Mkpụrụ ọka bali ga-erite uru na ọrịa shuga

Pearl bali bụ otu n'ime ọka ọka kachasị ike ma na-edozi ahụ kwesịrị ịdị na nri mmadụ ọ bụla. A na-emepụta ya na nhazi nke ọka bali, a na-eji teknụzụ pụrụ iche maka nke a.

Ndị ọkachamara na-ekwu na maka ndị na-arịa ọrịa shuga, bred a dịkwa mkpa. Ekwesịrị iji ya mee ihe mgbe niile, ọ bụrụ na enweghị ọgwụ mgbochi dị mkpa, ọ dịghị mkpa ka gị na dọkịta gị gaa kwurịta okwu a ka o wee rụọ usoro nchọpụta dị mkpa wee nye ntụziaka maka nyocha.

Yabụ, ọ ga-ekwe omume ịzaghachi azịza ajụjụ a jụrụ ajụjụ a. Ugbu a, ka anyị lerukwuo anya na ngwaahịa dịka bali maka ụdị shuga 2, uru ya, iwu nke ojiji na contraindications dị mkpa, nke a na-agaghị echefu echefu.

Ihe mgbagwoju anya nke ihe ndi a na enyere aka iweputa ihe di nma n’inwe mkpochapu ihe di iche iche n’aru.

Dịka ị sirila chepụta, tere na vitamin niile dị n'ime ha edepụtara, ndị a bụ ihe ole na ole ndị dịkwa oke mkpa:

• Calcium
• Ígwè
• Phosphorus na ihe ndị ọzọ (nri a nwere ọtụtụ ihe nwere ike ịlụ ọgụ maka mmepe nke ọrịa ndị dị ize ndụ).

Okwesịrị ịkọpụta na ọka bali bụ ụdị ngwaahịa a na-eji maka ọrịa shuga n'agbanyeghị ụdị ya, n'ihi na a na-ezute ọnọdụ bụ isi - ọka ọ bụla adịghị emerụ ahụ ahụ ma ọ dịghị eme ka ọnọdụ ahụ jikọtara ya na mmepe nke ọrịa endocrine a.

Dị ka ị maara, ọrịa shuga nwere njiri mara isi ya, n'ezie, anyị na-ekwu maka mmụba dị ukwuu na oke shuga n'ọbara. N’ihi nke a, ọtụtụ dysfunctions ndị ejikọtara ya na ọtụtụ oke akụkụ dị iche iche na-amalite na ahụ mmadụ. Otu a na - enyere aka ịlụ ọgụ na nsonaazụ ndị a.

Naanị kwuo na ndị ọkachamara na-ekwukarị ojiji ọ bụghị naanị ịlụso ihe mgbaàmà nke ọrịa shuga ọgụ, kamakwa iji gbochie ọrịa a. N'okwu a, a na-eji mkpụrụ akụ na-ejikọta ya na akwụkwọ mkpụrụ osisi pọpụpọ, dọkịta na-enye onye ọrịa ahụ ọgwụ mgbe niile.

Mmetụta mgbochi bụ na ọka bali, n’ihi akụrụngwa ya, nwere ike belata oke glucose na ọbara mmadụ.

Attentionaa ntị! Na ọrịa shuga mellitus, dị ka anyị kwuru na mbụ, isi gosipụta ya bụ na ego shuga dị n’ọbara na-abawanye nke ukwuu. Ihe ngosi a na - eduga na nsogbu nke ọtụtụ akụkụ ahụ.

O di nwute, nke a na - abụkarị ihe kpatara ọnwụ maka ndị ọrịa. Iji zere nke a, ndị ọkachamara na-edenye ọgwụ pụrụ iche, mana ọ ka mfe iji ọgwụgwọ ndị sitere n'okike nke ngwaahịa nri dịka bali.

Na agbanyeghị amalitela iji ya, yana ọkachasị n'ọtụtụ, na-ebughị ụzọ kpọtụrụ dọkịta, n'ihi na, dị ka e kwuru n'elu, ihe niile nwere contraindications nke ya!

Iwu nkiti

Iwu mbu a gha ga-atụle na paragraf a bụ na mkpụrụ ọka bekee sie ike, mgbe ịgachara ndị ọkachamara gụta ya ma nweta ikike ya, ekwesịrị iji ya mee ihe mgbe niile yana dabere na usoro onunu a nyere. Nke a bụ naanị ụzọ iji nweta oke utịp na ọrịa shuga.

Banyere iwu eji eme ihe maka mgbochi, ekwesịrị ikwu okwu a na dọkịta (na nke a, ịhapụ ịdị mkpa ga-adịkwa mkpa, a ga-eji ọka bali mee ọtụtụ oge n'ụbọchị. Anyị na-ekwu maka ọnọdụ ebe iweda shuga dị mkpa na ahụ siri ike, dịka ọmụmaatụ, mgbe ịingụsịrị nnukwu ụtọ.

Ndi okacha amara mara na a na eji nri a dika nri friable ma obu viscous, enwere ike itinye ya na ofe. Ọ kachasị mma ịnara ọgwụ site na dọkịta gị, mana ọ bụrụ na nke a agaghị ekwe omume, mgbe ahụ tupu ịchọta na Internetntanetị kachasị amasị gị ma jụọ ọkachamara maka ajụjụ ha.

Isi nri

Otu ihe dị mkpa gbasara nri, nke ị kwesịrị icheta, bụ na tanjuru a ga-abawanye nke ukwuu n’oge isi nri. Eziokwu bụ na olu nke ọka ga-abawanye ihe dị ka ugboro ise. N'ezie, ọtụtụ ga-adabere na usoro esi nri ị masịrị. Dị ka isi nri, o kwesịrị dịkarịa ala 1 awa.

Eziokwu na-adọrọ mmasị bụ na ọka bali bụ ọka a na-ekwesịghị ịgba. Nke bụ eziokwu bụ na usoro a agaghị eme ka ọnụọgụ ihe bara uru dị na ya. Maka nke a, usoro a na-eme ka enweghị isi. Ka ị na-esi esi nri, efere a na-ajụ ajụjụ ga-eji nke nta nke nta bụrụ ihe na-edozi ahụ na ịkwa ọnụ, ọ dị ezigbo mkpa!

Iji bido, tinye ọka ahụ dum na mmiri esi, mana a ga-esiri ya ọkụ. Gbalia nyochaa ihe mmiri di n’ime pan, o kwesiri ibu.

Ọ dabara na, ofe abụghị naanị ngwaahịa enwere ike ịkwadebe site na ọka a bara uru, n'ihi na site n'iji ya eme ihe mgbe niile, ọbụna nri ndị kachasị atọ ụtọ nwere ike ịnwụ.

Ihe ngbanwe

Dịka ịnwere ike ịkọ, enweghị ngwaahịa na-erite uru na ọnọdụ ọ bụla. Enwere ọgwụ mgbochi ọ bụla maka ọgwụ ndị ahụ sitere na osisi.

Pearl ọka bali abughi iche na iwu a, o yikarịrị ka ọ gaghị enwe mmerụ ahụ site na iji ndị ruru eru (dịka ndụmọdụ niile nke ndị ọkachamara) dị, mana enwere contraindications, ebe a bụ ndị bụ isi:

1. Ire, ma ọ bụ kama, enwere onye chere ya ihu,
2. Nkpachi afọ nke na ị na-enwekarị oge
3. Acidity nke afo.

Ngwakọta ahụ na akụrụngwa bara uru nke ọka bali

A na-atụle Barley dị ka ihe na-enye ihe oriri na afọ ojuju nke ọka ndị ọzọ niile, na ọdịnaya nwere fiber karịa ọka wit. A na-enweta ya site na ọka bali site na iji mee ka ọ dị ọcha ma gwe ya.

Kupup enwere vitamin na mineral ndi di otua:

Barley nwere àgwà ndị a:

• ike ọgụ
• n'ihi nnukwu ọdịnaya nke protein na eriri, enwere nsacha na nsị na toxins
• shuga dị ala na kọlestrọl,
• metabolism mma
• Croup na - enyere aka n'ọgụ megide ngosipụta nfụkasị ma nwee njikwa ihe nje.

Perlovka bụ ngwaahịa pụrụ iche na nke bara uru nke bara uru ọ bụghị naanị maka ọrịa shuga, kamakwa maka ọrịa ndị ọzọ.

Mkpụrụ ọka bali pel bara uru maka ọrịa shuga?

Ọka bali nwere ọtụtụ ihe bara uru. Ọ nwere àgwà na-agwọ ahụ, yabụ, a na-anabata ọka a maka ndị ọria mamịrị.

Ndị na-ahụ maka ndị na-ahụ maka ndị na-ahụ maka nri na-atụ aro mgbe niile gụnyere achịcha ọka bali na nri nke ụdị 1 na ndị ọrịa shuga 2 Ngwaahịa a dị n’ime nri # 9.

Ihe onye ọrịa mamịrị kwesịrị ịma gbasara ọka bali (a na-egosi ntụ ọka ọka):

• ntụ ntụ glycemic (GI) - 20-30,
• Otu achịcha (XE) - 1 tablespoon nke ọka,
• kalori na 100 g 324 kalori.

N'ime usoro isi nri mkpụrụ bali apụl dị elu na-abawanye na nha. Ọzọkwa, usoro nkwadebe ahụ na-emetụta ndị na-egosi ha.

Enwere contraindications maka ọka bali

Pearl bali nwere ụfọdụ contraindications. Nsogbu na-ebilite bụ mgbe erichara ọka dị ukwuu.

• ndị mmadụ na-ata ahụhụ site na isi iyi ma ọ bụ afọ ntachi kwesịrị iri ọka bali na obere ego (150-200 g 2-3 ugboro n'izu),
• Ekwesịrị iji nlekọta ngwaahịa a yana oke acidity.

Mkpụrụ ọka bali na-arịa shuga kwesịrị ịdị na-eri nri mgbe niile, mana echefula banyere iwu nke oriri na-edozi ahụ ma a notụbiga ya ókè. Ngwaahịa ahụ ga-abara naanị uru ahụ, ma ọ nwere ike, kpochapụ ọtụtụ nsogbu.

Etu esi eji ọka bali mara mma maka ndị ọrịa mamịrị

Ndị dọkịta na-atụ aro ka ndị na-arịa ọrịa shuga mellitus na-agbaso iwu nchịkwa siri ike iji mee ka shuga dị mma ma chebe onwe ha pụọ ​​na nsogbu. Otu ihe a na-emetụta iji nri bali apụl.

Etu esi eri barley nwere uru ahụike:

• Ọ dị mma ka ndị ahụ gbasiri ike jiri peel peley a sie sie dị ka igbochi ọrịa shuga,
• ọka bali na-agbadata ọ̀tụ̀tụ̀ shuga dị ala na obere ihe ndọpụ iche megide usoro. Iji maa atụ, mgbe i richara ọtụtụ ụtọ, ị nwere ike rie otu ofụ ka ọkwa shuga wee laghachi na nkịtị. Ma nke a metụtara ndị nwere ahụ ike,
• ya na oria abuo nke abuo, igbusi n’azu n’azu ga-enyere belata shuga
• Site na ọka, ọ ka mma esi nri viscous ma ọ bụ ọka dị nkọ na ofe dị iche iche,
• ndị ọrịa mamịrị chọrọ mkpụrụ akụ ọhụụ,
• tụ aro akwadoro - 150-200 g,
• ọka ga-eri naanị n'ụtụtụ (ijide n'aka jụọ dọkịta ole mkpụrụ ịchọrọ iri).

Isi iwu nke ndị ọrịa mamịrị abụghị ị .ụbiga mmanya ókè. Otu obere ọka bali ma obere mgbe niile ga-ewetara onye ọrịa shuga uru ahụike na-enweghị mgbagha.

Pearl Barley Ezi ntụziaka

Ọtụtụ ndị mmadụ na-atụle enweghị ọka bịrịbịrị dị ka nri adịghị ụtọ ma na-anapụ onwe ha ngwaahịa a bara uru. N'ezie, ọ bụrụ na ịmara iwu nke isi nri na usoro esi nri maka ọka bali, ị nwere ike esi nri ọtụtụ ọgwụgwọ ndị na-adọrọ mmasị nke na-eme ka nchịkọta nhọrọ dịgasị iche. Ọka bali maka ndị na-arịa ọrịa shuga bụ nri dị ụtọ, na ọtụtụ ihe, nri dị mma.

Ndụmọdụ esi nri:

• ọka bali n’oge a na-esi nri nwere ike ịba 5 ugboro. Ya mere, ikwesiri ighe ofe na nnukwu ite,
• ruru ọka na mmiri kwesịrị ịbụ 1 ruo 4,
• A ga-esi nri bali dịkarịa ala otu elekere,
• ihe oriri na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ karị. Kwesiri esi nri ya ruo elekere isii,
• teta ọka dị mkpa
• ime ka ofe jupụta ụtọ, tụba ọka ọ intoụ intoụ n'ime mmiri esi,
• ọ dị mkpa iji sie ofe kariri okpomoku ọkara,
• rie porridge naanị ọhụrụ. Mgbe ọ kwụsịrị na friji, ọ ga-efunahụ ụtọ ya ma kpọọ nkụ.

Mara iwu ndị a dị mfe, nri bali ga-amịpụta nke ọma na onye ọ bụla ga-enwe mmasị. A pụrụ ịgbanwe tebụl ọrịa shuga kwa ụbọchị na ọtụtụ nri na-atọ ụtọ site na iji ọka beli: ọka, ofe, casseroles na ọbụna salads.

Pearl ofe barley na olu ya

A na-eme ofe a naanị site na ngwaahịa akwadoro maka ọrịa shuga. Ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-atụ aro iri nri mbụ a 1-2 ugboro n'izu n'obere akụkụ.

• ọnụ ọgụgụ ahịhịa juru,
• nchikota nkpuru ọka bali
• nduku 1 pc.,.
• bay bay 1 pc.,
• eyịm 1 pc.,
• carrots 1 pc.,.
• nnu nụrụ ụtọ
• ose nụrụ ụtọ
• mmanụ sunflower.

Isi nri. Ghichaa ahihia ma sie ya na mmiri nnu a gbanyere n’ime nkeji 3, wepu ya na ofe ma itucha ozo. Tinye ọka bali na ofe ero. Ghaa ọka na yabasị na ighe na obere mmanụ. Tinye mmanu sie ma sie ya na akwukwo nri. Ighe maka ihe na-erughị nkeji ise, na-akpali mgbe niile. Bee poteto ya n'ime obere cubes ma gbakwunye na ofe. Esi nri maka 7 nkeji. Wụsịa akwụkwọ nri na ero. Weta ofe ahụ na obụpde ma sie ya maka minit 7-10 ọzọ. Tinye akwukwo mmiri na ose na njedebe. Ije Ozi ofe na utoojoo ude.

Pearl bali porridge na akwụkwọ nri

Mmanụ aleyụ na -eka beli na ube na osikapa dị nnọọ ụtọ. Enwere ike ịgbanwe uzommeputa a n'echiche gị ma jiri ahịhịa mee nri, dochie anụ ma ọ bụ jiri ngwaahịa ndị ọzọ kwere ka ọrịa shuga dochie ya.

• iko bali 0,5 iko,
• mmiri iko abụọ,
• ụta 1 p.,.
• carrots 1 pc.,.
• galiki 1,
• mmanụ olive 1 tbsp. l.,
• nnu nụrụ ụtọ
• ose nụrụ ụtọ
• ahihia.

Isi nri. Wụkọta ọka ọ cereụ thoroughlyụ ya nke ọma. Weta mmiri n’etuto, nnu, wụkwa ọka dị n’ime ya. Esi nri na ofe obere obere ọkụ ruo mgbe esiri ya (ọbụlagodi otu awa). Iri yabasị, ghaa ya na karọt ma ghee yabasị na mmanụ oliv. Mgbe ahụ, tinye galik ghere eghe na akwụkwọ nri na ighe maka nkeji ọzọ. Tinye akwukwo nri na ofe. A na-ahọrọ ọ̀kịkị ọka na akwụkwọ nri dabere na ụtọ gị. Mgbe ahụ, achọrọ efere kwesịrị ya na ose na garnish na mịrị amị mma.

Achịcha ọka bali na akwụkwọ nri

Versiondị nke a na-apụta maka kabeji dị mma maka ọrịa shuga. Onye na-acha akwụkwọ ndụ a areụ ahụ na-eme obi ụtọ ma na-atọ ụtọ. Isi nri ha dị mfe.

Efrata maka ndochi:

• iko bali 1,
• kabeeji 1 isi
• ụta 1 p.,.
• onye mmeri 250 g
• carrots 1 pc.,.
• dil na pasili 1 ụyọkọ,
• mmanụ oriri
• nnu na ose nụrụ ụtọ.

Ihendori:

• ude dị ụtọ 300 gg,
• dil 2 alaka
• garlic 3 cloves.

Isi nri. Tinye kabeeji na pan ma wụsa esi mmiri. Hapụ maka minit 15. Mgbe ahụ jiri nlezianya kewapụ epupụta. Jiri hama mee ka akwara siri ike mee ka ọ dị nro. Na-esote, sie osikapa bali. Wunye mmiri ọka a na-asa na mmiri oyi, weta otuto ma sie nri maka nkeji 20. Mechie bali n'ime colander. Mgbe ahụ, gbue yabasị, ghaa ya karọt ma belata mọstik n'ime cubes. Ighe inine na obere mmanu mmanu n’ime otutu oge ma soro ya na bootu, nnu na ose. Tinye elu ghere eghe na ndochi. Na-esote, ịkwesịrị ịkpụ klọọkụ kabeji. Stewa ha na ofe, mmiri nnu ma ọ bụ ihendori. Iji kwadebe ihe ọ dietụ dietụ nri na-atọ ụtọ, ịkwesịrị ịgwakọta utoojoo, herbs, galiki na obere nnu. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ịnwere ike iji mmiri gbanye ihendori ahụ. Na ala nke pan tinye akwukwo epupụta, ma dinaa kabeeji n’elu. Wụsa ihendori ahụ n’elu ofe, weta nke a ma sie ma obere ọkụ maka nkeji 20-30.

Followinggbaso nri maka shuga na-eme mmadu obi uto. Ube ọka bali na-enyere onye ọrịa aka iweda shuga dị ala na cholesterol, jiri nri na-edozi ahụ ma mekwaa nri kwa ụbọchị.

A na-enweta nri na-atọ ụtọ nke salad bali pel dị ka uzommeputa ndị a (vidiyo dị n'okpuru).