Kedu akwụkwọ nri ndị nwere ike ịrịa ụdị shuga 2? Ndepụta nke ngwaahịa bara uru

Ọrịa shuga mellitus na-ahapụ akara ngosi banyere ibi ndụ, na-eme ka ị moreaa ntị na nri. A na-ewere ụdị shuga 2 n'ụdị insulin, na-akpaghasị usoro nke carbohydrate. Achọpụtara ya na 90% nke ikpe.

Site n'ụdị dị nro, enwere ike ịkwụghachi ụkọ insulin naanị na nri, mbelata ogo ahụ. Maka ebumnuche ndị a, nri bara ụba na eriri ọkụkụ, ihe jupụtara na mineral, na vitamin ka dabara adaba. Ya mere, taa, anyị ga-ekwu maka ihe akwụkwọ nri nwere ike iri ya na ụdị shuga 2.

Abamuru nke akwụkwọ nri maka ọrịa shuga

Ihe mgbaàmà kachasị nke ọrịa ahụ bụ hypoglycemia, mmụba nke glucose ọbara na mbelata ikike nke anụ ahụ iji gbanwee glucose na ike. Nsonaazụ bụ ihe mebiri usoro metabolic niile. Iji gbochie oriri nke monosaccharides, a na-eji mgbazi nri.

Nke a, maka akụkụ kachasị, metụtara nri ndị na-emerụ ahụ, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ndị nwere carbohydrates na abụba. Ma iji akwụkwọ nri na-abịa n'ihu. Ahịhịa na-enyere aka ịhazi metabolism, mezie nguzozi nke hormonal.

Ngwongwo bara uru nke akwụkwọ nri na ntinye zuru ezu na nri:

• Nmegharia metabolism. Akwụkwọ nri maka ọrịa shuga na-enye ahụ ahụ ihe ndị dị mkpa maka ọrụ enzymatic na ọnụego dị ukwuu nke nsị shuga, mwepụ ha na plasma ọbara. N'ihi ya, ụlọ ahịa insulin na pancreas adịghị ebe nchekwa.
• Nmeziwanye nguzo mmanu mmanu. Otito nke cholesterol na-emetụta kpọmkwem ọrụ nke akwara ọbara. Polyunsaturated acids acids, nke ụfọdụ akwụkwọ nri bara ụba, belata cholesterol. Ube oyibo, kabeeji ọcha, broccoli, kọlịflawa, pasili dị mma maka ebumnuche ndị a.
• Imezi ụkọ amino acid. Akwụkwọ nri bara ụba na amino acid na-eme ka o kwe omume iwepu agụụ agụụ nke anụ ahụ (ose, carrots, kabeeji uhie, agwa na-acha akwụkwọ ndụ).
• Iwu nke aru. Anụ ahụ niile chọrọ micro na nnukwu ihe ndị dị na akwụkwọ nri. Ezigbo nri na-edozi ahụ na-arụ ọrụ nke arụmọrụ protein, ọrụ mweghachi nke usoro ntụgharị. Enwekwu ike.
• Wepụ nsí na ahụ. Mweghachi nke usoro metabolic na-ekwe nkwa ịsachapụ anụ ahụ na akụkụ ya site na nsị na toxins. Ihe mejupụtara ọbara ahụ na-aka mma, eriri afọ na-amalite ịrụ ọrụ nke ọma, ahụike n'ozuzu ya na-aka mma.

Ihe akwụkwọ nri ga-eri na-arịa ọrịa shuga

Ọrịa shuga na-edubakarị n'iwe ibu, na n'ọnọdụ ụfọdụ, oke ibu. Ya mere, mgbe ị na-eji ihe ọkụkụ eme ihe, onye kwesịrị ị shoulda ntị na ọdịnaya nke ọ bụghị naanị shuga, kamakwa ihe ndị na-adịghị mma.

Maka ndị ọrịa mamịrị, GI (glycemic index) dị mkpa. Ọ na-akọwapụta nsonaazụ nke ngwaahịa a riri erere n'ọkwa glucose dị n'ọbara. A na-anabata akwụkwọ nri dị ala maka GI dị ala maka ụdị ndị ọrịa mamịrị na-enweghị oke.

Fọrọ nke nta anaghị enwe carbohydrates, mana ka ihe eji amata nnukwu eriri afọ:

• Tomato na cucumbers
• Zucchini na skwọsh,
• Igba
• Ose dị ụtọ
• Ahịhịa kụrụ (bara ezigbo uru)
• Ofdị salad ọ bụla,
• Mkpụrụ osisi na-acha ọcha
• Eyịm.

Na obere ego, ọ bara uru ị legụ mkpo (oke na carbohydrates, protein). Ma iweghachi amino acid itule tinye n’ime nri ka bara uru.

Kedu akwụkwọ nri anaghị anabata maka ọrịa shuga 2

Nduku bu ngwongwo na-agbanwe agbanwe nke nwere GI di elu. A naghị atụ aro iji ya. Ọ bụrụ n ’ịchọrọ, ị nwere ike itinye nduku esi nri na mejupụtara nke salad ma ọ bụ n’akụkụ nri.

Anụ beets, ọka, na ụdị ọkụkọ nwere nnukwu shuga. Enwere ike itinye ha na nchịkọta nhọrọ ụbọchị kwa ụbọchị, mana ruo oke obere. Dịka ọmụmaatụ, dị ka akụrụngwa nke nri akụkụ dị mgbagwoju anya ma ọ bụ n'ụdị dị ọcha. 80 g maka oriri ọ bụla dị mma maka ahụike nke ndị ọrịa mamịrị.

Vegetablesdị akwụkwọ nri ndị ọrịa shuga 2: uru ndị akọwapụtara

Enwere ike ịchịkwa ọrịa a site na iji akwụkwọ nri kwa ụbọchị. Mana "ịdabere" n'ụdị ụfọdụ abaghị uru ọ bara. Erimeri kwesiri idozi ya. Ntinye nke nkpuru nkpuru osisi na akwukwo nri nke di n’ime nri nke ukwuu, gha enyere aru aka ma nye aka n’inye oria shuga.

Kedu akwụkwọ nri dị mma maka ọrịa shuga:

• Obere mgbịrịgba na-acha ọbara ọbara. GI - 15. Na - enyere aka na - eme ka mmiri na - ara ike, na - akwalite nbibi nke carbohydrates na abụba, na - eme ka ngwe nri na - agbari.
• Mkpụrụ osisi na-acha ọcha. Na-achịkwa ọrụ nke akụkụ ahụ dị n’ime, na-emepụtaghachi ikike nchekwa, na-ewusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ. Na-akpali njikọ insulin, na-ewepụ cholesterol na arịa ọbara.

Ọ dị mkpa ka onye nwere ọrịa shuga nyochaa motility na ọrụ nke akụkụ ahụ dị n'ime. N'ọnọdụ ụfọdụ adịghị mma, akwụkwọ nri ndị ahụ na-enyere aka dozie ụfọdụ nsogbu kwesịrị ịgụnye na nri.

Ntuziaka Catering

Mgbe ị na-ekpebi ụdị akwụkwọ nri ị nwere ike ịrịa ụdị shuga 2, gbado anya na nri n’oge. Otutu nri na-aruzi aru n’oge owuwe ihe ubi. Etufula ihe Njirimara bara uru mgbe ị na-echekwa kabeeji, carrots, Jerusalem atịchoki (nke ikpeazụ na-enweta mmeri mgbe eji echekwara ọtụtụ ọnwa).

Mgbe a pịrị apị, kukumba na kabeeji na-enweta akụrụngwa nke imezi arụ ọrụ nke pancreas. Ke ini etuep, ọ ka mma inye mmasị ịghara inine ọhụrụ site na tebụl ụlọ ahịa, kama ọ bụ ezigbo nwunye anaghị agba akwụkwọ maka ọdịnihu.

Ọ bara uru maka ndị ọrịa mamịrị idebe ụkpụrụ nke oriri na-edozi ahụ:

• Ugboro nri
• Obere akụkụ
• Iche iche na akwukwo nri
• Ole ubara carbohydrates na ihe kalori calorie kwesiri ịdị ka nke ahụ kwa ụbọchị.
• Na nkwadebe anụ, nye ụzọ esi esi esi,
• Esi nri ofe na ahịhịa ọka,
• Na-a proteụ ụmụ anụmanụ n'ihe ọ productsụ ,ụ, ngwaahịa mmiri ara ehi.
• Site na adịghị ike, enweghi ike, na-eri akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi na ọnụọgụ vitamin na mineral kachasị.

Site na nri zuru oke ma zie ezi, a na-ahapụ ndị ọrịa mamịrị inine karịa ụtọ - karọt, beets, mana na obere obere, dịka ọmụmaatụ, dịka akụkụ nke stew.

Nri akwukwo nri

Akwụkwọ nri ọhụrụ bụ nhọrọ kachasị mma. N’ụdị a, ha na-ejigide uru na ike niile nke ihe bara uru. Ọ bụrụ na afọ ma ọ bụ nri diges anaghị a notụ akwụkwọ nri nke buru ibu n'ọtụtụ, enwere ike hazie ya obere oge. Iche iche nke menu ga - enyere aka iji akwụkwọ nri mejupụtara nke mbụ, nke abụọ ọmụmụ, salads na obere nri.

A na-akwadebe ha site na otu ụdị akwụkwọ nri ma ọ bụ karịa. Njikọ ọnụ nwere ike ịdị iche n'oge nke ọ bụla. Hapuru ka ha tinye mmanu ihe eji eri nri. Isi ihe dị mkpa bụ usoro mmanụ. Ọ ka mma ịjụ Mayonezi, na-agbakwunye akwa mmanụ na ụdị sọks na-adabere na yogọt sitere na akwụkwọ nri.

Ihe ọụ Juụ, mmanya

A na-enweta juice na-eji mmiri esiri esi mmiri. Na blender na-enye gị ohere iji esi nri smoothie na-edozi ahụ ike. Cocktails ụtụtụ, pasili, kukumba ọhụrụ na-ewu ewu. Tomato na ose na-atọ ụtọ na-emekọ nke ọma. Ma ihe ọ juiceụ cabbageụ kabeji kwesịrị iwesa ya, ọ dịghịkwa ihe karịrị otu ugboro n'izu.

Knowingmara ụdị akwụkwọ nri nwere ike iji maka ọrịa shuga, ọ dị mfe ịhazi ihe oriri nke onye ọrịa, na-eburu n'uche nchekwa na uru maka ahụ.