Stevioside suite: nyocha na ọnụahịa dị na ahịa ọgwụ dochie shuga

Stevioside - ihe dị n’etiti ndị otu glycoside, nwere ebumpụtabi sitere na Organic, ka ejiri dochie shuga. Ihe eji mara ya bụ ihe na-eme ka calorie na-enweghị ihe ọ bụla na ya, nke na-enye ya ohere iji ndị ọrịa shuga na ndị nwere oke ibu mee ya.

A na - enweta ihe ndị mejupụtara ya site na akwụkwọ nke stevia - osisi perennial. Ihe mejupụtara ya gụnyere ọtụtụ vitamin na ihe ndị dị n’ime mmiri, antioxidants. Kpụrụ ọ bụla maka mmadụ bụ 40 g.

N'ihi ihe ndị dị ka rutin na quercetin, a na-eji onye na-atọ ụtọ shuga iji gwọọ mmeghachi omume nfụkasị. Nwepu sitere na stevia na-abụkarị akụkụ nke ihe mgbakwunye biologically, ebe ọ na-enye antibacterial, anti-inflammatory and regenerative utịp.

A na-eji Stevia eme ihe n'ọtụtụ gọọmentị na ọgwụ ndị mmadụ, omume ịchọ mma - ọ na-eme ka ọnọdụ akpụkpọ ahụ dị, ntutu, na ịlụ ọgụ megide akwara. Legodị ihe eji eme ihe ụtọ, ka esi ewere ya nke ọma dịka ntuziaka ahụ si dị, yana ihe aga edochi ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa?

Ngwongwo Stevioside

Stevioside Sweet bụ ihe ndị ọzọ ewu ewu ma e jiri ya tụnyere akwụkwọ nke ihe ọkụkụ pụrụ iche. Nke a bụ n'ihi ịdị mfe nke sweetener. Ọ nwere ụdị ntọhapụ dị iche iche - ntụ ntụ, sirop ndọtị, ụdị mbadamba na wepụ. A na-ere ha na ahịa ọgwụ ma ọ bụ nnukwu ụlọ ahịa, nwere oke dị iche iche, yabụ ị nwere ike ịzụta nhọrọ kachasị mma maka onwe gị.

Enwere ike iji akwụkwọ stevia a mịrị amị mee ka ọ breụ aụ. Obere ntụ ntụ ntụ kwa iko mmiri nke 250-300 ml mmiri zuru ezu. Brewed maka minit 5-10, drinkụọ dị ka tii dị ọkụ.

Ọtụtụ nwere mmasị na ọdịiche dị n'etiti stevia na stevioside. Ihe dị iche bụ na stevia bụ osisi, na stevioside bụ ihe nwere otu nke glycosides, ha na-enye ụtọ ndị nọchiri shuga.

Ebumnuche kasịnụ nke iji shuga edochi bụ ọgwụgwọ nke anụ ahụ n'ozuzu ya. Dọkịta nwere ike ịkwado ya n'ọnọdụ ndị a:

Ọrịa shuga 1dị 1. Stevioside na-ebuli ihe mgbochi, dilges ọbara,
2dị nke abụọ nke ọrịa shuga mellitus. Mmụta emere gosiri na oriri mgbe ọ bụla na - enyere aka belata ogo glucose n’ahụ,
Ọbara mgbali elu. Akụkụ ahụ na-enyere aka belata ọbara mgbali elu,
Oké ibu ma ọ bụ ibu buru ibu,
Ndụ ike.

Ihe mgbakwunye nri anaghị enyere aka ifelata ozugbo, mana ọ na-edochi shuga na-emerụ ahụ ma na-enwe nnukwu calorie, oriri nke nke enweghị atụ na-eduga n'ịba ụba nke ahụ, mmebi nke usoro metabolic na carbohydrate.

Nyocha ndị dọkịta kwuru na stevioside na-emetụta ngwe nri na eriri afọ, nke na-enyere aka belata ngosipụta nke dyspeptik.

Ojiji nke onye na-a inụ ihe ọ diabetesụ inụ na ọrịa shuga na-enyere aka ịhazi glucose, nke na-ebelata ohere nke ịmalite ịrịa ọrịa mamịrị. Ekwuputakwara na stevioside na-eme ka ọbara na-ebugharị, nke na-ebelata ohere nke ọrịa a na-egbu oge.

Banyere nsonaazụ ya, a anaghị ahụ ya ma ọ bụrụ na onye ahụ agafeghị usoro a tụrụ aro ya.

Usoro mgbochi gụnyere oge ịtụrụ ime (naanị site na nkwekọrịta ya na dọkịta), lactation, nwata na hypersensitivity nke mejupụtara ọgwụ ahụ.

Stevia Sweeteners

Stevia Sweta dị n'ụdị ntụ ntụ, nke na-enye gị ohere ịgbakwunye shuga dochie achịcha eji eme ụlọ, ihe ọ andụ andụ na ọ drinksụ ,ụ dị iche iche, casseroles, cheese ụlọ, wdg. Omume na-egosi na ntụ ntụ ahụ dị ukwuu, yabụ ọ ga-esiri gị ike ịchọta usoro kachasị mma na mbụ.

Ọ bụrụ n’ịgbakwunye karịa ihe ịchọrọ, ị ga-enwe uto na-arịa ọrịa na-arịa ọrịa. Ọnụahịa Stevia "Suite" dabere na oke ntụ ntụ na ngwugwu. Ọnụ ego nke otu kilogram bụ ihe ruru 3000 rubles. Mgbe mmadụ na-ejikarị ihe ụtọ, ọ ka mma ịzụta nnukwu ngwugwu - ọ na-aba uru karịa.

A na-ere Stevia n'ụdị mbadamba. Maka mmanya - nke a bụ ụdị dabara adaba. A na-ere ngwaahịa a na karama ndị nwere ntụgharị, otu mbadamba ya na otu ngaji nke shuga granulated. Enwere ike ịgbakwunye ọgwụ na-atọ ụtọ na mmiri oyi na mmiri ọ hotụ hotụ. Ọnụahịa ahụ dabere na ọnụ ọgụgụ mbadamba ihe na ngwugwu ma dịgasị iche n'ọtụtụ.

Formsdị ndị ọzọ nke ntọhapụ nke stevioside:

Phytotea. Ihe ngwugwu a nwere sachets nke a na-eme dị ka akpa tii mgbe niile. Otu akpa etinye n'ime iko mmiri ọkụ, brewed maka nkeji 5. Ihe ọ drinkụ drinkụ dị njikere. Ọnụ ego ahụ ruru 100 rubles. Ihe ngwugwu nwere akpa 20.
A na-eme ka ọ bụrụ mmiri a na-etinye ike site na iji teknụzụ pụrụ iche nke esi na ahịhịa nke ahịhịa ruo mgbe a ga-enweta ihe viscous. Enwere ike ịzụta ụdị ụtọ a ma ọ bụ mee n'ụlọ n'onwe gị. A na-agbakwunye 1-2 sirop na iko ihe ọ drinkụ .ụ. Ọnụ ego maka 50 ml bụ ihe dị ka 450-500 rubles.
A na-ere nkụ a na-ata ata n'ọtụtụ nchịkọta, ọnụahịa ahụ dabere na ibu ha. Ngwá ọrụ a lekwasịrị anya nke ukwuu. E nwere ntụ ntụ zuru oke n'ọnụ mma iji mee ka mmanya ahụ .ụọ.

Stevia sirop nwere ike ịkwadebe n'onwe gị. Iji mee nke a, ịchọrọ 1000 ml mmiri, 100 g nke a mịrị amị ma ọ bụ 250 g nke akụrụngwa ọhụrụ. Wunye mmiri ịsa ahụ n'elu ihe ndị ahụ mechiri emechi, mechie mkpuchi ma sie ọnwụ maka awa 24.

A na-agbanye ma wepuchaa ya n’ime obere arịa, echekwara na friji ruo ụbọchị iri.

Stevioside analogues

Industrylọ ọrụ nri na-emepụta ụdị shuga dị iche iche. Ndị ọzọ sitere n'okike gụnyere fructose na xylitol. Uru bụ ụtọ dị ụtọ, enweghị contraindications na nsonaazụ (ọ bụrụ na a hụrụ usoro onunu ogwu). Mbepu ahụ bụ na ndị na-atọ ụtọ adịghị mma maka nri nri, ebe ọ bụ na ha nwere ihe kalori nwere shuga.

Ihe analog bụ FitParad. Ihe mejupụtara ya gụnyere stevioside, ihe mwepu sitere na hips rose, erythritis na sucralose. N'ihi ọhịa rose, ihe na-atọ ụtọ nwere ọtụtụ ascorbic acid ma na-enyere aka ịkwalite ọgụ. N'ijufere ngwaahịa a, a na-achọpụta nri.

Maka ịbelata ibu, mmadụ nwere ike ịhọrọ mkpụrụ ọgwụ ọ bụla edochi anya, ihe niile anaghị enwe calorie (ma e wezụga nke eke). Maka ọgwụgwọ nke ọrịa shuga, ọ ka mma ịkpọtụrụ onye ọrịa endocrinologist iji chọta nhọrọ kachasị mma.

Aspartame bụ ihe ụtọ, dị na ntụ ntụ na ụdị mbadamba, dị ka ihe ngwọta. Ihe dị kalori kalori bụ gram 4 n'ime gram. Ọnụ ego kwa kilogram ntụ ntụ bụ ihe dịka 1000 rubles,
A na-ere ntụ ntụ Sorbitol na 110 rubles kwa kilogram, a naghị akwado ya maka iji cholelithiasis na arụ ọrụ ezumike.

Mgbe ị na-ahọrọ ihe na-atọ ụtọ, ịkwesịrị iji nlezianya mụọ ihe mejupụtara nke ngwugwu ahụ, ebe ngwaahịa ndị dị otú ahụ na-enwekarị ihe ndị ọzọ. Dabere na nyocha ndị ọrịa, a na-eji stevioside mara otu uto: ụfọdụ dị ka ya, ndị ọzọ enwebeghị ike iji ya eme ihe. Ceedgabiga usoro ọgwụgwọ na-eduga ná nsogbu nri, ọgbụgbọ (nwere ike bụrụ vomiting), mgbu afọ.

A na - enye Stevia sweetener na vidiyo na edemede a.

Stevia Sweta Akopọ

A na-esi steepụ stevia nke dị na Latin America eme ihe iji nweta Sweta stevioside. Ahịhịa a maara ndị Aborigine kemgbe ọtụtụ narị afọ dị ka ụtọ na-atọ ụtọ. Ndị India nke ebo dị iche iche riri ya ma kpọọ ya n'ụzọ nkịtị “ahịhịa na-atọ ụtọ” (ka okwu ọ na-ekwu).

N'ụbọchị ndị a, stevia enwetawo ihe ewu ewu na ahịa Japanese. N'ime afọ 60, na Ala nke Oke Sun, ha bidoro weputa osisi a ka ha nweta ihe “stevioside”. N'ebe ahụ, a duziri ọmụmụ ndị dị mkpa maka nchekwa nke iji mmadụ, nke ngwaahịa ebumpụta ụwa guzobere na-enwu.

Taa, ihe karịrị 40% nke ahịa maka ndị na-atọ ụtọ na ọarsụ na Japan nwere stevioside. A na - etinye ya na ụdị ihe ịchọ mma, nri mkpọ, sọsis, ihe nhicha ezé na ọbụna ịchọ mma.

Chọpụta ihe mere o jiri bụrụ onye ama ama?

Digestibility

N'otu oge, stevioside nwere ọdịnaya kalori efu, ebe ọ bụ na ahụ anyị anaghị anabata ya, yana, n'ihi ya, anaghị eme ka ọkwa glucose dị n'ọbara. Nke a na - eme ka ọ bụrụ ihe dị mkpa mgbe ị na - eso nri obere carb na maka ọrịa dị iche iche, dị ka ọrịa shuga nke ụdị ọ bụla, yana maka akwara egwuregwu "akpọnwụ."

Na mgbakwunye, n'adịghị ka ọtụtụ ndị na-atọ ụtọ na-esi ísì ụtọ, stevioside anaghị ebulite agụụ ya na uto ya dị ụtọ, nke n'aka nke ya anaghị atụ oke ụjọ.

Mpempe mwepụta

Ndị na-emepụta sweeta stevioside gbahapụrụ ụdị mbadamba ahụ kpọmkwem, na-ahọrọ ntụ ntụ, ebe ọ bụ na nke a abụghị naanị na-eme ka mgbasa ya gbasaa, kamakwa ọ na-enye gị ohere ịbanye na ngwa mgbakwunye ndị ọzọ - ọ nweghị mbadamba ọ bụla nwere ike izere ndị na-eme ka ahụ kwụsie ike pụrụ iche na ihe mejupụtara ha.

N'ihi ya, anyị nwere ike ịdị ụtọ site na suites stevioside ọ bụghị naanị kọfị na-ekpo ọkụ, tii ma ọ bụ koko, kamakwa yogọt ma ọ bụ kefir, gbakwunye na cheese ụlọ, na mịrị amị ma ọ bụ mgwakota agwa.

Ngwongwo Organoleptik

Ebe ọ bụ na ihe a mara mma karịa shuga, 5 g ya kwekọrọ na 1 n'arọ nke ájá - ị ga-ekwenye, ihe ngosi dị egwu!

Stelọ stevioside enweghị aftertaste ma ọ bụ ihe na-adịghị mma, dị ka ọtụtụ ndị ọzọ na-atọ ụtọ, ma nye iko tii mbụ, anyị na-awụsa ya n'ọnụ mma, ya bụ, 1/33 tsp.

Ngwongwo bara uru nke stevioside suite

Na mgbakwunye na ihe niile dị n'elu, ngwaahịa sitere n'okike nwere mmetụta dị mma n'ahụ anyị.

N’Ebe Ọwụwa Anyanwụ, ọ dịwo ogologo oge ọ bụghị naanị dị ka ihe nnọchi shuga na-adịghị emerụ ahụ maka ọrịa shuga, kama ha na-agwọ ya nke ọma n’ịba oke ibu, atherosclerosis, ọbara mgbali elu na ọrịa ndị ọzọ.
Stevioside normalize diges na-eme nri, nwere nje na ọgụ.
Nnyocha e mere na China egosiwo na ndị ọrụ afọ ofufo na-ewere mgbakwunye 250 mg ugboro atọ n'ụbọchị maka ọnwa atọ belata ọbara mgbali elu. Nsonaazụ ahụ gara n'ihu n'afọ ahụ.
Ọzọkwa, stevioside na-ebelata cholesterol, na-eme ka ihe dị nro ma ọ bụ wepu kpamkpam nke mmeghachi omume nfụkasị, na-amụba ọgụ na ụda ahụ dum.

ka afọ ju ha

Stevioside Suite: Nyocha ngwaahịa

Ebe ọ bụ na egosipụtara ngwaahịa a na ahịa anyị ruo oge ụfọdụ, enwere nyocha dị ukwuu.

Ọtụtụ n'ime ya bụ ihe ebumpụta ụwa, enweghị mmetụta ndị ọ na-akpata, contraindications maka afọ na akụnụba - nnukwu ite 40 g stevioside suite na-anọ ọtụtụ ọnwa, ebe ọ bụ 8 kilogram shuga! Obi ụtọ na ọnụahịa dị ala.

Isi ọghọm nke stevia, ọtụtụ na-egosi aftirtaste na-adịghị mma. Ọ bụ ya akọwapụtara nke ọma ma chọọ agwa. Thelọ stevioside enweghị nke a dị obere. N'adịghị ka shuga sitere n'okike, nke na-enye efere ọ bụla ihe ụtọ “iko” pụrụ iche, nri ndị e ji stevioside mee nwere ụtọ obi kpamkpam, dị ka mkpụrụ osisi ma ọ bụ ihe ọ naturalụ naturalụ sitere n'okike.

Yabụ, ma ịnata ma ọ bụ ịghara inweta stevioside suite dị gị n'aka. Ọ kachasị mma ịkpọtụrụ ndị ọkachamara ma chọpụta nsogbu ị nwere ike idozi na nke a.

Idenye aha ịnata edemede ọhụrụ site na ozi-e wee pịa bọtịnụ ndị na-elekọta mmadụ n'okpuru isiokwu a.

Site na ikpo ọkụ na nlekọta, endocrinologist Lebedeva Dilyara Ilgizovna

N'ehihie ọma, Dilar. Enwere m nsogbu na kọmpụta ahụ, draịvụ draịva ahụ gbara ọkụ, (enwere mmadụ abụọ), ọ gaghị ekwe omume iweghachite ozi site na nke ahụ gbara ọkụ, (nke ahụ bụ ihe nwute m nke ukwuu) akwụkwọ ị nyere anyị n'efu maka nbudata sokwa na ozi a. Enweghị m ike ịhụ ya na saịtị gị, enwere m ike ịnye ohere ọzọ. Ana m arịọ gị. Daalụ

Nkọwapụta Ngwaahịa

Crystal stevioside bụ ihe eji emepụta stevia dị elu site na iji teknụzụ intermolecular fermentation ma bụrụ ezigbo analogue nke SWETA stevioside, nke Pure Circle mepụtara na Malaysia.

Teknụzụ a na - enyere gị aka iwepụ ụtọ uto, nke a na - ahụkarị maka extracts ndị stevia nkịtị. Ngwakọta nke uto bụ 100 - 150 metụtara shuga. Na-eguzogide mmiri dị elu ma kwụsie ike na gburugburu acidic na alkaline. Ihe dị kalori nke ngwaahịa a bụ efu.

A na-eji ya dị ka ihe eji emechi shuga iji kwadebe ụdị efere na ngwaahịa dị iche iche. N'ụlọ, a na-eji ya mee achịcha, compotes, jams, ọka, wdg I nwekwara ike ị teaụ tii ma ọ bụ kọfị ụtọ.

N'ime ụlọ ọrụ nri, a na-eji ya dị ka ihe na-atọ ụtọ n'ime mmepụta achịcha, ihe oriri, ihe nwere mmiri ara ehi, ihe ọ softụ softụ dị nro, ihe ọholicụholicụ na-egbu egbu, ihe na-acha mkpụrụ osisi, ice cream na desserts, ketchups, sauces, nri nri, mkpụrụ osisi stewed, mkpụrụ osisi, mkpụrụ osisi, na-awingụ sịga, nri mkpọ, nri na nke afere. , mkpụrụ osisi eghe, mkpụrụ osisi, ezé ezé na ube, ọgwụ, ụtaba, ngwaahịa nri pụrụ iche maka ọgwụgwọ na protinlactic nke nri. nri na nri maka ndị ọrịa mamịrị.

A na-atụ aro Crystal stevioside maka ndị chọrọ ịmachi (ewezuga) oriri oriri. Nke a metụtara ndị na-achịkwa ibu anụ ahụ, na-ebi ndụ dị mma, yana ndị na-arịa ọrịa shuga.

Buyzụta ngwugwu nke 1 n'arọ bụ nnọọ uru. Ọnụahịa kwa otu kilogram dị ọnụ ala karịa (ugboro abụọ) ma e jiri ya tụnyere ịzụta obere olu. Ndụ nchekwa nke afọ 3 na-enye gị ohere ịghara ichegbu onwe gị banyere ngwaahịa ahụ ka ọ bụrụ ihe na-enweghị ike mgbe ị na-eji ya. Otu akpa kilogram na-ezukarị ihe dị ka afọ 1.

Ugbu a, Malaysian stevioside 1 n'arọ sweta (Pure Circle na-emepụta ihe) anaghị enye Russia, ọtụtụ ndị ejiri ya na-eche ebe ịzụta ngwaahịa yiri ya na otu mejupụtara karịa iji dochie SVITA stevia ntụ ntụ. Otu ajụjụ ahụ masịrị ndị chọrọ ịnwe stevioside SWITA (SWETA).

Ihe SWEET Crystal wepụ nwere ihe mebere ya ma ejiri otu teknụzụ mee sweta. Onye na - emeputa - Qingdao Sunrise Biotechnology Co., Ltd bụ onye nrụpụta ụwa zuru ụwa ọnụ nke ndị na - enweta stevia extracts dị elu.

Anyị ji n'aka na uto "SWEET Crystal" ga-eme ka afọ ju onye ahịa kacha ọkaibe.

Lee asịsa Ihe:

Stevioside "Crystal" 250 gr – 21.02.2017 :

Oge mbụ azụtara m ntụ ntụ dị n'ụlọ ahịa a. N'ime akpa akpa sacchats zụtara, sachet ahụ bịara bụrụ nke atọghị atọ ọ bụla (tii adịghị ụtọ)
“Crystal” 250 g na Rebaudioside A 97 20 gr. Na-anọchi 7.2 n'arọ. shuga
kari otuto. N'ikpeazụ, ahụrụ m Stevia na-enweghị obi ilu. Obi dị m ụtọ nke ukwuu.
Achịcha oroma oroma, kwadebere iko, achịcha oatmeal, achịcha na-atọ ụtọ na mkpụrụ osisi candied ... "Crystal" => na porridge, kefir, tii, kọfị. Amalitere m ndụ ọhụrụ. Nke a bụ ụfọdụ ụdị ọrụ ebube. Oge ọzọ m ga-azụta ngwugwu buru ibu. Obi dị m ụtọ ugbu a na ị nwere ike iri nri, ihe fọrọ nke nta na-enweghị njedebe, nri dị ụtọ (na-enweghị obi ilu) nke mmepụta anyị.
Ma ọzọ m chọrọ ịchọpụta ọnọdụ nnyefe na mpaghara: izipu ego a dị oke ngwa ngwa, ezigara ngwugwu n'otu ụbọchị awa ole na ole mgbe ịkwụchara ụgwọ! Dị nnọọ mma! Ma nke kachasị mkpa, Stevia bụ ihe ịchọrọ! M na-akwado ya maka onye ọ bụla na-adalata oke, ma, n’ezie, nye ndị na-ekwesịghị iri shuga.
Irina Vyacheslavovna.

Na azụmaahịa, ọ ka mma ịzụta 1 kg Crystal stevioside na ụlọ ahịa anyị n'ịntanetị. Anyị ga-enye gị ego kachasị ọnụ, nyefee ya na Moscow n'echi ya, ụgbọ mmiri dị ọnụ ala na ngwa ngwa gaa mpaghara Russia ọ bụla.

Maka ịzụta azụmaahịa, jupụta ụdị dị n'okpuru ma ọ bụ kpọọ tel.+7 499 705 81 58

Stevia ịzụta na Moscow n'ahịa na mkpọsa

You nwere ike ịzụta akwụkwọ azụmaahịa akọrọ nke stevia na stevioside na-eweta site na ala nna nke Paraguay, ma ọ bụ zụta mkpụrụ osisi stevia maka nnwere onwe na-akụ ahịhịa ahịhịa na windowsill ma ọ bụ na-emeghe anyị na mkpọsa ma ọ bụ n'ahịa na nnyefe gafee Russia. Ọ bụ Paraguayan stevia ka a na-atụle bara ezigbo uru ma baa uru, ka ọ na-etolite na ihu igwe kachasị mma ma dị mma maka ya.

A na-egbute ahịhịa stevia ndị a n'oge dị mma, n'oge okooko osisi. N’oge a, ahịhịa mmanụ a honeyụ nwere ụtọ dị ụtọ. Akpọrọ nku n’anyanwụ n’ebughi oke ọgwụgwọ ọria. Nke a na - enyere gị aka ịchekwa ọgwụgwọ na nri na - enye ihe ọkụkụ nke ihe ọkụkụ kachasị bara uru. Akwụkwọ Stevia dị okpukpu 10-15 karịa ụtọ karịa shuga, akwụkwọ ole na ole stevia zuru ezu ịenụ otu iko tii ma ọ bụ ihe ọ otherụ otherụ ọ bụla ọzọ.
Ọkara kilogram nke akwụkwọ a mịrị amị bụ ihe ụtọ na ihe dị ka kilogram shuga iri, abamuru ndị dị n’akwụkwọ a dịkwa ukwuu karị. A na-akpọnwụ ihe nkedo ahụ n'anyanwụ na nkịtị. Ndị India Paraguay ji stevia ọtụtụ narị afọ tupu Columbus achọpụta America. Ọtụtụ mgbe, ndị Guarani India na-eji ahịhịa dị ụtọ mee ka di ma ọ bụ nwunye ha nwee obi ụtọ. N'ihe mepere emepe banyere contraindications iji stevia, enweghị aha ọ bụla.
Otu kilogram nke akwụkwọ stevia ga-aba uru maka ezinụlọ buru ibu na n'oge canning n'ụlọ. A ga-eji ahịhịa mmanụ a honeyụ mee achịcha kama ị traditionalụ shuga ọdịnala maka mkpụrụ osisi pịpịpịpịp maka oge oyi ma ọ bụ iji mee sirop dị ụtọ, enwere ike iji ya mee nkwadebe nke ọ dishesụ dishesụ na mmanya dị iche iche. Site na akwụkwọ, ị nwekwara ike ịme infusions maka iji dị ka ngwaahịa ịchọ mma.
Mkpụchapu akpọnwụ akpọnwụ nke Paraguayan stevia, nke a na-etinye na akpa akpa tii. Na mbukota akpa 20. A na-atụ aro ka iji kama shuga na-emebu, na-agbakwunye otu akpa ma ọ bụ abụọ tii ma ọ bụ ihe ọ otherụ otherụ ọ bụla ọzọ iji detụ ire. Maka ngosi zuru oke nke uto dị ụtọ, ọ bụ ihe amamihe dị na ya imeju mmiri ọkụ. Enwere ike ị asụ mmanya.
Akpukpo ahihia akpọnwụ nke Paraguayan stevia, nke a kwakọtara na igbe kaadi 50g. A na-atụ aro ka iji kama shuga na-emebu, na-agbakwunye iji detụ otu ma ọ bụ ọtụtụ akwụkwọ na tii ma ọ bụ ihe ọ otherụ otherụ ọ bụla ọzọ. Maka ngosi zuru oke nke uto dị ụtọ, ọ bụ ihe amamihe dị na ya imeju mmiri ọkụ. Enwere ike ị asụ mmanya.
Akwụkwọ ezigbo nke stevia. Ọ dị mma iji kama shuga na isi nri maka ịtinye salads, marinade, sauces, ihe ọ drinksụ andụ na efere ndị ọzọ. N'iburu n'uche na ahịhịa ahịhịa mmanụ a honeyụ bụ ihe dị okpukpu iri abụọ karịa nke shuga ha nụchara anụcha, gram 50 nke stevia mara nnọọ mma na-atọ ụtọ n’ihe dị ka otu kilogram shuga. Ma uru nke stevia dị ukwuu na-enweghị atụ!
Coefficient na-atọ ụtọ nke stevioside n'ụdị ntụ ntụ bụ ihe dịka 250, i.e. Mkpokọ a stevia dị ihe okpukpu 250 dị ụtọ karịa shuga. Anyị na-akwado ndị ọrụ Paraguayan. Họrọ stevioside si Paraguay, anyị na-eme nhọrọ maka ihu ọma nke ngwaahịa kacha mma na nke kachasị atọ ụtọ. Enwere ike iji Stevioside na ngwa shuga ọdịnala niile.
Nkpakọkọ ụtọ nke stevioside n'ụdị ntụ ntụ bụ ihe dịka 125, i.e. ihe amịpụtara stevia a nwere ihe dị ka ugboro iri asatọ na ise karịa shuga. Emere na Malaysia. Obere ụtọ dị ụtọ na-arụkọ ihe site na Paraguay stevioside na-eme ka ngwaahịa a bụrụ ihe na-atọ ndị mmadụ ụtọ maka ndị na-enweghị oke ụtọ stevia, n'ihi site na ịdị ụtọ nke stevioside, akụkụ ihe ilu na-ebelata.
Ọdịnaya nke otu sachet kwekọrọ na tebụl abụọ shuga dị ụtọ. N'adịghị ka usoro ịgbado mbadamba mbadamba ụrọ, ihe anyị Stevia dị na sachet ka dị ọcha na eke, na-enweghị ihe mgbakwunye kemikal na adịghị adị. Nkwakọ ngwaahịa echekwara echekwara, na-adịgide adịgide ma na-enye gị ohere ịchekwa ma bufee ngwaahịa a n'ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ gburugburu ebe obibi ọ bụla.
Site n'ọchịchọ a ma ama, anyị nwere wepụ Stevia na mbadamba. Na mbadamba ụrọ ahụ, a ga-etinye ọtụtụ ihe n’ebe ahụ. Ihe mgbakwunye ahụ enweghị nchebe ma ọ nweghị mmerụ ahụ, mana ọ bụrụ na-eji ngwaahịa ndị kachasị pụta ụwa, anyị na-akwado akwụkwọ nkụ stevia ma ọ bụ wepụ stevia dị ọcha - stevioside na ntụ ntụ.
Otu kilogram nke stevioside na-agwọ ọrịa enwetara na ụtọ dị ihe dị ka kilogram 100 shuga mgbe nile. Suchdị dochie ụdị shuga a nwere ike ịmasị ndị na-emepụta nri na-eche banyere ndị na-azụ ngwaahịa ha. Ndụ nchekwa nke stevioside bụ afọ 2, yabụ maka ojiji nke anyị anyị na-akwado iji stevia wepụ packaged na ite 50g.
A na-etolite Stevia site n'ịgha mkpụrụ n'ime ala ma ọ bụ na mkpụrụ. Mgbe ịgha mkpụrụ, a na-efesa ọka dị mfe na ala dị mfe ma ọ bụ kụọ ya n'okpuru iko. Okpomoku kachasi anya di 23-25 C. Tupu na mgbe itunyere ya, odi nkpa inyocha onodu ala ma gbochie ikpocha ya. Stevia - a osisi unpretentious, mfe adapts dị iche iche Ona. Enwere ike toro Stevia n'ime ala mepere emepe, na ụlọ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, yana ite na ifuru osisi na ọnọdụ ime ụlọ.
Akwukwo mgbasa ozi "na-etolite Stevia n'ụlọ." Ọzụzụ sitere n’aka onye na - eme ya - onye na - ahụ maka stevia nwere afọ 3 ahụmahụ Anatoly Bogdanov. Mụta otu esi eto stevia n'ụlọ - ma nweta mkpụrụ osisi ihe atụ nwere ike ịla n’ihu na windowsill gị!

Enyere ndị na-azụta ego maka ndị stevia na ndị ahịa ha na-azụ oge. Anyị na-akpọ gị òkù ka gị na ụlọ ahịa nri na-ahụ maka nri, yana ndị nrụpụta nri, ndị ji ezi obi na-eche maka ahụike na ọdịmma nke ndị ahịa ha!

Ndi oru anyi

Ngwa ahịa niile ka a gbaara ezi àmà:

Ndị dọkịta na-agbakọ aka ọnụ ka anyị kwụsị shuga. Agbanyeghị, maka ọtụtụ ndị hụrụ n'anya, nri dị otú ahụ na-apụta na agba gbara ọchịchịrị. Chocolate, kuki, jam na shuga dị ụtọ nwere shuga bụ akụkụ dị mkpa nke nri anyị niile. Enwere usoro dị mfe? Ee, ọ bụ ihe na-atọ ụtọ kalori na-enweghị atụ.

Stevia bu ahihia nke ulo chrysanthemum, nke ala nna ya bu South America (Paraguay na Brazil). Taa, ị nwere ike ịzụta stevia na mba ọ bụla n'ụwa: osisi ahụ na-aga nke ọma na North America, Eshia, Europe na ọbụna na mpaghara ndịda Russia.

A na-ejikarị Stevia dị ka ihe ụtọ. Ihe nzuzo nke ahihia ahihia (nke a ka ụmụ amaala si kpọọ osisi ahụ - Paraguay India India nke Guarani) bụ na ọ na - enwe ike idịkọta ihe dị mgbagwoju anya - glycosides. Ruo ugbu a, a na-ahụta ha dị ụtọ (ihe dị ka ugboro 250 karịa shuga).

Gịnị mere ọtụtụ ndị na-eri nri ji ahọrọ stevia? Nke bụ eziokwu bụ na, n'adịghị ka ndị na-atọ ụtọ anụ ahụ, stevioside fọrọ nke nta anaghị enwe calorie.

Mmanụ a Honeyụ na-eme ka mmanụ a Honeyụ gharakwa inwe ihe ndị ọzọ na-eme ihe: ọ naghị agbanwe metabolism nke shuga n'ọbara, nke pụtara na ọ naghị eso akpata uru. Na mgbakwunye, stevia bụ ngwaahịa nkịtị 100%, ị nwere ike itolite ya ọbụna n'ụlọ.

Ọ bụ nke na - enweghị mmetụta ọ bụla yana, n'adịghị ka ndị nọchiri anya shuga sịntetik, ọ bụghị naanị nchekwa, mana ọ na - erite ahụike.

Kedu ihe nzuzo nke Njirimara ọgwụgwọ stevia?

Ọ dị ole na ole n'ụwa nke akụ na ụba dị ka mineral, vitamin na mineral ka stevia. Componentsfọdụ akụrụngwa n’ihi nke ahịhịa mmanụ a hasụ nwere ihe na-agwọ ọrịa:

B, P, A, C vitamin
karịa flavonoids iri na abụọ
linoleic, arachidonic, hydroxycinnamic acid
alkaloids
eriri
ihe karịrị amino acid 17
glycosides
Chọpụta ihe (potassium, magnesium, ọla kọpa, chromium, site, calcium, iron, silicon, zinc, selenium, wdg)
mmanụ dị mkpa.

Kedu ka stevia si elekọta ahụ anyị?

N'ezie, na mbụ, ha na-akwado ndị ọrịa mamịrị na ndị chọrọ ifelata na nkasi obi iji zụta stevia dị ka ụtọ. A na-aharịrị ọ̀tụ̀tụ̀ glucose ọbara n'ọbara na imepụta insulin site na pancreas na-akpali.

Stevia bara uru ịzụta maka akụrụngwa ya ndị ọzọ dị mma, gụnyere:

Stevia na-emeziwanye ka ọrụ digestive: akụrụ na umeji na-arụ ọrụ, a na-akpali usoro metabolic. N'ihi akụrụngwa diuretic nke ahịhịa mmanụ a ,ụ, a na-ewepụ slags ngwa ngwa ma kpochapụ anụ ahụ n'ụzọ dị irè. A na-atụ aro Stevia maka gastritis, ọnya afọ, afọ mgbu.
Ebe osisi ahụ nwere nnukwu nri nri, ọ na - enyere aka iwelie ọrụ nchebe nke anụ ahụ
A na-atụkwa Stevia maka ndị ọrịa ọbara mgbali elu. Osisi ahụ na-edozi ọrụ nke sistem obi ma na-enyere aka belata ọbara mgbali.
Stevia na-egbochi ịkpụpụta na ito nke ọtụtụ nje na nje na-efe efe.
Ihe ụtọ agwa bụ ihe na-adịghị emerụ ezé

Ebee ka m nwere ike ịzụta stevia na Moscow?

Ọ bụrụ na ị na-achọ ebe ị ga-azụ stevia na Moscow ma ọ bụ obodo ọ bụla ọzọ na mba anyị, na weebụsaịtị stevia.ru ị nwere ike ịchọta ọtụtụ nhọrọ:

Zụta akwukwo stevia kpọrọ nkụ na ngwugwu nke 100, 500 grams na 1 kilogram.
Stevioside n'ụdị ntụ ntụ.
Mkpụrụ osisi Stevia maka ihe ọkụkụ na-eto n'ụlọ.

Anyị na-ebuga stevia na Russia dum.

Dochie stevioside Stevioside Sweet (sweta): Njirimara na nyocha

Na narị afọ nke 21, ọ bụghị ihe nzuzo nye onye ọ bụla: iji nọrọ n'ọnọdụ niile mgbe niile, ịkwesịrị igwu egwuregwu ma jiri nlezianya nyochaa nri gị.

Enwere ike idozi isi nke abụọ ma ọ bụrụ na ịmalite iji ihe na-atọ ụtọ, dịka ọmụmaatụ, Stevioside Sweet, nke m ga-atụle n'isiokwu a.

Anyị ga-achọpụta etu o si bụrụ ihe dị adị, ọ bara uru ma ọ bụ na-emerụ ahụ, ikpebi oke na oke ya.

Stevia ụtọ (stevioside)

: 0 nke 10. 0 ratings

Taa, a na-ewere ndị na-atọ ụtọ stevia dị ka otu nhọrọ kachasị dị nchebe. A na-akpọkarị ha sweets bara uru, naanị olileanya nke ndị hụrụ ụtọ n'anya na enweghị ike ịjụ ya n'ọnọdụ ọ bụla.

Stevia ma ọ bụ ahịhịa mmanụ a honeyụ bụ ahịhịa ọgwụ jupụtara (na ahịhịa na-atọ ụtọ n'ụwa). Na mbu, ejiri ya bu uzo iji kpochapu shuga obara ma gbochie oria shuga. Agbanyeghị, osisi a nwere ọtụtụ uru ndị ọzọ.

Ngwongwo bara uru nke stevia

Stevia bụ ihe na-atọ ụtọ na-anaghị carbohydrate. Ihe kachasị mkpa na ihe bara uru nke stevia maka ifelata bụ na ọ na-enye gị ohere belata agụụ ma nweta ụtọ dị ụtọ na-enweghị calorie ọzọ.

Ihe ọ withụ withụ na stevia - tii na mmiri nkịtị ịnweta diluted na mmiri nke 1 na mmiri na-arụ ọrụ iji belata ibu. Ha na-a drunkụbiga mmanya ókè tupu nri ehihie na nri abalị ma ọ bụ kama nri ụtụtụ iji belata ego ị na-eri.
You nwere ike iri nri ụtọ mgbe ị gachara nri, mana imirikiti ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-adụ gị ọdụ ka ị kwụsịtụ "kwụsịtụ" n'ọgwụgwụ nri.

Stevia nwere ogwugwo ogwu puru iche.

Na mgbakwunye na glycosides dị ụtọ, stevia nwekwara ihe ndị ọzọ bara uru maka ahụ: antioxidants, mmanụ dị mkpa, mineral (potassium, magnesium, zinc, selenium, iron, calcium, sodium), vitamin C, A, E.

Na mgbakwunye na ụtọ na nguzozi nke agụụ, stevia nwere ike igbochi mbufụt na ọrịa catarrhal, mee ka ahụ sie ike, ma nye aka na ọgwụgwọ eze.

A maara na tincture nke stevia na-eji ọnụ na-eji mmiri eme ya, na-agwakọta ya na ogo 1 na 1 na "antiseptics" ndị a ma ama dị ka calendula efere na horseradish tincture.

Taa, ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-ewere Stevia dị mma iji dochie shuga, a na-atụ aro ya maka ndị buru ibu karịa nwere kọlestrọl dị elu na shuga ọbara.

Ojiji nke stevia maka oke ibu

Ngwunye slimming na-esote bụ nke a ma ama: n'ụtụtụ na afọ efu, aụọ iko mmanya tii na stevia, mgbe ahụ, awa 3-4 iji zere nri, na maka nri ehihie na nri abalị na-eji naanị ngwaahịa ndị sitere n'okike, na-ezere ihe eji egbochi ichekwa na ntụ ọka ọcha.

Stevia dabeere na sweetener (stevioside)

Stevia nwere otu ọghọm n'ezie. Ọ bụrụ na, n'ịgụọ banyere ahịhịa mmanụ a honeyụ, ị na-atụ anya uto dị ọcha, dịka, dịka ọmụmaatụ, yana shuga nkịtị, o yikarịrị ka ị ga-enwe mmechuihu. Ngwaahịa a nwere ezigbo herbal ekpomeekpo.

Depfọdụ ụdị stevidoside, nnọchi shuga nọchiri stevia, na-efunari ya. N'ime ụlọ ahịa ọgwụ ị nwere ike ịzụta obere mbadamba aja aja nke stevioside - ihe ndọba. Ọ bụrụ na ejiri tea ma ọ bụ kọfị kpochaa ya ọkụ, ọtụtụ ndị mmadụ agaghị enwe ụdị “ụtọ ọzọ”.

Stevioside (English steviosides) - glycoside si na stevia wepụ.
Edere Stevioside na ụlọ ọrụ nri ka ihe mgbakwunye nri E960 dị ka ụtọ. O nwere ihe di kalori karia, ebe otutu oge kariri shuga oge nile.

Na ire ere nwekwara ntụ ọcha na-acha ọcha n’ụzọ dị ka shuga na fructose. Nanị ihe dị iche site na “ụtọ na-enweghị shuga” bụ usoro dị mgbagwoju anya nke mgbasa na mmiri. Yabụ tii gị ga-enwerịrị nsogbu.

A na-ejikwa stevioside mmiri, enwere ike itinye ya na achịcha eji eme ụlọ, jams, jellies na obere kalori. A, onye nrụpụta na-ede na nkwakọ ngwaahịa nke ngwaahịa ya “ka ọsụsọ shuga”, ma dabere na nke a, ị ga - ekpebi ego stevioside iji were were mee ihe.

Site na ọnụọgụ dị ụtọ nke stevia, ọdịnaya caloric nke stevioside bụ nke ọma. N'ihi ọdịnaya dị kalori dị ala, a na-atụ aro stevioside na nri.

Ihe omumu ihe omumu emere gosiputara ezigbo ihe site na iji ihe ndi stevia na eweputa oke ibu.

Ihe stevia na-arịa ọrịa shuga

N'afọ 2006, Healthtù Ahụ Ike Worldwa ghọtara Stevia dị ka ihe nchebe maka ụmụ mmadụ, ma kwadoro ya maka ojiji. WHO amatala na stevia wepụ (stevioside) bara uru maka ndị nwere ọrịa shuga 2 na oke ọbara.

E nwere ihe akaebe na stevia sterol na-abawanye uche nke ndị na - anabata insulin, na - eme ka mkpụrụ ndụ nke metabolism dị ala ma nwee ike. Ọ bụ àgwà ndị a na-eme ka mmanya ọ withụ withụ na stevia dị mma maka oriri na-edozi ahụ nke ndị ọrịa mamịrị.

Ọ bụrụ na ị na-eji ọgwụ stevioside, gbaa mbọ hụ na etinyeghị shuga na-acha ọcha ma ọ bụ fructose na ngwaahịa ahụ. Gbaa mbọ ka ịgụọ ebe achịcha na-esi achịcha, ma ejikwala ụtọ na-eju afọ. Doctorsfọdụ ndị dọkịta na-ekwu na ọbụna shuga “enweghị shuga” nwere ike imetụta profaịlụ insulin n'ụzọ na-adịghị mma.

Nsogbu na contraindications

Stevia nwere vitamin A, E na C.

Ọ bụrụ n’ị na-a activelyụ ọgwụ nri, na-emeju nri gị na vitamin na mineral drọdị maka ịbelata ibu, ma rie ọtụtụ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, ị ga - enwe nsogbu na hypervitaminosis.

Ọrịa ọ bụla, “akpịrị,” ịkpọpụ akpụkpọ ahụ kwesịrị ịbụ ihe mgbaàmà maka ịga dọkịta. Ikekwe, ihe sitere na “ndepụta ahụike” gị enweghị atụ maka ahụ.

Onwekwara onye na anagide mmadu na stevia. Na mgbakwunye, osisi anaghị atụ aro ka etinye ya na nri afọ ime na lactating.

Agbanyeghị, ndị ahụ dị mma ekwesịghị ịwụsị ma wụfee stevio n'akụkụ ebe niile. Ndị dọkịta achọpụtala na anụ ahụ na-anabata ụtọ ọ bụla dị mma na mwepụta insulin. N’ime onye ahụ dị mma, mmetụ nke ndị na - anabata insulin nwere ike belata nke ọma ma ọ bụrụ na ọ na - ejikarị ihe na-atọ ụtọ. Nọgidesiri n'ụkpụrụ a - mmadụ ole na ole ọ drinksụ drinksụ mmanya ma ọ bụ otu eji megharịa ọnụ otu ụbọchị, ihe niile ga-adịkwa mma.

Onye na-ahụ maka ahụ ike bụ Elena Selivanova - maka http://www.AzbukaDiet.ru/.