Uru Kombucha diri ndi oria mamiri
Kombucha (kombucha) bụ ụdị microorganisms abụọ - nje acetic acid na yist. N'elu, ọ dị ka ahụ jeliifish. Ọ nwere ikike ịgba ụka shuga site na infusion tii. Ihe si na ya pụta bụ mmanya gbara ụka nke yiri kvass. Banyere otu kombucha ga - esi enyere ọrịa shuga aka, otu esi eji ya nke ọma, gụkwuo n’isiokwu anyị.
Gụọ akụkọ a
Uru Kombucha na ọrịa shuga
Kombukha na-agwọ ọrịa:
- na-egbu nje, na-eme ka ihe nchebe nke ya, usoro antioxidant (na-egbochi mbibi nke anụ ahụ site na radicals n'efu),
- a na-ebelata usoro mkpali, ọrịa mgbu (n'agbanyeghị agbanyeghị),
- normalizes ọrụ nke afọ na eriri afọ, na-enyere aka na colitis, karịsịa n'ihe banyere spastic iche iche nke ọrịa, enteritis, dysbiosis, dị irè ọbụna na ọnyụnyụ ọbara,
- na-eweghachi umeji ahụ na ọnya ọnya, ịgbatị ọgwụ ogologo oge, nsị,
- na-echebe akụrụ site na mmebi,
- na-eji nwayọ nwayọ nke atherosclerosis, ọbara mgbali elu,
- na-enyere aka sachapụ ahụ nke cholesterol, glucose, toxins,
- na-eme ka usoro metabolic dị mma, na-akpali ibu ibu ka ị na-agbaso nri,
- na-enyere ehighị ụra ehighị ụra, ọrịa ike ọgwụgwụ na-adịghị ala ala, isi ọwụwa na-akpata ma ọ bụ nchekasị,
- na-akwalite mgbaze nri na oriri nke vitamin,
- na-enyere aka ịmị mkpụrụ
- dị irè na nfụkasị na autoimmune pathologies.
Site na iji mpụga nke ihe ngwọta, ọgwụgwọ nke ọnya na apa ahụ na-eme ka ọ dịkwuo mma, Kombucha na-arụ ọrụ nke ọma maka nnabata, ọrịa. Ejiri maka gargling na angina, onu a na-ekwu okwu ya na periodontitis, stomatitis.
Enwere ike ịkwado infusion dị ka tonic maka iji kpochapụ ihu, dịka ọ:
- na-agwọ ọnya afọ na ọnya,
- na-egbochi ịka nká
- na-egbochi ọrịa fungal n'ụkwụ, ọdịdị nke ntụpọ ọnya, nke dị mkpa maka ọrịa shuga.
Ọmụmụ ihe ọmụmụ n’oge na-adịbeghị anya banyere Njirimara nke ero ahụ achọpụtala ihe dị oke mkpa - mgbochi nke mmebi nke abụba na carbohydrates na nri. Enwere ike iji nke a belata oke ibu. Achọpụtawo ikike ngwa ngwa ịbalata glucose na ọrịa shuga.
Na ebe a bụ ihe banyere nri maka ọrịa mamịrị nephropathy.
Ihe mejupụtara Kombucha ọ drinkụ .ụ
Yist dịkwa ka usoro ha tụgharịrị carbohydrates site na tii infusion ka mmanya mmanya. N'okwu a, a na-emepụta sọks gas, na-eme ka ihe ọ drinkụ drinkụ yie ndị carbonated. Bacteriadị nje nke abụọ bụ acetic acid. Ha na-eme ka acetic acid si mmanya. Nsonaazụ bụ ngwakọta na njirimara ndị a:
- mmanya na-egbu egbu
- uto uto, n'ihi ọnụnọ nke acid: acetic, lactic, glucan (nwere antiseptik Njirimara),
- na njirimara mara mma na-esi ísì ụtọ
- nwere ascorbic acid,
- nwere ọrụ ọgwụ nje, ọ na-erute ihe kachasị ka ụbọchị nke asaa na-esi ọnwụ,
- akpịrị na-akpọ nkụ
- a na - ewepụ ya ngwa ngwa, anaghị akpata edema.
Isi nri
Na mgbakwunye na mycelium ero, ihe ọ drinkụ needsụ chọrọ tii (2 ngaji ma ọ bụ ngwugwu atọ), otu mmiri mmiri na 25 g nke fructose. Ntughari nri mbụ a na-achịkwaghị achịkwa na-eji 50-100 g shuga. Emebewo ya na nnwale maka uto nkịtị, fructose kombuchs chọrọ ọkara nke ihe na-agacha nke ọma.
A na-agbaji ahịhịa tii na mmiri esi, a na-agbaze shuga ma hapụ ya ka ajụkwa. Oke kachasị mma maka inye anụ olu nri bụ ogo 30. A na-awụnye ihe na-atọ ụtọ tii n’ime nnukwu akịrịkọ tii site na usoro 4 nke gauze. N'elu akpa ịchọrọ ikpuchi ya na akwa abụọ nke gauze ma tinye ebe gbara ọchịchịrị maka ụbọchị 4-7. A na-awụnye ihe ọ drinkụ finishedụ a kpochara n'ime efere ọzọ, a ga-asacha ero ahụ na mmiri oyi tupu ojiji ọzọ.
Lelee vidiyo banyere Kombucha Kombucha:
Enwere ike ị drinkụ mmanya mgbe niile na ụdị 1 na 2
Dịka onye ọrụ ọgwụ ọ bụla dị mma, kombucha infusion nwekwara contraindications. Ndị a gụnyere:
- ịda mbà n'obi nke enweghị mgbochi, gụnyere megide ndabere nke nje HIV, ọgwụgwọ radieshon, iji cytostatics (nke a bụ n'ihi eziokwu ahụ na ihe ize ndụ nke aspergillosis - ọrịa fungal na-abawanye),
- deofensated N'ezie nke ọrịa shuga, ketoacidotic steeti ma ọ bụ Coma, mgbanwe dị nkọ n'ọbara shuga,
- nnukwu acidity nke ihe ọ gastụ gastụ gastric, oke nke pancreatitis na-adịghị ala ala ma ọ bụ usoro nnukwu na pancreas,
- ọnya duodenal,
- onye anabataghi,
- systemic candidiasis (thrus na agbasa ka akụrụ, eriri afọ, akpa ume, eriri afọ, valvụ obi, anụ ahụ, ụbụrụ, anya),
- gbara afọ iri na abụọ.
Ọ bụrụ na mycelium nke ero a na-asa mgbe niile, na-a drunkụ ihe ọ drinkụ aụ ma ọ bụ kwadebere infusion na efere seramiiki, mgbe ahụ enwere ohere nke nsị.
Iwu nke iri Kombucha maka oria shuga
Maka ndi oria mamiri, ejighi kombucha mee ihe dika ị drinkuju iji kpochapu akpiri, kama dika ogwugwo. N'ihi ya, ọ na-egbu egbu otu ugboro n'ụbọchị ọ bụla karịa 300 ml. Ọnọdụ mmanye bụ:
- opekata mpe, ụbọchị 5-7 siri ọnwụ,
- izu ike mgbe ị risịrị nri kwesịrị ịbụ awa 1.5-2, wee ruo mgbe ọzọ ị ga-achọ otu elekere,
- usoro ọgwụgwọ ọ ga-ewe ọnwa 2.5-3, ka ezumike nke ụbọchị iri na ise enwere ike ịmegharị ya ọzọ,
- N'ime ụbọchị iri mbụ iji rụọ ọrụ, ịkwesịrị ijikwa shuga ọbara ugboro ugboro,
- na ọnụnọ nke nsogbu vaskụla ụbụrụ nke ọrịa shuga (nephropathy, retinopathy, polyneuropathy), yana ọrịa ndị na - ebute ọnya nri, ị ga - ebu ụzọ nweta ikike nke endocrinologist, therapist,
- a naghị atụ aro ka ikpokọta oriri kompocha na-egbu egbu na ihe ọ alcoụholicụ na-egbu egbu,
- ọ bụrụ na mgbaàmà ọhụụ, ọhụụ na-enweghị atụ pụtara n'oge ọgwụgwọ, mgbe ahụ ịkwesịrị ịkwụsị iji infusion ahụ ma gakwuru dọkịta.
Na ebe a kariri nri maka hypothyroidism.
Kombucha bụ symbiosis nke microorganisms abụọ. Ha na - edozi shuga site na tii tii rue acid, carbon dioxide. Ihe ọ drinkụ drinkụ na-aba n'anya nwere ọgwụgwọ na prophylactic. Maka shuga, a na-atụ aro iji fructose kama shuga maka isi nri, soro iwu nnabata. Ebe ọ bụ na ọgwụgwọ na infusion nwere contraindication, bụrụ na nke concomitant ọrịa a mbido ọgwụ ọgwụ dị mkpa.
Edere ụdị nri ị ga-emerịrị na hypothyroidism. You nwere ike ịmalite menu maka otu izu ozugbo, karịchaa ma ọ bụrụ na ọrịa ahụ nwere ihe ngosi pụtara - achọrọ autoimmune, subclinical, ma ọ bụ nri na-enweghị gluten. Kedu otu esi belata oke ibu na ụmụ nwanyị na ụmụ nwoke n'ihi glandị thyroid?
Otu n'ime ọgwụ kachasị mma bụ ọrịa shuga mellitus. Erere na-enyere aka n'ịgwọ ụdị nke abụọ. Etu esi ewere ogwu a?
Ekwesịrị ịgbaso nri maka ọrịa nephropathy. Enwere ndepụta ngwaahịa anabatara ma machibidoro iwu, yana ọmụmaatụ menu maka ọrịa.
Ọ bụrụ na onye ọrịa ahụ nwere cholecystitis na ọrịa shuga n'otu oge, mgbe ahụ ọ ga-atụgharịrị nri ahụ, ma ọ bụrụ na ọrịa mbụ amalitela. Ihe kpatara ya mere bu na insulin, mmanya na ndi ozo. Ọ bụrụ na nnukwu ajọ cholecystitis etolitela ọrịa shuga mellitus, a ga-achọ ịwa ahụ.
Edere nri maka ọrịa thyroiditis autoimmune. Mepụta isi ihe maka ọrịa thyroid dị mfe. Ọ bụrụ na hypothyroidism, nri na-enweghị gluten ga-enyere aka.
Gịnị bụ kombucha?
A na - akpọ Kombucha symbiosis nke ụdị microorganisms abụọ - yist na nje bacteria acetic acid, nke na - etolite nnukwu ihe nkiri n'elu akpa ahụ jupụtara na tii (ihe ha na - eme nri). Egwu Tea dị mkpa maka uto na ịmịpụta ihe, nsonaazụ nke nsonye pụrụ iche, nke a na-eji maka akụrụngwa bara uru na uto dị elu. Aha ka nma maka Kombucha bu jelfish. Ọ dị ka ihe na-acha uhie uhie na fim nke ọcha, acha odo odo ma ọ bụ agba aja aja, ebe maka ịdị adị ya, ụdị tii ma ọ bụ ụdị shuga dị na ya adịghị mkpa - ị nwere ike iji ma glucose na sucrose ma ọ bụ fructose.
Ihe otu usoro microorganism dị na ero ahụ nwere ike ịdị iche site na ebe nke medusomycete, na agbanyeghị na ọkọlọtọ nke tii ịkwụcha tii adịghị ezigbo mkpa (tannic na aromatic bekee), ha ịnọ na-emetụta Njirimara nke infusion ikpeazụ. Nkewa nke “ọrụ” dị na ero ahụ bụ nke a: yist na-egbu shuga iji mepụta mmanya na carbon dioxide, nke dị mma site na echiche nke ụdị ọrịa shuga 1 na ụdị 2, yana nje na-egbu egbu na-egbu egbu na acetic acid. Ihe si na ya pụta bụ ihe ọ andụ andụ na-atọ ụtọ ma na-egbu egbu na obere karama, a na-akpọkarị kvass tii. Ọ bụ ihe na-achọsi ike na ọ bụrụ na ero ahụ na-esi ọnwụ na mmanụ a honeyụ, a na-ahụ ihe ndị na-esonụ na ihe mejupụtara mmiri mmiri a rụchara:
- mmanya
- acetic acid
- acid gluconic
- choline.
Ebe ọ bụ na a na-ekwe ka tii kvass na-eri ọtụtụ ndị ọrịa, gụnyere ndị nwere ọrịa mellitus, a na-emepụta ya n'usoro ọrụ mmepụta ihe, ebe otu ero nwere ike ibu ibu ruo cent.
Ngwakọta kemịkal na uru ngwaahịa
Ndị oji bọọdụ kwuru eziokwu banyere shuga! Ọrịa shuga ga-apụ na ụbọchị iri ma ọ bụrụ na ị itụọ ya n'ụtụtụ. G moreKWUO >>>
Enwere m ike ị drinkụ Kombucha nwere ọrịa shuga? Ekpebiri nke a site na mejupụtara kemịkal ya, mana ekwesịrị iburu n’uche na nke a bụ obere kalori - ruo calorie 14, n’otu oge ị drinkụ obere carbohydrates, n’adịghị karịa gram atọ n’ime 100 gram. mmiri. Ndi protein, abụba na nri nke ihe eji eme nri na kvass abughi ihe obula, mana o bara ụba na ihe ndi ahu na aru oru: carbonic na Organic, mmanya, polysaccharides na mmanu otite.
Enwere otutu vitamin na tii, n’etiti nke riboflavin, pyridoxine na thiamine bụ ndị ama ama. Vitamin B12, retinol, ascorbic acid, cobalamin na calciferol dị na olu pere mpe.
Maka ụdị shuga 2, mgbe ọ dị mkpa ịchịkwa ọ bụghị naanị ọkwa shuga, kamakwa nchịkọta glycemic nke ngwaahịa ahụ, ọ ga-adọrọ mmasị ịmara na ihe ngosi a maka kvass tii dị ntakịrị karịa ka a tụrụ aro ya, ebe ihe ọ drinkụ drinkụ ahụ nwekwara caffeine - ihe mejupụtaghị mkpa maka ndị ọrịa mamịrị.
A ka na-arụ ụka gbasara ma kombucha bara uru maka ụdị shuga 2 ma ọ bụ na ọ baghị. Sourcesfọdụ isi mmalite na-ekwu na ị aụ mmanya nwere ike ịdị ize ndụ maka ndị ọrịa mamịrị. Dabere na ọmụmụ ndị ọzọ, obere kvass kwa ụbọchị ga-ekwe omume, ọ ga-enwekwa uru, ọ bụ ezie na ndị ọrịa nwere nsogbu ndị a kwesịrị izere kombucha:
- hyperacidity nke gastric ihe ọ juiceụ ,ụ,
- ọnya afọ
- gout
- fungal ka ọrịa
- anataghi na ihe nke infusion.
N'otu oge ahụ, ndepụta nke nsonaazụ bara uru sitere na tii kvass na-akpali nsọpụrụ: ọ na-achịkwa ọrụ nke eriri afọ, na-ewusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ọgụ, na-alụ ọgụ megide atherosclerosis, pathologies nke akụrụ na eriri afo. Na mgbakwunye, ọ nwere uru bara uru na sistemụ akwara ma belata ugboro ole isi ọwụwa, na -eme ka ọbara mgbali elu. Ndị ọrịa shuga, na-arịakarị oke ibu, ga-enwe ekele n'eziokwu na infusion tii, ma ọ bụrụ na a na-ewere ya mgbe niile, na-ebelata cholesterol ọbara. Ọmụmụ ihe ọmụmụ emere n’oge na-adịbeghị anya gosipụtara ụfọdụ uru nke ero na ọgụ megide tonsillitis na tonsillitis, bụ nke a na-akpọ maka mgbochi mkpali na ọgwụ nje nke ihe ọ drinkụ drinkụ ahụ.
Nlekọta ero
Dịka ihe ọ bụla dị ndụ, Kombucha na ọrịa shuga chọrọ nlekọta, nke na-amalite site na mgbe dilus nke medusomycete. Mepụta ya site na kewapụ obere usoro na "akpanwa" okenye, nke a ga-etinye n’ime ite elekere atọ dị ọcha. Na iche iche ebu itinye ike tii: 100 gr. infusion kwa liter mmiri, mgbe nke ọ na-etisasịwo ebe 70 70. shuga. Mgbe agbazere mmiri mmiri ahụ, a wụsara ya n’ime nnukwu ero, wee kpuchie ya na mkpa elu n’elu, nke ga-eme ka yist na nje bacteria na-eku ume, mana ọ gaghị ekwe ka uzuzu na unyi dị n’ime. Ọ ga-ekwe omume ịwụnye infusion ahụ emechara na ụbọchị 10-12, mana anyị ga-echeta na ruo mgbe ero ahụ etolitela, kvass sitere na ya ga-agbadosi ike.
Ghara ibibi ero ahụ, a ga-etinye ite ahụ ya ebe a na-eme ndo ma kpọọ nkụ ebe oke okpomọkụ anaghị agbadata n'okpuru ogo 25. N’oge ọkọchị na-ekpo ọkụ, ịnwere ike igbapu ihe ọ drinkụ drinkụ a gwụchara n’ụbọchị ole na ole, otu ugboro n’ọnwa ọ na-atụ aro ịsacha ero n’ọkụ dị ọcha.
Ọ dị mkpa iburu n'uche na tii jeliiz na-achọ ka a na-emegharị ya mgbe niile na ịmịcha nke kvass dị njikere, ma ọ bụghị ya, ọ ga-agba ọchịchịrị, daa ọrịa ma nwụọ, na-akụda ala nke ike.
Ọ bụrụ na nke a mere, a machibidoro ị toụ mmiri mmiri dị ebe ahụ (ọ bụghị naanị maka ndị nwere ọrịa shuga).
Ikwesiri icheta ihe ndị dị na mpụga ahụ nwere ike imerụ ero na nje ya.
- mebiri emebi mebiri emebi
- infusion tii tii ma ọ bụ shuga n’elu ero ahụ,
- Obere okpomoku ma obu okpomoku di ala,
- nnukwu acidity nke mmiri,
- ebu
- obere mkpụrụ ijiji.
Etu esi eji kvass tii?
Kombucha infusion kacha a drunkụ mmanya iche iche na nri, na-eme nke a otu awa tupu nri ma ọ bụ awa atọ mgbe ọ, nke mere na mmiri mmiri ka mma etinye obi gị dum site na mgbidi nke afo. Iwu a na-ejikarị bụ iko dị na afọ efu, naanị otu ụbọchị ị nwere ike ị canụ ihe ruru otu lita na ọkara nke mmanya ahụ. Ọ bụrụ na i buru ya tupu nri, agụụ ị ga-aba ụba ma nri gị ga-aka mma, ọ bụrụ na ị drinkụọ kvass n'abalị, ọ ga-ehichapụ afọ gị ma mee ka ụra gị sikwuo ike.
Akụkụ ọ bụla agbakwunye na akwụkwọ tii tupu ịwụsa ya n'ime ite ga-abawanye uru nke kvass wetara, yabụ, usoro nri ndị mmadụ na-atụ aro ịwụsa mkpụrụ beri, strawberries, plantain, birch, coltsfoot na ahịhịa ndị ọzọ ebe ahụ. Ma osisi nke nwere nnukwu ọdịnaya nke mmanụ dị mkpa ekwesịghị iji ya na ero ahụ, ebe ọ bụ ihe siri ike ịkọ ihe ga-esi na njikọta nke njikọta ha. Maka nke a, ọ bara uru ịgwakọta kombucha na chamomile, sage, ose na currants.
Ọrịa shuga mellitus nke DIABETOLOGIST kwadoro na ahụmihe Aleksey Grigorievich Korotkevich! ". gụkwuo >>>
Ngwakọta nke tii a drinkụ
Akụkụ bụ isi nke ihe ọ -ụ -ụ tii-n’ọrụ bụ na ihe dị otú ahụ nwere oke mmetụta dị mma na usoro metabolic, yana eriri afọ. Ọtụtụ ndị ọkachamara na-akwado ike ị drinkingụ ihe ọ drinkụ thisụ a na ndị mmadụ na-arịa usoro ụjọ ụjọ, yana ihe mgbu. Ọzọkwa, site n'enyemaka nke ihe ọ teaụ teaụ tii, ị nwere ike iweghachi metabolism.
Mmetụta dị mma Kombucha bụ n'ihi ihe mejupụtara kemịkal pụrụ iche, nke dabere na:
- Kaadị dị nro
- Ethanol
- Pigments
- B vitamin,
- Vitamin C
- Enzymes
- Acids
Acid bụ ihe kachasị mkpa na - a teaụ tii. Ọ bụ n’etiti ha ka a na-eweghachi ọrụ nke eriri afọ. Ha nwekwara ezigbo mmetụta na usoro endocrine. Ihe kachasị dị mkpa acid bụ malic, oxalic, pyruvic na citric.
Ngwongwo bara uru
Ọ dịkwa mkpa ịkpọtụrụ dọkịta gị, onye ga-enye gị ndụmọdụ ndị bara uru gbasara ọgwụgwọ na ụdị ọgwụ a.
Ihe ọ drinkụ drinkụ Kombucha nwere ihe ndị a:
- Na - eme ka ahụ ahụ sie ike, na - eweghachi ike, na - ewepụ ọtụtụ ọrịa siri ike.
- Na-enyere aka iwepu ibu oke ibu.N'ihi oke ọdịnaya nke enzymes, ihe ọ drinkụ drinkụ na-enyere aka mee ka usoro metabolic dịkwuo elu. N'ihi nke a, oke ibu na - ebido - Kombucha naanị na - enye gị ohere iwepụ ọtụtụ kilogram kwa izu.
- Ọ na - egbochi ọrịa nke eriri afọ na afọ. Site na ngwa ya ndị pụrụ iche, ngwaahịa ahụ na-eweghachi eriri afọ.
- Ọ na - alụ ọgụ megide ọrịa imeju - Kombucha na - ewepu nsị na - ekpokọtara n'ime ahụ ma wepụsịa mmiri.
Kombucha a recipeụ ihe ọ .ụ .ụ
Kombucha bụ ihe ọ drinkụ drinkụ pụrụ iche nke agba aja aja gbara ọchịchịrị. A na-akwadebe ya site na iji ero pụrụ iche, nke na-echetacha ihe dị ka jelii. O nwere isi di nkpa, ala ya nwere eriri di ogologo. Ahụ a nwere nje pụrụ iche na yist.
Mgbe a na-ekwusi ya ike, ero na-enye uto uto-ụtọ nke ukwuu, nke dicha ka kvass. Usoro ọgwụgwọ ahụ na-enye ọ tasteụ dị ụtọ na njiri ga-eme ka akpị kpọọ gị nkụ ngwa ngwa.
Iji aụọ mmiri ọ Komụ fromụ site na Kombucha, ị ga-agbaso usoro algorithm ndị a:
- Ime biya tii na nkezi: 1 liter mmiri / 2 ngaji tii akwụkwọ / 5 ngaji shuga. Ọnwụ ya ruo minit 15,
- Gbalịa ihe ọ drinkụ theụ ahụ kpamkpam mgbe ọ dị jụụ ka ọ banye n'ụlọ okpomọkụ,
- Kpoo ero ahụ n’ime ite, wee tinye ya n’ebe a na-ekpo ọkụ,
- Ọ bụrụ na ị na-eji ero ọhụrụ, a na-atụ aro ị 100ụ ihe ọ mlụ drinkụ ochie nke 100 ml,
- Kwụsị ọgwụgwọ ya maka otu izu, wepu ero ya ma nyefee ya na tii ọhụrụ.
Isi nri
Ihe ọ drinkụụ Kombucha maka ụdị shuga nke 2 n'onwe ya nwere uto dị ụtọ. Agbanyeghị, ndụmọdụ ndị a ga-enyere aka mee ka ọ nwekwuo ọ :ụ:
- Maka nkwadebe ihe ọ drinkụ doụ ahụ, anaghị eji arịa ọla,
- Cheta na olu kwesiri iku ume. Ya mere, odi nkpa ka eji mkpuchi kpuchie ya.
- Kwesiri ị insistụ mmanya n'ime ụlọ ebe okpomọkụ ya dị ogo 17-25. Ma ọ bụghị, a ga-emebi usoro ịgba ụka,
- Chedo ite ahụ site na ìhè anyanwụ,
- Ekwesịrị ị teaụ tii ojii siri ike ma dị ụtọ dị ka ihe ndabere maka ihe ọ drinkụ ,ụ ahụ,
- Gbaa mbọ hụ na shuga agbasala kpamkpam tupu i tinye ero n’ime ya,
- Jiri mmiri dị ọcha sachaa ero ahụ mgbe niile.
- Ọ bụrụ na mọzụlụ bidoro ịka njọ, jiri nwayọ wepu akụkụ a.
Mgbe ihe ịrịba ama mbụ nke nfụkasị pụtara, kwụsị ị drinkingụ mmanya ahụ ozugbo.
Ihe mgbochi
Kombucha bu obere microorganism nke ị nwere ike ịkwadebe mmanya dị mma. Enwere ike iji ya, ụmụaka, ndị agadi na ụmụ nwanyị dị ime. Ka osi di, odi otutu ihe ekwesiri itule.
Amachibidoro ị toụ ihe ọ drinkụ fromụ sitere na Kombucha ndị mmadụ na:
- Ihe ndị na-a drinkụ mmanya,
- Ọrịa ogbu na nkwonkwo,
- Hyperacid gastritis,
- Ọrịa afọ
- Ọrịa adịgboroja.
Mgbochi
Komụ Kombucha tii maka ọrịa shuga nke 2 bụ otu n’ime ụzọ kachasị dị irè iji gbochie nsogbu siri ike. Ọ bụrụ na ịmalite iji ụdị ọgwụ a n'oge oge, ị ga - egbochi igbochi ọria mamịrị. Ihe ndi puru iche nwere ike hazie aru. Ha ga - enyekwa aka igbochi ụdị ọrịa shuga na-akpata insulin.
Kedụ ihe eji eme ihe ọ drinkụ Komụ Kombucha maka ụdị shuga 2?
Ọtụtụ afọ na-alụ ọgụ DIABETES n'enweghị nsogbu?
Onye isi nke Institutelọ Ọrụ ahụ: “Ọ ga-eju gị anya na ọ dị mfe ịgwọ ọrịa shuga site na ị itụ ya kwa ụbọchị.
Kombucha bụ otu ihe akọwapụtara, site na enyemaka nke enwere ike ịkwadebe ọ bụghị naanị ụtọ, kamakwa ọ drinkụ healthyụ dị mma. Nke a ga - ekwe omume n'ihi nje ndị akọwapụtara na otu mkpụrụ yist. N'ime usoro nke ndụ ha, ha na-ezo ihe pụrụ iche nke na-emetụta steeti ahụ.
A kpọtụrụ ihe ọ drinkụ teaụ tii tii tii aha mbụ na njedebe nke narị afọ nke 18. N'afọ ndị gafeworonụ, ndị mmadụ erichaala ume dị otú ahụ. Kombucha na ụdị ọrịa shuga 2 nwere mmetụta dị mma na mgbaze na metabolism.
Iji mee ka tii dị mma ma dị ụtọ drinkụọ mmiri, ịkwesịrị ịkwadebe tii dị ụtọ. Naanị na ya ka nje bacteria na-amalite gbaa ụka. Site n'ịkwadebe kwesịrị ekwesị, ị ga - enwe ike igbari ihe ndị nwere oke carbohydrates, yana ịme ka ọria.
Buru n’uche na ndị mmadụ na-arịa ọrịa shuga kwesịrị ịgakwuru dọkịta ha tupu ị consumụ ihe ọ .ụ thisụ a. Site n'ụzọ nke na-ezighi ezi, ị na-enwe ihe ize ndụ nke ịmalite mmetụta na nsogbu.
Kombucha eji ndị ọrịa mamịrị: mgbochi na mgbake
Akụkọ ihe mere eme nke ihe ọ thisụ thisụ a na-efu n'ime omimi nke narị afọ ma gosipụta naanị uru ndị mmadụ nwalere. Ma enwere ike ị withụ Kombucha na-arịa ọrịa shuga, nye ya gburugburu ebe ọ na-eto?
Yabụ, olu Japanese na-eto nanị na ngwọta dị ụtọ, ma, mgbe a gbanyere ya, a na-edozi shuga niile. Ogologo kombuch na-arịa ọrịa shuga na-eme ka metabolism dị n'ahụ ahụ, ọ bụghị na-ewepu mmebi nke carbohydrates. Ya mere, enwere ike ị drunkụbiga mmanya ókè maka mgbochi nke ọrịa a.
Kombucha enwere ike maka mmadụ niile? Ee e, tupu ijie ya, ọ dị mkpa ka ịgakwuru dọkịta banyere akụkụ a na-anabata ya na nsonaazụ ya. Usoro ịgba ụka a na-ejikọ ya na njikọ nke acid, gụnyere lactic, contraindicated na ọrịa nke eriri afọ. A machibidokwara nsị na mmiri ara ehi na-arịa ọrịa shuga, ma ọ bụrụ na a chọpụta ọrịa na-emetụta afọ nke afọ.
Iri nri kwesịrị ekwesị
A na-akwadebe ihe a na-akpọ oké osimiri kvass maka ụdị shuga nke 2 n'ụzọ dịtụ iche. N'ime 2 lita ihe ọ drinkụ isụ agbakwunyere ọ dịghị ihe karịrị 70-75 g shuga.
Ọtụtụ mgbe, a na-eji mmanụ a honeyụ dochie ya na mmanụ dị mfe, mana na-emetụta obere ntụpọ glycemic ọbara nke carbohydrates. Mmanụ a Highụ bara ụba, n'ihi ihe ndị bara uru ọ na-eme, ọ na-eme ka metabolism nke ụdị ọrịa shuga dị elu rụọ ọrụ. Ihe ọ Suchụ aụ dị otú ahụ nwere ike ị drunkụ mmanya ọbụna n'ọnọdụ siri ike nke ọrịa ahụ.
Agbanyeghị, Kombucha na ọrịa shuga bụ ngwakọta chọrọ onye ọkachamara na-ahụ maka ya. Ihe ọ drinkụ drinkụ ahụ ekwesịghị ime ka ọkaibe n'ọkwa shuga. Na mgbakwunye, nnabata a na-anabata maka ụdị shuga 2 na-adabere n'ike nke pancreas izochi insulin, yana njirimara nke anụ ahụ na ọnọdụ onye ahụ.
Mgbe ụfọdụ a na-eji fructose emechi Sucrose, ebe ọ bụ na Kombucha na ọrịa shuga mellitus dabere na ya anaghị achọ ntinye insulin homonụ. A na-ahazi Fructose n’onweghị, n’enyeghị glucose. Ihe ọ drinkụ aụ dị otú ahụ nwere ike ị drunkụ mmanya, mana n'oge gbaa ụka ọ na-etolite acid na-emerụ ahụ na ihe ndị na-egbu microorganisms bara uru. Na mgbakwunye, usoro gbaa ụka na shuga mkpụrụ osisi dị nwayọ.
Ọtụtụ nnyocha egosila na shuga adịgboroja na-akpasu iwepụta ntakịrị nke acetic acid. N'okwu a, uto ma nje bacteria na yist na-aga n'ihu.
Esi a .ụ ya
- Kombucha na ụdị ọrịa shuga abụọ nke mellitus na-a drunkụbiga mmanya ókè naanị na-emegharị ahụ mgbe a na-edozi shuga niile dị na ya.
- Ihe ọ isụ isụ jiri mmiri drinkụọ ihe ọ drinkụ isụ.
- A machibidoro ị drinkụ ihe ọ andụ andụ ma bulie ogo nke nwere ike ịhapụ: ọdịnaya nke ethyl mmanya dị oke na ya.
Ofzọ ọgwụgwọ ọzọ
Otu n'ime ihe ọgwụgwọ ọgwụ jeliiz tii dị iche iche bụ ihe a na-ewere ka ọ na-eme ka ọ bụrụ ọzịza nke metabolism. Nke a metụtakwara metabolism, nke na-anọkarị mgbe enwere nsogbu na pancreas. Ya mere, enwere ike ịtụle Kombucha na ọrịa shuga ọ bụghị naanị ụzọ iji nweta ahụ bekee bara uru, kamakwa ọgwụgwọ zuru oke maka ọrịa a.
Ngwa jiri obere ihe dị ka awa 3-4 na-enyere aka melite ọrụ nke akụkụ ahụ dum ma rụọ ọrụ nwere arụ ọrụ n'ime ya. Ihe mejupụtara nke ihe ọ theụ drinkụ ahụ na-enyere aka belata shuga ọbara nke onye ọrịa.
Mgbochi dị irè
Ọ na-anabatakarị na akpanwa Japanese bụ otu n'ime ụzọ kachasị dị irè maka mgbochi. N'ezie, tupu mkpụrụ ndụ ihe nketa na-ebute ụdị ọrịa mbụ, ọ nweghị ike. Ma ị nwere ike igbochi mmepe nke ụdị nnwere onwe insulin site na ị drinkingụ ọkara iko mmanya ọ dilụ withụ ya na herbal decoals ma ọ bụ mmiri dị ọcha. A na-anabata nnabata ụbọchị niile, n'obere akụkụ, maka 3-4.
Maka ihe ụfọdụ, a na-anabatakarị na ụkọ insulin nwere ike ịkwụsị ịkwụsị iri nri. Nke a abụghị eziokwu ma ọlị, ọjụjụ ụfọdụ a na - ajụ maka ya na - abụkarịkwa enweghị nghọta. Mmachibido iwu banyere ojiji a na-ejikwa akwa Japan bụ ihe na-arụ ụka nke ukwuu. N'oge mbido ọrịa ahụ, ọ na - enyere aka weghachite metabolism n'ime ahụ, belata ihe mgbaàmà ya. Njirimara ọgwụ nke ngwaahịa a na-enyocha ya site na ọtụtụ nyocha ziri ezi nke ndị ọrịa mamịrị.
Otu esi a Komụ Kombucha
Iji nwee ike ịnagide ajọ ọrịa dị ka ọrịa shuga, ị ga-ekwesịrị ịgbaso ezigbo nri - nri siri ike bụ naanị ihe dị mkpa ebe a. Ojiji nke ọgwụ pụrụ iche na-ebute metabolism. Mana ọgwụ ọdịnala nwere ike inye ezigbo analogues dị mma, dịka ọmụmaatụ, Kombucha. Enwere ike ị drunkụ ya na-arịa ọrịa shuga nke ụdị nke mbụ na nke abụọ.
Ngwa bara uru
- Mmanya Ethyl.
- Thiamine, ma ọ bụ vitamin B1, na-ekere òkè na arụ ọrụ nke sistem nkịtị, na-eduzi ihe na-emetụta akwara.
- Vitamin PP.
- Monosaccharides.
- Disaccharides.
- Polysaccharides.
- Enzymes
- Pigments.
- Acids - ascorbic na gluronic, citric na pyruvic, phosphoric lactic, oxalic na malic.
Enzymes bụ ezigbo ndị enyemaka maka imebi ihe ndị dị mkpa maka ahụ:
N'ihi ya, a na-ehiwe usoro metabolism. Yabụ na ọ bụghị naanị maka ndị ọrịa mamịrị, mana ọ dịkwa mkpa ị drinkụ Kombucha, yana ụdị ọrịa ọ bụla.
Uru Ọrịa shuga
Kombucha guzobere usoro metabolic n’ime ahụ, na-eme mmadụ ka ọ dị ike karị, na-eme ka ahụ ya sie ike ịlụ ọgụ ọrịa shuga. Ọ bụrụ na ị Komụọ Kombucha, ị nwere ike ịbelata shuga ọbara gị. N'ihi ya, ndị ọrịa mamịrị ụdị ụdị ọ bụla na-adị mma.
Nke a bụ ezigbo ọrụ dị mma nke nwere ike ịkwụsịlata ọrịa ahụ. Nwere ike ị drinkụ infusions, mana ị ga-ebu ụzọ gaa hụ dọkịta-endocrinologist. Yabụ ị chebe onwe gị pụọ n'ihe ọjọọ dị iche iche.
Maka ọgwụgwọ nkwonkwo, ndị na-agụ akwụkwọ anyị ejirila DiabeNot nke ọma. Thehụ ihe ndị ama ama n’ahịa a, anyị kpebiri inyefe ya n’aka gị.
Idozi maka mgbochi
Ọrịa shuga mellitus nke ụdị nke abụọ na nke abụọ nwere ike ịpụta n'ihi agbụrụ ihe nketa.
Ọ bụrụ na otu onye n'ime ndị ikwu gị nwere ụdị shuga 1, yabụ n'ọnọdụ a ị nwere ike ịme na-enweghị ụzọ mgbochi. Mana, site na mgbe ọ dị obere, ọ bara uru iji ọgwụ dị ebube. Usoro ọgwụgwọ ebe a bụ 125 ml otu ugboro n'ụbọchị. Ọrịa shuga abetdị nke abụọ chọrọ ịgbaso usoro ndị a: 1 iko ọgwụ ahụ, kewara ya ọtụtụ oge. Ọ bụrụ na i kpebie iji ngwaahịa a mee prophylaxis, mgbe ahụ na nke a, ọkara iko kwesịrị ị consumedụ otu ugboro n'ụbọchị.
Ọtụtụ mmadụ kwenyesiri ike na Kombucha bụ onye enyemaka kachasị mma maka ụdị ọrịa shuga ọ bụla. Ọ bụ n'ezie. Ngwakọta nke ọgwụgwọ ọrụ ebube ahụ na-agwọ, maka nke a, a na-ahụ mmetụta dị mma n'ahụ ahụ mmadụ. Ndị mmadụ na-a thisụ ihe ọ drinkụ thisụ a kemgbe oge ochie, n'ihi njirimara ọgwụgwọ ya pụrụ iche.
Iwu nkiti maka ojiji
- Na-a Drinkụ ihe ọerationụ inụ na ogo - ihe bụ na ethanol etolitela ma bido gbaa ụka.
- A drinkụla mmanya ahụ ihe ọratedụ drinkụ.
- Ọ ka mma ịgbakwunye shuga a na-enye nnukwu karịa karịa ndị na-atọ ụtọ.
Maka ndị nwere ọrịa shuga, ọgwụgwọ ọrụ ebube a bụ nke a na-agaghị agbanwe agbanwe, n'ihi na ihe ọ aụ fromụ sitere na Kombucha na-enyere aka maka ahụ ike, ọ bụ ezigbo ume na ume. N'otu oge, a na-ebelata shuga n'ụzọ dị oke mkpa, nke dị oke mkpa na ụdị ọrịa ahụ. Yabụ ị ga - ebido gwọọ gị site n'enyemaka nke ọgwụgwọ ọrụ ebube a, n'ezie, mgbe ị nyochachara dọkịta. Ekwesịrị ime nke a iji kpochapụ contraindications. Ma ọ bụghị ya, ịnwere ike imerụ ahụ, ọ bụghị inyere onwe gị aka na ọgwụgwọ ahụ.
Mgbe ị nweghị ike ị drinkụ infusion
Mgbe ụfọdụ, na-arịa ọrịa shuga, a thisụ ihe ọ isụindụ bụ contraindicated. Ọ bụghị n’efu, tupu iwere ya, ị kwesịrị ịka ya na endocrinologist, nweta ndụmọdụ n’aka ya gbasara ikike ị thisụ ọgwụ a na ọgwụ ziri ezi. Ma ọ bụghị ya, kama irite uru, ị nwere ike imerụ ahụ gị. Maka ndị na-arịa ọrịa shuga, ịkwesịrị ịgụta endocrinologist, oge ụfọdụ ma ọ bụrụ na ị kpebie ịnwale ọgwụgwọ ọrụ ebube ọhụụ ị na-ewerebeghị.
- Nkwekorita nke onwe ya bu otu n’ime ihe ndi ozo. Ihe dị na ya bụ ụfọdụ akụkụ nke mmanya ọ drinkụ healthyụ a nwere ike ịme mmeghachi omume nfụkasị.
- Nweghị ike ị theụ ọgwụ ahụ ma ọ bụrụ na acidity dị elu. Otu ihe metụtara ọnya afọ, gastritis.
- Ọrịa fungal bụ contraindication maka ị drinkingụ ihe ọ drinkụ .ụ.
Yabụ, anyị achọpụtala na Kombucha maka ndị ọrịa mamịrị bara ezigbo uru. A na - ewerekarị ya tupu ị rie nri - yabụ ị ga - eme ka ahụike gị ka mma, ọ kachasị maka ndị agadi. Ọ bụrụ na ị nwere ndakpọ, yabụ ụdị ọrụ ahụ ga-abụ immunostimulant kachasị mma. Tii kvass bụ ụzọ kachasị mma iji mezie ọbara mgbali elu. Ga echefu banyere isi ọwụwa, nsogbu ehighị ụra ga-agafe, ọnya dị n'ụkwụ ụkwụ ga-agwọ ngwa ngwa.