Ọka eji maka ọrịa shuga 2 > Nri maka oria mamiri

Ọka maka ọrịa shuga 2dị nke abụọ bụ otu n'ime nri ndị na-emegiderịta onwe ha. Peoplefọdụ ndị mmadụ na-ekwu uru nke otu ụdị ihe oriri ma na-atụ aro iji ya belata glycemia. Ndị dọkịta ekwenyeghi n'echiche a. Ha na-atụ aro ka iwelata ọka kwa ụbọchị iji gbochie nsogbu na ịnweta ụdị uru dị iche iche.

Ngwakọta na mmetụta na anụ ahụ

Ọrịa shuga 2dị nke Abụọ bụ ọrịa metabolic. Ọ bụ mgbochi nke akwara anụ ahụ na nsonaazụ insulin homonụ. Nke a bụ mmụba na-adịgide adịgide nke shuga ọbara.

Ọrịa shuga 2dị nke Abụọ na-esokarị nsogbu metabolic. Isi ihe bụ:

Ibu ibu
Atherosclerosis,
Mgbanwe n'ọbara.

Ndị ọrịa nwere mmasị ma enwere ike iri ọka maka ọrịa shuga oge niile. A maara ọtụtụ ihe banyere uru nke corncobs. Agbanyeghị, na ọrịa shuga, ojiji nke inine kwesịrị inwe oke.

Uru na ọghọm nke ọgwụgwọ edo edo na-adabere kpọmkwem na ihe mejupụtara. Isi ihe eji eme ihe bu:

Carbohydrates (mono- na polysaccharides),
Abụba
Ndi na-edozi na amino acid
Mkpụrụ ndụ
Eriri
Vitamin (A, E, PP),
Mineral (chromium, zinc, potassium, magnesium, manganese).

Ihe ndị na-egbu egbu nwere ike ikpebi n'ụzọ ụfọdụ iji nri ọka. Agbanyeghị, a naghị anabata ya maka ụdị ọrịa shuga 2. Iji akwukwo nri ugboro ugboro na-abawanye na mmụba dị nkọ nke ịba ụba nke glucose ọbara.

Ndị dọkịta kwuru na ị nwere ike iri ọka maka ọrịa shuga, mana na ọnụọgụ dị ntakịrị. Ihe dị mkpa bụ ndepụta dị n'ime efere glycemic. Dabere na usoro esi nri, a na-amata ụkpụrụ GI ndị a:

Ọka flakes - 85,
Ejiri ọka - 70,
Mpempe mkpọ mkpọ - 59,
Mamalyga - 42.

Ngwaahịa niile nwere GI na-erughị 50 bụ ihe dị mma maka ndị ọrịa mamịrị ụdị 2. Ọ bụrụ na ntụ ọka glycemic karịrị ọnụ ahịa ahụ akọwapụtara, mana erughi 70, mgbe ahụ enwere ike iripịa efere ahụ karịa otu ugboro kwa ụbọchị asaa. Agaghị atụ nri nri nwere GI dị ka iri asaa maka ndị ọrịa nwere ọrịa shuga.

Ọ ga-eme ọtụtụ ihe ọjọọ karịa ihe ọma. Iji mee ka ozi ahụ doo anya, ọ bụ ihe amamihe dị na ya ịkpọtụrụ dọkịta gị. Ọ ga-agwa gị ma ọ ga-ekwe omume iri sie nri ma ọ bụ ọka ọzọ.

Ihe ndị a na - emetụta ihe omume glycemic index:

Nchikota ahia,
Usoro nri,
Akpakọbara na ogo gwe ọka.

Ihe dị iche iche dị na anụ ahụ na-emetụta usoro nke ịnabata carbohydrates.

Uru na nsogbu

Ọtụtụ ndị ọrịa nwere mmasị ma enwere ike iji ọka maka shuga. Amachibidoghị iji otu ụdị akwụkwọ nri mee ihe na ndị ọrịa nwere ụdị ọrịa mbụ ma ọ bụ nke abụọ amachibidoro. Anabatara ọka ejiri sie ike dabere n'iwu nke iji ya.

Iji ngwaahịa a na nri na - enyere aka nweta ihe mgbaru ọsọ ụfọdụ:

Meziwanye ọnọdụ nke anụ ahụ na ntutu. Otutu vitamin A na E na - enyere aka megharia microcirculation n'ime aru ya,
Mmụba vaskụla resilience. Nonspecific prophylaxis nke mgbanwe atherosclerotic na intima arteries of calibres dị iche iche,
Nkwụghachi nke usoro nke digestive system. Ogologo eriri nke zuru ezu na-eduga na ngwangwa nke mmegharị nke eriri afọ,
Nkwekọrịta izugbe nke metabolism. Organic acids, protein na abụba dị na ọka normalize ọnụego nke metabolic mmeghachi omume. Iji nweta nsonaazụ kachasị, ịkwesịrị ikpokọta ngwaahịa ahụ na akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi na anụ.

Enwere echiche na nri ọka nwere ụfọdụ hypoglycemic ihe onwunwe. Dietdị ụdị nri a agaghị ewepụ onye na - arịa ọrịa shuga. Kama nke ahụ, a na-enweta ike ị aụbiga ihe ọ isụ isụ na-aba ụba site na nsogbu nke ahụ ike onye ọrịa.

N'ikwu okwu banyere ihe egwu dị na ngwaahịa a, ọ dị mkpa ilekwasị anya na ndepụta glycemic dị elu. N'ihi ya, ihe ọghọm nke ibute ọrịa dịgasị iche na-abawanye. Diabetesdị nke shuga 2 dị mfe idozi. Ọ dị mkpa ịmata otu esi eri, ihe ị ga-ezere.

Atụmatụ eji

Ojiji nke ọka maka ụdị shuga 2 nwere ọtụtụ nuances. Ndị isi bụ:

Njikọ ya na ngwaahịa ndị ọzọ. Nhọrọ a kwadoro na nke kachasị ewu ewu bụ ngwakọta nke akwụkwọ nri na protein. Ha belata belata mmetụta na metabolism metabolism,
Iji nweta nsonaazụ kachasị site na ijikọta ya na ngwaahịa ndị ọzọ, ọ dị ha mkpa isi nri ma ọ bụ stewed. I g’eme nri salad n’ite nri na nkpuru okpukpo esi nri ma obu oke bekee.
Ugboro oriri nke akwukwo nri bu oge 1 maka ubochi asaa n’ime ihe ruru 200 g. Ndi mmadu na - arịa oria shuga nwere ike rite uru n’enweghi nsogbu yana iji ya ugboro ugboro. Ọ dabere na njirimara nke anụ ahụ,
Can nweghị ike ijikọta ọka na bọta. Ihe abuo a na - emerụ ndị ọrịa mamịrị,
Ọ dị mkpa iwepu ọka na achịcha na nri. Ha nwere ntụpọ glycemic dị oke elu.

Iji belata mmetụta na-adịghị mma na metabolism metabolism n'ụdị shuga nke abụọ, a ga-esi ọka sie ya nke ọma. Nke a na - enyere aka imezi ọnọdụ nke otu onye ọrịa.

Isiokwu ndị ọkachamara banyere ahụ ike

Ọrịa shuga mellitus bụ ọrịa chọrọ usoro ọgwụgwọ pụrụ iche maka nri gị. Ọ gwọghị ya ma manye ya ịchịkwa shuga ụbọchị ndụ ya niile, na-edebe ya n’ókè ahụ siri ike, ma jiri nri nwere obere carb. Enweghị nsogbu dị iche iche na-eme ka o kwe omume ịgbasa ndepụta nke ngwaahịa, agbanyeghị, ịkwesịrị ịnweta echiche nke ihe mejupụtara kemịkal ha na glycemic index. Ọka dị na cob bụ nri na-atọ ọtụtụ ndị ụtọ, sitekwa na ọka ya, ọ na-enye mmiri ara ehi na-atọ ụtọ na nri akụkụ maka nri anụ. Ma enwere ike iri ya na oria 1 na udiri oria abuo?

, , ,

Uru nri dị n'ụba a bụ na ọ bara ụba na protein, abụba, carbohydrates. O nwere vitamin nke otu B (B1, B3, B9), retinol, ascorbic acid, otutu potassium, enwere magnesium, iron, amino acid di nkpa, polyunsaturated fatty acids. Maka ndị na-arịa ọrịa shuga, ọka ga-anọ na nchịkọta ihe n'ihi amylose polysaccharide, nke na-eme ka ọ ghara ịbanye nke glucose n'ọbara. Ọkpa ụkpa ọka na-ebelata shuga kachasị mma.

Ihe ngbanwe

Ọka nwere ihe mgbochi ya. Na grains, ọ bụ na -ezighị nke ọma, ya mere, enwere nsogbu nke eriri afọ, gụnyere ọnya afọ, mgbaàmà na-adịghị mma nwere ike ịda n'ụdị ọgbụgba, ọnya isi, na ogo. Ọ na - eme ka coagulation ọbara dịkwuo elu, nke dị njọ maka thrombosis. N'ọnọdụ ndị a, ọ kachasị mma ịhapụ ya.

Ọkpụkpụ ọka maka ọrịa shuga

Iji mee ka ọka rite uru, a ga-ahọrọ ya nke ọma ma sie ya nke ọma. Cobs kwesịrị ịdị milky-waxy, ọ bụghị nke siri ike na ọchịchịrị. A na-echekwa ọtụtụ ihe bara uru na ọka n'oge a na-esi nri, na ọkachasị uzuoku. Iji mee nke a, ịnwere ike iji okpomoku okpukpu abụọ, ma ọ bụ tinye colander ya na ọka ma ọ bụ ntị n’elu ite esi mmiri.

Mkpọ Ọrịa Shuga

Nri mkpọ abụghị nri a na-eri, mana mkpụrụ ọka glycemic nke ọka dị ala karịa ụdị grains ndị ọzọ. Enwere ike itinye ya na salads dị iche iche site na inine, ọkachasị site na salads, greens, na ofe. Ọ na-eme ka nchịkọta dị iche iche na-enweghị ihe ọ bụla mebiri ahụ. Na nnukwu doses, a ga-ezere ya dị ka akụkụ nri.

Ọka ọka maka ọrịa shuga

Enwere ụdị ntụ ọka n'ime ụwa - ngwaahịa emere site na-egweri ọka nke mkpụrụ ọka. Na ala anyị, ọka wit bụ ihe kachasị ewu ewu ma chọọ; achịcha, achịcha dị iche iche na-esi na ya. Na ọrịa shuga mellitus, ọ dị mkpa na ntụ ọka ahụ nwere obere calorie ma kea, n'ihi na Ọ dị elu na fiber, a maara fiber na-eri ihe dị ala na -ebelata shuga ọbara. Ọ bụ ya mere ntụ ọka kwesịrị ịdị na nri onye ọrịa, mana ịme achịcha sitere na ya na-eme na-enweghị mgbakwunye abụba na shuga. Fdị mpempe akwụkwọ fritters niile, nke a mikpuru nke ukwuu adịghị anabata. Kedu ụdị efere sitere na ọkameal maka ọrịa shuga a ga-akwadebe? Enwere ọtụtụ n'ime ha, naanị ihe ị chọrọ igosi bụ iji chee:

a noụ ụlọ - mee iko abụọ nke ọka na ngaji ntụ ọka, gbanye nsen abụọ, ngaji nnu, wụsa mmiri, ghee mgwakota agwa dị jụụ. Nye ya 'izu ike' ruo minit 30, ghee ya nke ọma wee bee. Nwere ike iji noodles ọhụrụ ma ọ bụ nkụ maka nchekwa,
bisikiiti - 200g ntụ ọka, àkwá 3, otu ụzọ n’ụzọ atọ nke otu iko shuga. A na-akụ nsen ahụ na shuga, a na-ewebata ntụ ọka ahụ nke ọma, a na-awụnye mgwakota agwa ahụ n'ime ebu ma mee ya n'ekwú ahụ mgbe ọ dị 200 200 After. Mgbe ajụchara, a ga-eteze achịcha ahụ na utoojoo uto ma ọ bụ ihe ọzọ atọ,
ọka tortillas na chiiz - ntụ ọka (5 tablespoons), grated ike chiiz (100g), jikọta a spoonful nke sunflower mmanụ, nnu, tinye mmiri na-etolite a oke uka, ụdị tortillas, ime,
pancakes - àkwá abụọ, otu iko ntụ ọka na mmiri ara ehi, 2 ngaji bọta, otu iko shuga, tuo nke nnu. Ihe mejupụtara ya bụ ngwakọta mara mma ma ghee ya, ọ dị mma ịchọrọ.
ihe ọgbụgba ụlọ - 200 ml ọka na ntụ ọka ọka, iko mmiri ara ehi, ngaji nnu, shuga, ntụ ntụ, ntụ ọka 4 nke mmanụ oliv. Igwakorita ọka, tinye mkpụrụ sesame ma ọ bụrụ na achọrọ, tụgharịa nke ọma, bee n'ime rhombs, ime.

, , ,

Oria ọka ọka na-arịa ọrịa shuga

Ogwu ọka ọka bụ ngwaahịa kachasị baa uru maka ọrịa shuga. Ngwakọta ya dị mma na oge nri ngwa ngwa na-edozi nri, Ọzọkwa, ọ na-emeju nke ọma, na-ebute mmetụta nke satiety ruo ogologo oge. Enwere nhọrọ dị iche iche maka isi ya: na mmiri ara ehi ma ọ bụ na mmiri dịka nri n'akụkụ maka anụ ma ọ bụ azụ. Isi ihe abụghị ịtinye mmanụ ma ọ bụ abụba ndị ọzọ na ya ma belata ijere 5 tablespoons.

, ,

Ọrịa mamịrị popcorn

Popcorn adịghị n'etiti ụdị ọka bara uru, karịsịa na ọrịa shuga. Teknụzụ nke nkwadebe ya bụ na ejiri ụtọ, nnu, shuga, ngwa nri mee ihe. Yabụ, a na-ahụta, diacetyl, nke eji mepụta isi nke pọịlị na-egbu egbu. Na mgbakwunye, ihe mgbakwunye na-eme ka calorie nke ngwaahịa ahụ dịkwuo elu, ma n'oge ọgwụgwọ, a na-efunarikwa ihe bara uru nke ọka.

Ọtụtụ ndị ọrịa mamịrị na-akọ mmetụta dị mma nke ọka n'ahụ ha. Na nyocha, nri sitere na ọka ọka anaghị eme ka mmụba nke ọkwa glucose. Ndị nwere ọrịa shuga na-ekerịta ozi banyere nyocha nke ndị sayensị Japan ugbu a. Ha chọpụtara ihe pụrụ iche nke antidiabetic nke ọka na-acha odo odo. Ndi anthocyanins na njiko ya na - egbochi mmepe nke oria, nke a na - enye aka inwe olile anya na a ga - etolite ogwugwo maka oria abuo nke abuo n’onodu nri a di iche iche.

Ọka

Usoro ọgwụgwọ a ma ama n'oge okpomọkụ. Iji nweta ọtụtụ n'ime ntị a sie, ihe ndị a tụrụ aro kwesịrị ka a hụ:

Maka ọgwụgwọ okpomoku jiri uzuoku kama mmiri esi na mmiri nkịtị. Nke a ga - echekwa oke nri ga - enye aka na ọka. Ọ bụrụ na onye nnabata ahụ esi nri na mmiri, mgbe ahụ nnukwu ọnụọgụ vitamin adaba na njiri mara
Iji otu ọkara nke ogo ọrụ dị ka ọrịa onye ọrịa tupu oge eruo. Nke a ga - egbochi hyperglycemia nke ọkacob nwere ike ibute.
A na-etinye nri ụtọ na-atọ ụtọ. Ejila shuga. Ọ bụrụ na sie ọka ahụ na mmiri, emela ya nnu nke ukwuu.

Irubere iwu ndị a na-ebelata ihe ọghọm a na-eme ndị ọrịa mamịrị. Maka ama ndị ọzọ, gakwuru dọkịta gị. Ọ ga-agwa gị otu kachasị mma iji ọka esi eme ihe.

Mkpọ ngwaahịa

A gbakwunye ya tumadi na salads. Ikpokọta na akwukwo nri. Ndị a ma ama bụ:

N’adịghị ka ọka sie sie, mkpọ a nwere GI dị ala. Nke a ga - enyere gị aka iji ya ọtụtụ oge. Obere nri akwukwo nri na salad dum anaghị eme ka ndi mmadu megharia ya nri nke oma.

Ikwesiri iji mmanu akwukwo nri (olive, sunflower) mee ha udiri nri ndi ahu. A na-etinye nri ụtọ na-atọ ụtọ.