Enwere m ike ị coffeeụ kọfị na-arịa ọrịa shuga 2?

Kọfị bụ ihe ọ specialụ specialụ pụrụ iche nke ezigbo connoisseur enweghị ike ma ọ chọghị ịjụ ọbụlagodi mmachi nri. Mmadu g’esi kwuo na ihe nadabere na kafiin bu ita uta ihe obula, mmadu ju gi anya ka ị gesi jiri obi uto a drinkua mmanya, ma mmadu gha eji obi uto were ire uto kọfị n’ere ya ma zaa ya na ọ bụ ihe niile pụrụ iche na ndụ, nke ị na-enweta site na kọfị oge ezumike. A machibidoro kọfị nwere ụdị ọrịa shuga 2, n'agbanyeghị oke nke menu ahụ, amachibidoro ya, ọ bụ ezie na enwere ụfọdụ iwu maka otu esi a drinkụ ya ma ghara imerụ ahụike gị.

Black kọfị maka ọrịa shuga na akụrụngwa ya

Na-eche ma ị nwere ike ị drinkụ kọfị ma ọ bụ na ị gaghị a coffeeụ kọfị, mmadụ kwesịrị iburu n'uche na anyị na-ekwu maka ihe ọ drinkụ madeụ sitere na mkpụrụ nke ihe ọkụkụ. Mkpụrụ ndị a, dị ka onye nnọchianya ọ bụla ọzọ nke osisi, nwere protein, abụba, carbohydrates, eriri osisi, vitamin na mineral. N'ihe metụtara kọfị, ọ bara uru ịgbakwunye mmiri etheric, alkaloids, phenols, Organic acid. Ngwakọta kemịkal bara ụba dị otú ahụ ma na-enye kọfị ihe ndị ahụ pụrụ iche maka ndị na-ahụ ha n'anya.

Ọ ga-ekwe omume ị coffeeụ kọfị na-arịa ọrịa shuga, na-adabere n'ụzọ dịgasị iche iche. Ihe ọ Thisụ Thisụ a nwere oke maka ndị nwere ọbara mgbali elu yana ọrịa obi. A naghị akwado ya maka iji nsogbu nsogbu akụrụ, yana ọnya afọ na ọtụtụ nsogbu na-arụ ọrụ na ngụgụ nri n'ihi ihe ndị dị mkpa na tonic na-akpasu mgbidi nke eriri afọ.

N'ime ụdị shuga 2, kọfị nwere mmasị n'ihe banyere vitamin na mineral ụfọdụ bara uru.

Potassium Kwa 100 g nke kọfị ojii gbara ọchịchịrị maka 1600 mg nke ihe a. O siri ike ileghara mkpa ọ bara maka onye na-arịa ọrịa shuga ọgụ, ebe ọ bụ na ọ bụrụ na protein glucose adịghị enwe ike ịbanye n'ahụ akpụkpọ ahụ, a gaghị ewepụkwa ihe ọ ga-eme.

Magnesium Kọfị ya 200 mg kwa 100 g nke ngwaahịa. Ihe mmeju a na - eme kawanye mmetụta nke anụ ahụ na insulin ma na - eme ka mmadụ ghara ịrịa ọrịa mamịrị ụdị nke abụọ.

Vitamin PP. A na-akpọkwa ya nicotinic acid. Ọ na-ekere òkè na njikọ nke insulin, na-enweghị ya, oxidative na mmeghachi nke mbelata anụ ahụ agaghị ekwe omume. 100 g nke kọfị n'ala nwere ihe dị ka 20 mg.

Na mgbakwunye na nke a dị n'elu, mkpụrụ kọfị nwere ọtụtụ vitamin ndị ọzọ, micro na macro nwere ike imetụta ọdịmma nke ndị ọrịa mamịrị.

Atụmatụ Green kọfị maka ndị na-arịa ọrịa shuga

Enwere nhọrọ ọzọ maka kọfị, nke bara uru icheta maka ndị ọrịa mamịrị - a na-akpọ ya akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Nke a abụghị ụdị nnwere onwe, mana otu arabica ma ọ bụ robusta, nke anyị na-amaara anyị, mana kọfị kọfị anaghị enweta ọgwụgwọ ọkụ ma nọgide na-acha odo odo.

Kọfị kọfị maka ndị na-arịa ọrịa shuga nwere ike ịmasị na enweghị amịkpọ na-enye gị ohere ịchekwa ọtụtụ ihe na-adịghị na kọfị ojii:

  • trigonellin - ihe alkaloid nwere mmetụta hypoglycemic akpọrọ,
  • acid chlorogenic - na-ebelata shuga dị n’ọbara ma nwee akụrụngwa antioxidant dị ike, na-ebelata abụba anụ ahụ,
  • theophylline - na - emeziwanye usoro oxidative na akwara, na - egbochi ịmalite imechi ọbara,
  • tannin bụ gallodobic acid nke nwere ihe nzuzo. Bara uru maka iwusi mgbidi vaskụla ike.

Kọfị na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ maka ndị ọrịa mamịrị nwere ike ịba uru karịa kọfị ojii, n'ihi na ọ nwere caffeine dị ala, ọ na-eme ka usoro metabolic dị elu ma na-enyere aka ịkụda abụba, na-enyere aka belata ibu.

Dị ka kọfị ojii, analogue ya na-acha akwụkwọ ndụ nwere potassium, calcium, magnesium na phosphorus - ihe ndị na-eme ka mmadụ nwee ike ịmịkọta glucose na sel, na-achịkwa nguzozi nke electrolytes n'ọbara, ma na-emeziwanye insulin site na anụ ahụ. O nwere ụfọdụ vitamin B nke na-achịkwa njikọ glucose site na umeji. Dị ka kọfị ojii, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ bara ụba na fiber na-eri nri, n'ihi nke ọ nwere ike belata nnabata nke glucose na eriri afọ ma na-emetụta ọkwa nke glycemia. Ma n'ihe banyere uto, kọfị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ dị ala karịa nwa ojii n'ihi na ọ nwere uto na-egbu egbu, ọ naghị enwekwa isi ilu.

Ihe ọ Coffeeụ Coffeeụ kọfị na kọfị: esi a drinkụ shuga

Na kọfị ojii kọfị, maka 100 g nke ngwaahịa nwere ihe dịka 4 g nke carbohydrates. Nke a bụ obere ego, a na-enye ego ọ drinkụ drinkụ nwere ike ịkwadebe site na 100 g ntụ ntụ, yabụ, a na-eleghara uru caloric nke kọfị n'ụdị shuga nke 2 anya.

N’otu iko espresso na-enweghị shuga, glycemic index (GI) bụ nkeji iri anọ. Ihe ngosi a dabere n'eziokwu ahụ bụ na kọfị kọfị nwere mono- na disaccharides n'ihe dị ka 3 g maka 100 kọfị ntụ ntụ kọfị ọ bụla. Ndị na-ahụ maka kọfị n'ụtụtụ kwesịrị icheta banyere GI ya ma ọ bụrụ na ọkwa shuga ọbara adịghị agbanwe agbanwe. Mgbe etinye mmiri ara ehi, ude, shuga, na ngwaahịa ndị ọzọ na kọfị nụrụ ụtọ, GI bilitere.

GI nke ala kọfị na-enweghị ihe mgbakwunye

Na mmiri ara ehi na-enweghị shuga42
Na mmiri ara ehi na shuga55
Na ude na-enweghị shuga55
Na ude na shuga60
Na mmiri ara ehi zoro ezo85
Espresso nwere mmiri ara ehi na shuga36
Espresso nwere mmiri ara ehi na-enweghị shuga25
Amerikaano nwere mmiri ara ehi na shuga44
Onye America nwere mmiri ara ehi na-enweghị mmiri35
Latte89

A na-etinye glucose na kọfị ngwa ngwa, dị ka nke ọ drinkụ hotụ ọ bụla. Ekwesịrị ịtụle nke a iji gbochie hyperglycemia. Ọ bụrụ na ụdị ọrịa shuga 2, dọkịta na-edepụta obere kalori, mgbe ahụ, ọ bụghị ihe ọ drinksụ coffeeụ kọfị ọ bụla ka akwadoro maka nchịkọta nhọrọ ụbọchị.

Kalori calorie nke ụfọdụ ihe ọ coffeeụ ofụ kọfị, kcal

Espresso okpukpu abụọ na-akwụghị ụgwọ4
American na-enweghị Sugar (50 ml)2
Kọfị kọfị na shuga (250 ml)64
Kọfị nkịtị na mmiri ara ehi na-enweghị shuga (200 ml)60
Kọfị nkịtị na mmiri ara ehi na shuga (250 ml)90
Latte na shuga (200 ml)149
Cappuccino na-enweghị shuga (180 ml)60
Anya kọfị170

Ntinye na menu kọfị maka ọrịa shuga bụ ihe a na-anabata nke ọma ma ọ bụrụ na i mebuteghị iko a romụrụma ma chịkwaa shuga ọbara.

Enwere m ike ị coffeeụ kọfị na-arịa ọrịa shuga? Kedu ihe dị iche maka ndị na-arịa ọrịa shuga n'etiti ụdị ihe ọ andụ ?ụ na-acha akwụkwọ ndụ na nke ojii? Kedu otu esi emerụ anụ ahụ na oke oke mmụọ maka ihe ọ ?ụ ?ụ a? Azịza nye ajụjụ ndị a dị na vidiyo dị n'okpuru.

Ihe nzuzo nke grains

Kedu ihe bụ nzuzo nke kọfị kọfị? Etuchaala site na ọka na eghe eghe, ọ bụghị ihe ọ drinkụ energyụ ọ ,ụ energyụ, ebe ọ bụ na ihe mejupụtara ya na obere ihe gụnyere carbohydrates digiceble, abụba na protein. Ihe ndị na-adịghị ike gụnyere caffeine na ngwakọta nke Organic, nke gụnyere: vitamin P, tannins, chlorogenic acid, trigonellin, theobromine, glycosides na macronutrients. Ha na-enye tonic na uto Njirimara kọfị. Ọ bụ ihe ndị a na - eme ka ike gwụlata, ike ọrụ na - abawanye, ma na - eme ka ọrụ ọgụgụ isi ka mma.

N'iji nsonaazụ nke ọtụtụ ọmụmụ nke ndị ọkà mmụta sayensị na-arụ na Harvard School of Health, ndị ọkà mmụta sayensị Finnish, otu sitere na Mahadum Sidney (Australia), ekwesịrị ịmara na kọfị nwere ụdị shuga 2 adịghị emerụ ahụ ahụ ma ọ bụrụ na a na-ata ya ahụ.

Endocrinologists megide kọfị

Otu akụkụ nke endocrinologists kwenyere na ọnụọgụ glucose ọbara dị 8% dị elu maka ndị na-a coffeeụ kọfị. Caffeine, ha kwenyere, na-amụba mmepụta adrenaline, na-abawanye shuga ọbara. Ndị dọkịta na-elekwasị anya n'eziokwu ahụ bụ na ndị ọrịa mamịrị na-arịa ọbara mgbali elu dị ka ọrịa na-ebu ibu, ị ,ụ ihe ọ thisụ thisụ a na-eduga n'ọbara mgbali, ibu na obi na-abawanye.

Endocrinologists na-ezokwa aka na nyocha nke ndị ọkà mmụta sayensị Dutch bụ ndị chọpụtara na ị coffeeụ kọfị na-emetụta ahụ mmadụ, na -ebelata uche ya na insulin. Site na nnwale a, ha gosipụtara na mmụba nke insulin na-emetụta oke na nsonaazụ ya na ụdị ọrịa dị n'akụkụ ndị ọrịa mamịrị. O nwekwara ike iduga ụdị ọrịa shuga 2 na ahụike zuru oke.

Site na nke a dị elu na-esochi na endocrinologists anaghị akwado ị drinkingụ kọfị maka ọrịa shuga. Enwere eziokwu ọzọ nke megidekwara ị coffeeụ kọfị. Nke bụ eziokwu bụ na nke a bụ ọrịa siri ike, nke ọrịa shuga, ọkachasị na oge ọ na-aga, nwere ike ibute akpịrị.

Endocrinologists karịrị kọfị

Endfọdụ endocrinologists kwenyere n'echiche nke ndị nchọpụta kwenyere na ị drinkingụ iko kọfị na-egbu egbu na-arịa shuga. Ndị dọkịta a kwenyesiri ike na ndị ọrịa ha, bụ ndị na-a consumeụ iko mmanya abụọ ruo anọ kwa ụbọchị, nwere ike hazie shuga dị n'ọbara ha. Nke bu eziokwu bu na ihe nke caffeine na-eduga n’inwe ike idiwanye na aru ahu ike ka o were megharia oru n’oru.

Ndị na-eme nchọpụta banyere nsogbu a kwenyere na n'ime ndị ọrịa nwere ọrịa shuga zuru oke, ị coffeeụ kọfị na-enyere aka n'ibibi abụba na iweli olu. Nke a na - eme ka ọdịnaya ya dị na obere calorie na carbohydrates (ọ bụrụ na ị drinkụọ ihe ọ withoutụ withoutụ na-enweghị shuga).

Endocrinologists na-ezo aka na ọmụmụ nke ụlọ nyocha ụwa na ụlọ akwụkwọ a ma ama n'ụwa, na mmechi nke a na-ahụta ka ọ bara uru iji obere iko kọfị kwa ụbọchị. Ọ dịghị emerụ ọrịa shuga (n'ụdị dị nwayọ).

Kọfị ozugbo

N'ime ihe ọ coffeeụ coffeeụ kọfị nke ndị na-ere ahịa, ha dị ole na ole. Ya mere, ajụjụ gbasara ị toụ kọfị kwesịrị ịgbatị. Ọ bụrụ na ị youụ mmanya, ọ̀ bụ gịnị? Enwere nhọrọ dị iche iche maka ire ere: site na ezigbo mma sitere n'okike ruo sublimated soluble.

Nsogbu - ihe ndị a bụ sọks sublimated site na njiri mara wenyere na weliers. Enweghị uru ọ bụla, dị ka endocrinologists si kwuo, site na kọfị ozugbo maka ụdị ọrịa shuga 2 nke ọrịa mellitus ma ọ bụ na-enwe obi abụọ. Researchersfọdụ ndị na-eme nchọpụta kwuru na ọ gaghị emerụ ya ndị ọrịa shuga. Ọ niile dabere na ụdị dịgasị iche iche, ika na usoro eji eme kọfị ozugbo.

Nwa oji

Nhọrọ nke ndị nwere ekele maka kọfị bụ mmiri ọ naturalụ naturalụ sitere na kọfị kọfị. Peoplefọdụ ndị na-ahọrọ ọka na-enweghị ihe ọ caụ caụ nke caffeine ka ọ ghara imetụta anụ ahụ. Agbanyeghị, enwere echiche ndị na-eme nchọpụta na ọ bụ caffeine nwere, ọbụlagodi obere oge, na-enwe mmetụta n’itinye glucose yana imepụta insulin.

Dịka ọ dị, ọ nweghị onye machibidoro ị ofụ ihe ọ aụromụ a na-atọ ụtọ, nke ọtụtụ ndị ọrịa mamịrị, dị ka ụfọdụ ndị na-eme nchọpụta na ndị dọkịta na-adịkarị n'eziokwu na kọfị nwere ụdị shuga 2 n'ọtụtụ na-anabata.

Uru nke kọfị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ

Uru dị na eziokwu ahụ bụ na ya, nke na-abụghị isi ighe, bụ nke kacha baa uru. Site n'ọmụmụ ihe ọmụmụ nke Dr. Joe Vinson gosipụtara n'oge nzukọ na American Chemical Society, ọ bịara mara na n'ihi chloragenic acid, a na-egosipụta ihe bara uru nke kọfị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ ga-ekwe omume ịchịkwa ọkwa shuga ọbara.

N'oge a na --echekwa ọka, a na - ebibi obere chloragenic acid, yabụ, n'ọmụmụ ihe, a na - ekwusi ike na nchịkọta nke enwetara site na ọka. Ndi sonyere na nnwale nke ndị sayensi mahadum wepụtara kọfị kọfị. Site n'ọrịa shuga 2dị nke abụọ, mgbe ọkara otu elekere, ọkwa glucose ọbara ha dị ala 24%. Ọzọkwa, a chọpụtara na ihe dị oke belata, maka ọnwa ise ị wepụrụ kọfị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ọ jiri mgbada belata nke 10%.

Ihe ọ Coffeeụ Coffeeụ kọfị maka ndị ọrịa mamịrị

Ndị ọrịa mamịrị anaghị eji igwe kọfị drinkụọ iko mmanya na-egbu egbu. Ọtụtụ ihe ọ drinksụ drinksụ dị n’ime ya nwere ihe ndị dị ka shuga na ude. Udere maka ndị nwere ọrịa shuga bụ ngwaahịa na - abụba, ha nwere ike kpalite mmụba nke ogo shuga n’otu iko mmanya. Ekwesịrị ịkwadebe kọfị ọ bụghị na igwe ahụ, kama ọ bụ na kọfị kọfị ma ọ bụ Turk. Nwere ike ịgbakwunye mmiri ara ehi na-enweghị mmiri na ihe ọ alreadyụ alreadyụ dị mbụ iji mee ka ụtọ ya dị nro. Kama shuga, ọ ka mma iji dochie anya ma ọ bụ drinkụọ ihe ọ unsụ unsụ na-enweghị mmiri, nke bara uru karịa. Coffeerinụ kọfị n'ụtụtụ maka ọrịa shuga 2. Ọ g givenye ume, ma ọ dighi nmebi-iwu si n'aka ya.

Uru ma ọ bụ ihe ọjọọ?

Kọfị bụ ụdị ngwaahịa a na-enweghị ike ikwu hoo haa banyere uru ma ọ bụ ihe ọ bụla. Fromjụ ya iji nri gị adịghị mkpa. Iji mee mkpebi ma zaa ajụjụ ntaramahụhụ, enwere ike ị coffeeụ kọfị na-arịa ọrịa shuga, ekwesịrị ịghọta na ogo ọ na-enwe n'ahụ ahụ na-adabere na ọnụ ọgụgụ iko mmanya na oge mmanya.

Nke mbu, ikwesiri inyocha mmeghachi nke ahụ gị na mmanya a. Ọ ga-abụ ihe ziri ezi ịmụ ahụ gị ọtụtụ ụbọchị, na-atụ nrịba glucose n'ụbọchị. Dị ka o kwesịrị ịdị, ọ dị mkpa ịha nha iji oge ị coffeeụ kọfị. Ekwesịrị ime nke a tupu ị theụ mmanya na mgbe emesịrị. Ọ naghị afụ ụfụ iji tụọ ọkwa glucose mgbe awa ole na ole gachara. Ọ ga-aba uru ma n’otu oge tụọ ọbara mgbali elu.

N'ọnọdụ ọ bụla, isi ihe ga-abụ iji ezi ọnụọgụ nke kọfị kọfị kwa ụbọchị na nlele glucose na-agụ ọbara mgbali, nke ahụ bụ ihe mmadụ niile na-arịa ọrịa shuga na-eme.

Ahapụ Gị Ikwu