Kedu ihe bara uru maka oroma, enwere ike iri ha na ụdị shuga 2, otu esi emerụ ahụike

Ndị nwere ụdị ọrịa shuga 2 kwesịrị ịhọrọ ngwaahịa ndị ga-eme ka ha nwee ike ijigide ọkwa shuga ọbara n'ọtụtụ kwesịrị ekwesị, nke ga-enye ahụ ahụ nri dị mkpa, ma n'aka nke ọzọ, chebe mmepe nke nsogbu metụtara ọrịa a. Oroma na-acha odo odo nwere ike inye ahụ gị ihe 3/4 na-enye vitamin C kwa ụbọchị na mgbakwunye na nri ndị ọzọ dị mkpa na antioxidants. Ọtụtụ ndị ọrịa shuga 2dị nke abụọ nwere ike ịgụnye obere akụkụ nke oranges ọhụrụ na nri ha. N’okpuru, anyị ga-eleba anya n’ụzọ zuru ezu ma ọ ga-ekwe omume ị oranụ oroma maka ọrịa shuga alsodị nke Abụọ, yana isi n’otu mkpụrụ osisi oroma.

Ọrịa shuga 2dị 2

Ndị nwere ụdị ọrịa shuga nke 2 enweghị ike ịgbanwe shuga dị n'ọbara ha nke ọma n'ihi na ahụ ha anaghị emepụta insulin zuru oke ma ọ bụ enweghị ike iji insulin emepụtara nke ọma. Dabere na EzinụlọDoctor.orgỌrịa shuga 2dị nke Abụọ bụ ụdị a na - ahụkarị - pasent 90 ruo 90 nke ndị ọrịa shuga niile nwere ụdị ọrịa a. Nri ndị mmadụ nwere ụdị shuga 2 na-eri nwere ike imetụta ọkwa glucose ọbara ha nke ukwuu - ọ bụ ya mere o ji dị mkpa ịhọrọ nri dị mma.

Mkpụrụ n'ime nri ọnya afọ na oriri Carbohydrate

Mkpụrụ osisi nwere ike ịbụ akụkụ nke nri onye ọ na-arịa ọrịa shuga kwa ụbọchị. Ndị ọrịa shuga na-eri ihe dị kalori 1,600 na 2,000 kwa ụbọchị kwesịrị iri nri ugboro atọ mkpụrụ osisi kwa ụbọchị. Dabere na National Ozi DiabetesIri calorie 1,200 ruo 1,600 kwa ụbọchị choro nkpuru osisi abuo. Faiba, vitamin na mineral n’ime mkpụrụ osisi dị mkpa maka ịnọgide na-enwe ezi ahụ ike. N'ihi eziokwu ahụ bụ na mkpụrụ osisi na-enye anụ ahụ carbohydrates, ị ga-achọkarị ijikọ ha na nri protein ma ọ bụ abụba.

Njikọ Ọrịa shuga America na-atụ aro ka ndị nwere ụdị ọrịa shuga 2 na-enweta ihe kariri carbohydrate 45-60 karịa n'otu oge. Ogologo carbohydrates ahu gi nwere ike ijide ga-adabere na nwoke ma obu nwanyi, afọ, ọkwa nke mmega ahụ, oke ahụ gị, na ogo nke ọrịa shuga. Gakwuru onye ọkachamara n’enyemaka nke ihe ọmụmụ n’ọbara iji nyere aka chọpụta nri ị na-eri.

Oranges, dị ka mkpụrụ osisi ndị ọzọ niile, na-enye ahụ ahụ carbohydrates. Mara ọkwa carbohydrate gị na-agba, ị ga-eri oroma, ma ọ bụ mkpụrụ osisi ọzọ, pasta, osikapa, achịcha ma ọ bụ nduku n'ime ego kwesịrị ekwesị. Ekwesịrị icheta na ị gaghị eri ọtụtụ carbohydrates n'otu oge, ebe nke a nwere ike ịbawanye ọbara ọbara ma mee ka hyperglycemia.

Oranges na-enye ahụ mmadụ ọtụtụ eriri, nke dị mkpa maka ahụike nke usoro nri, yana vitamin C, nke na-akwado sistemụ nje. Otu oroma nwere site na 10 ruo 15 g nke carbohydrates. Maka ndị na-arịa ọrịa shuga na-eji usoro-agụta carbohydrate, oroma bụ otu ọrụ iji kpebie ego ole ha nwere ike iri n'otu ụbọchị. Maka ndị na-arịa ọrịa shuga na-eji glycemic index ma ọ bụ ibu glycemic nke ihe oriri ịhazi nri ha, oroma bụkwa ezigbo nhọrọ.

Banyere glycemic index na glycemic ibu nke ngwaahịa nri, ị nwere ike ịmụta site na ihe ndị a:

Ibu oke nke oroma dị ihe dị ka 3.3, nke pụtara na iri mkpụrụ osisi a na-akpata ntakịrị mmụba na glucose ọbara. Arụ na oranges na-enyere aka gbanwee shuga ọbara, na-eme ka ịmịkọrọ ya banye n'ọbara.

Ihe ọ .ụ .ụ oroma

Nyocha ọbara shuga

Peoplefọdụ ndị nwere ụdị shuga 2 nwere ike ịchịkwa ọnọdụ ha nanị site na iri nri dị mma ma na-emega ahụ, ebe ndị ọzọ chọrọ ọgwụ iji gwọọ ọrịa shuga ma ọ bụ ọbụna inje insulin. Usoro ọgwụgwọ ịrịa ọrịa shuga ga-emetụta ikike ahụ gị nwere ịhazi carbohydrates, ma ha sitere na shuga, ọka, ma ọ bụ mkpụrụ. Jiri mita gị lelee shuga ọbara gị n’ụlọ. Lelee shuga ọbara gị tupu i rie oroma, mgbe elekere abụọ gasịa. Ọbara shuga ekwesịghị gafere 9.9 mmol / L (180 mg / dl). Ọ bụrụ na mmụba nke ọkwa shuga dị ike, belata ego nke carbohydrates riri, ma na-elezi ya anya n'ụzọ niile egosiri n'elu, ruo mgbe ị ga - egbochi mmụba ya mgbe ị risịrị nri.

Echiche ikpeazụ

Ọtụtụ ndị na-arịa ọrịa shuga nwere ike iri nri gram 60 nke nri ya na nri gị, yabụ ị ga-ederịrị carbohydrates ndị ọzọ ị na-eri iji chọpụta ma ị ga - etinye ụdị shuga 2 n'ụdị nri ọ bụla. Should kwesịrị ịgbalị itinye oroma n'ime nri gị ọbụlagodi ọtụtụ ugboro n'izu, ebe ọ bụ na ha bụ ezigbo nri nke edozi ahụ.

Gịnị ka oroma mejupụtara?

N'oge Soviet, a na-ewere oroma dị ka mkpụrụ osisi osisi. Ọ bụ ụkpụrụ citrus; ụmụaka na ndị okenye hụrụ ya n'anya. Mkpụrụ osisi ahụ bara uru maka ahụ mmadụ n'ihi ihe mebere ya. Ọ gụnyere:

  • mmiri
  • eriri na pectin - ihe dị mkpa maka ahụ mmadụ nke nwere ọrịa shuga - ha na - enyere aka belata ngwa ngwa carbohydrates site na eriri afọ ma gbochie mgbanwe ọkwa glucose ọbara.
  • vitamin A, E, C - oroma bụ isi ihe na-akpata ascorbic acid, ọ bụ ọgwụ antioxidant siri ike nke na-egbochi pancreas na enweghị ntụpọ, na-ewusi mgbidi nke arịa ọbara ma gbochie ọbara ọgbụgba,
  • Chọpụta ihe - magnesium, calcium, potassium,
  • carbohydrates - ihe dị ka 10 - 15 g nke saccharides, nke ọtụtụ n'ime ha bụ ndị fructose - ha na - enyere aka iji nwayọọ nwayọọ banye n'ime ọbara, ya mere ha anaghị akpasu iwe dị nkọ,
  • Organic acid.

Gini bu uru citrus na oria shuga?

Ahụ́ nke ndị ọrịa nwere ụdị shuga 2 n’enweghi ike ịgbanwe shuga ọbara n’onwe ya, n’ihi na ọ naghị arụpụta insulin achọrọ ma ọ bụ enweghị ike iji ya rụọ ọrụ. A choputara udi oria nke abuo n’ime 90 - 95% nke ndi oria choputara oria shuga.

Ọ bụ ngwaahịa nri nwere ụdị shuga nke ụdị nke abụọ nwere nnukwu mmetụta na ọdịnaya glucose dị n'ọbara. Achọrọ ka mkpụrụ osisi Citrus sonye na nri ụbọchị. N’agbanyeghi eziokwu na ha di uto, vitamin C n’usoro ha na - eme ka oru ndi mmadu ghara idizi, na - akwado oru na akwara niile na - arụ ọrụ, na - ewusi arịa ọbara, na - echekwa ụzọ. Achịcha ahịhịa pụrụ iche na oroma na Mandarin na-ebelata uto nke cataracts na glaucoma. Pectins na-ehicha eriri afọ ya nke ọma.

Iri oke glucose, bụ́ nke na-aputa n’ime nsonaazụ carbohydrate ike, na-egbochi arịa ọbara. Antioxidants, nke bara ọgaranya na citrus, na-enyere aka igbochi usoro a na-efe efe. Otu n'ime ihe mgbaàmà na-adịghị mma nke ọrịa ahụ bụ itching na akọrọ nke anụ ahụ. Ọ bụ oranges na-eme ka ọnọdụ akpụkpọ ahụ dịkwuo mma na ndị ọrịa mamịrị.

Nwere ike iji ọrịa shuga na-emerụ ahụ?

Ndekota glycemic nke nkpuru osisi bu 33, o nwere 11 g nke carbohydrates. A na-anọchite anya shuga na citrus site na fructose - nke a na-enye ndị ọrịa ohere itinye mkpụrụ osisi na nri ha mgbe niile. N'ihi ọnụnọ nke akụrụngwa nke ihe ọkụkụ - ihe dị ka 4 g kwa oroma - nnweta glucose na-ebelata ma na-egbochi jumps na ịta ya.

Ma mgbe ị juiceụ mmiri, mkpụrụ ego na-abata dị obere, yabụ uru ụfọdụ na-efufu, shuga na-abanyekwa n’ọbara. Mgbe ị drinkingụsịrị mmiri mkpụrụ osisi ma ọ bụ mkpụrụ osisi ọhụrụ, ị kwesịrị ịkachapụ ezé gị ozugbo ka enamel ahụ ghara imebi.

Iwu maka iri mkpụrụ maka ọrịa shuga

Belata mkpụrụ osisi ịchọrọ maka otu ndị a:

  • ndị na-eto eto na-erubeghị afọ 15 nwere ụdị ọrịa mbụ - mkpụrụ osisi ahụ bụ ihe ahụ a na-asọ ahụ siri ike,
  • ndị nwere ị toụ ọgwụ citrus,
  • ọnya afọ na ọnya afọ,
  • achoputara mgbanwe mgbanwe oria na onodu ahuike ya na odi nma na iji oroma.

Maka ndị ọrịa shuga nke ụdị nke abụọ, gụnyere maka ụmụ nwanyị dị ime na-arịa ọrịa shuga, ọ nwere ike ịghara iri ihe karịrị mkpụrụ 2 kwa ụbọchị. Nke a ga - enyere aka nweta ezigbo ihe oriri na - edozi ahụ ma gbochie mmụba nke ịta shuga. Ọ kachasị mma iri oroma na-enweghị ọgwụgwọ, nke dị ọhụrụ.

Na ihe ọ juiceụ juiceụ ntakịrị dị iche iche. N'ihi enweghị eriri dị n'ime ya, anụ ahụ na - edozi shuga n'ime ya ngwa ngwa, nke a na - akpalite ịrị elu dị elu na usoro glycemic curls na ndaba na ọdịmma. Dị ka o kwesịrị ịdị, anyị na-ekwu banyere ihe ọ juiceụlyụ a lyara amị, n'ihi na achịcha, dị ka iwu, abụghị ihe okike. A na - eme ha site na itinye uche - nke a abụghị ihe bara uru ma ọ bụghị ngwaahịa dị mma.

Udiri ihe ọ juiceụ orụ juru eju ma ọ bụ ihe ọ orangeụ orangeụ oroma bụ ụzọ dị mma isi bido ụbọchị wee mezie ahụ gị. Ọ bụrụ ihe ndabere maka ịkwadebe cocktails, dịka ọmụmaatụ, agwakọta ya na mmiri ịnweta na akwukwo nke Mint. Ihe ọ drinkụ Thisụ a ga - eme ka akpịrị kwụsị ịkpọ gị nkụ, mee ka ahụ gị ju na vitamin ma weghachi nguzozi nnu. Inye ego kwa ụbọchị maka ndị ọrịa na-arịa ọrịa shuga bụ ọkara iko.

Enwere ike iji mkpụrụ osisi oroma na nke mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi ndị ọzọ anabataghị maka oroma. Ndepụta a gụnyere:

Isi ihe bụ na glycemic index ekwesịghị ịbụ karịa 50. Akụkụ ahụ ekwesịghị ịbụ ihe karịrị 150 g. Ntughari gụnyere lemon, icging sugar na ọkara nke ngaji ihe eji megharịa ọnụ.

Nwekwara ike iji oroma mee achịcha na-egbu egbu. Mpempe nke goodies ndị ahụ agaghị emerụ ahụike nke ndị ọrịa mamịrị. Akpa, oroma na-sie mmiri maka nkeji 20 na mmiri, wee kpoo, bee. A na-agafere pulp ahụ na blender na lemon zest. Iche iche, akwa, 30 g nke sweetener, 100 g nke almọnd, cinnamon na puree sitere na oroma nke enwetara mgbe a na-esi nri. A na-eme achịcha ahụ a na-eme achịcha n'ime ite ọkụ.

Yabụ, ọ bụrụ na onye ọrịa nwere oria nke ụdị shuga 2 riri oroma, kwadebere desserts na mkpụrụ osisi a ma ọ bụ nri ndị ọzọ dị mma maka nri ahụ, mgbe ahụ ọ ga - enwe ọ enjoyụ ụtọ uto citrus ma ghara ichegbu onwe ya banyere nsogbu ahụike. Mgbe etinyere n’ime nri ahụ nke ọma, oroma na-eweta naanị abamuru, na-emeju anụ ahụ na vitamin na mineral ndị dị mkpa.

Oranges maka ịdị arọ

Ofkpụrụ nke usoro ọgwụgwọ nri maka ọrịa shuga 2 bụ ijikwa ike. Ọtụtụ ndị na-arịa ọrịa shuga buru ibu. Ihe ike ha nwetara na-akwụ ụgwọ karịa arụ ọrụ nke anụ ahụ. Ọkpụkpụ dị otú ahụ na-eduga n'ọgba aghara nke oke ibu visceral (ịmụba oke abụba gburugburu akụkụ ahụ) yana mmepe nke ọrịa na-esite na ya. Site n’ibelata n’arụ ahụ, ọ̀tụ̀tụ̀ shuga na kọlestrọl dị n’ọbara na-ebelata, ọ̀tụ̀tụ̀ ọbara ji erugharị n’ahụ.

  1. Ọ dị mkpa ọ bụghị naanị idobe ọnụ ọgụgụ calorie nke dibia bekee na-eleta, ka ịbelata ngụkọta caloric nke nri a na-ahụkarị maka ndị na-arịa ọrịa shuga.
  2. Site na ịgesụ oroma mgbe nile maka ụdị shuga 2, ị nwere ike belata ike ị nwetara ma nweta oke ibu.
  3. Ihe dị kalori nke mkpụrụ osisi oroma bụ 47 kcal (na 100 g). Ọ ka mma iri oroma na-acha ọbara ọbara Sicilian. Uru ike ya anaghị agafe 36 kcal.

Otito nke carbohydrates na nri nke onye ọrịa mamịrị nwere ike iru 50-60%. Ha bụ isi mmalite nke ike maka onye ọrịa. Site n’ịri oroma, mmadụ nwere ike belata iri nri ha nwere abụba. Ihe oriri nwere abụba dị oke ize ndụ nye ndị ọrịa nwere ọrịa shuga 2. Ọ bụ ihe na-achọsi ike iwepu ya na nri nke ndị ọrịa mamịrị.

Mmetụta nke oranges na ọkwa shuga

Mgbe ị na-eri nri, ndị ọrịa nwere ụdị shuga nke 2 kwesịrị ị attentiona ntị na nchịkọta glycemic. Ndekọ mkpịsị glycemic bụ ihe na-egosi mmetụta ngwaahịa dị n’ịba ụba shuga ọbara. Ka o buru ibu, karie a n’ogwe ike n’itinye shuga obara n’uju ma di elu karie glucose ozugbo. Anaghị anabata ngwaahịa ndị nwere akara glycemic karịa 70 ka ha wepụta ọrịa shuga typedị nke abụọ. Ihe ndekota glycemic nke oranges bu 33. Na-eme ka nchekwa nke mkpụrụ osisi dị na eriri soluble ha (pectin). Ọ na -ebelata mmịcha shuga ma gbochie usoro ịba ụba ọkwa glucose ọbara.

Oranges nwere ihe dị ka glucose na fructose (2.4 na 2.2 na 100 g). A kwenyere na Fructose adịghị mma maka ndị ọrịa mamịrị. Agbanyeghị, mgbe a gbanyere mkpụrụ osisi, fructose na-agabiga fructokinase-1 (enzyme nke na-edozi nhazi nke carbohydrates n'ime glycogen ma ọ bụ abụba). Ya mere, a na-edozi ya ngwa ngwa karịa glucose n'ime abụba. Nnukwu fructose n'ime nri nwere ike inyere aka kee abụba.

Ọ ga - ekwe omume iri oroma na - arịa ọrịa shuga, ọ bụrụ na ha nwere glucose na fructose, dabere n'ọtụtụ mkpụrụ osisi. Mpekere oroma nke nwere obere fructose na glucose abụghị ihe dị ize ndụ maka ndị ọrịa mamịrị. Ọbụnadị n’ime oroma kacha atọ ụtọ, otu ugboro okpukpu 1.5 nke shuga pere mpe karịa ube.

Ngwongwo bara uru nke oroma

N'ihi mkpa ịgbasochi nri siri ike, ndị ọrịa nwere ụdị ọrịa shuga mellitus nke 2 na-azụlite hypovitaminosis. Enweghị vitamin na-eme ka ndụ mmadụ ka mma, belata ikike ọrụ ya, belata iguzogide ọrịa. Hypovitaminosis na-eme ka mmadụ na-aga n'ihu na-efe efe, na-emekwa ka mmadụ nwekwuo ọghọm.

N'ihi hyperglycemia na-adịghị ala ala, ọtụtụ usoro radieshon na-etolite na ahụ. Usoro oxidative na-apụta n’ime sel, nke na-enye aka na nsogbu nke metabolic na mmepe nke ọrịa obi. Nke mbụ, mgbidi nke akwara ọbara na-ata ahụhụ site na usoro oxidative. Usoro ogwu na - akpata ọrịa obi, akụrụ na ọrịa ụkwụ (ụkwụ ịrịa ọrịa mamịrị).

Oranges nwere ọtụtụ vitamin C. Ọ bụrụ na i rie mkpụrụ osisi oge niile, enwere ike igbochi mmebi nke arịa ọbara.

Imirikiti ndị ọkachamara na-ahụ maka ọrịa anya kwenyere na ngwaahịa nwere lutein bụ nke kachasị baa uru maka ọhụụ. Ma oroma nwere lutein bara uru nye ndị nwere ọrịa shuga 2, o doro anya. Mkpụrụ osisi oroma ga-enyere aka igbochi mmepe nke retinopathy. Ọrịa dị ize ndụ na-amalite ọrịa shuga na enweghị ọnya ma ọ nwere ike ibute ọhụhụ. Na mgbakwunye na lutein, na mkpụrụ osisi citrus enwere ihe ndị ọzọ bara uru maka ọhụụ (zinc, vitamin A, B1, B2, B6 na B12).

  1. N'ime usoro ọmụmụ a, achọpụtara na ala magnesium dị ala n'ahụ ndị ọrịa mamịrị bụ ihe kpatara nephropathy (ọrụ ezinaụlọ na-akpata nsogbu) yana nsogbu ndị ọzọ nke ọrịa shuga 2.
  2. Ọ na - enyere aka ịbawanye ọbara shuga. Ọ bụrụ n’ị tinye oroma n’ime nri gị n’ụbọchị, ị ga - eme nri maka magnesium n’ahụ.

Dika oria oria mamine nke mbu di n’agba, akuko n’enwecha ike ha ịrụ ọrụ ha ma mepụta homonụ nke erythropoietin.N'ihi enweghị erythropoietin na ọnwụ protein na-adịghị ala ala na-esote ọdịda akwara, anaemia na-ebilite n'ime ndị ọrịa. Oranges, bụ isi iyi nke ígwè, na-enyere aka iwelie ọkwa hemoglobin.

Mkpụrụ osisi Citrus na-enye mmadụ ahụ potassium, nke dị mkpa maka njikọ protein yana ịgbanwe glucose na glycogen. Ọ na - enyere aka inweta ọbara mgbali nkịtị.

Etu esi eri oroma

Ka oroma iji mee ka uru na ọghọm dị na ahụike belata, ịkwesịrị ịgbaso oke mgbe eji ha. Mkpụrụ Citrus dị na ngwaahịa nke otu "odo" abụọ (ọkụ ọkụ ọkụ maka ndị na-arịa ọrịa shuga), ụkpụrụ nke mmachi na-agafeghị oke. A ga-eri ngwaahịa nke otu "odo", na -ebelata oge mbụ site na ugboro abụọ.

Kpụrụ a bụ otu. Ebe ọ bụ na ụfọdụ ndị ọrịa riri ọtụtụ nri, ọkara nke oke ha bukwara nnukwu ibu. Ya mere, ekwesịrị ka ekwenyere ego ole nri gị na dọkịta gị kwesịrị ịdị.

Ndị ọrịa nọ n’ọgbọ n’etiti ọrịa ahụ nwere ike iri 1 oroma na-ajụ kwa ụbọchị. Ekwenyere na nwa ebu n’afọ kwesịrị dabara n’aka. Ọ bụrụ na mkpụrụ osisi ahụ buru oke ibu ma ọ daba adaghị n'aka, were ọkara ya.

A na-adụ ndị ọrịa na-arịa ụdị ọrịa ahụ ume ka ha ghara ị consumeụ ihe karịrị ọkara ọkara nke oroma na-ajụ ajụ (etinye ya n'ọbụ aka ha) kwa ụbọchị. Ọ kaara ha mma iri mkpụrụ osisi karịa otu ugboro n’ime ụbọchị 2-3 ọ bụla. Ọ bụrụ na enwere ụjọ banyere mmụba shuga dị n'ọbara, ịnwere ike iri nri oroma tinyere mkpụrụ osisi ma ọ bụ nkụ. Nri ndị a na - eme ka ntụgharị nke carbohydrates julata glucose.

Iri ọtụtụ mkpụrụ osisi nwere ike imerụ anụ ahụ. Ibu ha nwere ike ibute mmụba shuga dị n’ọbara. Ngwa ahịa nwere akụrụngwa nwere ike bute afọ ọsịsa, ọgbụgbọ, ọnya afọ. N'ihi ọnụnọ nke acid, oroma nwere ike ime ka obi mgbawa na mmetụta ndị ọzọ na-adịghị mma na ndị ọrịa na-arịa ọrịa nke eriri afọ. Nnukwu vitamin C na-akpata nguzo nke urate na okwute ozail n’ime akụrụ na eriri afọ. Mkpụrụ osisi na-akpasu mmeghachi omume nfụkasị.

Iji belata mmetụta ọjọọ nke oranges n'ahụ, ọ dị mkpa iji kewaa akụkụ ụbọchị kwa n'ọtụtụ akụkụ. Ndị ọrịa nwere ụdị shuga 2 kwesịrị iri obere nri ugboro 5-6 n'ụbọchị. Nke a na - enyere ha aka imeri agụụ ma mee ka ọrịra ọbara. E nwere ike ikewa mkpụrụ osisi oroma n’ime iberibe ma rechaa ya n’ụbọchị.

Ọ bụrụ na onye ọrịa chọrọ iri ntakịrị oroma karịa, ị ga - eme nke a site na ibelata nri nke nri ndị ọzọ nwere carbohydrates.

N’ụdị dị ka oroma na-eri

Ndị kachasị baa uru ma dịkwa mma maka ndị na-arịa ọrịa shuga 2 bụ mkpụrụ dị mma. Ọgwụgwọ ọkụ ọ bụla na-akpata mmụba dị ukwuu na nchịkọta glycemic nke ngwaahịa.

Anabataghị jellies ndị nwere shuga, ihe nchekwa, jams na mousses oroma.

A naghị akwado ya ịkwadebe ihe ọ fruitụ fruitụ mkpụrụ osisi na compotes sitere na mkpụrụ osisi citrus, na mgbakwunye, drinkụọ mmiri ọnedụ canụ mkpọ. Erila nkpuru ahihia n’udi ahihia ma obu akpiri. Nri ndị a niile na - ebute nsogbu nwere ike ịrịa ndị ọrịa mamịrị.

Endocrinologists machibidoro ị juiceụ ihe ọ .ụ orangeụ oroma nke pịrị ọhụrụ. Ọ bụ ezie na a notụghị ihe ọ drinkụ heatụ ahụ ọkụ ma rie ya na-enweghị shuga, ọ nwere ike ibute mmụba dị ukwuu na glucose ọbara n'ime onye ọrịa. Ihe ọ juiceụ juiceụ mmiri mmiri mịrị amị nke na-enweghị pectins. Yabụ, ọnụego mmụba nke shuga ọbara ga-adị ukwuu karịa mgbe ị risịrị mkpụrụ osisi niile.

Iji kwadebe otu iko ihe ọ juiceụ juiceụ, ị nwere ike ịchọ mkpụrụ osisi 2-3, dabere na nha na ọ juụ ihe ọ .ụ .ụ. Site na ị juiceụ ihe ọ ,ụ juiceụ, ị nwere ike na mberede gafere iwu akwadoro ngwaahịa.

Ihe ọiceụiceụ bụ ngwaahịa bara ụba nke fructose na glucose. Kaadị carbohydrates na-agafe ngwa ngwa na-abanye n'ọbara ahụ mgbe ọnụnọ a na-ekwu okwu. Ya mere, mgbe ị na-a juiceụ ihe ọ juiceụ juiceụ, ọkwa shuga dị n'ọbara nwere ike ịwụ elu nke ọma site na 3-4 mmol / l. Ma ọ bụrụ na a juiceụ ihe ọ dishụ isụ jiri mmiri dị ọcha, mgbe ahụ, wụlikwa elu na shuga mgbe ụfọdụ ruru 6-7 mm / l.

Mgbe ị na-ewebata ngwaahịa ọhụrụ n’ime nri, mmadụ kwesịrị ilezi anya nyocha shuga dị n’ọbara.

Ọrịa shuga

Ekwesịrị iji vitamin mee ihe oriri nke ndị ọrịa mamịrị. N'ihi ndakpọ nke usoro endocrine, ọrụ nchebe nke ahụ na-ebelata, ndị ọrịa na-arịakarị ọrịa, yabụ ha chọrọ nkwado nke ịdị mma mgbe niile. Mkpụrụ osisi Citrus na ọrịa shuga na-enyere ahụ mmadụ aka na vitamin. Ha nwere nnukwu antioxidants - vitamin C na B, dị mkpa iji melite usoro njikọta ahụ na ọkwa cellular.

Onwere nri eji eme nri puru iche nke na -eme ka eme ihe kwa ubochi. Onu ogugu ha kwesiri inwe nkpa oke ka ha ghara ikpasu nsogbu. Ndị ọrịa kwesịrị inyocha ọbara shuga ma soro ntuziaka ndị ọzọ gbasara ọgwụgwọ.

Uru nke ngwaahịa a dị elu na eriri na antioxidants. Mmanụ ndị dị mkpa dị na eriri, na-ewepụ nsị, na-etinye nkwanye abụba, nke na-enyere aka melite ọdịmma ndị ọrịa, belata afụ ọnụ.

Ngwaahịa a nwere ndepụta glycemic dị ala, n'etiti mkpụrụ osisi citrus niile - nkeji 20-25. Kwa ụbọchị, ọ nwere ike ị drinkụ ihe ọ juiceụ 300ụ 300 ml nke ihe ọlyụlyụ etere ọhụrụ, kewara n'ime usoro 3. Na-a fluụ mmiri tupu i rie nri. A na-atụ aro iri mkpụrụ osisi grape 1 kwa ụbọchị. A na-etinye mkpụrụ osisi na efere ọkụ, mmiri oyi, nke ihe ọ salaụ salaụ salads.

  • carotene - provitamin retinol (vitamin A): nri a na-atụ aro ya kwa ụbọchị bụ 1.8-5 mg, nwere immunomodulating akpọrọ, utoptogenic,
  • Organic acid - so na usoro metabolic,
  • naringin - flavonoid: na mkpụrụ osisi grape nke ọdịnaya ya kachasị elu, na - eme ka ahụ nwee ume, na - eme ka mmịpụta nke ihe ndị dị na eriri afọ belata, na - egbochi agụụ,
  • potassium na calcium - soro na-arụ ọrụ na-ewusi akwara anụ ahụ ike,
  • ether.

Dabere na nri, a na-ahapụ ndị ọrịa ka ha rie obere lemon. N'ihi ụtọ ya, idobe ọnụego dị mfe. A na-etinyekarị ya na salads dị ka akwa, mmiri a gbanyere mkpọrọgwụ maka oriri kwa ụbọchị. Otu lemon ezuru ụbọchị 2-3. GI nke mkpụrụ osisi a yiri grapeflipe, oghe 20-25.

  • eriri-fiber - ihe eji eme nri, ya na ihe ndi ozo, ya na okwu ndi ozo bu ihe ndi ozo di nkpa, gha enwe nsogbu n’aru eriri afọ - n’ime citrate, ihe choputara ya n’iru ya, o na-agbada cholesterol, ma n’okari n’ime mmanu, o na –ebelata mmata ya,
  • ether
  • sodium, calcium, potassium, phosphorus - sonye na usoro nke ihe owuwu sel, melite patalkụl vaskụla.

Oranges na-abawanye shuga

Iri oranges na oria shuga abachaghị mba. A na-ahapụ ya ka ọ juiceụọ ihe ọzedụ ofụ oroma nke mmanu nke mmanu n’ime obere obere n’okpuru nlekọta dọkịta na-achịkwa ya, na-achịkwa usoro glucose dị ọcha. Ọ ka mma ịgbakwunye oroma, zest na desserts ma ọ bụ efere ndị ọzọ.

Iri oranges na oria nke abuo bu ihe ojoo nihi na ha na abawanye ogo shuga.

Ndepụta nke glycemic: nkeji 40-50. Ngwakọta ngwaahịa:

  • antioxidants - melite odidi, kwado usoro ihe eji alụso ọrịa ọgụ,
  • carbohydrates dị mma - sachapụ eriri afọ nke toxins, mezie nsị nri,
  • lutein - na - eme ka acuity na - ahụ anya,
  • eriri afọ - na-eme ka eriri afọ dịkwuo ala,
  • magnesium, calcium, potassium - ihe dị mkpa maka ihe maka arụ ọrụ nkịtị nke sistem, na-ewu sel akwara.

Mandarins, dị ka oroma, nke nwere ụdị shuga 2 nwere mmetụta yiri ya na ahụ. Maka ndị ọrịa mamịrị, ọ bụ naanị acidic ka egosipụtara. Dị dị ụtọ nwere nnukwu glucose, nke na-ebute oke ahụike. Ndekọ a na-ahụkarị nke tangerines: 40-50 nkeji n'ụdị acidic, 50-60 dị ụtọ.

Dabere na nri maka ndị ọrịa mamịrị, ọ nwere ike ịhapụ ihe ruru mkpụrụ 3 kwa ụbọchị. A na-agbakwunye Tangerines na efere ma jụ iji ihe ọ juiceụlyụ ọhụụ.

  • folic acid - na - ekere òkè na hematopoiesis, na - arụ ọrụ nke sistem ahụ ọ na - alụso ọrịa ọgụ, n'ọbara na - ebelata ọrụ nke ọgwụ mgbochi onwe ya na ahụ, ụkọ na - eduga na ọrịa megaloblastic,
  • fructose
  • Organic acid, eriri, potassium.

Ihe ngbanwe

A machibidoro citruses n'ụdị jam, jams, marshmallows na swiiti ndị ọzọ yiri ya. Ọ nwere ike iri mkpụrụ citrus dị ọhụrụ, ihe bụ ị ga - agbaso ndụmọdụ dọkịta ma zere iri nri n'ụtụtụ na afọ efu. Tangerines na oroma n'ọnọdụ gbasara ọrịa mamịrị nke ụdị nke 2 ka mma iwepu na nri. Naanị lemon ka kwere. A na-eji tomato dochie mmanụ dị mma.

Site na oria shuga, oroma na citrus ndi ozo nwere ike itinye ya n’ite oyi na oku. Ihe kachasị baa uru bụ mkpụrụ osisi grape. Iji ghara ịba ụba shuga ọbara, ndị ọrịa kwesịrị ịgbaso iwu ụfọdụ dabere n'ụkpụrụ ọrịa ha.

Ihe mgbochi megide iji citrus na ọrịa shuga:

  • eriri afọ, eriri afọ nke eriri afọ, afọ,
  • ọbara mgbali elu, na-a drugsụ ọgwụ iji belata nrụgide,
  • ọgba aghara na arụ ọrụ nke akụrụ, dule ducts,
  • Mmeghachi omume nfụkasị na-eme ka ragweed (enwere obe na citrus) na mkpụrụ osisi n'onwe ha.

Ọrịa shuga mellitus na "oroma" arọ ọnwụ

Dị ka ị maara, ọtụtụ n’ime ndị ọrịa mamịrị buru oke ibu. Anyị na-ekwu maka mmepe nke oke ibu nke visceral, nke a na-ejikọ ya na nnukwu ike natara na ogo ezughi oke nke ọnụ ahịa ya. N’ezie, oroma n’ime ọrịa shuga mellitus naanị agaghị enye aka na mwepu nke ike ewepụtara, ebe nri ezi uche dị na ya na iji ngwaahịa dị mma, ogige vitamin dị ezigbo mkpa maka ụdị ọrịa ọ bụla. Nyere nke a, n’ime ọrịa shuga nke ụdị nke mbụ na nke abụọ, ọ dị mkpa icheta na:

  • Ihe dị mkpa abụghị naanị nnabata na kalori na-atụ aro, mana mgbubilata nke kalori,
  • iji oranges mee ihe maka ndị ọrịa mamịrị oge niile bara uru n'ihi na ọ na - enyere aka belata ike natara ma na - emetụta oke belata,
  • ọnụọgụ kcal na 100 gram bụ 47, na iji ọmụmaatụ, oroma Sicilian bụdị obere ihe na-emerụ ahụ, n'ihi na n'ọnọdụ ha na ọnụ ọgụgụ a bụ 36,
  • ihe ngosi nke glycemic index sitere na nkeji iri anọ. Ọ dabere n ’ibu nwa ebu n’afọ, ogo chara acha na data ndị ọzọ.

Na mgbakwunye, site na iri mkpụrụ osisi citrus ndị a, onye ọrịa mamịrị nwere ike belata ihe oriri nke gụnyere abụba. Ọ na - enwe mmetụta dị mma na ịba oke ma, n'ihi ya, iwetulata shuga dị ala na iwepu cholesterol.

2dị mkpụrụ nke abụọ nke ọrịa shuga

Yabụ, eziokwu ahụ bụ na mkpụrụ osisi oroma na - enye aka maka oke ibu anaghị ebulikwa ajụjụ, mana ha nwere ike karịa ngwa ngwa ịgbanwe mgbanwe shuga dị n'ọbara? Ekwesiri icheta na mkpụrụ osisi ndị ewepụtara nwere ngwakọta dịka pectin. Ọ na - eme ka usoro shuga dị jụụ kwụsị, ma na - egbochi mmụba shuga dị n'ọbara, nke dị ezigbo mkpa maka ọrịa nke ụdị nke abụọ.

Na oroma, ihe fọrọ obere ka ọ bụrụ n otu nke mmiri dị ka glucose na fructose dị ọtụtụ. Ekwenyere na ya na ọrịa a kọwara, mpaghara nke abụọ kachasị nchebe. Agbanyeghị, ekwesịrị inye ya ụdịdị ọ bụghị n'ọtụtụ kachasị.

Ndị oji bọọdụ kwuru eziokwu banyere shuga! Ọrịa shuga ga-apụ na ụbọchị iri ma ọ bụrụ na ị itụọ ya n'ụtụtụ. G moreKWUO >>>

Ya mere, ntụpọ glycemic nke oroma na agwa ndị ọzọ nke nwa ebu n’afọ na-eme ka ihe o jiri bụrụ onye ọrịa shuga.

Agbanyeghị, ọ dịkwa mkpa ime ihe kwekọrọ n'ụkpụrụ ma cheta ihe niile dị na mkpụrụ osisi ahụ.

Ngwongwo bara uru

N'ihi mkpa ịgbaso usoro nri siri ike, ndị ọrịa nwere ọrịa shuga na-etolite hypovitaminosis, ya bụ, ụkọ vitamin. Copenagide ọnọdụ a na-aga n'ihu na nke na-adịghị mma na-enye vitamin C na, n'ezie, akụkụ ndị ọzọ. A na - etinye ha na oroma na ogo dị ukwuu. Ndị ọkachamara na-elebara eziokwu ahụ anya na oroma bara uru maka ndị ọrịa mamịrị n'ihi njikwa ndị a:

  • ọnụnọ nke lutein, nke na-enye aka ịnagide nsogbu ophthalmic, karịchaa, iji wezuga guzobe retinopathy,
  • Mkpụrụ osisi a na-etu ọnụ ọnụnọ nke ọtụtụ ndị ọzọ Chọpụta ihe, dịka ọmụmaatụ, zinc, vitamin A, B na ndị ọzọ,
  • ọ ga - ekwe omume iweghachi ọkwa magnesium, nke na - ekpochapụ ohere nke ịmepụta nephropathy, ya bụ, mbibi akụrụ. Ọzọkwa, akụrụngwa a ewepụtara na-ewepụ ihe na-akpata nsogbu ndị ọzọ.

Na ọgụ megide ọrịa shuga, ọ dị ezigbo mkpa ị attentiona ntị na ikike iweghachi ma mepụta homonụ nke ana - akpọ erythropoietin. N’adịzighị ike ya, ọbụlagodi n’ahụike, n’enweghi oke ọbara shuga na-agbanwe agbanwe, anaemia nwere ike ịmalite. Yabụ, ọ dị ezigbo mkpa maka ndị ọrịa mamịrị icheta ijikwa ihe ngosi ndị a. Ọzọkwa, mmadụ ekwesịghị ichefu banyere ikike inyefe mmadụ ahụ mmadụ, nke dị mkpa maka nhazi nke protein na ịgbanwe glucose n'ime glycogen. N'ihi nke a, ndị na - egosi ọbara mgbali dị ka esi adị. Iji mee ka usoro nke iji oroma dị mma, ọ dị mkpa ka ị mara usoro iwu iji.

Kedu ka esi ekwe?

Naanị nyere na mkpụrụ osisi ndị a na-eji ezigbo ego, ọ ga-enwe ike ịsị na ha bara uru n'ezie. Endocrinologists bụ nke uche na ego a na-anabata kwesịrị ka a ga-atụle otu oroma kwa ụbọchị, nke bụ nha. N'otu aka ahụ, mgbe mkpụrụ osisi buru oke ibu (ọkachasị, ọ dabara na aka), a na-atụ aro ka o kee ya ụzọ abụọ: ọkara otu ụbọchị.

Maka ndị ọrịa chọpụtara ụdị ọrịa shuga siri ike, ma ọ bụ nwee nsogbu ọ bụla, ọ kacha mma ịghara iji karịa otu ụzọ n'ụzọ atọ nke mkpụrụ osisi. Anabatara ya ijikọta oroma na nri dị ka mkpụrụ ma ọ bụ nkụ ma ọ bụrụ na onye na-ahụ maka nri na-atụ aro ya na mbụ. N'okwu a, a ga-achịkwa ọkwa shuga ka mma karịa. Ọ dịkwa mkpa icheta na n'ihi ọnụnọ acid, ọ bụ oroma nwere ike ịkpasu mmeghachi omume ndị a na-adịghị mma dị ka obi mgbawa na mmụba na acidity nke ihe ọricụ gastụ afọ.

Ihe ndị a niile na-akọwa mkpa ọ dị ịkpachapụ anya na usoro iri nri oroma. I nwere ike iri ha oria shuga a, mana odi nkpa iche

  1. Ọ bụ ihe amamihe dị na imebi ihe eji atụ aro mmanụ oroma n’ime ọtụtụ onunu n’ime awa iri abụọ na anọ,
  2. nke a na-ewepụ obi ụnwụ mgbe niile, na-emekwa ka ọmarịcha ọbara shuga,
  3. ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịba ụba ọnụ ọgụgụ oranges na nri, ị ga-ewelata akụkụ nke ngwaahịa dị otú a, nke gụnyere carbohydrates.

N'ihi ya, ọrịa shuga 2dị nke Abụọ bụ ọrịa nke a pụrụ ị consumedụ oroma. Agbanyeghị, n'ọnọdụ ọ bụla ị ga-echefu maka ego ole akwadoro na ugboro ole eji ya. Mis drinkingụ mmanya oroma kwesịrị inweta nlebara anya pụrụ iche.

Kedu ihe ọzọ ịchọrọ ịma gbasara ndị ọrịa mamịrị oroma?

N'ụzọ dị oke egwu, mkpụrụ osisi citrus a na-eji amị amị ọhụrụ anabataghị maka iji ọrịa shuga. Nke a bụ n'ihi eziokwu na ha nwere ike kpalite mmụba dị oke mkpa na shuga ọbara. Na mgbakwunye, ọ bụ n'ụdị oroma orope nke pectins adịghị, uru nke ekwuwalarị banyere ya.N'akụkụ a, ndị ọkachamara na-elebara eziokwu ahụ anya nwere ike jiri mmiri ma ọ bụ ihe ọ otherụ otherụ ndị ọzọ gwagbuo ọtụtụ awa mgbe nkwadebe ahụ gasịrị. O nwere ike ịghara iri ihe ọ oneụ oneụ otu iko (200 ml) nke mmanya dị otu ụbọchị. Ihe ọ juiceụ juiceụ na-arịa ọrịa shuga ekwesịghị ikpochapụ ma ọlị.

Na ọnụnọ nke ọrịa shuga mellitus, enwere ike iji jams na ihe nchekwa. Ọnọdụ dị mkpa bụ iji ya eme ihe ọ bụghị shuga, kama ọ nọchiri ya, ọkachasị, fructose. Enwere ike iri ya karịa abụọ ma ọ bụ atọ tsp. A nwekwara ike iji mousses, nke nwere ike ịgụnye mkpụrụ osisi ndị ọzọ: ma mkpụrụ osisi citrus ma nke ndị na-anaghị atọ ụtọ - tomato, kiwi na ndị ọzọ. Enwere ike ịnwe ha karịa karịa ugboro abụọ n'ime ụbọchị atọ.

N'ihi ya, na ọrịa shuga mellitus (n'agbanyeghị ụdị ndị achọpụtala) nwere ike ị canụ oroma. Agbanyeghị, ọ dị ezigbo mkpa ịkpachapụ anya ma cheta na mkpụrụ osisi ndị a ekwesịghị ịbụ ntọala nke nri. Ọ dịkwa ezigbo anya ma na obere ntakịrị ka ọ na-atụ aro iji ihe ọ orangeụ orangeụ oroma. Iji kọwaa nkọwa dị iche iche n'okwu nke ọ bụla, ọ dị mma ịgakwuru onye ọrịa diabetologist ma ọ bụ ọkachamara n'ihe banyere nri.

Oranges maka ọrịa shuga: uru na ọghọm

Ọrịa shuga 2dị nke Abụọ bụ ụdị ọrịa a na-ahụkarị. Ihe ruru 85% nke ndị ọria mamịrị na-arịa ya. N'ime ụdị ndị ọrịa mamịrị 2, ahụ ahụ anaghị emepụta insulin zuru ezu, ma ọ bụ na ọ na-anyụ nsị.

Mgbe ajụrụ ya ma oroma ga-ekwe omume ịrịa ọrịa shuga, ndị dọkịta zara ya. Mgbe ejiri ya mee ihe n'ọkwa, ha na-enye ahụ ahụ nri, vitamin na mineral, ebe anaghị ebute mmụba dị ukwuu n'ọbara shuga, yabụ enwekwala ihe ize ndụ nke ọrịa.

Mkpụrụ osisi, na citrus karịsịa, kwesịrị ka etinye ya na nchịkọta nhọrọ ụbọchị nke onye nwere ọrịa shuga ụdị 2. Ọ bụrụ na emebere kalori kwa ụbọchị maka 1800 - 2000 kcal, ọ kwesịrị ịgụnye ugboro atọ nke mkpụrụ. Site na kalori ruo 1800 kcal, a ga-etinye 2 servings nke mkpụrụ na nri. Vitamin, microelements, fiber ihe oriri na nkpuru osisi sitere na ha na emetuta steeti ahu ike. Mana ị kwesịrị icheta na citrus bụ isi mmalite nke carbohydrates, yabụ, mgbe ị na-eji ha, ọ dị mkpa iji nọgide na-enwe nguzozi nke BJU.

Iji kwuo maka etu oranges na ọrịa shuga dakọtara, a ga-elebara ọtụtụ ihe anya. Nke a bụ nsonaazụ citrus na shuga dị n’ọbara, n’arụ ahụ, ahụike yana ọdịmma. Anyị na-atụ aro ka ị chebara ajụjụ ndị a dị n'elu, mana n'ọnọdụ nke ọ bụla, zaa ma mmadụ nwere ngwaahịa ọ bụla ma ọ bụ na ọ bụghị, kwesịrị ịbụ dọkịta ya.

Nsonaazụ nke citrus n’arụ n’arụ

Nye ọtụtụ ndị ọrịa shuga, oroma nwere ike inye aka n'ibu oke. Oke ibu bụ otu n’ime ihe kpatara mmepe nke ọrịa a. Na mgbakwunye, na ụdị ọrịa shuga 2, a na-achọpụta ibu dị ngwa, ruo n'ọkwa buru oke ibu.

Nnukwu abụba kpụ ọkụ n'ọnụ na - aputa n'ihi insulin, ọ na - egbochi ndakpọ ma na - enyere aka inwe oke ahụ. Iba ụba nke insulin na-akpalite oke ibu. Ngwá agha kachasị nke ọrịa shuga megide oke ibu bụ nri na-edozi ahụ.

Site na arụ ọrụ moto dị ala na nnukwu calorie dị elu na-apụta. Mana ịkwesịrị ijikwa ọ bụghị naanị oriri kalori, kamakwa ọnụego carbohydrates na-abanye anụ ahụ na nri. Carbohydrates na-akpalite mmụba dị ukwuu n'ọbara shuga, bụ́ nke na-eduga n'ịhapụ insulin na ntughari glucose na abụba. A na-edebe abụba ọ bụghị naanị n'akụkụ, n'úkwù na n'afọ, kamakwa n'ahụ ahụ, na-akpụ abụba visceral. Nke a na - eme ka ọrịa shuga ka njọ. Ibu ibu na - enyere aka belata obara shuga na cholesterol, mezie obara obara.

Site na itinye oroma n'ime nri gị maka shuga, ị nwere ike belata oriri ị nwere. Okwesiri ighota na nkpuru osisi bu ihe ndi kachasi n’ime carbohydrates, nke putara na agbadata ihe ndi ha na enweta site na uzo ozo. Site na iji nri-kalori ka ukwuu dochie oranges, ị ga-enweta nnukwu ibu ibu.

Gụnyere oranges na nri maka ụdị shuga 2, ọ ka mma inye mmasị na citrus na-acha ọbara ọbara. Ha nwere obere kalori karịa tụnyere mkpụrụ osisi oroma. Ihe dị n'ime caloric nke oroma Sicili bụ ihe dị ka k k 35 n'ime 100 g nke pulp, na oval nkịtị - ihe dịka 47 kcal kwa 100 g.

Dị Mkpa! Ekwesịrị ịha oke nke carbohydrates na nri nke onye na-arịa ọrịa shuga ekwesịghị karịa 40%. Usingjụ imebi ọkwa ha kpamkpam ma ọ bụ sie ike adịghị njọ, ebe ọ bụ na ha bụ isi iyi nke ike.

Nwere ike nweta oke ibu site na ịhọrọ nri nwere obere abụba na iwepu carbohydrates kpamkpam. Iji belata agụụ ma gbochie ịreatụbiga mmanya ókè, ndị na-ahụ maka nri na-atụ aro ka ndị na-arịa ọrịa shuga na-agbaso ụkpụrụ nke oriri na-edozi ahụ. I kwesiri iri nri ugboro anọ na ise kwa ụbọchị na obere mpaghara, na-ahọrọ nri kwesịrị ekwesị. Site n'ụzọ dị otu a, ahụ ga-eju gị afọ, ọ gaghị enwe mmụba dị nkọ na shuga.

Oranges na shuga ọbara

Mmụba na shuga ọbara na-adabere na nchịkọta glycemic nke ngwaahịa (GI). Ihe nchịkọta glycemic nwere akara sitere na 0 ruo 100, ebe 0 bụ ngwaahịa na-enweghị carbohydrates na ihe mejupụtara, na 100 bụ shuga. Nke dị elu karịa nke GI nke ngwaahịa ahụ, ngwa ngwa mgbe o jiri ọkwa shuga ọbara ga-awụ elu.

Mara: ịbawanye ọkwa glucose, ị nwere ike iwelie arụmọrụ ma nye anụ ahụ ike. Site na glucose dị ala, anyị na-enwe agụụ na enweghị ike. Ọ bụrụ na oke, a na-edobe ihe oke ya na abụba.

Iji ghọta ma ọ ga - ekwe omume iri mkpụrụ osisi nwere ọrịa shuga nke 2, ịkwesịrị ịchọpụta ndepụta glycemic nke mkpụrụ a. Ihe oriri nwere GI karịa ihe karịrị nkeji 70 adabaghị maka nri ndị ọrịa mamịrị. Nhọrọ kacha mma bụ nri GI dị ala (metric sitere na nkeji 0 ruo 40). GI nke oranges bụ nkeji 33, nke pụtara na enwere ike iri ha na-arịa ọrịa shuga na-enweghị ụjọ maka ahụike ha.

Mara: mkpụrụ osisi nwere eriri, nke na-edozi ogo nke ịnabata shuga ma ghara ịhapụ ogo glucose dị n'ọbara ịrị elu nke ọma.

Mkpụrụ osisi mmanụ oroma nwere glucose na fructose, n'ihe dị ka otu (ihe dị ka fructose 2.2 na 2.4 g nke glucose na 100 g nke pulp). A na-ahụta Fructose dị mma maka ndị nwere ọrịa shuga. Ọ dị mma ịmara na iji ya tụnyere mkpụrụ osisi ndị ọzọ, shuga na oroma dị obere obere. Ọbụnadị atụnyere pears, mkpụrụ osisi citrus bụ oge na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ, ịghara ịkọ banyere mkpịsị osisi, fig ma ọ bụ mkpụrụ vaịn.

Ihe mejupụtara vitamin na mineral

Oranges bụ mkpụrụ osisi dị mma. Ha bụ isi iyi nke vitamin C - immunostimulant na ọgwụ antioxidant. Ọ na - eme ka ihe ahụ na - alụso ọrịa ọgụ ghara ịdịkwa mma, na - eme ka ihe nchebe nke anụ ahụ na - egbochi ọrịa na nje, mee ka ọ gbakee n'ọrịa ndị na - efe efe. Na mgbakwunye, vitamin C na-enyere aka na-agba ume, na-amụbawanye ịgbatị nke arịa ọbara, na-eme ka nnabata iron dị na ahụ.

Citruses nwekwara

  • Vitamin A - ọ na - enyere aka ime mbọ aka, na - agwọ ọnya, na - eme ka mmepụta nke homonụ mmekọahụ nwee mmekọahụ,
  • Vitamin E - ọ na - ewepu nsị n’ime ahụ, na - ewusi arịa ọbara ike, na - eme ka ọbara na - ekesa, na - eme ka ịka nká kwụsịlata ma na - eme ka ọdịdị nke anụ ahụ ka mma
  • Vitamin B - dị mkpa maka nnabata nke protein, abụba na carbohydrates, ọrụ kwesịrị ekwesị nke usoro akwara, ịma mma nke anụ ahụ, ntutu, mbọ, ike akwara,
  • Vitamin PP - na - esonye na usoro nke ịtụgharị carbohydrates ka ọ bụrụ ike ma na - agbaze abụba, ọ dị mkpa iji nwee ike ịdị na-agbatị nkịtị.

  • Manganese - na - eme ka mmata nke iron na vitamin B1 dị mkpa maka uto nke ọkpụkpụ, njikọta na akwara.
  • magnesium - a gosiputara na enweghi ya na oria ndi mmadu bu oria, oria o nwere ike imegharia nephropathy - oria akụrụ, na abawanye
  • ígwè - na - egbochi mmepe nke anaemia, nke kachasị emetụta ndị ọrịa mamịrị, na - enye oxygenation anụ ahụ,
  • potassium - na - akwado ọrụ nke obi, na - eme ka ọbara na - ekesa, na - achịkwa ihe ndị dị n'ime mmiri, na - arụ ọrụ nke metabolic na ahụ.
  • calcium - achọrọ maka ike ọkpụkpụ na ahụike ezé, ma na-enyekwa ụkọ ọbara, na-etinye aka na mmepụta homonụ.

N'ihi mkpa ịhapụ ọtụtụ nri ị maara, ndị ọrịa mamịrị anaghị enwe vitamin. Ọ na-eduga ná mmebi ahụike nke ọma, mbelata nke ike na arụmọrụ, ịda mba n'ọnọdụ, mbelata nke mgbochi yana iguzogide ọrịa. Ihe a niile na-emetụta ogo ndụ mmadụ. Oranges maka ndị ọrịa mamịrị na - aghọrọ ezigbo nri. Nsonye ha kwa ụbọchị ga - eme nri maka vitamin na mineral, melite metabolism na ịrụ ọrụ nke akụkụ ahụ dị mkpa.

Ntuziaka Citrus maka Ọrịa Shuga

Oge dị iche iche dị ka “ọkụ ọgbụgba ọkụ nri” so na ndị edo edo. Nke a pụtara na ị nwere ike iri citrus, mana ọ dị mkpa ịlele nha. Ekwenyere na ngwaahịa ndị dị na ụdị a na-eripịa na ọkara. Nke ahụ bụ, ọ bụrụ na oroma buru ibu bụ okenye maka ahụike, mgbe ahụ na ọrịa shuga a ga-ekewa ego abụọ. Dailykpụrụ kwa ụbọchị bụ ọkara citrus ma ọ bụ otu obere mkpụrụ dabara na nkwụ aka gị.

Dabere na ndụmọdụ nke American Diabetes Association, ndị na-arịa ọrịa shuga ekwesịghị iri ihe karịrị carbohydrates 60 n’otu oge. Oranges bụ mmiri nke carbohydrates, nke dị mkpa ịtụle mgbe ị gụnyere ha na nri gị. Na nkezi otu oroma ha nwere site na 10 ruo 15. A naghị atụ aro ka ha rie mkpụrụ osisi citrus n'otu oge ahụ na nri ndị ọzọ nwere carbohydrate. Carbohydrates riri oke n’otu nri nwere ike ịbawanye ọbara shuga na hyperglycemia.

Ọ kachasị mma iri citrus ọhụrụ. Yabụ, ha na-ejigide nri kachasị mma. Na mgbakwunye, ọgwụgwọ ọkụ ọ bụla nke ngwaahịa a na-eduga n'ịba ụba na nchịkọta glycemic. Ọ dị ize ndụ maka ọrịa shuga.

Enwere ike iri mkpụrụ osisi na-arịa ọrịa shuga dịka nri ma ọ bụ ihe eji megharịa ọnụ. Amachibidoro ya ịgbakwunye shuga na efere ya na oroma, yabụ mkpụrụ osisi, jam, jam, marmalade na ndị ọzọ na-atọ ụtọ maka ọrịa shuga amachibidoro.

Banyere ihe ọ juiceụ orangeụ oroma, o nwere ike ime, mana ekwesighi. Na ihe ọ theụ thereụ ọ dịghị eriri dị mkpa maka ịnwe edo edo nke carbohydrates. Na mgbakwunye, ihe ọ juiceụ juiceụ, n'ihi ụdị mmiri ya, nwere ike ị drunkụbiga mmanya ókè nke ukwuu, na-agafe usoro iwu akwadoro.

Anabataghị mkpụrụ octars oroma nwere ọrịa shuga. Ha tinyekwara shuga, ihe nchekwa na ihe mgbakwunye dị iche iche na-emerụ ahụ, mana ha enweghị ihe bara uru bara uru na mkpụrụ osisi citrus. Nde glycemic nke ihe ọ industrialụ industrialụ ụlọ ọrụ dị 65, nke kachasị oke maka ndị ọrịa mamịrị.

Ahapụ Gị Ikwu