Bee na apụl na ugu

Nke a bụ ezigbo achịcha mgbụsị akwụkwọ! Na ọdịdị ya niile, isi, agba na uto ya, ọ na-ekwu maka oge mgbụsị akwụkwọ mara mma, mgbe ịchọrọ iburu plaid na iberibe achicha dị ụtọ na iko tii.

Nzọụkwụ site na usoro uzommeputa na foto

Achịcha a dị mfe ma dị ụtọ bụ maka ndị na-enwe mmasị na mmiri anụ. N'ihi ugu na apụl, achicha ahụ na-enye mmiri ara ehi dị oke mmiri, ma na-esi ísì ụtọ. A na-esiri ya ngwa ngwa, site na ihe ndị dịnụ, ọkachasị maka ndị hụrụ ugu n'anya. Enwere ike itinye ahihia ma ọ bụ nutmeg na achicha ma ọ bụrụ na achọrọ; họrọ nke kachasị masị gị. Maka ị teaụ tii n’ụlọ, achịcha a ga-abịa n’aka.

Iji mee achịcha na apụl na ugu, anyị chọrọ ihe ndị a: ugu, apụl, bọta, àkwá, shuga, ntụ ọka na ntụ ịme achịcha.

Gwuo bọta dị nro na shuga na-eji whinary whisk.

Tinye akwa na ngwakọta a ma gwakọta ọzọ.

Ginye ya na ugu na apụl na ọkara grater ma gbakwunye na ngwakọta a gwakọtara agwakọta.

Ngwurugwu na-eme ngwa ngwa, ntụ ọka na pawuda. Sie mgwakota agwa na ngaji. Ọ ga-adị ka nnukwu uto gbara ụka.

Kpuchie mpempe akwụkwọ ahụ jiri akpụkpọ anụ, tee ya na bọta wee fesaa ya na ntụ ọka. Yet mgwakota agwa ma iha nko.

Tinye ọkụ na ogo 180 ma kpoo achicha ahụ maka minit 40-50. Dị njikere iji osisi skewer, ọ ga-aga akọrọ.

Wụchaa achịcha na apụl na apụl, fesaa ya na mmiri. Chikpọk.

Isi nri usoro

Anyị na-ewepụta achịcha robot a kwadebere site na ugu na apụl ma hapụ ya ka ọ belata ntakịrị.

Wee jiri nwayọ wepu ya.

Ozugbo ọ ghọrọ ụlọ okpomọkụ, bee ya n'ime iberibe nke ha chọrọ ma jeere tii.

Achịcha ugu ugu na-atọ ụtọ ga-enwe ike iwesa ya na mmiri ara ehi.

Esi nri achịcha ugu a dị ụtọ dị ka usoro nri anyị si dị anyị mma.

Leba anya na Ezi ntụziaka ndị a:

General nri iwu

Nwere ike ịme achịcha ugu na apụl na-eji Ezi ntụziaka dị iche iche. Ugu pụrụ ịbụ akụkụ nke ndochi na mgwakota agwa. Ọ bụ ihe amamihe dị na ịhọrọ ụdị ugu na mkpụrụ osisi pulp na-enwu gbaa, ha bara uru karịa n'ihi na ha nwere karịa provitamin A.

A na-eme achịcha emebere iji jupụta na oven ma ọ bụ sie ya (ọ ka mma ịfụ ya, ọ ka mma idobe ihe ndị bara uru). Mgbe ị na-akwadebe mgwakota agwa, a na-eji ugu ugu, mana ọ ga-abụrịrị na a ga-akụrịrị anụ ezi na grater.

A na-etinye achicha achicha dị n'ụdị ma ọ bụ n'ụdị achịcha n'ime ite a na-ekpo ọkụ nke ọma. Oge isi nri na-adabere n'ụdị mgwakota agwa na oke nke achicha. Okpukpo oku di nma maka nri a bu 180 Celsius.

Achịcha achịcha na yist dough

Achịcha yist achịcha nwere apụl na ndochi ọka ga-amasị onye ọ bụla.

A ga-akwadebe mgwakota agwa ahụ dabere na uzommeputa simplified na njigharị n'oge oyi.

• 1 akpa nke yist akọrọ yist,
• 1 iko mmiri ara ehi, 200 gr. bọta,
• • 3 tablespoons shuga, ngaji 0,5 nnu,
• 1 akwa maka lubrication

Maka ndochi:

• 300 gr. ahihia na ube na-acha uhie uhie.
• shuga nụrụ ụtọ
• nhọrọ - fillers - mịrị, mkpụrụ osisi a mịrị amị, mkpụrụ osisi candied, wdg.

Jiri nnu na shuga tee mmanụ ahụ dị nro. Wunye mmiri ara ehi ahụ na yist diluted n'ime ya, jiri nwayọ tinye ntụ ọka ahụ. Ọ kwesịrị tụgharịa n ’nwayọ nwayọ na mkpịsị aka. Anyị na-etinye mgwakota agwa a ghere eghe n'ime anụ a gingerb na nnukwu efere dị n'ime ya na mkpuchi ma tinye friza ma ọ dịkarịa ala awa anọ, mana ị nwere ike itinye ya na mgbede, ma sie n'ụtụtụ.

Cubes ugu na-ejupụta maka ndochi, gbakwunye Mpekere apụl na shuga na njedebe nke stew. Jụụ. Anyị na-ewepụ mgwakota agwa ahụ mechiri emechi na friji tupu oge eruo ka o wee na-ekpo ọkụ ruo okpomọkụ ụlọ

Ndụmọdụ! Mgbe ị na-egosipụta na oge oyi, mgwakota agwa adịghị ebili nke ukwuu. Echegbula, ọ ga-ebili na oven.

Mee achicha mepere emepe, kewaa obere akụkụ nke mgwakota agwa maka icho mma. Anyị na-ebupute isi akwa ma tinye ya na mpempe mmiri na-ete mmanụ. Detakwa ndochi n’elu. Sitekwa na mgwakota agwa ndị ọzọ anyị na-eme flagella ma tinye ha na akwa waya ma ọ bụ jiri achicha dị iche iche bepụ na mgwakota agwa ahụ. Were mmanu eji amia ihe di elu ma zilaga achicha n’ahia iri-ise.

Puff achịcha achịcha dị mma

Ọ bụrụ na ịchọrọ ịme achicha ngwa ngwa, mgbe ahụ ịkwesịrị ịkwadebe nsị nke mmiri achịcha site na iji mgwakota agwa emere. You nwere ike ịzụta mgwakota agwa na-enweghị yist ma ọ bụ na-ahọrọ nhọrọ yist.

Maka achịcha, kwadebe:

• 500 gr. achịcha achịcha ọka (yist ma ọ bụ nke ọhụrụ - nụrụ ụtọ gị),
• 300 gr. apụl na pumpkins (ịdị arọ nke mkpụrụ osisi a pịrị acha),
• 75 nkp. shuga
• 70 ml mmiri.

Belata mkpụrụ osisi ahụ na Mpekere site na ọkpụrụkpụ nke na-erughị 0,5 cm. Anyị na-agbasa ha na nnukwu mgbidi, wụsa mmiri ma fesaa shuga, stew ruo mgbe skwọsh ahụ dị nro. A na-eji mmiri sirop guzobere n'oge a na-eji mmiri eme ihe.

Nyefee mgwakota agwa ahụ n'ime akwa oval ma ọ bụ nke akụkụ anọ cm cm 1 Nyefee ya na mpempe achịcha. Anyị na-atọhapụ ndochi, na-ahapụ n'ọnụ ya n'efu. Mgbe ahụ tụgharịa n'ọnụ ma tuo. N'ihi nke a, ihe ọ juiceụ fromụ site na ndochi n'oge achịcha agaghị agbaze.

Ime na oven minit 25. Mgbe ahụ, anyị na-ewepụta achicha ahụ nke fọrọ nke nta ka ọ dị na oven ma wụsa juju afọ ole na ole nke sirop mbụ ahụ. Anyị mechaa nri dị ụtọ maka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu elekere.

Lenten Pumpkin na Apple Pie

Iji megharia menu n’oge ibu ọnụ ga - enyere aka ugu na apụl aka.

• Otu iko ọka wit na ọka chara acha,
• uzo ato nke iko shuga,
• ụzọ atọ nke iko mmanụ oriri,
• mmiri
• 400 gr. ugu
• Mkpụrụ osisi apụl 2-3
• 100 gr. walnuts
• 2 ngaji stachi.

Gwakọta ụdị ntụ ọka abụọ ahụ, gbakwunye shuga na tuo nnu, wụsa mmanụ. Mash ruo mgbe a ga-enweta crumbs. Ka anyị bido tinye mmiri na ngaji ka ị wee nwee ike igwakorita ntụ ọka na-enweghị oke oke. Anyị na-enye ya "ezumike" ihe dị ka nkeji iri na ise, jiri nnukwu efere kpuchie ya.

Ete anụ nke ugu na-emighị emi, na apụl na keadighi grater grater, mix. Add shuga nụrụ ụtọ, yana mkpụrụ akụ egwepịa. Nwere ike itootu pawuda.

Nyefee mgwakota agwa ahụ na akwa oval, fesaa ya na stachi ma gbasaa ndochi ahụ. Tụgharịa n'ọnụ nke mgwakota agwa ahụ elu iji gbochie ihe ọ juiceụ fromụ na-asọpụta. Ime ihe dị ka otu awa.

Achicha nri

Enwere ike ịkwado ndị na-eso ọnụ ọgụgụ ahụ iji dozie ụdị nri achịcha ahụ.

Jikere:

• 300 gr na -ekwu ugu
• 1 nnukwu ma ọ bụ 2 obere apụl,
• 2 nsen
• 2-3 ngaji shuga,
• Mkpụrụ osisi 0,5 peeled ma ọ bụ ngwakọta nke mkpụrụ na akụ,
• 150 nkp. ntụ ọka niile
• nnu
• 1 ngaji nke cinnamon
• 2 teaspoons nke ntụ ịme achịcha
• 50 ml mmiri.

Obụpde ma ọ bụ ghechaa ugu, mee ya masịrị poteto, jiri ya mee shuga. Iti akwa ya na tuo nke nnu, gbakwunye na nduku mashed. Tinye osisi na cinnamon. Na njedebe ahụ, gbakwunye obere ntụ ọka, jiri nwayọ na-akpali akpali. Anyị kwesịrị inweta oke nke na -ekochaghị nnukwu ude gbara ụka, dịka anyị na-eme achịcha achicha ahụ.

N'iji silicone (ị gaghị etinye ya mmanụ), tinye mpekere apụl na akwa abụọ, jupụta na mgwakota agwa ugu ma sie obere ihe na-erughị otu awa.

Achịcha dị mkpirikpi

A na-eji mmanu eji mmanu eji udiri ogwu emeghe. Ya mere, igaghi akpọ ya nri. Ma mgbe ahụ, ọ dị ụtọ nke ukwuu ma na-agwụ ike.

• 160 gr mmanụ
• 300 gr ntụ ọka
• 2 yolks
• 100 gr. shuga na mgwakota agwa na ihe dị ka gram 50 ọzọ. n'ọchịchọ,
• 200 gr. ugu
• 3 apụl
• ọkara otu lemon.

Tinye n'ime ntụ ọka n'ime nnukwu efere, ghee mmanụ ebe ahụ ma ghee ruo mgbe a ga-enweta obere mkpakọ.

Ndụmọdụ! Gratetụkọta mmanụ ahụ dị nfe, ịkwesịrị ịkpụ ya tupu oge eruo. Ma na ntinye akwụkwọ, ị ga-agwori grater na ntụ ọka

Tinye yolks a gwakọtara ya na shuga ma ghee ntụ ọka nke bekee. Igwakorita ngwa ngwa ka mmanụ ghara inwe oge ịzere. Anyị na-ewepụ mgwakota agwa ahụ gwụchara na oyi.
Grate ugu na apụl, gbakwunye shuga nụrụ ụtọ. Nwere ike ịnwe oge ya na pawuda.

Anyị na-agbasa mgwakota agwa dị mkpirikpi n'ime ebu. O siri ike ịkwanye ya, ebe ọ bụ na mgwakota agwa ahụ na-adọka mgbe niile, n'ihi ya, ọ ka mma iji aka gị kesaa ya n'ụdị. Iji chọọ achicha ahụ mma, ịkwesịrị idozi obere mpempe mgwakota agwa.

Anyị na-agbasa ndozi a kwadebere ma gaa n'ihu ịchọ mma. Efere nke mgwakota agwa nwere ike grated ma fesa ya na crumbs n’elu achịcha. Nwere ike tụpụ mgwakota agwa ma kpochapụ ọnụ ọgụgụ ya na obere ebu - okooko osisi, akwụkwọ, obi. Ndokwa n’elu achicha ahụ n’ụzọ cha cha.

Tinye achicha n’ime ite dị ọkụ eji eme ya, oge ịme achịcha bụ ihe dị ka ọkara otu awa.

Na ugu, apụl na obi chiiz

Ihe eji megharịa ọnụ, ga-apụta ma ọ bụrụ na ị jiri nkụ chiiz apụl na-eme achịcha dị ukwuu.

Iji malite, anyị ga-akwadebe ngwaahịa niile dị mkpa site na idobe ha na tebụl tupu oge ahụ ka ihe ndị ahụ mejupụtara nweta okpomọkụ nke ime ụlọ:

• 360 gr. ntụ ọka
• 50 ikp shuga na mgwakota agwa na 100-150 gr. - na ngọngọ,
• 2 nsen
• 50 ikp bọta,
• 100 gr. ude gbara ụka
• 2 teaspoons nke ntụ ịme achịcha
• 300 gr ugbua kpamkpam peeled ugu ugu
• 200 gr. igbe mkpụrụ akụ peeled
• 0,5 n'arọ anụ mara abụba,
• 2 ngaji stachi
• 125 nkp. ntụ ntụ
• ihe ọ juiceụ lemonụ lemon.

Ghaa mmanụ na mgbakwunye nke ude gbara ụka, yolks abụọ (kewaa protein ahụ ma tinye ha na friji ugbu a), shuga. Ihe ikpeazụ ga-abụ ịgbakwunye ntakịrị ntụ ọka, nke a ga-ebu ụzọ kpochapụ. Ngwa ngwa igweri akwa na-agbanwe, ma ọ bụghị mgwakota agwa siri ike, tinye ya na oyi.

Obụpde pulp nke ugu ruo mgbe juu, mgbe ugu dị obere ịchọrọ ịgbakwunye Mpekere apụl ma esi nri maka minit ole na ole. Igbapu mmiri mmiri na-acha ọbara ọbara ma jiri mmanụ na-amị mkpụrụ ruo mgbe smoothie. Mike cheese na shuga, gwakọtara na mashed nduku na stachi, iti ruo mgbe ire ụtọ.

Anyị na-ekesasị mgwakota agwa ahụ ghere eghe na mpempe gburugburu ka ewepụta akụkụ ndị dị elu. Anyị na-agbasa chiiz ụlọ na ndochi mkpụrụ n'elu ma sie ebe atọ n'ime otu awa. Iti ndị ọcha na mgbakwunye na nke ole na ole nke ihe ọ lemonụ lemonụ lemon na shuga. Gbasaa n’elu achicha a na-eme achịcha ma zigara ime achịcha ole na ole. Okpukpo di elu kwesiri inweta agba di nma.

Bee na apụl na ugu

O buru na ichoghi inye gi nsogbu igha ahihia a, i nwere ike iji uzommeputa di nfe ma mee achicha rụrụ arụ.

Na-ejuputa:

• 400 gr. ugu
• 400 gr. peeled apụl
• 0,5 teaspoon cinnamon.

Ndụmọdụ! Iji mee ka achicha a dị ụtọ, mkpụrụ osisi maka ndochi ga-abụ ihe ọicyụ .ụ.

Ntọala:

• 150 bọta,
• 160 gr ntụ ọka
• 200 gr. shuga
• 8 tablespoons semolina,
• Ihe ọ 1.5ụ bakingụ 1.5 nke ntụ ntụ ịmechara.

Mgbe ị na-edozi achịcha a, ịkwesighi esi nri mgwakota agwa, naanị jikọta ihe niile edepụtara na nnukwu nnukwu efere. Mgbe ahụ kewaa ngwakọta a n'ime akụkụ atọ (ọ dabara adaba iji wụpụ iko atọ).

Maka ntụ ọka ahụ, ghaa anụ ọkụkụ na-emighị emi, na apụl na grater grater. Agwakọtala mmadụ. Bee mmanu mmanu n’ime efere iberibe. Ikwesiri ike ikewapụ otu mpempe mmanụ maka lubrication.

Anyị na-eme ka ala sie ike na akụkụ nke efere achịcha ma bido ime achịcha, na-eme ọkwa ọ bụla:

• wụsa ọkwa mbụ nke isi,
• tinye ugu
• wụsa akwa nke abụọ nke isi,
• tinye apụl "ihe ndozi",
• fesaa nkpuru osisi apụl na pawuda,
• wụsara akụkụ nke atọ nke ntọala ahụ,
• na-agbanyeghị ncha bọta n’elu elu elu achicha ahụ.

Ime ihe dị ka 1 awa na nkezi (ogo 170) okpomọkụ.

Oge mgbụsị akwụkwọ mmanụ a cakeụ na apụl na ugu

Bara uru, ihe na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ na-eji mmanụ a -ụ mee achịcha apụl-ugu.

Anyị ga-akwadebe ngwaahịa ndị dị mkpa:

• 4 ngaji mmanụ a honeyụ
• 50 ml nke mmiri ara ehi
• 50 ikp mmanụ
• 1 akwa
• 100 gr. shuga
• 8 tablespoons mmiri,
• 350 nkp ntụ ọka
• 0,5 pekin ugu
• 300 gr peeled apụl, bee.
• 1 teaspoon nke ntụ ịme achịcha (ntụ ịme achịcha).

A na-ete akwụkwọ nhicha ahụ arụ ọrụ na grater mara mma ma ọ bụ jiri blender tee ya. N’ime nnukwu efere, bido shuga, mmiri ara ehi, bọta tupu ị mee ka ọ dị nro. Gwakọta ihe ndị dị na ya kpamkpam ruo mgbe uka ahụ zuru oke. Tinye ya akwa uda anara, ntụ ịme achịcha, ugu puree na n'ikpeazụ, ntụ ọka. Gwakọta nke ọma, ịnwere ike iji igwekota, n'ihi na oke bụ ọkara mmiri mmiri.

Ghaa ya na mbadamba ọkụ nke nwere dayameta nke 22-24 cm. A ga-ete ya mmanụ ọ bụla, ịnwere ike iji akwụkwọ ite mmanụ. Yet ugu mgwakota agwa ugu, were ezigbo spatula welie elu ya. Kechie elu nke achịcha ahụ na Mpekere apụl, na-etinye ha na anụ ahụ na peeled elu ya. Iji dozie sirop, mmanụ a honeyụ na-agwakọta na mmiri ma kpoo ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ otuto.

Ndụmọdụ! Ọ bụrụ na achọrọ, a honeyụ nwere ike ị syụ sirop mmanụ a byụ site na ịgbakwunye ngwa nri (cloves, cardamom, ginger) ma ọ bụ site na ịwụnye obere cognac ma ọ bụ rọm.

Anyị na akpọọ nkụ abụọ. Agba nke mbụ dị ogologo, ọ na-ewe nkeji iri anọ. Mgbe ahụ, ịkwesịrị iwepu efere ndị ahụ na achịcha ahụ, wụsa sirop mmanụ a topụ n'elu ma ziga ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe eji megharịa ọnụ na oven. Agba nke abụọ ga-ewe naanị nkeji iri. Mgbe nke a gasịrị, a na-ewepụ achicha ahụ ma kwe ka ọ dị jụụ.

Mannik nwere ugu na apụl apụl n'ọkụ ngwa ngwa

Enwere ike ịme manna na-atọ ụtọ na kefir na ngwa nju.

Iji mee nke a, ịchọrọ ihe ndị a:

• 200 gr. apịtị na apụl,
• ọkara otu iko shuga
• 1 iko kefir,
• 120 gr. ntụ ọka
• 2 nsen
• 200 gr. okike
• 2 teaspoons nke ntụ ịme achịcha
• 75 nkp. bọta.

Wunye semolina n'ime nnukwu efere ma wụsa kefir ebe ahụ. Debe efere ndị dị ka obere opekata mpe n'ime nkeji iri abụọ. Gbazee bọta, jikọta ya na àkwá na shuga, gbanye ngwakọta a na ngwakọta nke semolina na kefir. N'ikpeazụ, gbakwunye ntụ ọka ma tinye ntụ ntụ. Kefir mgwakota agwa dị njikere. Tinye mkpụrụ osisi grated na ya ma gwakọta ọzọ.

Anyị na-awụpụ uka ahụ na nnukwu efere ahụ, nke mmanụ eteburu ya. Anyị tinyere ọnọdụ ịme achịcha maka nkeji iri isii. Mgbe i jiri nkụ nkụ gụchaa usoro a, lelee njikere achicha ahụ dị. Ọ bụrụ na enwere ụzọ nke ule dị na egwuregwu ahụ, gbakwunye nkeji iri abụọ ọzọ.

A ga-agbakọta ngwa ahịa maka iji fee mmadụ asatọ ma ọ bụ - ọnụ ọgụgụ nke ngwaahịa ịchọrọ ka a ga-agbakọ ozugbo! '>

Oge nri: 2 awa

Nzọụkwụ nri

Bee na dice na apụl. Yana ugu, chopped nwekwara ejighị ya kpọrọ ighe ke butter .. Tinye shuga, mix. Weta apụl na nro. Wepu oku.
Ke kiet ke otu nnukwu efere - ejighị ya kpọrọ iti nsen na mmiri ara ehi na ndụdụ
Na nke ọzọ - bọta dị nro na-atọ ala na shuga na -eme ka ude na-adịgide adịgide
Na nke atọ - anyị na-atọpụ ntụ ọka ya na ntụ ịme achịcha.

Ugbu a, otu n'otu, gbakwunye ntụ ọka na akwa ya na ngwakọta mmanụ. Ikwesiri ịmalite ma mechie ya na ngwakọta ntụ ọka.

Anyị na-agbasa mgwakota agwa ahụ n'ụdị tee ya nke ọma na butter, na-ekesa ugu na apụl apụl n'elu ..
Ọzọkwa, ejiri paịlị paradaịs chọọ ya mma.
Ime na oven preheated ruo ogo 180 maka ihe dị ka nkeji iri anọ.