mkpụrụedemede a na-amata ọnụọgụ dị elu nke ihe ngosi a. Ojiji ha na-akpalite metabolism, na-emetụta ọkwa shuga dị n'ọbara, nke na-egbochi ndị ọrịa nwere ụdị ọrịa ahụ.
GI na-egosi ngwa ngwa nri nke nwere carbohydrates na-agbari n'ime ahụ ma banye n'ọbara dị ka glucose, na-emetụta ọkwa shuga. A na-ekenye ntụpọ glycemic nri n'ụba nke carbohydrates, ebe ọ bụ naanị nri dị otú ahụ nwere ike ịkpasu shuga n'ọbara. Tebụl dị n'okpuru ebe a na-egosi nhazi nke nri n'ihe metụtara glycemic index.
Aprịkọt a gbara agba na gi
Aprịkọp a mịrị amị nwere ndepụta nke glycemic dị ala - 35 nkeji, yabụ na n'ọdịdị ya, enwere ike ma mebie ya na ọrịa shuga. O nwere n’ime ihe mejupụtara ya ọtụtụ vitamin na mineral na-akwado ọnọdụ ahụ niile. Abia na akpọnwụkwa akpọnwụ na-enyere aka sachapụ eriri afọ. Ọ ka mma iji mkpụrụ osisi a mịrị amị dị ka ọgwụgwọ dị iche ma ọ bụ n'ụdị compote.
Atesbọchị na GI
Nde glycemic nke ụbọchị bụ 146 nkeji, nke dị okpukpu abụọ karịa nke ezi anụ ezi, ya bụ, ngwaahịa a na-enye ezigbo nri. Mkpụrụ osisi mịrị amị na-enyere aka ịbawanye glucose ọbara, mana ọ bara uru. Ọ na - enyere aka ịbawanye ọgụ, ọrịa imeju na akụrụ nkịtị, yana ọ na - arụkwa ọrụ afọ, na - enyere ndị ọrịa mamịrị aka ịnagide afọ ntachi. N'agbanyeghị oke calorie dị elu, a chọrọ ụbọchị n'ime nri ndị ọrịa. Agbanyeghị, ịkwesịrị iji ya nke ọma.
Prunes na GI
Prune na ngwaahịa ndị ọzọ na-aga nke ọma ma ọ bụ otu n'ime ụdị nchebe mkpụrụ osisi a mịrị amị. Na mgbakwunye na obere glycemic index - 40 nkeji - mkpụrụ osisi a mịrị amị nwere nnukwu eriri. N'ihi nke a, prunes na-ebelata ihe mgbaze nri, na-egbu oge ịgbanye shuga n'ọbara. Ọ na-eme ka ihe nchebe nke anụ ahụ sie ike, yabụ ọ bara uru maka ndị ọrịa mamịrị. A ga-eri ya nke ukwuu.
Mịrị na Glycemic Index
Ọ na-amasị ọtụtụ ndị ịgbakwunye mịrị mịrị na efere nri kwa ụbọchị ma ọ bụ achịcha. Agbanyeghị, ọ nwere nnukwu glycemic index nke 65 nkeji. Enweghi ike ijikọ ngwaahịa a na ule ahụ, n'ihi na mgbe ị na-eri ụdị nri a, enwere nnukwu ibu na pancreas. Ikwesiri iri nri mịrị dị iche ma ọ bụ jiri nri nwere obere carb. Site na ụdị ọrịa shuga nke 2, a ga-ebelata ojiji a mịrị.
Mkpụrụ fig na glycemic index
Mkpụrụ fig na-ezo aka na mkpụrụ osisi a mịrị amị nwere obere glycemic index - 40 nkeji. Agbanyeghị, n'agbanyeghị ọnụ ọgụgụ dị ala, ojiji nke mkpụrụ fig a mịrị amị na-arịa ọrịa shuga. Mgbe akpọnwụsịrị mkpụrụ fig, ihe na-eme kalori rịa elu, ogo glucose na-amụbakwa, nke na-akpalite jumps n’ọbara shuga. Ọ bụ ihe na-emerụ ahụ ma ọ dị egwu ọ bụla na ọkwa ọ bụla nke ọrịa ahụ.
Kedu mkpụrụ osisi a mịrị amachibidoro machibidoro ndị ọrịa mamịrị shuga.
A machibidoro ndị nwere ọrịa shuga ụdị mkpụrụ osisi a mịrị amị:
A pụghị iri mkpụrụ osisi a mịrị amị na nke si na ha, n'ihi na ọrịa shuga, yana ọrịa ụfọdụ nke ndị mmadụ nwere ọbara mgbali elu na-enwekarị (pancreatitis, nsogbu nri), ha enweghị ike imerụ ahụike, mana ha na-eduga ọnwụ. .
Na glycemic index na nri ekwukwa n'akwụkwọ nke ụbọchị
Ibu kwoo
Endocrinologists machibidoro ndị ọrịa mamịrị iri nri ụbọchị n'ihi GI dị elu. Ndị dọkịta na-ekwu eziokwu, akara glycemic nke ụbọchị ndị a mịrị amị, dabere na ụdị dịgasị iche iche na shuga dị n'ime ha, nwere ike ịdị site na nkeji 103 ruo 165. Ndekọ mkpirisi nke ụbọchị ọhụrụ bụ nkeji iri asaa. Onu ogugu ndi a mara ezigbo mma ma gosi mmachi na iji nkpuru. Udia ndi ure bu nri “amachibidoro” ndi oria shuga.
N'ihe banyere ịbelata ọnụ ọgụgụ kalori kwa ụbọchị iji belata ibu, a na-esopụ ụbọchị ndị akpọnwụ na menu. Mkpụrụ osisi ndị a bara ụba kalori. N'ime 100 g nke ngwaahịa, ọnụ ahịa ike bụ 292 kcal.
Ezigbo ihe oriri na-edozi ahụ na 100 g:
- protein - 2.5 g
- abụba - 0,5 g,
- carbohydrates - 69,2 g.
Ngwongwo bara uru
Udiri ụbọchị abaghị uru dị elu, kamakwa ọ na-agwọ Njirimara. Ejirila mkpụrụ osisi dị ka ihe ngwọta maka ụkwara. Bọchị dị mma maka ike ọgwụgwụ, ike gwụsịrị, mmepe ụmụaka, ebe ọ bụ na a na-etinye carbohydrates dị mma. Ngwongwo ndị a na-enye gị ohere ịnweta ike ngwa ngwa karị mgbe ọrịa siri ike, arụmọrụ siri ike.
Bọchị na-atụnye ụtụ n'ịkpụ ọbara ka mma, mee ka ígwè dị n'ọbara. N’oge na-adịbeghị anya, ndị ọkà mmụta sayensị chọpụtara ọgwụ ndị na-egbochi mmekpa ahụ n’ụbọchị nke yiri ọgwụ aspirin n’ụbọchị ha.
Mkpụrụ nke nkwụ ụbọchị nwere ọtụtụ potassium, nke na-eme ka ọrụ obi ike. Site na ntachi anagide koko, ubochi n’abia ga-abu uzo ozo maka ihe na ato uto. Atesbọchị dị mma maka nri ngwa ngwa ma dị nfe n’oge ule.
Bọchị nwere amino acid bara uru - tryptophan. Ihe a nwere mmetụta dị mma na ọrụ ụbụrụ, na-eme ka ebe nchekwa ka mma, ma na-enyere ọgụ ịda mba. Amino acid na-enye obi ụtọ, na-enyere aka ịkwalite ịdị mma nke ụra.
Mkpụrụ nkwụ nwere oxygentocin sitere. Ihe a na –eme ka akuko uterine nke oma puta mgbe amuchara nwa ma nwekwaa mmiri ara. Bọchị nwere mkpụrụ osisi pectins nke na - egbochi mmepe sel sel. Bọchị nri, ọ na --eme ka ọ rụọ ọrụ ọfụma ma tufuo afọ ntachi.
Nsogbu nke ụbọchị
Emegbula ụbọchị, n'ihi na ha nwere nnukwu calorie. Ndị nwere oke ibu na ọrịa shuga kwesịrị iwepụ ụbọchị oriri.
Gaghị enwe ike iji ụbọchị mere onwe gị, ihe na - emeghachi omume nfụkasị. Bọchị ọnụọgụgụ na-egbochi ọria nke ọnya afọ na ọnya afọ. Maka obere ụmụaka sitere na afọ 3, ụbọchị 1-3 kwa ụbọchị ga-ezuru.
Ọnụego ya na mgbaze nke mkpụrụ osisi ahụ dị obere, yabụ, ya na iwe nke gastritis, a na-agụpụ ụbọchị.
Nyocha na nkọwa
Enwere m ọrịa shuga 2 - anaghị arịa insulin. Otu enyi dụrụ DiageNot belata shuga ọbara. Ekwuru m site na ịntanetị. Amalitere nnabata. M na-agbaso nri anaghị esicha ike, kwa ụtụtụ, m malitere ịga ụkwụ na 2-3 kilomita na ụkwụ. N'ime izu abụọ gara aga, ahụrụ m ka ọrịa shuga dị na mita ole n'ụtụtụ tupu nri ụtụtụ site na 9.3 ruo 7.1, ụnyaahụ ọbụna ruo 6.1! M na-aga n'ihu mgbochi ahụ. Aga m ahapu aha m banyere ihe ịga nke ọma.
Margarita Pavlovna, mụ onwe m nọkwa na Diabenot ugbu a. SD 2. Enweghị m oge maka nri ma na-eje ije, mana anaghị m eme ihe na-atọ ụtọ na carbohydrates, echere m na XE, mana n'ihi afọ, shuga ka dị elu. Nsonaazụ adịghị mma dịka nke gị, mana maka shuga 7.0 anaghị apụta otu izu. Kedu glucometer ị ji shuga jiri shuga? O gosi gi plasma ma obu obara dum? Achọrọ m ịtụle nsonaazụ ya site na ị takingụ ọgwụ.
Ndekọ ntanetị nwere ike karịa 100. Mụọ isiokwu ahụ nke ọma.
Gini kpatara amuma amuma banyere GI (ubochi) 146? GI kachasị dị na glucose na ọ dị 100, ma ngwaahịa ndị ọzọ ka atụnyere ihe ngosi a. Mana ọ gaghị enwe ike karịa 100. Datebọchị bụ GI kachasị nke mkpụrụ osisi akpọnwụwo, mana ọ bụ 70.
Kpochapụ ma ọ bụkarịa ala belata protein anụ anụrụ na nri gị - anụ na ngwaahịa mmiri ara ehi. Ọzọkwa, zere nri ndị nwere abụba dị ka mkpụrụ na ihe ndị ọzọ, ihe niile ga-agafe. Akwụkwọ a "Ọmụmụ Chinese" iji nyere aka.
Nnukwu nkwa, m ga-arapara n'ahụ ha
Mkpụrụ osisi mịrị amị dị mma maka ahụ mmadụ ma nwee nri. Mana nri kwesịrị ịma gbasara glycemic index ha (GI). GI nke mkpụrụ vaịn, aprịkọ akpọnwụwo, mkpụrụ fig dị obere, n'ihi na ngwaahịa ndị a adịghị ize ndụ maka ndị na-arịa ọrịa shuga. Agbanyeghị, ụfọdụ mkpụrụ osisi akpọnwụrụ bụ ihe dị elu na-egosipụta oke nke ngosi a. Ojiji ha na-akpalite metabolism, na-emetụta ọkwa shuga dị n'ọbara, nke a na-egbochi ndị ọrịa nwere ụdị ọrịa ahụ.
